Квашений буряк. Рецепт, перевірений часом
Vložit
- čas přidán 24. 09. 2023
- Квашений буряк дає можливість приготувати дуже оригінальний і смачний борщ. Він смачний і як окрема страва. Розсіл з такої заготовки заповнить виснажений за зиму вітамінний запас організму. Одним словом - квасимо буряк і будемо здорові!.
Квашу буряк у 15 л.дубовій бочці.Зберігаю у погребі.Борщ з нього неймовірний.Пів шклянки квасу за пів години до їжі 2 р. на день понижує тиск.
Домашній буряк лежить у погребі до наступної осені, якщо заклали його туди цілим і неушкодженим. На Полтавщині варили борщ з квасом та буряком з нього, тоді томатів не було і в помині. так от, в квас не добавляли ні солі, ні цукру, але клали завжди один цукровий бурячок.
Дякую, здоров'я вам і Господнього Благословення ❤
Умничка, так подробно, ясно рассказала! Спасибо.
Дякую за рецепт квашених буряків в слоїках
Дякую за цікавий рецепт.
Спасибо за рецепт !
Дякую за працю
Дякуємо за добру пораду, обов'зково скористаємося якнайшвидше😊
Щиро дякуємо за перегляд! Якщо Вам сподобалось відео, ставте ЛАЙК ТА ПІДПИСУЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Буряк кваситься при температурі +20 градусів. Час від часу потрібно промивати гніт, знімати спінені місця і прибирати цвіль.
Вельми вдячна за здоровий рецепт🩵💛
Спасибо!
Дякую Вам!❤
В мене буряк зберігаєця добре,але хочу спробувати квашений.Кажуть що борщь дуже добрий з нього.Дякую за рецепт,обовязково скористаюсь.😊
❤
Скористаюсь Вашими порадами, бо у мене чомусь буряк дуже гниє і не зберігається довго
Я квашу буряк просто заливаю водой
Цукор там не нужний. На літр води 1 ложка солі і все. Виходить смачний буряк і квас.
Можна додати лавровий лист і духмяний перець