Real stew in the pressure cooker

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024

Komentáře • 683

  • @irmila2811
    @irmila2811 Před 2 lety +27

    Большое спасибо! 🤝Просмотрела около 10 видео о приготовлении тушёнки в мультиварке.
    За основу взяла ваше видео. Тушёночка получилась отличная.

  • @user-kp9zp5nw1q
    @user-kp9zp5nw1q Před 4 lety +54

    Сто лет живи дорогой человек. И дети пусть вас радуют. Спасибо.

  • @Yoburgerrr
    @Yoburgerrr Před 3 lety +36

    Хороший рецепт спасибо. Оставлю тут совет - не кладите мясо под горлышко банки, выше плеч, чтобы после приготовления мясо не торчало над слоем сала, так оно не будет окисляться и чернеть долгое время. Тушеное мясо, после приготовления, должно быть полностью покрыто желеобразным бульоном и быть под слоем жира. На 0.5 банку идёт 0.380-0.400 кг мяса.

    • @user-pi8tt1hc8y
      @user-pi8tt1hc8y Před 3 lety

      А я положила, теперь переживаю. Значит придеться сьесть раньше чем планировала. Спасибо за совет.

    • @albinaivanova7627
      @albinaivanova7627 Před 2 lety +5

      а в мультиварке можно сделать которая без клапана!? простая мультиварка

    • @user-mm6rs1qh2w
      @user-mm6rs1qh2w Před 2 lety

      Скажите пожалуйста, а для желешки нужно водички влить маленько?

    • @Yoburgerrr
      @Yoburgerrr Před 2 lety +1

      ​@@user-mm6rs1qh2w нет, не нужно, если брать шею, в ней достаточно влаги для желе

    • @neskazukto2742
      @neskazukto2742 Před 2 lety

      Не надо

  • @user-ki9vm3uc2g
    @user-ki9vm3uc2g Před 11 měsíci +5

    Как-же приятно смотреть на такие добрые отношения!!! Вот она настоящая Семья.

  • @user-sv8yb8zm9k
    @user-sv8yb8zm9k Před rokem +7

    Самый лучший рецепт , готовлю тушёнку только так !!! Спасибо большое , Сергей , ещё раз ))) Всем добра )))

  • @user-qk5fx1qq2o
    @user-qk5fx1qq2o Před 4 lety +22

    Дякую за відео. Спочатку мені дуже сподобалась тушоночка, а потім в кадрі з'явились малята. Вони мене просто зачарували! Хай ростуть здоровенькі. Дякую за рецепт.

  • @irina_bulakhova
    @irina_bulakhova Před 4 lety +21

    Спасибо Вам, добрый человек

  • @diwoolly5575
    @diwoolly5575 Před 6 lety +16

    Спасибо за подробности, связанные с возможной разгерметизацией банок, а то бы отдирал тушёнку с потолка.

  • @user-ts4vr1we2f
    @user-ts4vr1we2f Před 2 lety +10

    Смотрю на деток и улыбаюсь. Спасибо за рецепт.

  • @Maveray-94
    @Maveray-94 Před 3 lety +5

    Столько позитива! Милота! А папа - умничка!

  • @user-gz5ve5hh7g
    @user-gz5ve5hh7g Před 2 lety +4

    Спасибо.добрый человек!Я только хотела автоклав купить.И стала искать, как сделать тушёнку в мультиварке.Ура! Спасибо.что Вы есть!!!

    • @user-xb8iz1qd8f
      @user-xb8iz1qd8f Před 2 lety +2

      В мультиварке-скороварке. Смотрите, не перепутайте...

    • @user-qr9vq3yz5p
      @user-qr9vq3yz5p Před rokem

      @@user-xb8iz1qd8f А, что они отличаются, что ли? Не все мультиварки мультиварки скороварки?

