Sinkvorst

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 01. 2022
  • Koostis:
    Väherasvane sealiha - 30%
    Rasvane sealiha - 30%
    Kalkunikiha - 30%
    Veiseliha - 10%
    Maitseained 1kg kohta:
    sool - 20g (10g nitritsoola, 10g keedusoola), kalkunilihale 17G
    suhkur - 2g
    purustatud must pipar - 2g
    koriander - 0,5g
    ingver - 0,5g
    granuleeritud küüslauk - 2g
    kardemon - 0,5g
    muskaatpähkel - 0,5g
    sinepiseemned - 10g
  • Jak na to + styl

Komentáře • 9

  • @sammysalter
    @sammysalter Před 2 lety

    this looks great, but I don't speak Estonian. If you turned on captions maybe I could follow along. Is that possible?

  • @kasparkoort3842
    @kasparkoort3842 Před 2 lety +1

    Vabandust, aga mis teeb ühest vorstist just sinkvorsti? Endale muidu kuidagi tunduks, et sõna "sink" oleks nagu mingitpidi seotud ka suitsutamisega, aga sinkvorsti puhul pole see siis vajalik hoopiski mitte?

    •  Před 2 lety +2

      Ega muud erinevust ei olegi kui et vorstimassi sees on ka veidi suuremad lihatükid. Sarnane asi on ka Einesink, samasugune vorst, enamus vorstimassi koosneb suurematest lihatükkidest, mitte hakklihast.

  • @mortenmortens4361
    @mortenmortens4361 Před 2 lety

    heli on kõikidel saadetel väga vaikne

    •  Před 2 lety +1

      Panen järgmisel korrad detsibelle vähe juurde

    • @kinetevime5335
      @kinetevime5335 Před 2 lety

      Mine körva arstile

    • @mortenmortens4361
      @mortenmortens4361 Před 2 lety

      @@kinetevime5335 mõni debiil eksib alati kuhugi ära, kahju