թաթար բորակի հեշտ եւ արագ տարբերակով, հայկական խոհանոց|татар-бораки Армянская кухня|tatar-boraki

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Հայկական խոհանոցից ամենահամեղ եւ հագեցնող ուտեստը
    Բաղադրատոմս՝
    500գ ալյուր
    1 ձու
    1թ.գ. աղ
    250մլ ջուր
    2 գլուխ սոխ
    2 ճաշի գդալ յուղ
    սեւ պղպեղ
    սխտորով մածուն
    Բարի ախորժակ։
    Рецепт:
    500 г муки
    1 яйцо
    1 ч.л. соли
    250 мл воды
    2 луковицы
    2 столовые ложки масла
    черный перец
    мацун с чесноком
    Приятного аппетита.
    Recipe:
    500g of flour
    1 egg
    1t.sp. salt
    250 ml of water
    2 onions
    2 tablespoons of oil
    black pepper
    Armenian yogurt with garlic
    Bon Appetit.
    #թաթարբորակի #tatarboraki #татарбораки #армянскаякухня #recipes #armeniankitchen #baxadratomser #рецепты #baxadratomser #բաղադրատոմսեր #рецепты #ազգայինխոհանոց #թաթարբորանի #խմորուկներ #ավանդականուտեստ

Komentáře • 76

  • @nuard.u.m.
    @nuard.u.m. Před měsícem +1

    Անպայման կպատրաատեմ։ ❤️🇦🇲

  • @tatevikmovsisyan3876
    @tatevikmovsisyan3876 Před rokem +2

    Լուսինե ջան,իրոք խոհանոցդ ազգային համ ու հոտ ունի։Շատ ապրես։ Մեր հայկական խոհանոցը անգերազանցելի է աշխարհում։

  • @lianaohanyan9846
    @lianaohanyan9846 Před rokem +5

    Համեղություն 👍👍

  • @sahakanushixohanocum5286

    Շաաատ համեղ է, կեցցես։👏👏💋

  • @Arev-wc7bh
    @Arev-wc7bh Před 6 měsíci +1

    Սիրելիս թաթար նշանակում է մեր ջավսխքի բարբառով թաթարի շուտ կամ արագ
    Այսինքն արագ պատրաստվող։

  • @lilitskitchen
    @lilitskitchen Před rokem +4

    Լուս ջան շատ լավ ստացվեց,անուշ ուտեք👍👏😋

  • @allamkrtcyanvlog4794
    @allamkrtcyanvlog4794 Před rokem +2

    Համեղություն 👏👍🏻🙋‍♀️😘😘🤗

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv Před 3 měsíci +1

    Համեղություն 👍😋

  • @bellahakopyan4403
    @bellahakopyan4403 Před rokem +2

    Очень любим это блюдо.
    Часто делаю.
    В матцун добавляю чеснок. Обязательно ЩЕДРО добавить сохарац, обжарив ДО ЗОЛОТИСТОГО цвета.
    Всем РЕКОМЕНДУЮ!

  • @artsvikvlog140
    @artsvikvlog140 Před rokem +3

    Լուսինե ջան ընտիր 👍👍👍❤❤❤

  • @Nairas_kitchen
    @Nairas_kitchen Před rokem +1

    Ողջույն Լուսինե ջան, համեղություն է, շատ եմ սիրում 👍👍👍😘😘

  • @pattynycvlog
    @pattynycvlog Před rokem +1

    Great sharing amazing recipe

  • @LansKitchen
    @LansKitchen Před rokem +1

    Hi frieng thanks for sharing, first watching

  • @MarinSargsyancookforyou
    @MarinSargsyancookforyou Před rokem +1

    Հա սխտոր մածունով շատ համովա Լուսինե ջան 👍❤️❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +1

    Հիանալի է սա համեղ

  • @ramashka1226
    @ramashka1226 Před rokem +2

    Համեղություն 💚💚💚💚

  • @mundodesabores932
    @mundodesabores932 Před rokem +2

    Ընտիր է ստացվել Լուս ջան )))❤️👍👏💖

  • @armkidstv3485
    @armkidstv3485 Před rokem +1

    Համեղություն😍🥰🥰🥰

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv Před 6 měsíci +1

    Hamov utest 😋👍👏🇦🇲😊

  • @Anushh
    @Anushh Před měsícem +2

    Կարելի է ջուրը կաթով փոխարինել?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před měsícem

      Բարի օր Անուշ ջան, կաթով խմոր հունցում են պելմենի պատրաստելու համար, թաթար բորակին ջրով են պատրաստում, սակայն եթե կաթով պատրաստեք ոչ մի բան չի փոխվի, էլի շատ համեղ կստացվի։❤️

    • @Anushh
      @Anushh Před měsícem +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 շնորհակալ եմ,երեկ ջրով պատրաստեցի ,առաջին անգամ էի անում,տանեցիները գոհ մնացին🫶🏻😂

  • @francewithasyavlog
    @francewithasyavlog Před rokem +1

    Անուշ լինի❤👍41

  • @user-em5fd5ej3s
    @user-em5fd5ej3s Před rokem +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘

  • @alvardmuradyan4584
    @alvardmuradyan4584 Před rokem +1

    Menq bolors el sirum enq ays chashatesak@ hachuyqov utum bayc dzer epac @ 2 hogu bajin e Dzez bari axorjak xmor@ iroq lav stacvec shnorhakalutyun bt- i hamar🌹💕🥰

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem

      Շնորհակալություն ձեզ Ալվարդ ջան ❤️ տեսանյութի մեջ ես միայն մեկ գունդը բացեցի՝ թողնելով մյուս գունդը, որ երեխաներս դպրոցից գան տաք-տաք ուտեն։ 😊 Առողջ եղեք 🙏