    • @user-br4xh2uj5e
      @user-br4xh2uj5e Před rokem +1

      ​@@user-qr9vq3yz5p
      Скороварка работает при повышенном давлении, соответственно и температура больше. Это ускоряет приготовление и самое главное обезопасит от бутулизма. Просто мультиварка такого не сможет.

  • @nataliakrinskaya-sharay6835

    Очень приятный голос и отличный, простой рецепт. Спасибо!

  • @mary.foxy2603
    @mary.foxy2603 Před 6 lety +14

    Чудо- детишки!!!!)) Спасибо за рецепт! Удачи вам!!!

  • @user-qy5xu2rz5q
    @user-qy5xu2rz5q Před 4 lety +7

    Спасибо за рецепт. Детки супер! Здоровья вам и вашей семье.

  • @user-nx5pr9nl8e
    @user-nx5pr9nl8e Před 4 lety +7

    Готовлю по вашему рецепту всегда. Получается очень вкусно., храню в холодильнике . Спасибо большое за рецепт.

  • @sashalemon1237
    @sashalemon1237 Před 4 lety +4

    очень милые и позитивные у вас детишки ! счастья вашей семье!

  • @annapilnik5337
    @annapilnik5337 Před rokem +1

    Самый лучший рецепт и подача. Всё чётко, ясно. Спасибо.

  • @user-lz5rj2kp4o
    @user-lz5rj2kp4o Před 2 lety +7

    Спасибо за рецепт, получилась отличная тушенка, с магазинной и рядом не стояла))

  • @irmila2811
    @irmila2811 Před 11 měsíci +1

    Какие славные детки у Вас! 🥰😊🌞

  • @user-tk4lg4el3n
    @user-tk4lg4el3n Před 6 lety +24

    капец как дети выросли )))) вот вроде мелкий кричал на заднем фоне ))))) удачи и здоровья вашей семье !!!)
    Привет из Верхней Пышмыы ! и ЛайК ЖИРНЫЙ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @user-wu5bk2wd8n
      @user-wu5bk2wd8n Před 4 lety

      Привет.Я из Среднеуральска

  • @user-sv8yb8zm9k
    @user-sv8yb8zm9k Před 2 lety +2

    Спасибо огромное за рецепт ! Результат порадовал на все 200% Вам всяческих успехов !!!

  • @user-by7qz6zl8z
    @user-by7qz6zl8z Před 3 lety +2

    Все получилось на ура, боялась одного, что сорвет крышки, но все на месте. Спасибо

  • @user-qj1km8ir5v
    @user-qj1km8ir5v Před 6 lety +8

    Красавчик! А я хотел мудрить с газовым балоном и делать автоклав, теперь есть решение, спасибо за идею.

    • @user-zs8th9fr6b
      @user-zs8th9fr6b Před 4 lety

      и я хотел приобрести дорогой автоклав с пищевой нержавейки...но смотрю что и три банки на пока хватет да еще и другое чтото можна сварить в мультиварке...

  • @elenasycheva9365
    @elenasycheva9365 Před 2 lety +2

    Спасибо! Даже мне с первого раза все понятно, главное все легко и просто.

  • @Vizor-2562
    @Vizor-2562 Před 6 lety +6

    Спасибо за ваши старания . Очень интересно смотреть и делать проверенные рецепты .

    • @zhenya5595
      @zhenya5595 Před 6 lety

      Андрей Михалев михалев андрей квасим капусту

  • @grigoriybenis6271
    @grigoriybenis6271 Před měsícem

    Очень грамотная. Разъяснение, спасибо автору.

  • @luna_san81
    @luna_san81 Před 2 lety +1

    Сладкий сыночек помощник! Спасибо за рецепт!

  • @user-kq7ro2fk8r
    @user-kq7ro2fk8r Před 4 lety +2

    Какой Вы молодец 👍👍👍👍, думала покупать автоклав, теперь точно останавливаюсь на скороварке. Спасибо Вам.

