Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Πατισερί) | Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής Basics | E01

Η κρέμα πατισερί ή ζαχαροπλαστικής είναι η μητέρα των Γαλλικών γλυκών. Είναι η βάση για πολλές συνταγές και γεμίσεις γλυκών.
Αναρωτιόσασταν ποια είναι τα μυστικά μιας επιτυχημένης κρέμας ζαχαροπλαστικής; Παρακολουθήστε τον chef Νικόλαο Κουτσούκο να εξηγεί όλα τα βήματα παρασκευής και δοκιμάστε τα για να απολαύσετε μια υπέροχη κρέμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητες συνταγές!!
Chef: Νικόλαος Κουτσούκος
Συνταγή: Κρέμα ζαχαροπλαστικής (πατισερί)
_________________________________________________
Copyright: MGA Greece
----------------
Connect with us:
Facebook: / mgacademy.gr
Instagram: / mgacademy.gr
Site: www.mgacademy.gr
----------------
Σημείωση:
Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

[@user-nr2vr4yo1r]

Η καλύτερη κρέμα. Μου άρεσε επίσης που δεν συμπεριλαμβάνει αλεύρι. Ακόμα και κόσκινο για το άμυλο!!!
Μπράβο, άξιος 🤍👌😇

[@star_edits67]

Μία ερώτηση μπορούμε με την ίδια δόση να κάνουμε με γάλα coconut?και να αφαιρέσουμε την κρέμα γάλακτος?θα εκτιμούσα ιδιαίτερα αν μου απαντούσατε. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!