#52 Cooking vlog of a Japanese wife. Cabbage harvest and delicious recipes.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 05. 2024
  • Thank you for watching my video.
    The cabbages in the field that we have been waiting for all winter are now ready for harvest ✨
    Just looking at the shiny green color makes me feel energetic.
    Today, I have put together a menu that allows you to enjoy a lot of cabbage😋
    I hope you enjoy the video.
    I'll give you the general recipe.
    I've listed what I've made by eye, so when you make it, please prepare it while tasting it.
    [Cabbage garlic butter steak]
    1/2 piece cabbage
    2 cloves garlic
    Appropriate amount olive oil
    10g butter
    A little soy sauce
    Appropriate amount thread chili pepper
    [Sauerkraut]
    1/2 cabbage (about 600g including outer leaves)
    1 piece ginger
    2 chili peppers
    15g salt
    1 tsp cumin seeds
    1 tsp mustard seeds
    1 tsp cloves
    1/2 tsp caraway seeds
    6 grains black pepper
    [Reverse cabbage roll]
    6-7 outer leaves of cabbage
    10 slices pork belly
    A little flour
    390g canned cut tomatoes
    400ml water
    2 pieces solid bouillon
    A little salt and pepper
    1 bay leaf
    [Corn and chicken clay pot pilaf]
    2 cups rice
    190g canned corn
    60g sea chicken
    10g butter
    330ml mater
    2 tsp chicken stock
    1/2 tsp salt
    A little pepper
    [Cabbage and clam rice balls]
    1.5 cups rice
    4-5 pieces cabbage
    100g clams (boiled)
    1 tbsp sesame seeds
    A pinch salted kelp
    Appropriate amount sesame oil
    Appropriate amount salt
    [Bianlu (Chinese style stew with cabbage)]
    1/2 to 1 piece cabbage
    4 dried shiitake mushrooms
    1 chicken thigh
    150g thinly sliced pork loin
    100g Kuzukiri (Arrowroot starch noodles)
    Appropriate amount sesame oil
    1L water
    A little salt
    A little Yuzu (Japanese citrus) pepper
    A little chili pepper powder
    [Kakiage (Tempura with various ingredients) bowl with outer leaves of cabbage]
    As much as you like rice
    1-2 outer leaves of cabbage
    5-6 scallops
    Appropriate amount tempura flour
    Appropriate amount water
    If you don't have tempura flour, you can use a 1:1 mix of flour and cornstarch.
    *Kakiage bowl sauce
    2 tbsp Sake
    2 tbsp Mirin
    1 tbsp sugar
    1 and 1/2 tbsp soy sauce
    1 pack Katsuobushi (bonito flakes)
    [Yakisoba with cabbage and squid]
    4 leaves cabbage
    150g squid
    2 servings boiled Chinese noodles
    1 tbsp Worcestershire sauce
    2 tbsp Okonomiyaki sauce (Barbecue sauce is also OK.)
    1/2 tbsp soy sauce
    Appropriate amount salt and pepper
    [Boiled cabbage with garlic soy sauce]
    1/4 cabbage
    A little chili pepper cut into strings
    *Garlic soy sauce
    1 clove garlic
    1/2 tsp Granular Dashi Mix
    1/2 tsp sugar
    1/2 tbsp vinegar
    1 tbsp soy sauce
    1 tbsp sesame oil
    [Japanese hot dog buns]
    230g bread flour
    50g flour
    90g milk
    90g water
    30g sugar
    4g salt
    3g dry yeast
    20g butter
    Appropriate amount milk for polishing
    *Bake in the oven at 170 degrees for about 12 minutes.
    [Sauerkraut hot dog]
    Japanese hot dog buns
    Sausage
    Sauerkraut
    Horseradish
    Ketchup
    #japanvlog #japanesecuisine #nushikitchen

Komentáře • 129

  • @user-ur4qt3fo6g
    @user-ur4qt3fo6g Před 26 dny +34

    こういうのって料理上手な方!メニューが思いつかないし、ご主人の奥様の料理を美味しそう、これは美味しいだろうと言ってくれるの素敵だし2人で楽しく笑いながら食べるも素敵。台所も使っているものも数少ないけどいいものを使っている。初めては拝見しましたがとにかく料理上手で羨ましい。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 25 dny +1

      ありがとうございます😊
      お料理も動画もまだまだ勉強中の身なもので、、温かいお言葉をいただき恐縮です。
      また楽しんでいただけますように、これからも頑張ります!