    • @user-ti8we6zm1x
      @user-ti8we6zm1x Před 2 lety

      Лучше купите автоклав. Особенно если у вас есть хозяйство и огород. Это очень выгодно и безопасно. Тут возни много и выхлоп совсем маленький, всего три банки за раз, в автоклаве вы сделаете за раз 15 банок, без риска заразиться ботулизмом.

  • @user-xz8zu6it1q
    @user-xz8zu6it1q Před 2 lety +1

    Прекрасная семья, мир вашему дому!

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov Před 4 lety +55

    Папа, тебе нужна помощь? - с такими детьми о пенсии можно не беспокоиться....

  • @user-gz8kt9uk6n
    @user-gz8kt9uk6n Před 4 lety +1

    Благодарю! Славные детки у хорошего папы!

  • @user-in5xd9wh5z
    @user-in5xd9wh5z Před 2 lety +3

    Давно уже взял на вооружение Ваш рецепт. Несколько раз готовил по нему тушёнку. Получается очень вкусная. Спасибо за рецепт! Удачи Вам и Вашей семье!

    • @user-qj4gp4ng8s
      @user-qj4gp4ng8s Před 2 lety

      Здравствуйте, делал по рецепту, жестковато получилось, может быть дело в мясе. Попробую увеличить время , поменьше нарезать или замариновать, а может всё сразу)

    • @user-in5xd9wh5z
      @user-in5xd9wh5z Před 2 lety +1

      ​@@user-qj4gp4ng8s Александр, я делаю тушёнку в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM380 из смеси свинина+говядина 1:1. Из смеси - вкуснее. Устанавливаю время готовки 65 минут. Не мариную. Получается мягкой из любого мяса. Успехов!

    • @user-qj4gp4ng8s
      @user-qj4gp4ng8s Před 2 lety +1

      @@user-in5xd9wh5z спасибо.попробую

    • @antonserebro6433
      @antonserebro6433 Před 2 lety

      @@user-in5xd9wh5z спасибо за совет! Скажите, как вы думаете? Если просто говядину, готовить по времени сколько лучше?

    • @user-in5xd9wh5z
      @user-in5xd9wh5z Před 2 lety +1

      ​@@antonserebro6433 Обычно я пользуюсь временной шкалой: рыба - 40 мин, курица -50, свинина - 60, говядина - 1 час 10 минут. И она меня ни разу не подводила.

  • @rosaibe9997
    @rosaibe9997 Před 4 lety +2

    Какие у Вас милые дегустаторы! Приятного аппетита!

  • @tanitatanita1409
    @tanitatanita1409 Před 4 lety +4

    Класс!!! Делала - понравилось)))
    Спасибо за рецепт.
    Тарелки, как у нас)))

  • @ludmilakulneva3808
    @ludmilakulneva3808 Před měsícem

    Спасибо огромное за рецепт, а я стерилизовали 5 часов на плите.Теперь сделаю по вашему рецепту

  • @user-sk1cr2sp8y
    @user-sk1cr2sp8y Před 6 lety +26

    Ну как не поверить таким дегустаторам:)+1

  • @Aasta.
    @Aasta. Před 3 lety +2

    Не зря я купила мультиварку- скороварку, однозначно буду делать в ней тушёнку, спасибо за рецепт )))

    • @MsWithoutNick
      @MsWithoutNick Před 2 lety +2

      делали? как результат?

    • @Aasta.
      @Aasta. Před 2 lety +1

      @@MsWithoutNick Делала, супер получилось. часа 1.5 под давлением и до утра остывать.

  • @MrStanislav74
    @MrStanislav74 Před 6 lety +10

    у меня такая же скороварка))в режиме вакуум можно готовить колбасу или стейки полу фабрикаты...

