レンジで簡単/1日でできる琥珀糖の作り方/ハートコハクトウ/Heart Kohakuto Recipe/TAROROOM
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2020
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ぽち👉 / @taroroom
こんにちは、TAROROOMのTAROです。
今日はレンジで簡単にできる琥珀糖💎
なるべく少量で作りたかったので少なめ材料です◎
7月の涼しい日に作ったら1日で完成しました。
じめじめした日は気温や風の調整が必要かも。
容器は210mm×150mm、♡型は3.5cmほど。
薄いけれど中身はつるりんとしっかり琥珀糖◎
■レシピメモ
＜材料＞(約10〜15個分)
水 80ml
グラニュー糖 120g
粉寒天 2g
食用色素 適量
＜作り方＞
①耐熱容器に水、粉寒天をよくまぜる。
②電子レンジで600W2分加熱する。
③グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
④電子レンジで600W2分加熱して取り出して混ぜる。(やけどに注意！)
⑤再度電子レンジで600W2分加熱して取り出して混ぜる。(糸をくらいが目安)
⑥容器に注ぎ入れる。
⑦食用色素で素早く色付けをする。
⑧粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
⑨容器から取り出して型抜きする。
⑩風通しのいいところで数日〜乾燥させる。(全面が乾燥するように向きを変えながら)
(動画のものは一晩で乾燥してました！薄かったからかな？😊)
■備考
・オーブン予熱について
特に記載がない場合は焼き温度になるよう、予熱しておいてください◎
例)180℃のオーブンで焼く→180〜190℃で予熱しておく。
扉を開けすぎると温度が下がりやすいので素早く、やけどに注意してください！
・分量について
それぞれレシピの分量から調整してお試しください◎
12cm型→15cm型にしたい場合：1.5倍の分量
12cm型→18cm型にしたい場合：2倍の分量
■music
Music by Joakim Karud : / joakimkarud
自分用手順
①粉寒天→2g
②水→80ml
③よく混ぜる
④レンジで600W2分
⑤グラニュー糖→120g
⑥またよく混ぜる（気泡が入らないように）
⑦レンジで600W２分（暑いので注意）
⑧また混ぜる
⑨レンジで600W２分
⑩終わったらスピード勝負だから急いで気泡が入らないように混ぜる
（糸のように落ちるまで！）
⑪すぐに固まるので急いで容器へ
⑫つまようじに食用色素をつけてマーブルになるように混ぜる
（何色でも🙆）
⑬冷蔵庫で一時間程冷やす
⑭つまようじで回りを取る
⑮クッキングシートに出す( ﾟーﾟ)ﾍﾟﾀﾍﾟﾀ
⑯好きな型でくりぬく
⑰また別のクッキングシートに置く🙏密を避ける
⑱風通しの良いところで乾燥させる
⑲固くなったら裏側も乾かすためにひっくり返す（中（柔らかくしたいから裏は、乾かさないというのはやめた方がいい）
⑳完成✨
概要欄に書いてあるから、それスクショすればよかったのでは💦
なんとなくコメ欄の方がみやすいからありがたい
@@user-wp1fw7rp8h ありがとう！
ほんとにありがとう〜🫰🏻💗見やすい🥹💗💗
@@kih._.o0 いえいえ
実際に作ってみての感想です！
まだ乾かしてる途中ですが、
寒天や砂糖を混ぜる耐熱容器は、大きめのものを使ってください！
温めてる時に溢れて、レンジの中がベタベタになってしまいました😓
こういう感想とかってとってもありがたいです！！ありがとうございます🥰✨
教えて下さりありがとうございます✨😊
乾かしてる時って、外側って、ベタつく感じですか？
ありがとうございます！もう一回作ってみます！
@@user-nv7ge5uc5f
本人じゃなくでごめんなさい(>_
レジンで簡単かと思って
寒天出してきた時に寒天とレジンの融合だと？って思ったらレンジでした
わいも
可愛い🥺そしてコメ欄参考になりすぎる
このレシピで琥珀糖作りました！初めて作ったんですが、上手に作れて良かったです💓ありがとうございます😊
凄く見本になりました娘も喜んでいましたわたしがあついところをやりましたわかりやすいせつめいありがと