  • @user-de7pj6ds3g
    @user-de7pj6ds3g Před 21 dnem +11

    穏やかな会話で、誉めてくれる旦那様が、よりいっそう奥さまの腕を磨いてるね。ステキ!

  • @user-mt3rq1eg2h
    @user-mt3rq1eg2h Před 29 dny +20

    仲の良い夫婦でいいです。
    料理の上手な奥さんは大切にされます!
    料理をする手もきれいです。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 28 dny +2

      ありがとうございます!
      恐縮です🥹🥹

  • @nushikitchen
    @nushikitchen  Před měsícem +21

    いつも動画にお越しくださりありがとうございます😊
    皆様の温かいコメントを毎日嬉しく読ませていただき、動画作りの励みにしています。
    今日はついに収穫を迎えたキャベツを食べ尽くした日々の様子を動画にしました!
    長い冬を超えて収穫するこの季節のキャベツには、普段の作物以上に感動がある気がします🥹
    のんびり時間や作業のお供に、ご一緒させていただけたら嬉しいです✨
    ※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。

  • @user-bu5nt2nx8r
    @user-bu5nt2nx8r Před 21 dnem +10

    穏やかで丁寧で、何もかもがとっても素敵な動画でした✨️

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 21 dnem

      ありがとうございます🥹とても嬉しいです✨

  • @user-uy2rp8zs3t
    @user-uy2rp8zs3t Před 19 dny +7

    キャベツオンパレード、
    キャベツは、本当に美味しいです、ありがとう

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 19 dny +1

      ありがとうございます!
      キャベツ、私も大好きです😍

  • @user-ux4wc1lb6w
    @user-ux4wc1lb6w Před 29 dny +14

    大人になる頃にはこんな綺麗なご飯作れるようになりたいな〜

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 29 dny +2

      ありがとうございます😊ぜひお料理ご一緒いただけたら嬉しいです✨

  • @masiro_mama4311
    @masiro_mama4311 Před 2 dny +2

    穏やかな食卓ですねぇ。会話も温かくて、見ていて和みました。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před dnem

      ありがとうございます😊温かいお言葉嬉しいです✨

  • @ariyaniong5180
    @ariyaniong5180 Před 22 dny +6

    I am not understand what are u both sharing everytime on the table, but just feel so gentle & sweet. So lovely 😍

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 22 dny +1

      Thank you!! I’m glad to hear that 😊

  • @kikumi413
    @kikumi413 Před 21 dnem +5

    作りたくなるレシピ、
    ありがとう🩷

  • @custardpudding0326
    @custardpudding0326 Před 21 dnem +3

    食べ物の趣味が合うのっていいですよね!仲良しの秘訣ですね!作り甲斐もありますよね!ほんと美味しそうお料理が上手って何物にも変え難い!お2人さん末長くお幸せに❣️

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 21 dnem

      そうなんです〜😆好きなものが似ていると、食卓が楽しくありがたいです✨
      温かいお言葉とても励みになります🥹

  • @user-ex7xc5cs2t
    @user-ex7xc5cs2t Před 5 dny +2

    キャベツに特化したオシャレな食卓の作り方!感動しました。器もお道具もステキ、本当に食を楽しんで居られるなと。数百冊持っている料理本からは得られない生きた生活の美しさを満喫しました。自由な料理です、基礎を熟知した上でのお遊びなんですね!朝と昼の食卓が中心ですね?夜はもっと蛋白質たっぷりの食卓を囲まれておいででしょう!感謝

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 5 dny +1

      ありがとうございます🥹
      キャベツ祭りを堪能させていただきました✨

  • @SaAya-og3sn
    @SaAya-og3sn Před 25 dny +4

    お二人の食べてる会話にこちらも自然と笑顔になってます♡好きな人と好きな人が作った手料理を一緒に食べる。もう、愛と幸せしかないですね♡とても幸せな気持ちになりました♡次回も楽しみです⭐︎

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 25 dny +2

      動画をご覧くださりありがとうございます😊
      まだまだ勉強中の身なもので、温かいコメントがとてもはげみになります。
      これからも楽しくお料理していけたらと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします🥰

  • @user-fw3xu8pf9u
    @user-fw3xu8pf9u Před 26 dny +6

    素敵な御夫婦の暮らしですね😆
    旦那様毎日こんな手作りお料理食べれて羨ましいです😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 26 dny