  • @minervasabotini5530
    @minervasabotini5530 Před 6 lety +4

    Какие деточки сладенькие прелесть такая душевная и за рецептик вам спасибо 💖👍👍👍

    • @user-rt3me4th5h
      @user-rt3me4th5h Před 4 lety +3

      Спасибо за видео, адумывалась о покупке автоклава, но есть скороварка-вопрос решен. Только, пожалуйста, уважаемый автор, банки никогда не открывайте ножом, вторично уже не использовать. Я догадалась нагревать воду и перевернул банку крышкой вниз минутку подержать крышку в кипящей воде. Все просто - метал расширяется при нагрев. Банки очень легко открываются без деформации крышек. Спасибо за видео. У вас замечательные дети.

    • @user-ex4wi5zj2t
      @user-ex4wi5zj2t Před 8 měsíci

      По поводу 3час,программа-тушение,это свойское мясо,поэтому так,и ещё если варить борщь то минут 40-50 варить свойское мясо,чтобы хорошо косточка выварилась,а дальше капустка и т.д.

  • @user-gr4wl6et4p
    @user-gr4wl6et4p Před 3 lety +5

    Тушенку по вашему рецепту готовлю не первый раз,очень вкусно получается,но я делаю мясо говядины и свинины пополам на 2 часа в скороварке,отличный вкус,спасибо большое...

    • @helenasvetlen
      @helenasvetlen Před rokem

      как ее храните? ее действительно можно при комнатной температуре хранить? а то я хочу много закрыть, а подвала нету, в квартире живу.

    • @Lisovin49
      @Lisovin49 Před rokem

      ...ага , а ещё вместо перца кладу кору дуба , а вместо соли сахар и не одну ложку а две. Моим так больше нравится (сластёны). Лавр можно заместить лопухом. Остальное всё так же. Спасибо за рецепт ха ха ха...

    • @helenasvetlen
      @helenasvetlen Před rokem +1

      @@Lisovin49 и к чему это?

    • @user-vf5ux8ww3y
      @user-vf5ux8ww3y Před 10 měsíci

      @@Lisovin49 ну и к чему этот комментарий?

  • @user-wv6mx3ff3h
    @user-wv6mx3ff3h Před rokem +2

    Тоже мультиварка-скороварка ,, Редмонд ", но тушу 1 час.

  • @ON-vd7ht
    @ON-vd7ht Před 4 lety +3

    Сегодня сделал по вашему рецепту, спасибо за рецепт! Скоро буду дегустировать!

  • @user-sv8yb8zm9k
    @user-sv8yb8zm9k Před 4 lety +5

    Спасибо огромное за рецепт ! Дело осталось за малым , скороварку купить)))

    • @ludairis2668
      @ludairis2668 Před 4 lety

      Посмотрела цену на мультиварку - скороварку, афигела, лучше добавить и купить автоклав на газу, тут по три баночки закрывать и электричество гонять , а в автоклаве сразу 20 банок и через 1,5 часа и тебе тушёнка и всевозможные закрутки за раз.

    • @wottenate3649
      @wottenate3649 Před 2 lety +1

      У меня такая же мультиварка. Купил в большом магазине за 3900₽. Автоклав искал сначала - цены от десятки. Газа у нас нет. Мультиварка очень хорошая, делаем в ней всё. Тушенка пошла огромным приятным бонусом. Спасибо автору!

    • @user-sv8yb8zm9k
      @user-sv8yb8zm9k Před 2 lety

      @@ludairis2668 Я мониторила эту тему и пришла к выводу что автоклав мне совершенно не нужен . Мне как раз именно мультиварка-скороварка больше подходит !!! Дорого - да , но и автоклав стоит не малых денег . Нам дети подарили модель Мулинекс , я в восторге . И так же многофункционально 👌👍👍

    • @user-sv8yb8zm9k
      @user-sv8yb8zm9k Před 2 lety

      @@wottenate3649 Вот и я радуюсь !!! 😃

  • @user-ij9ic2ih6w
    @user-ij9ic2ih6w Před 6 lety +3

    Привет из Белоруссии 🇧🇾. Вы молодцы снимайте больше про еду. Класссс 👍👍👍👍

  • @Dzhoelito
    @Dzhoelito Před 5 lety +4

    Buenos comensales, excelentes críticos culinarios y muy simpáticos.