グラニュー糖がなかったので代わりに砂糖で作りました。
そうしたら成功しました‼️
作ったら何故か50個は作れちゃいました！大きさもかなりあるんですが……ラッキーです！
レジンで簡単に見えてめちゃくちゃびっくりした
ハートの琥珀糖プレゼントされたら嬉しいよね😌🍀
砂糖で作らせていただきました。
型が小さくて扇風機で6日かかりました(雨だったのもあるかな)が、とても綺麗で美味しくできたので、次はもっと大きい型を使って薄く作ろうと思います！
ちょうど材料が揃っていたので初挑戦！
動画通り薄めに作りました。最初は冷蔵庫に入れ、その後は扇風機を使いほぼ一日で出来ました！(小さく切ったものは1日もかからず)
またこのレシピで作らせていただこうと思います。ありがとうございました☺️
確かに！簡単！
ポケモンのきれいなウロコみたい
乙女心をくすぐる可愛さですね！！
それな！
今回もとっても可愛いです〜！♥️
動画も長過ぎず短過ぎずとても見やすいので更新がない期間は何度も繰り返し動画を拝見しています☺️
TAROさんは器用なのでアイシングクッキーなども可愛く作れちゃうそうなので見てみたいです〜！
これからも応援しています！💐
とてもとてもうれしいです、ありがとうございます☺️
アイシングクッキー好きなのでつくってみます◎
TARO ROOM わわわ！✨
ありがとうございます〜！☺️
楽しみにしてます〜！！🥰😭🙏
かあいい💓💓
着色料なくて、
代理になるものを探したら色が濃いグレープジュースがあって色付けしてみたら
全然綺麗にできた！
おすすめ！
かき氷シロップでも（╹◡╹）
可愛い
これって薄っぺらいから早く乾燥するってことですかね？
他の動画より薄っぺらいからガリガリっていう食感が楽しめそうですね！
おいちちょう❤
これさ,ドライヤー最強説
扇風機もおすすめっす
@@user-2525__ ですよね（笑）
扇風機だと暑くならないしね
@@riruto0 うんうん！
扇風機だと、どれくらいかかるんですか？
琥珀糖しか勝たん
美味しそう❗１日で出来るなら、やってみたいです！
質問なんですが、グラニュー糖ではなく、てんさい糖でも出来ますか？
本人じゃなくてすみません
グラニュー糖は結晶化しやすくて琥珀糖にしやすいからだった気がします
4つ並べたら四葉にも出来ますね！
考え方が大好き♡(∩´∀`∩)
溢れ出る女子力！！！
@@user-ro8oj1fs8u
ありがとうございます！（笑）
女子力は……ないですね(((
むっちゃ可愛い〜❤
今度作ろうと思います( ⸝•ᴗ•⸝)♡
うございました
かき氷シロップで色や風味をつけたいときはどのタイミングでどのぐらいの量を入れれば良いのでしょうか、、？
何日くらい乾燥させればいいですか？
水じゃなくても桃の天然水とかでも出来ないのかな？
仲間に入れてあげるって表現すこ。
それな。言い方可愛すぎる…
とろとろするまで何回も加熱してへいきですか？？
砂糖でも作れますか？
これ暑い日だと湿気が多くてあんまり乾かないですかね、、、直射日光だと良くないとかありますか？？
2週間前のコメントに失礼します🙏💦
元々の原料が砂糖と寒天なので、直射日光よりは日陰で風通りが良いところに置いておいた方が良いです！
それと、もし扇風機があるのであれば、家の中で琥珀糖の方向に扇風機をつけるのも良いです👌
そうすると1日で、乾燥しました！
500wの電子レンジは何分くらいやればいいですか？
これってドライヤーでやったらどうなるんですか！（変なこと聞いてごめんなさい）
これ残った切れ端(？)をまたとかして作ったりするのは可能でしょうか？
主さんじゃなくてごめんなさい！
おそらくできるかと！
@@windia855 そうなんですか❕わざわざありがとうございます❕🙏
小さい器でやるとレンチンした時に溢れてくるので大きいお椀でやることをおすすめします、、トホホ
食紅の代わりってグミを溶かしたやつでもいいんかな
動画主本人じゃなくてすみません〜！！私は出来ましたよー！それとオレンジジュースとか、そういうのでも出来るらしいです❕❕❕
@@user-oe3xn2je7g ありがとうございます！！
これやったらほんとに成功しました！👏
何回も失敗してたんですけど、ちゃんと結晶化もしました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
