bellissime ricette complimenti!!!!! mi sembra di rivivere il periodo quando mia suocera di Rosignano Marittimo mi cucinava tutte queste belle e buone ricette che tu riproponi. Ho rifatto la tua ricetta dei frati sono venuti speciali Grazie!!!!!! Elsa
Come sempre sei un grande.Prova a farle cosi.Gl'ingredienti sono: mollica di pane,latte,cipolla,un tuorlo d'uovo,prezzemolo,aglio,vino bianco,passata di pomodoro,acciughe due o tre e pecorino romano.Metti la mollica ad amollo nel latte,triti le teste finemente e le metti in un recipiente capiente.Triti l'aglio ed il prezzemolo finemente e li aggiungi alle testine tritate.Strizzi bene bene il pane,lo aggiungi,aggiungi il tuorlo e due o tre belle cucchiaiate di pecorino romano sale e pepe.Amalgami il tutto,riempi le seppie con tre quarti del composto,un po lasciatelo da parte.Nel frattempo avrai tritato finemente la cipolla,poi prendi una casseruola a bordi alti,metti la cipolla ad imbiondire a fuoco vivace,aggiungi la seppie e le fai rosolare facendo attenzione a nn romperle.Sfumi con il vino bianco,fai ritirare ed aggiungi la passata.Dopo circa cinque minuti aggiungi il resto del composto facendo attenzione che non si appallottoli.Fai cuocere una trenta quaranta minuti,dieci minuti prima di spengere il tutto ci aggiungi le acciughe.Visto che il sugo sarà abbondante ti consiglierei se vuoi di farti dei bucatini..Avrai cosi un primo ed un secondo.Provala poi mi dirai.P.S. é una ricetta di mi mamma quindi vai tranquillo.Un abbraccio a presto grande contina cosi ke sei forte!!
bellissima ricetta proverò sicuramente quando ci saranno delle belle seppie fresche ora è un periodaccio spero di essere all'altezza di mamma ciao e grazie ancora
Caro il mio Bocca , come al solito bella ricetta. Col ripieno di molluschi addirittura! Ma avrei due domande in merito: 1) Le seppie non vanno spellate? 2) al posto dell' acqua non ci mette resti un goccio di vino bianco secco? Ciao, caro, buone vacanze se ci vai!
semplice e fantastico come sempre. peccato che le seppie fresche dalle mie parti sono già introvabili. comunque la farò appena possibile. un saluto a tutti
ahò, Bocca, dije ar tuo videomaker- montatore de sti.... , che stia più calmo, che a guardare sto video me vengono le crisi epilettiche ... già tu sei agitato per natura, poi ce metti uno che te fa tutti i video giochetti da parkinson ... ovvìaaa!
Ciao ma scusa a che cosa serve l’intervento chirurgico, quando poi i piccoli tentacoli con becco e occhi vengono tolti? Non sarebbe una cosa migliore togliere tutto compreso stomaco fin da subito, per poi togliere le parti meno saporite? Grazie ciaooo comunque le ho preparate come secondo per Pasqua ma non mi hanno fatto impazzire. Buone si
in effetti a vedere la ricetta si poteva eliminare subito la testa e pulire il tutto e poi togliere l'osso mi dispiace che non ti abbia risvegliato la papilla gustativa ciao e grazie mille
Ciao, Bocca...non per fare il saputello, ma "Ossi di Seppia" non è una poesia, ma una raccolta di Poesie di Eugenio Montale. OK, ora mi becco un vaffa, ma...continuo a seguirti! :-) Grande ricetta, comunque, come sempre! A presto, Roby (il)
sai io a scuola c'andavo benino ....con la bicicletta ...ma a piedi era dura:D:D:D ti ringrazio per l'appunto e fa bene 'imparare sempre qualcosa di nuovo ciao e alla prossima
Grande Bocca ,ogni volta che ti seguo mi fai venire una fame spaventosa , complimenti sto imparando molto da te.
Ti ringrazio e mi fa un branco di piacere che tu abbia imparato la cucina da me ciao
Che piatto, che gusto, che specialità. Un 10 e Lode, mio caro Bocca, come te nun c'è nessuno, ti abbraccio
grazie gaetano nemmeno a scuola con tre voti insieme riuscivo a prendere 10 e lode :D:D:D ciao
Ciao Bocca! Non è possibile, tutte le volte che guardo una tua preparazione mi casca la bava dalla bocca!!!!!!! 🤤
agguantala,o senno prendi un fazzoletto prima di vedere le ricette:D:D:D
ciao e grazie mille per la bava cadente AHAHAHA
iniziare la giornata così e un vero spasso ,e pure questa è da fare grazie👍
allora lo sai...erano davvero tanta robina :)
Sei una persona unica, cucini da Dio!
grazie mille ciao e buona cucina
Sei il numero uno Boccaaaaa! ! Te possino, mi hai fatto veni fame alle 9 di mattina.Grande continua così.
ahahahaha...se te le magnii per colazione ti va a mille er testosterone :)..ahahaha..n'abbraccio Davide ;)
Bravo bravo e bravo. Queste mi mancavano,non le ho mai viste e di conseguenza mai mangiate 🥇🤗
ciao andrea questa ricetta la faceva la mamma di beppino della barcarola
Bocca ti seguo da Monaco ( Monte Carlo ) . Complimenti. Questa è una ricetta top!