  • @elenas.9933
    @elenas.9933 Před 5 lety +5

    классные у вас дегустаторы 👍

  • @user-ro5xm7ec8b
    @user-ro5xm7ec8b Před 5 lety +2

    Здравствуйте, такие крышки при открывании надо постучать легонько методом поворачивания по твердой поверхности, открывается потом сразу очень легко, и спасибо за хороший рецепт!!!

  • @user-xd4ol8fp5i
    @user-xd4ol8fp5i Před 6 lety +2

    Спасибо, у меня тоже получилось, готовила в своей редмонд мультяшке, и с курицы и со свинины - супер, с первого раза получилось.

    • @fashiondom8714
      @fashiondom8714 Před 6 lety

      А у вас под давлением ? А какая модель, если не секрет ? Думаю, может и себе купить.

    • @user-nn4sr6pj6z
      @user-nn4sr6pj6z Před 4 lety

      Подскажите пожалуйста,как прибавлять и убавлять мин на мультиварке Ремонт Рмс рм 381

  • @user-wh6zl9ir5j
    @user-wh6zl9ir5j Před 2 lety +1

    Так подробно и умно, спасибо огромное ❤️

  • @user-yl5fo1mm7h
    @user-yl5fo1mm7h Před rokem

    Когда сварил в мультиварке сгущёнку задумался можно ли сварить консервы. Попробую тоже так сделать. 👍

  • @user-pp7mf4wf2k
    @user-pp7mf4wf2k Před 3 lety +1

    Хорошо рассказывает и рецепт простой.Спасибо.

  • @himka6267
    @himka6267 Před 4 lety +2

    Хороший рецепт. Спасибо. Уже несколько раз готовила.

  • @user-yn1bj1rs9v
    @user-yn1bj1rs9v Před 6 lety +9

    Красота! Сам уже пытаюсь себя переучить на готовку еды с натурального сырья, а то что у нас продают в сетевых магазинах порой вселяет дикий ужас.

  • @user-km7ej5jk1i
    @user-km7ej5jk1i Před 4 lety +1

    СПАСИБО!!! Сделали по Вашему рецепту! Все получилось супер!!! )))

  • @avalouiselife1085
    @avalouiselife1085 Před 2 lety

    Дядя! Ты молодец! Я точно такой же и за нами будущее!

  • @user-hl1ot1uo5o
    @user-hl1ot1uo5o Před 3 lety

    Огромное вам спасибо за очень подробное объяснение.

  • @user-nh5fn6bg5v
    @user-nh5fn6bg5v Před 6 lety +7

    Спасибо за видео!
    Делаю так же уже второй год, но у меня мультиварка и давление она стравливает сразу после окончания времени !! Не бойтесь - банки и крышки ВСЕГДА оставались целые!

    • @albinaivanova7627
      @albinaivanova7627 Před 2 lety +1

      в обычной мультиварке без клапана режим тушение а по времени также 40 мин ?!!?

    • @egorvan
      @egorvan Před rokem

      ​​@@albinaivanova7627
      Без давления по времени до 6 часов, и обязательно используйте нитритную соль если нужно долгое хранение, а если в холодильнике и до месяца то время по ищите вкусу убавляя каждый раз по 1часу

  • @user-jc3nh7em3q
    @user-jc3nh7em3q Před 3 lety +1

    Классный папа и детки

  • @dyadyaAndreika
    @dyadyaAndreika Před 6 lety +16

    Хранится то она может и долго, только вряд ли ей дадут столько простоять )