      ありがとうございます😊
      恐縮です🥹

    • @ikkm.8472
      @ikkm.8472 Před 26 dny +1

      何を食べても「美味しい」って言ってくれるご主人、素敵です。(お料理が美味しいので当たり前ですが)

  • @AKIKO-fo4lz
    @AKIKO-fo4lz Před měsícem +7

    おいしそー❤家庭菜園まで、尊敬😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      ありがとうございます!🥰

  • @sayori7323
    @sayori7323 Před 10 dny +1

    初めて拝見させていただきました😊✨
    ご主人、とてもとても幸せですよ〜🍀🍀奥様に感謝ですね🩷
    そして、奥様も優しく穏やかなご主人と毎日幸せな時間を過ごせて幸せですね🩷羨ましい🎉
    これからも、応援させてください🌺

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 10 dny

      動画を見つけてくださりありがとうございます😊
      いつも楽しくお料理させていただいております
      これからもよろしくお願いします✨

  • @user-yb9qv1ho6c
    @user-yb9qv1ho6c Před měsícem +3

    毎回、レシピのアイデアと盛り付けの美しさにみとれています。初めてコメントです。腸活のために毎日キャベツを千切りにしてお皿いっぱい食べています。
    今日の7つのレシピに感動です。千切りと野菜のドレッシングでも確かにおいしいのですが、さすがこの7つのレシピはおいしそうです! 逆ロールキャベツいいですね。外葉は、いつもスーパーに置いてきてしまってました。こんな食べ方あるんだ!と感心です。キャベツのステーキの盛り付け方も勉強になりました。ありがとうございます。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      初コメントありがとうございます✨いつも動画をご覧いただきとても嬉しいです😊
      キャベツは千切りにしただけで美味しくて腸にも良くて、本当に優秀なお野菜ですよね!
      我が家も千切りキャベツ大好きなオットがいるので、キャベツを切るときはいつももりもりです🤣
      お気に入りのレシピばかりなので、ぜひぜひ、試してみてください!
      また感想など教えていただけましたら嬉しいです✨

  • @user-oe7mp4wh4k
    @user-oe7mp4wh4k Před měsícem +2

    どのお料理も、盛り付けのセンスも、アイデア満載で、まるで高級レストランみたい😊
    お漬物上手はお料理上手❗️

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +2

      ありがとうございます🥹
      いつも温かいコメントをいただき励みになります✨

  • @user-dj9tn5sz9f
    @user-dj9tn5sz9f Před měsícem +5

    このチャンネルをみつけもうほぼ毎日見ています😊
    なんなら古い動画から全部みてきました。
    食材や料理もさることながら
    食器やおうちのインテリアもとても素敵です🎉
    このご夫婦がいつまでも幸せでありますよーに🙏

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      いつも動画をご覧くださりありがとうございます😊
      温かいお言葉とっても励みになります✨
      これからも楽しくお料理していければと思っています🥰どうぞよろしくお願いします!

  • @user-ur5lt8zn4r
    @user-ur5lt8zn4r Před 3 dny +1

    初めましてこんにちは!素敵なお料理拝見しました。キャベツの外葉捨てがちだったので是非ロールキャベツやってみたいと思います!アーカイブも見ますね😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 3 dny

      はじめまして😊
      動画を見つけてくださりありがとうございます✨
      逆ロールキャベツ、ぜひぜひ試してみてください!

  • @Ink.table.
    @Ink.table. Před 22 dny +4

    Wow all plates are good ❤

  • @chinoyhealingfoodstravels8888

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Food looks delicious. Nice video🌷🌷

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 19 dny

      Thank you!!
      I really enjoyed reading your comment🥰

  • @suzu_82
    @suzu_82 Před 25 dny +2

    しあわせな食卓😊

  • @chanoyu333
    @chanoyu333 Před měsícem +5

    売られているキャベツの外葉は本体だった。実は知っていたのに無駄にしていた。
    これから心していただきます。
    逆ロールキャベツ、などなど、アイディアいっぱいありがとう!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +2

      ありがとうございます!
      育てなければ知らなかったことばかりで、勉強の日々です🥹
      一緒にお料理していただけたら嬉しいです✨

  • @user-cd5zc1lp2j
    @user-cd5zc1lp2j Před měsícem +3

    今日も全部美味しそうでした〜😋アイデアとレパートリーが多くて見てて楽しいです🙌旦那様に美味しいって言われると嬉しいですよね〜☺️家でこんなにお料理上手な主さんのご飯が色々食べれたら、お家のご飯が一番いいでしょうね〜🤭