Grande Simo..allora lo sai :)..un abbraccione :)
bellissime ricette complimenti!!!!! mi sembra di rivivere il periodo quando mia suocera di Rosignano Marittimo mi cucinava tutte queste belle e buone ricette che tu riproponi. Ho rifatto la tua ricetta dei frati sono venuti speciali Grazie!!!!!! Elsa
Grande Elsa,..mi fai sta bene!..un bacione :)
Bonjour et merci pour vos vidéos super la liste des ingrédients en plusieurs langues.
Bonjour a toi pour le félicitations, à la prochaine
il bocca sei eccezzionale con le tue ricette😅😅☺,che buone e genuine tutte da provare😋😋😋bacioni grandi😍😙😙😙😘😘😚😚
Bacioni a te Bonaria..un abbraccione :)
bravo bocca, come sempre grazie
grazie ate ciao
E 'da tempo voluto avere questa ricetta
ora ce l'hai e ti puoi rifare :D :D :D ciao e grazie mille
!
Come sempre sei un grande.Prova a farle cosi.Gl'ingredienti sono: mollica di pane,latte,cipolla,un tuorlo d'uovo,prezzemolo,aglio,vino bianco,passata di pomodoro,acciughe due o tre e pecorino romano.Metti la mollica ad amollo nel latte,triti le teste finemente e le metti in un recipiente capiente.Triti l'aglio ed il prezzemolo finemente e li aggiungi alle testine tritate.Strizzi bene bene il pane,lo aggiungi,aggiungi il tuorlo e due o tre belle cucchiaiate di pecorino romano sale e pepe.Amalgami il tutto,riempi le seppie con tre quarti del composto,un po lasciatelo da parte.Nel frattempo avrai tritato finemente la cipolla,poi prendi una casseruola a bordi alti,metti la cipolla ad imbiondire a fuoco vivace,aggiungi la seppie e le fai rosolare facendo attenzione a nn romperle.Sfumi con il vino bianco,fai ritirare ed aggiungi la passata.Dopo circa cinque minuti aggiungi il resto del composto facendo attenzione che non si appallottoli.Fai cuocere una trenta quaranta minuti,dieci minuti prima di spengere il tutto ci aggiungi le acciughe.Visto che il sugo sarà abbondante ti consiglierei se vuoi di farti dei bucatini..Avrai cosi un primo ed un secondo.Provala poi mi dirai.P.S. é una ricetta di mi mamma quindi vai tranquillo.Un abbraccio a presto grande contina cosi ke sei forte!!
bellissima ricetta proverò sicuramente quando ci saranno delle belle seppie fresche ora è un periodaccio
spero di essere all'altezza di mamma ciao e grazie ancora
lo sarai ne sono certo.A presto.Oh,se la ti garba e la ti garberà facci un filmetto hahaha un salutone ciao e continua sempre cosi ke sei grande!
di sicuro ce lo faccio e ti do anche un abbraccio
ciao bocca come sempre sei mitico
grazie francesco alla prossima
Farò sicuramente a breve! aspetto sempre con ansia le tue ricette di Mare,Ciao Bocca!
Grazie mille Marco :)
Entusiasmante.
Volevo farti una domanda: che cosa pensi di quanti dicono che con i piatti di mare bisogna usare il pepe nero e non il peperoncino?
qui da noi si usa tanto il peperoncino, ma anche il pepe, a seconda di quale ricetta ,
io preferisco il peperoncino in assoluto ciao
@@IlBoccaTV Grazie
@@mauriziocosta8416 di niente ciao
bellissima ricetta complimenti
Grazie LIna..un abbraccio
Sei un grande
Grazie Blasco ciao
@@IlBoccaTV grazie a te Toscana ciò me metti sempre fame haha poi sei una bella persona
@@blascoblasco4734 🙏👍💪👍🙏😉
Buonoooooo! Ciao Bocca
certo buonissime ciao e grazie
bravo e simpatico sapiente sa' il fatto suo x veri palati int.😊👌✌👌👋
mille grazie,ciao e alla prossima
stavo lavorando a Catania e ho incontrato una livornese la quale anche lei condivideva la mia idea , ovvero il top della cucina livornese è il Bocca!
ahahaha...non ti 'onosco ma ti voglio già bene..un abbraccione Ruggero :)
Ammazza che bontà , grande bocca ci sai proprio fa'....👍
ciao angelo ti ringrazio di cuore alla prossima
Bravissimo!🥂
grazissime ciao
Grande Boccaaaaa
GRazie Chopper..alla prossima :)
Caro il mio Bocca , come al solito bella ricetta. Col ripieno di molluschi addirittura! Ma avrei due domande in merito: 1) Le seppie non vanno spellate? 2) al posto dell' acqua non ci mette resti un goccio di vino bianco secco? Ciao, caro, buone vacanze se ci vai!
se sono fresche niente vino e puoi lasciare la pelle al contrario va bene spellarle e spruzzata di bianco secco
bravoooooooo!!! manca solo il...fuorionda...la prova dell'assaggio...come con la fiorentina quando avevi gli occhi XXL...