  • @Mokreey
    @Mokreey Před 6 lety +1

    По поводу ботилизма хорошо что упоминул! Многие об этом не задумываются и травятся . У меня нет скороварки и автоклава , я делаю в казане методом кипячения , хранить такую нельзя больше месяца ! Это очень важно . Консерва удобна на рыбалке либо охоте , берешь банку тушонки и пачку макарон вот тебе и обед

  • @vserova62lavrus21
    @vserova62lavrus21 Před 6 lety +1

    Респект и уважуха!!!!!! Очень лаконично и по делу,очень продуманные ролики,ничего лишнего, а наоборот все нюансы озвучены! Спасибо большое. Пошла за мясом 😂

  • @Nazardi0
    @Nazardi0 Před 2 lety

    Очень хорошо! И банки очень правильные!

  • @user-sc3vv2ub7b
    @user-sc3vv2ub7b Před 6 lety +1

    Очень приятно вас слушать. Еще раз включила, чтобы прослушать вас. Похоже, вы добрый человек. Спасибо вам. Буду заходить к вам на канал.

  • @user-iw3ct9qz6r
    @user-iw3ct9qz6r Před 3 lety +1

    Спасибо! Наконец то нашла то что мне нужно.

  • @user-tk4lg4el3n
    @user-tk4lg4el3n Před 6 lety +3

    Как охота к вам на море)! Конечно летом)))

  • @user-vp3jq7oq5s
    @user-vp3jq7oq5s Před 6 lety +1

    Сделали и всё получилось отменно!Рекомендую.Спасибо

    • @zuzueli4189
      @zuzueli4189 Před 4 lety

      На сколько минут стасите тушение?

    • @user-vp3jq7oq5s
      @user-vp3jq7oq5s Před 4 lety +1

      @@zuzueli4189 Всё делала чётко как показано в видео

  • @mufai1984
    @mufai1984 Před 6 lety +1

    очень качественный у Вас контент, приятно смотреть и слушать.

  • @user-sv8bw9po3j
    @user-sv8bw9po3j Před rokem

    Это помощник, или дегустатор.. класс! Если едят , значит 😁👍🍽️💓 спасибо!! Я недавно купила мультиварку. И ещё не очень умею обращаться. А вы так просто объяснили . На что нажимать ,сколько итд. Спасибо, . Крым!

  • @user-nl3ky5gt8r
    @user-nl3ky5gt8r Před 3 lety +1

    Просто и понятно. Спасибо Вам)

  • @julikuzko2265
    @julikuzko2265 Před rokem

    Молодцы малыши!

  • @user-ki7gp2dm5g
    @user-ki7gp2dm5g Před 9 měsíci

    Спасибо! За хорошие подсказки.

  • @R0MAN-UA-CA
    @R0MAN-UA-CA Před 5 lety

    здраствуите у меня RMC-PM190A 900W инструкцию потеряли давно я думаю 60 мин в режиме скороварки с головои хватит,делал плов по вашему рецепту было вкусно за 25мин и на стол,удачи вам.
    Привет из Канады.

  • @user-ro6vm2ql4f
    @user-ro6vm2ql4f Před 3 lety

    Добрая зависть! Молодец!

  • @valenentinahlebik8545
    @valenentinahlebik8545 Před 3 lety

    Отличный рецепт. Обязательно воспользуюсь. Спасибо

  • @user-lm7ci5bi2c
    @user-lm7ci5bi2c Před 4 lety

    Спасибо вам! Рецепт простейший, без напряга! А я, когда приезжаю от своей свекрови со Ставропольского края в Ленинградскую область и у меня 15 уток привезенных, баранья ножка и пару индюшек, я все по очереди готовлю так...! Просто накладываю порезаные тушки на мелкие части в мультиварку скороварку, солю, кладу лаврушку и перчик, жалеть перчик не надо, вы его не будете сильно чувствовать. Остроты не будет, а пряность будет чувствоваться! Ставлю на час на тушение, для контроля еще на пол часа, а если я занята другими делами и на час еще ставлю. После от костей мясо отделяю, раскладываю по банкам и заливаю бульоном. Но храню в холодильнике, так как это первый опыт в 2019 году. Но зато вам на борщик или на супчик, просто в радость!!!! С таким колличеством продукции как у меня это сложно, это долго. Без пива не обойтись!😁 но кушаем до сих пор, друзьям давали! А этот способ попробую, на рынок надо сгонять за мяском!😁