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      今日もありがとうございます😊
      そう言っていただきとても嬉しいです🥹
      お家ご飯が捗ってしまって、最近夫婦揃ってウォーキングの日々です🤣

  • @user-vu4cv7ex1p
    @user-vu4cv7ex1p Před měsícem +8

    こんにちは。いつも楽しく拝見しております。春キャベツ,美味しそうでしたね。ウチの実家も今は高齢でやめているのですがそもそも兼業農家で、キャベツは出荷していた時期もありました。だからでしょうか、春キャベツで作る卵とじが子供の頃からの大好物です。作り方は至ってシンプルで、焼きそばに入れるくらいの感じでキャペツを切り分け、まず油で少し炒め、味付けした出汁を加えて蒸し煮して、最後に卵でとじるだけです。1人半玉くらいペロッといけます。病気の時にもすんなり入りました。味付けも色も,煮え具合も、浅めが美味しいです。来年の収穫期にぜひお試しください☺️

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +5

      こんにちは😊いつもお越しくださりありがとうございます。
      キャベツの卵とじ、なんて優しいレシピなのでしょうか。
      なんだか、ご両親の畑の景色まで目に浮かんでしまうような、思い出の味わいを教えていただきとても嬉しいです☺️
      早速今度、教えていただいた通り作ってみます✨

    • @user-vu4cv7ex1p
      @user-vu4cv7ex1p Před měsícem +3

      @@nushikitchen うわぁ,お返事まで下さってありがとうございます😭素朴な農家メシですがたくさん食べたい時には良いかと思います。お忙しい中ありがとうございました。

  • @user-xm1fp1xl3m
    @user-xm1fp1xl3m Před měsícem +1

    今はキャベツ高いから最高のキャベツ料理食べたいです。
    キャベツの味噌汁旨いなぁ~。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      キャベツのお味噌汁、美味しい定番ですよね〜🤤私も大好きです💓

  • @user-ll9mg8nc8k
    @user-ll9mg8nc8k Před měsícem +1

    こんにちは。いつも新鮮野菜で料理がおいしそう。料理もお上手です❤

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      ありがとうございます🥹まだまだ勉強中なもので、、これからも頑張ります!

  • @shintaeroo9962
    @shintaeroo9962 Před měsícem +3

    안녕하세요! 지나가는길에 우연히 영상을 봤어요. 건강한 식단, 그리고 깔끔한 맛을 찾아 헤맸는데 이 영상이 딱 제마음에 들었어요. 많이 배우고 갑니다! Good recipe thank you! Arigato gojaimasu!😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      감사합니다
      내 채널을 찾아주셔서 매우 기쁩니다😊
      Thank you!
      And I'm very happy that you gave me a comment in Japanese.
      I will do my best to make videos so that you can enjoy them!

  • @user-pj8zh1dm8b
    @user-pj8zh1dm8b Před měsícem +2

    春キャベツは今年はお値段高くて😣自分で作らないとキャベツ祭りは出来ないわ😅今回のキャベツの色んな料理はビールに合いそう🍺
    私が好きなキャベツの外葉の食べ方はネットで調べた高菜炒め風の味付けが好き😋明日は冷蔵庫にキャベツあるからキャベツステーキ、目玉焼き、ペペロンチーノの3点盛り作ろう👍
    いつも素敵なレシピありがとうございます🐉前回の作り置きも美味しかったし味噌ダレ美味い🙌

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      ありがとうございます♪
      高菜炒め風の味付け🤤外葉の食感にとてもよく合いそうでおいしそうですね✨
      私も今度真似っこさせていただきます!
      こちらこそです、いつも温かいコメントをいただきとても嬉しいです☺️

  • @SK-gm5ri
    @SK-gm5ri Před měsícem +2

    わーーーい 逆ロールキャベツ♪試してみます。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      ありがとうございます!ぜひ〜😆✨

  • @user-jz9tr2gf7r
    @user-jz9tr2gf7r Před měsícem +2

    ヌシさんこんにちは😃
    春キャベツ、家で収穫出来るなんて最高ですねぇ。
    ピエンローのキャベツ量には笑いました😂w マウンテン。
    絶対優しいお味で美味しいはず!
    我が家では焼きキャベツにニンニクとアンチョビソースをかけて食べるのか定番でしたが、卵の黄身を絡めるの美味しそうですね~。
    やってみよ!
    イカ焼きそばも早速真似してみます。
    あと筍の塩漬け…ザワークラウト…
    センスいいな~
    ちょっと食卓に出て来たらめっちゃ嬉しい☺️
    いつも勉強になります。
    今回もありがとうございました♪

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +2

      こんにちは😆
      今日もありがとうございます!
      ピエンローのマウンテン🤣無事登頂に成功いたしました!笑
      ニンニクとアンチョビソースのキャベツ焼き🤤絶対に美味しい組み合わせでたまりません…
      今回はオットもお気に入りのレシピばかりなので、ぜひぜひ試していただけましたら嬉しいです✨
      またお待ちしております!