Caro Paperino...è che s'ha tarmente fame che ogni vorta ci se ne scorda :)..ahahah
buonissime....le faro' di sicuro sei unico bocca...😊
Grazie Helena..un bacione
buonissimi li farò😋😋👍anch'io
Brava mery era una favola
semplice e fantastico come sempre. peccato che le seppie fresche dalle mie parti sono già introvabili. comunque la farò appena possibile. un saluto a tutti
Un si vede l'ora di vedetti :)
Ciao....da svenire ....il pan grattato si può mettere anche tostato??...
anche tostato va benissimo se ti piace di più fai pure anche se lo metti a crudo ti si tosta durante la cottura ciao e grazie
Devono essere molto molto buone! 😋❤️
erano divine parola di bocca ciao e grazie
=)=)=)=) buona sera=) SIGN.BOCCA=) sta ricetta mi piace un casino0!=)=D " xme" molto originale!=D ciao alla prossima!=)=)=)
è un vero piacere leggere i suoi commenti la ringrazio vivamente e le rinnovo l'invito di scrivere quando vuole mi fa solo piacere
Grande 👍
grazie mille ciao
Boia de' che ricettona stellata!
....al massimo meteorica :D:D:D:D
ciao e grazie
ahò, Bocca, dije ar tuo videomaker- montatore de sti.... , che stia più calmo, che a guardare sto video me vengono le crisi epilettiche ... già tu sei agitato per natura, poi ce metti uno che te fa tutti i video giochetti da parkinson ... ovvìaaa!
🤣🤣🤣🤣 glielo dirò ciao
Ciao ma scusa a che cosa serve l’intervento chirurgico, quando poi i piccoli tentacoli con becco e occhi vengono tolti? Non sarebbe una cosa migliore togliere tutto compreso stomaco fin da subito, per poi togliere le parti meno saporite? Grazie ciaooo comunque le ho preparate come secondo per Pasqua ma non mi hanno fatto impazzire. Buone si
in effetti a vedere la ricetta si poteva eliminare subito la testa e pulire il tutto e poi togliere l'osso mi dispiace che non ti abbia risvegliato la papilla gustativa
ciao e grazie mille
@@IlBoccaTV grazie a te
Mittico!!!
Ah Ah Ah grazie ciao
Ghiottissime!! :) un saluto.
Ciao Valeeee :)
Bone!
Ma la pelle non la cavi?
no quando sono belle fresche il gusto è tutto li cioa e grazie
Fatte ieri sera. Galattiche!
grazie mille e bravo ciao e alla prossima
Ciao, Bocca...non per fare il saputello, ma "Ossi di Seppia" non è una poesia, ma una raccolta di Poesie di Eugenio Montale. OK, ora mi becco un vaffa, ma...continuo a seguirti! :-) Grande ricetta, comunque, come sempre! A presto, Roby (il)
sai io a scuola c'andavo benino ....con la bicicletta ...ma a piedi era dura:D:D:D
ti ringrazio per l'appunto e fa bene 'imparare sempre qualcosa di nuovo ciao e alla prossima
mitico bocca che alle 4 del mattino carica i video deh
:)...Grande te :)..e Forza Livorno! ahaha :)
namber uan :)
Supergreen di
🙏🙏🙏🙏
il Bocca, sei simpatico e cucini delle belle cose, ma una domanda, se parli sempre tanto la domanda e' la sera non hai più' fiato.:-)
in effetti è vero...ma ciò un diavolo per capello e il fiato per ora un manca...ahahaha..un abbraccione Enzo :)
Buono
grazie
buonissime
Grazie..un abbraccioneeee
Bone! Solo che le "testoline" sono vell'artre! O 'un si chiamerebbero cefalopodi senno'!!!
quell'altre sono le testolone :D:D:D
Nk
kn
sempre buonissimo bocca
GRazie Paolo...queste le avevi viste vero? czcams.com/video/3HD6JyRGmuo/video.html
O bischero te tu le friggi!!!
sono in ferie
Beato te Franco :)...buone ferieeee :)
la tua ricetta e buona ma perdonami tu sembri ubriaco
potrebbe anche essere ...ma non lo è sono così al naturale ciao
son appena appena meglio dei totani ahahah, ma qualcuno si preoccupa di gustarli
Questa è una ricetta vecchia come il cucco di un ristorante alicorno che oramai è sparito ma che ci ha lasciato in eredità questa bontà fortunatamente
Pesce ripieno di pesce......naaaaaaa
a livorno siamo fatti strani parola di livornese docg
Mi dispiace ma queste seppie ripiene fanno ,veramente schifo .
Non si può piacere a tutti
sei un grande
siamo in due allora..ahahah :)