  • @amillia222
    @amillia222 Před 3 lety

    Муж-золотце!!! Пошла делать!

  • @user-nh4yc1ur1u
    @user-nh4yc1ur1u Před 5 lety +2

    Попробую сделать тушенку! Спасибо!

  • @SP-hd7ex
    @SP-hd7ex Před 6 lety +1

    Надо будет попробовать, спасибо.

  • @user-zk2pu9je1w
    @user-zk2pu9je1w Před 2 lety +2

    Наконец-то я услышала самые заветные слова - ее можно хранить без холодильника)) а то в вопросах войны и возможных сбоев электричества, хранить мясо уже готовым, а не замороженным куда практичнее

    • @Natalia_Emelyanova
      @Natalia_Emelyanova Před 2 lety

      Это только слова.Как ни приготовь,опасность остается.Лучше сделать ее позже,когда похолодает,в случае чего,можно на балкон вынести.У меня такая же мультиварка,как в видео,максимальная темп-ра в ней 110 градусов,а безопасной считается от 150 минимум в течении одного часа,поэтому лучше духовка ,и все равно желательно хранить в прохладе.Я тоже этим вопросом занимаюсь.

    • @user-zk2pu9je1w
      @user-zk2pu9je1w Před 2 lety

      @@Natalia_Emelyanovaа вы кайфоломщица, ладно, буду готовить в режиме как в печи высокой температуры

    • @Natalia_Emelyanova
      @Natalia_Emelyanova Před 2 lety

      @@user-zk2pu9je1w извиняюсь,не хотела.Но занялась этим вопросом плотно,пересмотрела и перечитала массу всего по этой теме,консультировалась с кумой(она врач инфекционист).Имеет значение не время приготовления,а тем-ра,условия и срок хранения.Клостридии,источник ботулотоксина погибают только при т-ре от 150 градусов в течении минимум одного часа,домашний продукт хранить в прохладе не более 12ти мес,в сельской местности проблем нет,потому что есть погреб.В квартире только холодильник,ну или балкон,и то перед употреблением советуют прожарить или проварить,токсин легко разрушается при 100 град.Имеет значение,как разделано мясо,содержимое кишечника или почва не должны попасть на мякоть.Но помимо ботулизма консервы могут испортиться и от других бактерий.Я сварила с переляку первую тушенку в марте,хранила при комнатной темп,в конце мая все банки «благополучно» вздулись,готовила в духовке.Вчера сварила новую,загрузила в холодильник,в котором уже стоят банки с квашенными огурцами и кабачковой икрой,ни для чего другого места почти нет.Сварила бы позже,но цены на мясо растут,как на дрожжах.

    • @egorvan
      @egorvan Před rokem

      ​@@Natalia_Emelyanova
      Используйте нитритную соль

  • @user-yq9dc6lr7l
    @user-yq9dc6lr7l Před 6 lety +3

    самый лучший стол: картошечка, мяско и капустка. ммм

    • @user-rm8ru1bf7s
      @user-rm8ru1bf7s Před 6 lety +1

      Не стол, а столик. А так же вилочки, ножечек, скатёрочка, стаканчики, кусочки хлебушка, подоконничек с клеточкой и обойчики с розеточкой...

    • @user-rm8ru1bf7s
      @user-rm8ru1bf7s Před 6 lety

      ๏̮͡๏, туповатый?