  • @user-dg7jf5yy7o
    @user-dg7jf5yy7o Před 14 dny +1

    面白いお料理ですね。❤

  • @user-pr5mt7zr6d
    @user-pr5mt7zr6d Před měsícem +2

    おはようございます🍀
    ご馳走様でした🥢しか言葉が見つかりません。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      ありがとうございます😆✨
      今日もお越しいただきとても嬉しいです!

  • @anyanny74
    @anyanny74 Před měsícem +2

    今韓国のチャンネルであなたのブイログを放送しています.
    とても不思議で嬉しかったです^^
    I'm subscribing to your channel.
    우연히 TV를 보다가 낯익은 부부의 목소리를 듣고 금새 알았어요^^
    今日は夏の便を放送しています.
    これからもしっかり購読します^^
    Thank you for making such a good video.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      ありがとうございます😊
      TVでも見つけてくださり、とても嬉しいです!✨
      これからも楽しんでいただけるように、動画作りを頑張ります。
      どうぞよろしくお願いします!

  • @mino-sb7pu
    @mino-sb7pu Před 25 dny +1

    自家製のキャベツは何作っても美味しいはず、外側の硬い所は捨てていたので参考になりました、一つのキャベツからいろいろ作れますね💕

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 24 dny

      ありがとうございます🥰
      キャベツ丸ごと、堪能させていただきました〜✨

  • @user-xe7nb2sv2p
    @user-xe7nb2sv2p Před měsícem +1

    こんばんは、キャベツ祭り堪能しました
    いつもスーパーで買うと外葉を捨ててたのを後悔🥲
    ぬしキッチンさんはほんと天才です
    ザワークラウトカビなくてよかった〜
    タケノコの塩漬けやってみますね
    パン祭りも毎回楽しみです
    お好み焼き、県民愛❤️
    私もイチゴうまく育たなかったなー
    次回も楽しみです😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      こんばんは😊ありがとうございます!
      外葉がこんなに食べ応えのあるものだとは私も知らなくて、特にかき揚げが本当に美味しかったです🥹
      タケノコの塩漬けもぜひぜひ試してみてください✨
      イチゴ🍓本当に難しかったです😭😭
      我が家はできた端から色々なものに食べられてしまって…ただでさえ小さくて少ない収穫なので、結局一つしか食べられませんでした🤣
      また、次回もお待ちしています✨

  • @sol.11-arcoIris23
    @sol.11-arcoIris23 Před měsícem +2

    Дорогая. Благодарю за изысканные приготовления еды. Сегодня я твоя подписчица❤🎉
    Рада знакомству 😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      Спасибо
      Ваш комментарий усилил мое желание создавать видео✨
      и спасибо за подписку😍

  • @rosedelavie415
    @rosedelavie415 Před měsícem +2

    こんばんは。
    キャベツづくしのメニュー、色々あって目で楽しませて頂きました。
    キャベツの外葉もこんな風に食べれるのですね。
    店頭ではお目に掛からないので興味津々でした。
    筍の塩漬け?の食べ方、美味しそうでした。
    そうそう、以前買ったとお話しした菜切包丁、信じられないくらい
    使い勝手が良いです、もっと早くから使えば良かったと思ったくらい
    です。
    nushiさんも沢山、野菜を切られているので、お勧めです♪
    最後の締めのお好み焼きには、笑ってしまいました。
    私はほぼ、お好み焼きは作らないのですが、たまに作ると
    美味しいですね。
    因みに私は、豚バラ肉をカリカリに焼く派です笑

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      こんばんは😊
      今日もお越しくださりありがとうございます✨
      私もこんなに食べ応えのある外葉の存在はこれまで知らなかったので、とても楽しかったです!
      筍の塩漬けも春の香り満載でとってもおすすめです😆
      菜切包丁、お買い物大成功ですね!!🤩
      野菜をお料理するのがもっとたのしくなりそう💓私もずっと気になっているので、お買い物リストに入れておきます!!🤭✨
      お好み焼きが食べたい気持ちをどうしても抑えきれませんでした🤣豚バラかりかりお好み焼き、最高ですよね〜🤤私も大好きです…😍

  • @user-dg7jf5yy7o
    @user-dg7jf5yy7o Před 14 dny +1

    どうもありがとうございました。心からのお料理を感謝致します。❤

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 14 dny

      こちらこそです🥹動画にお越しくださりありがとうございます!