粉寒天って粉のゼラチンでもいいんですか？
銀の容器はどこで購入しましたか？
やってみたいなぁ！
質問ですが、寒天パウダーって粉ゼラチンでもできますか？
ゼラチンでは出来ないですよ
ゼラチンは室温でも溶け出すから難しいかもしれません
冬場ならいけるかもしれませんが、失敗する可能性を考えるなら大人しく寒天で作ったほうが無難でしょうね
ゼラチンで作ったら、最悪でした、やめて下さいね！！
皆さんありがとうございますm(_ _)m
食品乾燥機だとどの位乾燥すれば良いですか？
100年（ネタ）
@@user-jq7qj9hz8m
化石（100年前の菓子）
レンジで簡単が"レジン"で簡単に見えたw
同じ人いた
同じくです笑
私も！
resin★★
コメント失礼します、粉寒天なしでも作れますか？？
本人じゃないですが粉寒天じゃなくて糸寒天でもできますよ!!ゼラチンでも可能ちゃ、可能ですが溶ける温度が低いのであまりおすすめできません
この琥珀糖の作り方ってグラニュー糖ではなく普通のお砂糖でもできますか？
本人では無いですが、お砂糖でもできますよ！着色なども色の濃いジュースなどでも可能とのことです！
ありがとうございます。
とってもかわいいです♡
こちらはジュースを入れても作れそうでしょうか？
作れる場合どのくらいの量だと固まりにくくならないでしょうか。
2ヶ月前のコメントに返信になってしまいますが、ジュースは基本的に作りにくいと思います!!
@@user-qz7xu5sk9o でもまあ出来るらしいですよ〜
@@ruaruachan 作れますよね！私も作りました😂😂ただ固まるのが通常と比べると遅かったです笑
そうなんですね！一回作ってみよっかな🤔
今作ってきて１時間冷やしてる最中です！電子レンジで温めてる時に溢れてきちゃったので注意してください😢べたべたします
味をつけたい場合はどのタイミングでジュースなどを入れればいいんですかね、、？！
主さんじゃなくてすみません。普通に水をジュースに変えればいいと思います！ですが、100%ジュースや野菜ジュースだと上手く固まらないのでお気をつけください(˶ˊᵕˋ˵)
かき氷シロップなどを使うと着色料使わなくてもいいので楽ですよ！
@@sky_rain_flower_cool 多分コメ主さんはジュースとかみたいにしっかりと味をつけたいってことだと思うのでかき氷シロップだと風味とか味はコメ主さんの希望と若干違ってくるかもですね…
ジュースで作るやり方も調べると色々出てきますよ。香りだけフルーツっぽいものでよければオレンジキュラソーなど香り付きのお酒を混ぜ込んであげるといいです。酸の強いものは固まりにくいです。グレープジュースは乾くまで時間かかりましたが美味しくできました。
@@sky_rain_flower_coolいつかき氷シロップを入れればいいですか？
冷やした後に、取ろうとしたらベタベタで全然取れません🥲どうした取れますか。
同じです^_^;
粉寒天じゃなくて固体の寒天を買ってしまったんですけどそれでも大丈夫ですかね？？
@@user-dv8dd2yn7o ありがとうございます！
乾かしてる時にアリとかって来ますか？
家の中ならおそらくないかと思いますが、もしアリを見たのならラップをして上から爪楊枝でさし、穴を開けると言うので代用可能かと思います！
前から気になっていたんですけど、グラニュー糖と砂糖は何が違うんですか？そして、グラニュー糖じゃなくて、砂糖でやってもいいんですか？
投稿主でなくてすみません
グラニュー糖→サラサラしてクセがない甘さ
砂糖(上白糖)→しっとりしてグラニュー糖よりも甘い
らしいですが正直あんまり変わらないです。
出来ればグラニュー糖の方がいいですが無ければ砂糖でも問題無いと思います
@@user-jn2df7rb2d わかりやすいコメントありがとうございます😊
グラニュー糖と上白糖(砂糖)という区別になるのですが、グラニュー糖の方が上白糖よりもサラサラしており溶けやすい(混ざりやすい)性質があった気がします
味に関しては変化はほぼないと思います
「グラニュー糖を使った方が混ぜやすい」くらいです
水をジュースにしてもできますか？
？
バットって大きさどんくらいなんだろ…
乾燥させるときってホコリ被ったりしないんですか……？
密閉することはできないのである程度は付くかと…