  • @urop6
    @urop6 Před 6 lety +1

    чтобы легко раскрутить такую банку нужно сцепить пальцы в замок, а тыльными частями ладоней сжать крышку с боков (не забыв про грудные мышцы). Крышка согнётся и в щель войдёт воздух - - voila (profit)

    • @vasisualiipupkin5419
      @vasisualiipupkin5419 Před 6 lety

      Я просто прокатываю банку углом крышки по столу , слегка нажимая. Обычно даже слышно как на втором или даже первом обороте воздухъ со свистомъ врывается в банку ))) Правда потом уже эту крышку нельзя использовать(как впрочем и любую - они одноразовые). У нас в магазинах продаются новые.

    • @urop6
      @urop6 Před 6 lety

      мой способ неразрушающий ).

    • @user-rm8ru1bf7s
      @user-rm8ru1bf7s Před 6 lety +1

      А вместе с крышкой не согнётся ли случайно горлышко банки, превратившись в кучу острых осколков, которые испортят продукт, и часть которых вздумает воткнуться в ладони?

    • @urop6
      @urop6 Před 6 lety +1

      хм.. уау.. ну для халков , рецепт - люк от канализации проложить как ограничитель ))))

  • @evgenyakondratieva464
    @evgenyakondratieva464 Před 3 lety

    рецепт класс!!! даже мультиварка точь в точь как у меня!))) семья у вас такая милая! подписываюсь однозначно👍))

  • @stonewalker6034
    @stonewalker6034 Před 3 lety

    ребяты. здоровья вам.

  • @user-yd9ps3er1j
    @user-yd9ps3er1j Před rokem

    Супер,молодец, Спасибо , попробовал , все получилось

  • @Kontusorov1
    @Kontusorov1 Před 7 měsíci

    Будем поготовить:), спасибо!

  • @eto...ya.
    @eto...ya. Před 9 měsíci

    Классно,надо попробывать.

  • @user-us1sd7cw4p
    @user-us1sd7cw4p Před 4 lety

    Спасибо за видео.Сейчас готовлю.Молодец голос приятнойг.Актау

  • @1974alexcool
    @1974alexcool Před 6 lety

    КРАСИВЫЕ ДЕТИ !

  • @rombservice7517
    @rombservice7517 Před rokem

    Буду завтра пробовать готовить 👍👌

  • @user-jj1kn2hv9t
    @user-jj1kn2hv9t Před 2 lety

    Интересный рецепт. Попробую.

  • @qeramera1433
    @qeramera1433 Před 3 lety

    Попробую рецепт. Спасибо! 👍

  • @user-th1mv2uh5m
    @user-th1mv2uh5m Před 3 lety

    Хорошее дело растить сыновей!

  • @user-ir7qp8kc3t
    @user-ir7qp8kc3t Před 3 lety

    Супер, спасибо за рецепт

  • @sagadatbukenbayev1288
    @sagadatbukenbayev1288 Před 4 lety

    Хороший помощник!

  • @OlegMotkovKazan
    @OlegMotkovKazan Před 5 lety +1

    Сразу приступил к приготовлению. В такой же мультиварке. Вместо свинины положил говядину и свинину. Посмотрим на результат.

    • @user-xy5uq3kd9b
      @user-xy5uq3kd9b Před 5 lety +1

      как результат?

    • @OlegMotkovKazan
      @OlegMotkovKazan Před 5 lety +1

      @@user-xy5uq3kd9b Замечательный результат. Минимум затрат времени.

  • @nellywira2672
    @nellywira2672 Před rokem

    Спасибо за рецепт

  • @user-fh1ns3ek9v
    @user-fh1ns3ek9v Před 2 lety

    Обязательно сделаю так.

  • @user-iz6wb4gq8v
    @user-iz6wb4gq8v Před rokem

    Большое спасибо!

  • @user-be6qd6yj9t
    @user-be6qd6yj9t Před rokem

    Спасибо большое 👍