  • @haniehsameni8601
    @haniehsameni8601 Před měsícem +2

    You realy inspire me😊

  • @user-kr2fb6bf5e
    @user-kr2fb6bf5e Před 29 dny +3

    배추 자르는소리 끓이는 소리 다 힐링 ❤ 알고리즘 떠서 2일 걸쳐보다가 구독했어요 밥먹으면서 봐야해요 배고프니까!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 28 dny

      감사합니다 😊 동영상을 시청해 주셔서 매우 기쁩니다. 꼭 함께 먹어주세요 ✨

  • @user-ss3he4xt8p
    @user-ss3he4xt8p Před 28 dny +2

    Спасибо!!!! Приятно узнать о капусте что то новенькое!!!!! Если в доме есть капуста, на столе не бывает пусто. Хе, хе. 🖐️❤️😇

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 28 dny

      Спасибо 😊 Я очень рада, что вы посмотрели видео ✨ Пожалуйста, попробуйте рецепт!

  • @user-ng5si3rg8e
    @user-ng5si3rg8e Před měsícem

    こんばんは🌇キャベツ🥬素晴らしい👍畑であんなに立派ですね❤
    あとピラフ作ってみますね❤美味しいそう😋どれも美味しいそうなので、明日作ってみますね❤
    家の畑は早撮り玉ねぎといちご🍓が今取れます😊いちご🍓畑ジャムに😊玉ねぎはサラダにしました😊また動画楽しみ😊にしています😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      こんばんは🌙
      ありがとうございます〜!!キャベツ尽くし堪能させていただきました😊
      ピラフとっても簡単なので、ぜひ試してみてください✨
      玉ねぎにいちご🤩素敵ですね〜!!!
      実は今度動画にするつもりではいるのですが…我が家は玉ねぎ大失敗で🤣
      いちごも全くだったのでコツを教えてほしいです〜🥹
      またお待ちしております!

  • @rio-hi7my
    @rio-hi7my Před měsícem +1

    こんにちは☺️
    今回はいつもよりも更に目が釘付けでした😅というのも例のお友達キャベツ農家で年間百個以上いただいてるんです❤ 漬物にしたりお好み焼きにしたりとレパートリーがあまりない中、かき揚げ?
    逆ロールキャベツ?レザー?と、早速試したくなるお料理ばかりでとってもお勉強になりました!
    偶然にも昨日の朝ごはんはお好み焼きだったのですが、オットさんのお好み焼き方がとっても美味しそうでした😂
    nushiさんに感化され、収穫の喜びを味わいたく、野菜の苗を買って来ました! 成功したら、ご報告しますね〰️😃

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      こんにちは😊
      100個以上のキャベツ!!🤩キャベツ尽くしが捗ってしまいますね〜!そしてなんで素敵なご友人なのでしょうか☺️
      レシピをぜひ試していただけましたら嬉しいです!
      でも、オットのお好み焼きの焼き方は非常にデンジャラスなので、お気をつけてくださいね…笑
      そして、野菜栽培ご一緒いただきとっても嬉しいです😆✨ぜひまた、成長の様子を教えてくださいね💓

  • @user-im7bg2hs4p
    @user-im7bg2hs4p Před 28 dny +1

    料理🍳もセンスが大事ですね。

  • @user-tf6rz3qp8e
    @user-tf6rz3qp8e Před měsícem +2

    음식 재료를 이렇게
    맛있고 다양하게 만드시는
    모습이 최고입니다
    항상 영상 보면서
    기분까지 좋아집니다❤

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      감사합니다
      당신에게 그렇게 말해 주셔서 매우 기쁩니다🥰