でもメッシュネットのフードカバーやドライフードなどを作る際の干し用ネットなども売られているのでそちらを使用するとほこりを最大限に防げると思いますよ
冷蔵庫乾燥って出来ますか？？？
あんまり意味ないよ！
これって固める時の容器？には油など予め塗ってほいた方が良いのでしょうか…？
塗った方が、取り外しやすいみたいですよ🗣
@@user-ey8kb2io3o 素敵な情報ありがとうございます(´˘`＊)
塗らなくても全然プリってとれますよ
外で乾かしてもいいのかな？
外だとゴミやホコリが着いたり今の時期だと虫が来てしまうことも有り得るので食卓カバーを被せることをおすすめします。それかふるいとか！
@@kim.6497 ありがとう！
何時間位で乾きましたか？
1日くらいって書いてますよ☔
@@user-gl5cm6vo8s すみません💦気づきませんでした💦ありがとうございます！！
粉寒天の代わりにゼラチンって大丈夫ですか……？
本人じゃなくて、すいません。
私は、やってみて失敗したのですが、えみさんはどうでしたか？？
不可能です。
タイトルが''レジンで簡単！''に見えてフェイクスイーツ的なものかと思った
質問なのですが、寒天パウダーはゼラチンでもいいんですか？🥺
主様でなくてすみません！
ゼラチンだと乾かす時に溶けてしまったりするので琥珀糖には不向きだと思います！
@@user-ge2eu1ho1m あ、私も質問してたw
でもゼラチンって量増やせばいけるのでは🤔
あの私これ作ったんですけどなんかすごいことになりました笑
500Wしかない…どうしよう…
これで作ったんですけど容器からとれないです。どうしたらいいですか？
容器に油などを塗りましたか？油とかを塗っとかないと取れにくい事があるらしいです
あのこれ水80mlじゃなくて、いろはすのももあじ80mlとかでも出来るんですかね…
本人様じゃなくてすみません！！
出来ると思いますよ😊少し桃風味になるかも知れませんが美味しそう!!
@@hitoaida ありがとうございます🙇♀️
実際やってないのでなんとも言えませんが、おすすめできません。とくに柑橘系のジュースは避けてください！寒天は溶ける前に砂糖、果汁(柑橘)が入るとそれ以降何があっても溶けなくなります💦もしかしたらどうにかやったらいけるのかもしれませんが、どうやっても失敗する確率が上がります、、(寒天地域の民より)
@@tadaomi3477 なるほど詳しいご説明ありがとうございます🙇♀️
ゼラチンで作れますか？
ゼラチンだと感想しないので、無理かなと思います😅
@@6814sa 感想じゃなくて乾燥ですね。誤字っちゃいましたね
@@user-qf4cj3st1h あっほんとだww
いつまでも水っぽい( ；o； )
冷蔵庫の中で乾かすのもあり？？
冷蔵庫では、うまく出来ないらしいです……
またアリにやられた( ・-・ )
圧倒的砂糖の多さ
できない😅
なんか、レンジで溢れました。レンジが砂糖まみれに、なりました(⌒-⌒; )
容器から外れないんだが
一日で乾いたんですか？？？🤔
概要欄に、数日って書いてありますよ！多分、1日っていうのは作るのがということなのではないでしょうか？
@@user-pi5mk1ir4r 数日かかるかもしれませんが、お主さんが作った日は涼しかったので
1晩でできたらしいですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
(誰でも知ってる情報)
@@user-kf3wy8jy7x そうなんですね！ありがとうございます😝☺️
ら、ダメですか？
多分ラップは乾かないと思います😿
@@user-oe3xn2je7g ありがとうございます
@@user-ss4tk8bi3l でもラップの表面に爪楊枝などで細かい穴を開けて被せたり、目の細かいザルなど被せても乾きますよ！
@@user-oe3xn2je7g ありがとうございます！😊
わけたの？
レジンで簡単かと思った
これほんとに上手くいった人いますか？
他の動画業務用なんだな
量が
ラップを、した
なんでコメント
はい、わかりました()
私全然とろみが出ず、サラサラ状態になってしまいました…何故でしょう…？
本人じゃなくてすいません！！多分加熱が足りなかったのかと、ちゃんと糸が引くまで加熱しましたか？
誤って最初に粉寒天と砂糖入れてしまいました。どうすればいいでしょうか