Pan de muerto con masa madre | Brisa colibrí

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  • čas přidán 24. 08. 2024
  • Les muestro cómo preparo el pan de muerto con masa madre. El pan queda esponjoso y con un delicioso sabor a azahar, anís y naranja, además que al usar masa madre en lugar de levadura industrial es mucho más saludable y digerible. Que lo disfruten.
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Komentáře • 34

  •  Před 10 měsíci +4

    Aquí les dejo el video dónde les muestro cómo crear la masa madre: czcams.com/video/U81-7tbhIYg/video.htmlsi=dwaBE_TwjZqjNPfE

  • @eduardoolvera4363
    @eduardoolvera4363 Před 9 měsíci +1

    Recuerdo a mi abuela materna en al cocina previo a día de muertos, ella decía que la cocina era paciencia y dedicación. Verte preparar tu propio pan para las festividades es algo hermoso y me recuerdas a ella, soy amante de la comida casera. Hoy me adentré a buscar recetas con masa madre y no se me había ocurrido hasta hoy el saber si era posible hacer pan de muerto con masa madre, y di contigo.
    Muchas gracias por tu tiempo y tu manera tan gentil de darnos la clase, me recuerdas al chef Yuri de Gortari (q.e.p.d.) ambos hablan tan lindo de la comida que me recuerdan a mi abuela materna. ¡Saludos y gracias por tu tiempo!

    •  Před 9 měsíci

      Muchas gracias a ti por tu comentario tan bonito. Te mando un abrazo ❤

  • @MarimarAuuu680
    @MarimarAuuu680 Před 10 měsíci +7

    Que hermosa tradición la nuestra, día de muertos es algo que valoramos mucho los mexicanos, y ver este tipos de recetas nos alimentan el alma, el tono de tu voz, tu cocina, tus utensilios .. todo es evocador ... Brisa colibrí gracias por tus deliciosas y maravillosas recetas 🙏✨✨

    •  Před 10 měsíci +1

      Gracias a ti por tu bello mensaje. Saludos 💛

  • @eduardoveyan4970
    @eduardoveyan4970 Před 10 měsíci +1

    Como siempre buenísimo.

  • @rebecaaguirre7970
    @rebecaaguirre7970 Před 10 měsíci +1

    Hola hermosa que crees con este clima que tenemos aquí en Misantla se m antojó con un chocolatito seguro q lo are después te cuento.... Dios bendiga tus manos x preparar ricas recetas.

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 Před 10 měsíci +2

    Hola para todos muy buenas tardes , para todos Dios me les bendiga , y guarde , gracias por el pan .

  • @susagarto
    @susagarto Před měsícem

    Amé y disfrute tu receta. Mil gracias. Espero hacerla en su temporada.😍😍

  • @ericastaneda9177
    @ericastaneda9177 Před 10 měsíci +1

    Me gustan mucho tus vídeos y enseñanzas, mil gracias por rescatar esa parte tan importante en nuestra historia como mexicanos, veo tus vídeos y me llena de orgullo saberme mexicano y nostalgia por lo que se está perdiendo, nuevamente, mil gracias

    •  Před 10 měsíci +2

      Muchas gracias a ti por tus lindas palabras y por ver mis videos. Saludos y que tengas lindo día.

  • @veronicaecheverria8343
    @veronicaecheverria8343 Před 9 měsíci

    Que bonito explica todo

  • @mariateresarubio786
    @mariateresarubio786 Před 9 měsíci

    Me encanta el pan de muerto ! Brisa ojalá nos puedas dar la receta del chocolate en agua por favor ❤❤❤❤

  • @mariselarodriguez2076
    @mariselarodriguez2076 Před 10 měsíci +1

    Mis respetos Brisa,muy laborioso el pan de muerto,saludos desde CDMX

  • @user-hr6qq8jf4u
    @user-hr6qq8jf4u Před 10 měsíci

    Brisa, muchas gracias seguí tu receta y quedaron deliciosos. Los dejé reposar toda la noche en el refrigerador para ver si conservaba la forma de los huesitos y se logró un poco, pero no importa, el sabor compensa la forma.😁

    •  Před 10 měsíci

      Qué alegría leer eso. Muchas gracias por confiar en mi receta. Te mando un abrazo.

  • @GOSPA1231
    @GOSPA1231 Před 10 měsíci

    Gracias por la receta.

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 Před 10 měsíci +2

    Me encantan tus recetas mi querida colibrí. Bendiciones 🙏

  • @margaritar6290
    @margaritar6290 Před 10 měsíci +1

    Que delicia de pan, gracias por compartir Dios te bendiga a ti y a tu familia 👪 😘

  • @saramorales9030
    @saramorales9030 Před 10 měsíci +1

    Hola 👋🏽 Brisa✨. 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨

  • @cactusysuculentasmexico7165
    @cactusysuculentasmexico7165 Před 10 měsíci

    Muchas gracias se ve delicioso😊😊😊

  • @arre5349
    @arre5349 Před 10 měsíci +1

    Muchas gracias brisa por compartirnos

  • @camilochavez9224
    @camilochavez9224 Před 10 měsíci

    Maravillosa receta como siempre brisa, gracias por compartirlas con nosotros 🫶🏼

  • @gabrielaparada7307
    @gabrielaparada7307 Před 2 hodinami

    Qué delicia!!!!

  • @LiaFlor5
    @LiaFlor5 Před 9 měsíci

  • @pedrolopez9307
    @pedrolopez9307 Před 10 měsíci +1

    Gracias por la receta Brisa, muy oportuna para la ocasión que se avecina. Ya estaba esperando alguna opción para utilizar la masa madre además de la hogaza, que por cierto ya la hice tres veces y sale riquísima. Seguro voy a intentar el pan de muerto. Saludos para todos!

    •  Před 10 měsíci +2

      Qué alegría saber que ya has preparado tus hogazas. Muchas gracias por ver. Saludos grandes.

    • @paolarivera6958
      @paolarivera6958 Před 4 měsíci

      Hola disculpa de verdad no sabe a huevo?? 😬

    • @pedrolopez9307
      @pedrolopez9307 Před 4 měsíci

      @@paolarivera6958 Buen día. Es muy ligero el sabor a huevo, para mi gusto casi no es notorio porque no me desagrada. Solo que me quedó un poco duro porque no le di los tiempos sugeridos.

    • @paolarivera6958
      @paolarivera6958 Před 4 měsíci +1

      @@pedrolopez9307 muchas gracias trataré de darle los tiempos ya veo que es muy importante pero como todo es cuestión de práctica bien día ☺️

  • @Castelar93
    @Castelar93 Před měsícem

    hola Brisa , estoy aprendiendo a hacer la masa madre, tienes receta de pan de rancho o pan de pueblo ?😇

  • @elisabrito59
    @elisabrito59 Před 10 měsíci

    Hola Brisa ya no tienes los bugaros

    •  Před 7 měsíci

      Sí, aún los tengo. Saludos