  • @user-qg2nm4ve4r
    @user-qg2nm4ve4r Před měsícem +1

    今回の動画にも癒されました❤
    キャベツって家庭菜園で作るものは別格に美味しいですよね😍私も初めて作って食べた時感動しました💕
    肥料は何をお使いですか?私は鶏糞(養鶏場でもらえます)と米ぬか(精米所でもらえます)と水を混ぜて天日で発酵させたものを薄めて使いますが、タダだし、野菜が元気に大きく育つのでオススメです😊
    家庭菜園、あれもこれも作ってみたくなりますよね🎵私の勤め先の柿農家のお婆さんが家庭菜園の名人で、コンニャク芋を作ってコンニャク作ったり、胡麻を作って胡麻豆腐作ったり、小豆を作ってあんこを作ったり、と凄いんですが、私もいつか大好きな胡麻豆腐を胡麻から育てて作ってみたいなぁ、と夢見ています😋💕ヌシ様は憧れの作物はありますか?良かったら聞かせてください🎵

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      今日もお越しくださりありがとうございます😊
      採れたてキャベツ、大満足で堪能させていただきました✨
      肥料は化成肥料と有機肥料とを色々使い分けていたのですが、今年は米糠と魚粉のぼかしを自作して今実験中です😆
      やっぱり、自家製だと育ちが違うのですね🥹まだまだ初心者なので、肥料も勉強していきたいと思っています✨
      蒟蒻芋からコンニャクに胡麻から作る胡麻豆腐…どれも聞くだけで憧れてしまいますね🤩
      なんて素敵な菜園生活なのでしょう…
      私は、自分で育てた麦でパンを焼くのが夢で、できたら自家製酵母を起こして…なんて😆
      憧れています💓

  • @samusamu7194
    @samusamu7194 Před 24 dny +1

    初めまして。おすすめからお邪魔します😊
    お二人の会話とお料理見てるだけでホンワカ😊そしてお好み焼きワードが出てくるたびに、もしやと思うのは私だけかな😊登録させてもらいました、これからCZcams見るのがますます楽しみです😊
    家事ほったらかしそう😂いえ見習います😂

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 24 dny

      動画を見つけてくださりありがとうございます😊
      温かいお言葉とても嬉しいです✨
      まだまだ勉強中の身なもので至らぬ点も多いかと思うのですが、またお越しいただけましたら嬉しいです🥰

  • @hyesunbaik5171
    @hyesunbaik5171 Před měsícem +2

    음식을 아주 맛깔나고 정성있게 하셔서 넘 보면서 힐링해요. 먹고싶어요. ☺️🇰🇷

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      감사합니다 😊 꼭 함께 맛있는 것을 먹어주세요🥰

  • @darbylogan8730
    @darbylogan8730 Před měsícem +1

    Everything looks delicious! I am making sauerkraut too! I hope to try the rice balls! Thank you!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      Thank you 😊 I would be happy if you could cook with me!

  • @fusa514
    @fusa514 Před 24 dny +1

    いつかこういう生活したい

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 23 dny

      恐縮です🥹ありがとうございます✨

  • @user-ts6ph5qf4h
    @user-ts6ph5qf4h Před měsícem +1

    こんにちはヌシさん😊春キャベツ美味しそう❤ 他の視聴者さんのようにアドバイスはできませんが毎回勉強させて頂いてます‼️そして、ヌシさんによって聞いたこともない野菜を知りました。私が知らないだけかもですが(๑˃̵ᴗ˂̵)💦また、新たな発見楽しみにしています♪

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      こんにちは😆今日もお越しくださりありがとうございます!
      いつも温かいコメント、感謝感謝です✨
      私もこんなに色々な種類の野菜があることを知ったのは家庭菜園をするようになってからなのですが、
      新しい発見をご一緒いただきとても嬉しいです😊
      またお待ちしております!!

  • @user-xp9ii8vp4o
    @user-xp9ii8vp4o Před měsícem +1

    こんばんは😊 今回も素敵お料理達を教えて頂きありがとうございます。偶然にも先日立派な干し椎茸を頂いたのでお鍋を試します。家庭菜園は不可能ですが豆苗の水耕栽培を今更ながらやり始めました。足元にも及びませんが参考にさせて頂き真似てます。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      こんばんは😊
      今回もお越しくださりありがとうございます✨
      立派な干し椎茸、素敵ですね💓
      そして野菜栽培、ご一緒いただきとっても嬉しいです!
      私も時々、かいわれ大根や豆苗を水耕栽培で育てているのですが、ニョキニョキと育つ姿がとてもかわいらしくて😍つい構いたくなってしまいます🤣