  • @mariamgevorgyan2926
    @mariamgevorgyan2926 Před rokem +1

    Լուսինե ջան ողջույներս ,այս ինչ լավ ուտեստ հիշեցրի ապրես

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem

      Մարիամ ջան պատրաստեք եւ անուշ արեք ❤️

    • @user-zq4bi4uw5l
      @user-zq4bi4uw5l Před rokem +1

      Թաթարբուրակի կտրելու հարմարանք կա հեշտ դանակը ավելնոտ է

  • @elinahakobyan9070
    @elinahakobyan9070 Před rokem +3

    🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍💕💕💕

  • @shkatulkareceptov
    @shkatulkareceptov Před rokem

    Вкусно😋

  • @LionessEva7
    @LionessEva7 Před 9 měsíci +1

    Шат хамовер апрек шат

  • @evaganjalyan6496
    @evaganjalyan6496 Před rokem +1

    👍👍👍

  • @vehanushshakhnazaryan7658

    Կտրելու ձևը շատ լավներ մերսի շատ

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem +1

      Շնորհակալություն, որ հետեւում եք ❤️

    • @vehanushshakhnazaryan7658
      @vehanushshakhnazaryan7658 Před rokem +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 իսկ կարելի է պատրաստել և սառցախցիկում պահել?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem +1

      @@vehanushshakhnazaryan7658 ջան այո, կարելի է, ես ինքս սառեցնում եմ, ուղղակի հատիկ -հատիկ պետք է դնեք սկուտեղի վրա, սառեցնեք ապա նոր տեղավորեք մի տոպրակի մեջ։

  • @usercute916
    @usercute916 Před rokem +1

    👍👏

  • @nazelivlog9594
    @nazelivlog9594 Před rokem +1

    Այսօր ես էլ կպատրաստեմ👍

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem +1

      Նազելի ջան տնական պատրաստած թաթար բորակին շատ համեղ է։ Անուշ լինի ❤️

    • @nazelivlog9594
      @nazelivlog9594 Před rokem

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ջան միանշանակ, շնորհակալ եմ🥰

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 Před rokem +2

    Ողջույն Լուսինե ջան😘🌹Իմ սիրելի ուտեստների շարքից 😋 Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար,բարի ախորժակ 👍👍

  • @user-cq4kf1wb4y
    @user-cq4kf1wb4y Před rokem +1

    Цанкацац хмори аг авелацрек ерб хмор@
    арден наваквум е

  • @Rebe-ka
    @Rebe-ka Před rokem +2

    Խմորտ մի երկու հոգու համար է

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem +1

      Բարի երեկո Էլզա ջան, նայած ինչ մեծության չափաբաժնով եք հաշվում։ Շնորհակալություն, որ հետևում եք ❤️

  • @user-lc4jd8ie4r
    @user-lc4jd8ie4r Před rokem +1

    Лав клини анваненк айс чашатесака араг бораки.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem

      Բարի օր Ռուզաննա ջան։ Իսկապես շատ ուտեստներ հայկական շատ կասկածելի անուններ ունեն, ինչեւէ մենք այս ճաշատեսակը այսպես ենք անվանում, շատ թաթար բորակի արտադրող ընկերություններ եւս այսպես են գրում պիտակների վրա։

    • @user-lc4jd8ie4r
      @user-lc4jd8ie4r Před rokem +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Барев Лусине джан. Менк петк э инчкан hнаравор э азатвенк отаразги анванумнериц.Айлапес амен инч мезаниц соворецин, мер амен инча хлецин, сепаканашнорhецин у hима эл дурс э галис менк енк иренциц гоханум, иренциц соворум😀
      Патмакан ардарутюна веракангнелу hамар мезаниц юраканчюра петк э аненк амен инч,инча мезаниц э кахвац, мер ужери чапов верадарнанк мер арматнерин. Отаразги болор барериц , ергер кочвох клклоцнериц азатвенк.
      Мез патмакан верчин шансн э трвац пркелу мер hайециутюна, hай мналу верчин hнараворутюна
      Дук айд hнараворутюна унек , капвац дзер горцунеутян hет.
      Урах ем, индз чишт ек hаскацел.
      hаятар грелу hнараворутюн чунем.
      Махтум ем hаджохутюн дзер болор горцерин.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem

      @@user-lc4jd8ie4r ջան անչափ շնորհակալ եմ ❤️

  • @user-yk6ch7rg2p
    @user-yk6ch7rg2p Před rokem +1

    Вонц карох э кочвел армянски ерб кочвум э. Татарски бораки

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem +3

      Լենա ջան բորակի նշանակում է մածունով ուտեստ։ Թաթար բորակի կամ թաթար բորանի, թաթար բառը հնչյունափոխ եղած թաթախ բառն է, այսինքն՝ մածունի մեջ թաթախված։ Սա ըստ աղբյուրների։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem +1

      Շատ հետաքրքիր էր։ Շնորհակալություն ❤️

  • @susanmazmanyan610
    @susanmazmanyan610 Před rokem +1

    Խմորը շատ թույլ է

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Před rokem

      Բարի երեկո Սուսաննա ջան։ Շնորհակալություն , որ հետեւում եք։Երկրորդ կարգի ալյուրով շատ լավ է ստացվում, ալյուրի որակից է, որ չի կպչում, նաեւ ստացվում է նուրբ եւ փափուկ։ Շատ ալյուր ավելացնելով խմորը ծանրացնել պետք չէ։ Նույն խմորով պատրաստում եմ պելմենի։👇
      czcams.com/video/Pc4IEvKJq-0/video.html