Закрываем тушенку в скороварке!
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Если у вас нет автоклава, то не беда, можно делать тушенку, каши с мясом и другие консервы в скороварке. Только берите банки под крышку твист.
Все мои видео про автоклав:
• Вкусная фасоль со свин... - Вкусная фасоль со свининой в автоклаве | Готовим без замачивания фасоли!
• Помидоры с болгарским ... - Помидоры с болгарским перцем и луком в автоклаве | Готовим на пару
• Рисовая каша с мясом в... - Рисовая каша с мясом в автоклаве | Делаем на пару
• Гречневая каша с мясом... - Гречневая каша с мясом и овощами в автоклаве | Гречка сочная и рассыпчатая!
• Запеченные баклажаны с... - Запеченные баклажаны с болгарским перцем на зиму
• Вкусная кукуруза в авт... - Вкусная кукуруза в автоклаве!
• Тефтельки с кабачками ... - Тефтельки с кабачками в автоклаве | Готовим, пробуем
• Хрустящие маринованные... - Хрустящие маринованные огурчики в автоклаве
• Заправка для борща, дл... - Заправка для борща, для супов
• Курица с картошкой в а... - Курица с картошкой в автоклаве
• Автоклав Булат, делаем... - делаем заправку для борща на пару
• Купаты, колбаски с пер... - Купаты с перловкой, картошкой, горохом и овощами в автоклаве
• Свиная рулька в автокл... - Свиная рулька в автоклаве
• Картошка с беконом и ш... - Картошка с беконом и шпиком в автоклаве
• Острая аджика, закрыва... - Острая аджика, закрываем на зиму в автоклаве
• Икра из баклажан в каз... - Икра из баклажан в казане, закрываем на зиму в автоклаве
• Закрываем шашлык и шаш... - Закрываем шашлык и шашлык с картошкой в банки
• Тушенка из куриных бед... - Тушенка из куриных бедер и картошка с бедрами в автоклаве Булат. Пробуем хрустящие огурчики
• Хрустящие огурцы, каба... - Хрустящие огурцы, кабачки и болгарский перец в автоклаве | Кабачки со вкусом огурцов!
• Лечо с морковкой и лук... - Лечо с морковкой и луком | Кабачки в томате в автоклаве
• Лечо в автоклаве, вкусно! - Лечо в автоклаве, вкусно!
• Ассорти из овощей на з... - Ассорти из овощей на зиму в автоклаве
• Заправка для рассольни... - Заправка для рассольника в автоклаве, затем варим с ней вкусный суп!
• Персики в автоклаве | ... - Персики в автоклаве | упругие! | ароматный и вкусный компот!
• Маринованные помидоры ... - Маринованные помидоры | в автоклаве 95 гр. 10 мин. | с хрустящим луком и болгарским перцем!
• Супер вкусные помидоры... - Супер вкусные помидоры | Бомбический рассол!
• Целые яблоки в автокла... - Целые яблоки в автоклаве | Вкусный компот!
#тушенка, #тушенкавскороварке, #дачныеэксперименты, #рецепты, #заготовки, #назиму,
Хороший и быстрый результат!
Доброго дня .Вот и плюс автоклава ,любые крышки.дело в том , что крышки есть любые , а вот банок винтовых мало.зато много банок для для крышек которые надо заказать . Решение принято , покупаю автоклав
Дорогой мужчина вы меня спасли
Очень рад!
Воду в тушёнку не надо добавлять она и так сок даст
Всё хорошо,чернильные штампы не срезанные смущают очень...😮
А если взять обычные крышки под закатку и зижимы использовать можно?
Можно с зажимами.
Доброго времени суток!
Сколько хорониться такая заготовка?
Добрый день. Как и обычная магазинная тушенка, пару лет. Температура 120 градусов, как и в автоклаве убивает все микробы.
крышки нужно использовать только пригодные для стерилизации( температура 120 °C), крышки для пастеризации ( температура мах до 100°C) не подходят для консервации мяса.
Согласен, хорошие Елабужские для автоклава на Озоне.
Несколько лет назад таких крышек не было в продаже, и как то обходились. Я уже лет тридцать занимаюсь, ни одна крышка не подвела, причем по 6 раз использованная. Ну а когда крупно пишут на крышке 120С это попахивает разводом.
Каким разводом? У нас крышки что для пастеризации 100 °C, что для стерилизации 120° C одинаково стоят.@@Mrviktor58
Хранить ее в холодильнике или при комнатной температуре тоже можно?
При комнатной температуре конечно.
СКОЛЬКО ЛЕТ ХРАНЕНИЯ ТАКОЙ ТУШЁНКИ,. СПАСИБО.
Как и обычной тушенки, год, два...
зачем ее хранить годами если всегда можно сделать свежую
Здравствуйте, скажите пожалуйста время варки?
Здравствуйте, мясные консервы обычно делаю 70 минут.
На сколько литров скороварка? И банки 0,5л или меньше? Спасибо!
Здравствуйте, именно эта на 8 литров, банки поллитровые.
Скажите пожалуйста, где продаются такие пароварки?
Наберите в яндексе - афганский казан купить, будет куча ссылок, я в свое время покупал у дяди с канала Чо похавать. И сразу силиконовую прокладку берите.
Приветствую скольки литровый казан?
8-ми литровый, но лучше купить 10 л.
В скороварке прямо застыло?
До утра оставил остывать. поэтому и застыло.
Место штампа хоть бы срезал 🙈
Воду вы зря добавили
Да там воды то пару ложек, с водой чуть по сочнее получается. Каждый делает как хочет.
Сразу варю кости с остатками мяса и доливаю в банки бульон.
после слов добавить водички,можно не смотреть!!!!вода не добавляется никогда!!!
Что вы говорите? Я могу добавить все, что захочу, лук, томатную пасту, любые специи и др. Всем повторяю, все на ваше усмотрение, что добавлять, мы не по ГОСТу делаем )))
@@vgorine вот и я на работе говорю,на хера мясо в колбасу добавлять,можем же сделать из жил и эмульсий.
@@user-xb6hl4fc8v Ваш ответ ответ не в тему
@@user-xb6hl4fc8v а если это назвать "тушёное мясо", то можно добавлять воду? :D
а с эмульсией что не так? Агапкин называет эмульсией измельченное мясо для вареной колбасы.
@@superhoy у Агапкина и цены на специи,оболочку и прочие приблуды дороже ,чем у меня в 1.5 раза,и дальше что? в шапке написано"ТУШЕНКУ",а не тушеное мясо!
запах не тушёнки а лаврового листа) - ты хоть накакай в банку и повтори тоже самое и для тебя будет тушёнка СССР)
Лопнула- потому что нужно кипятить банки сначала.
Сколько литров казан ?
8 литров, но лучше брать 10