  • @user-pl3mb7vp6b
    @user-pl3mb7vp6b Před měsícem +1

    こんにちわ~2ヶ月前くらいにヌシさんの動画を見つけ毎回楽しみに見ています過去の動画も前部見ました。私は掃除は大好きなのですが料理はあまり好きではなくヌシさんの動画を見てから少しずつアレンジして真似て料理しだしたら主人がどうしたのと?実はお気に入り紀枝ユウチューバさんを参考にしだしたのと言ったら喜んでくれましたありがとうございます。これからも楽しみにしてますね。

    • @user-pl3mb7vp6b
      @user-pl3mb7vp6b Před měsícem +1

      すいません少し誤字入ってしまいました。お許し下さいませヌシさんこれからも楽しみにしてますね

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem +1

      こんにちは😆
      動画を見つけてくださり、そして一緒にお料理していただきとっても嬉しいです!✨
      まだまだ勉強中の身なもので、お料理も至らぬところが多いかと思うのですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします🥰

    • @user-pl3mb7vp6b
      @user-pl3mb7vp6b Před měsícem +1

      返信ありがとうございます。ヌシさんのお料理は本当にすごいです!料理嫌いの私が料理に興味を持ち出したくらいに。ヌシさんのご主人愛伝わりますよ。私も゙掃除だけでなく主人に食事も゙楽しみにしてもらえるようにヌシさんを参考にこれからも楽しみにしますね

  • @juliehsu4316
    @juliehsu4316 Před 22 dny +1

    I live in the United States and I really like cooking shows and your works. But it would be more perfect if there were less background scenes and more of the cooking process.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 22 dny

      Thank you!! I’m very happy you like my video.

  • @user-gf5dd8cv4v
    @user-gf5dd8cv4v Před měsícem +1

    こんな立派なキャベツ家庭菜園で出来たら嬉しい⤴我が家も今年は家庭菜園に挑戦😊収穫出来るか。お釜のご飯は、強火→沸騰したら弱火ですか?初歩的質問ですね笑

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 29 dny +1

      ありがとうございます✨
      家庭菜園、ご一緒できて嬉しいです😆良い収穫がありますように🥰
      ご飯は初めから中火で、水分がほとんどなくなる炊き上がりの直前までそのままの火の大きさでたいています。炊き上がり直前に強火で20秒程度一気に加熱して、蓋をしたまま10分程度蒸らすという感じです😊

    • @user-gf5dd8cv4v
      @user-gf5dd8cv4v Před 29 dny +1

      @@nushikitchen さん、教えて下さりありがとうございます😊週末にチャレンジしてみよっかな😉

  • @user-gf5dd8cv4v
    @user-gf5dd8cv4v Před měsícem +1

    以前アップして下さった道具について、概要欄に添付して欲しいです😊

  • @user-lf7wi8dh8g
    @user-lf7wi8dh8g Před měsícem +1

    いっぱいのキャベツ素晴らしいですねー😊お義母さんもキャベツは虫が着くから今年は4つでした🎉
     新鮮で😊肉巻きいいですね❤
    明日は息子が帰省するから筍のコやら焼肉❤家族揃うのは平和だねー✨喋り倒し🎉又寝不足^_^
     私は声フェチなのでご主人様の声がとても魅力的🎉ラブラブ💓でGwを|٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před měsícem

      ありがとうございます!キャベツ尽くし堪能させていただきました〜😆
      春のキャベツは、虫との戦いですね💦
      ご家族そろってのゴールデンウィーク、素敵な食卓が目に浮かぶようです🥰きっと賑やかな時間になりますね✨
      本当ですか〜🤣オットが喜ぶと思います!
      素敵なゴールデンウィークをお過ごしください☺️

    • @user-lf7wi8dh8g
      @user-lf7wi8dh8g Před měsícem +1

      @@nushikitchen ありがとうございます😊

  • @aRVeesBlog
    @aRVeesBlog Před 29 dny +1

    nice content

  • @emigougou111
    @emigougou111 Před měsícem +1

    こんにちは!キャベツの天ぷらは弱火でじっくりですか?作り方気になります😌

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 29 dny

      こんにちは😊今回のかき揚げはビックサイズだったので🤣170度の油でじっくりカリカリに揚げました✨

  • @Bonjojo323
    @Bonjojo323 Před 23 dny +2

    キャベツ今めっちゃ高いよね…

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  Před 23 dny +2

      今年は高値で悲しいですよね…😭