奶油地瓜餅/Sweet Potato Balls with Mitarashi Butter Sauce | MASAの料理ABC

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這次使用秋天當季蔬菜地瓜來做
超級好吃的點心！
香香鬆軟的口感
跟和菓子的醬汁一起
超級好吃喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
#地瓜
#甜薯
#和菓子
#奶油
奶油地瓜餅/さつまいも餅のバターみたらし
[2人份]
地瓜 Sweet potato―400g
砂糖 Sugar―2小匙
鹽巴 Salt―1/4小匙
太白粉 Starch―3大匙
味醂 Mirin―2大匙
砂糖 Sugar―1大匙
醬油 Soy sauce―2大匙
奶油 Butter―2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[e-mail]
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@jasminekim5248]

看起來很棒的點心
而且也不難做
醬汁又是糯米糰子的鹹甜醬汁
對我這樣喜歡糯米糰子和又不太愛吃甜食的人來說
這真的是很棒的美食
奶油香和地瓜甜味..加上鹹甜醬汁的搭配~超讚🤩

[@hyperwill]

感謝老師巧手與創意 增添我們口福 謝謝

[@JTFeng157]

很喜歡糯米糰子跟它鹹甜的醬 改放在地瓜餅上感覺也很好吃～

[@jadechen1936]

老師的中文 越來越棒了。
真是好吃的芋 美食
我也要來做看看啦

[@nmnm5139]

剛剛跟著做了真的非常好吃😋 奶油的味道超關鍵的 畫龍點睛😍

[@moeji444]

感覺好好吃😋作法也很簡單，放假的時候來試試看🤤

[@yasmeentsai]

看起來好好吃🤤🤤🤤

[@LucieSalat]

They look really satisfying.

[@duyquach1167]

看起來很美味，改天試試看。

[@accenedss]

阿阿阿這個太讚了~~~我超喜歡~~~~~

[@rebekolee9560]

已完成，鬆軟香甜，微鹹的口感一點也不膩！

[@user-kj7kh6ie6r]

好吃.幸福

[@k665025]

搭配顏文字超可愛

[@Misoso]

看起來太讚了吧!! 最近剛好獲得一箱地瓜已經做到沒想法了😂
正巧老師出了這道料理! 下次來試試看, 謝謝老師~~~

[@user-zd8vw9zu7w]

高麗菜水煎包奶油 地瓜

[@yulintomo3011]

這個好讚🤤

[@sirius-t]

好吃到，配音时候都抖动（太好吃啦！）😆

[@alicewu3085]

真是太～好～吃～㕸～～～～（光聽、光看就好好吃🙃🙃🙃😊）

[@zhoulillian6865]

你就是我减肥路上的绊脚石😂

[@sdcatmini8012]

+1 一邊看Masa,一邊淚奔。越減越肥😂

[@zhoulillian6865]

@@sdcatmini8012 我一直在想，他怎么这么瘦的

[@user-kc4wv3ft9f]

看你做食材，好療癒喔！😊

[@jinhuazhou7977]

MASA, i like your cooking skills 👍👍👍Thank you for sharing 🌻

[@yung2002456]

Masaさんの中文真好😂
奶油太邪惡啦😂⋯⋯不加會不會也好吃❤

[@icy2290]

我跟着老師做過一次，是成功的!我帶去小茶會，朋友們都很喜歡。我就用家中有的蕃薯，橙色肉的。這個小食易做、可愛、漂亮，又好吃。😄❤

[@mansonwong274]

多謝Masa老師介紹這一個非常之適合這季節的小吃，吃這餅充滿鄉土味及幸福感。一定要試做。

[@user-zd8vw9zu7w]

奶油地瓜 酪梨 麵包 MAZDA

[@user-zd8vw9zu7w]

MAZDA
章魚燒丸

[@user-zd8vw9zu7w]

葛麗餅鬆餅煎

[@shanehou9620]

天哪~隔著螢幕都流口水了....請問老師,這個可以冷藏之後吃嗎?

[@jiegao7537]

乍看之下，和我童年时光，我奶奶给我做的红薯甜食一样，细看之后发现虽然不一样，但是就是很想念奶奶和我的童年时光🙏🙏🙏谢谢

[@mawong6067]

Yummy 👍🏻

[@w0922770628]

很喜歡大阪的乳酪地瓜燒

[@yan638]

马上就试试

[@tntn9581]

Yum

[@user-di8ks7iz2r]

thank u~😁

[@megumi291]

之前有做單純的地瓜餅，這次想耗家裡地瓜與品嚐這味道就動手做起來~雖然外表做的不好看，但味道真的很特別體驗

[@MrTp631621]

馬上跟著做～～～但我的地瓜蒸出來超濕搓球的時候手上地瓜一直哀嚎😂

[@cherrisfan4623]

老師請問可否大量製作，然後放進冰箱要吃才拿出來加熱呢？

[@emilyya3592]

我覺得煎好淋上蜂蜜也不錯吃

[@user-bo1bf3ym4c]

いいね〜

[@user-qs1yp3xc4o]

正好家裡有地瓜, 馬上做！可惜不容易買芋燒酒！

[@ginnyhuang1]

想請問老師，這個適合冷卻後冰起來吃嗎?還是要趁熱吃完? 一下子全部吃完份量有點太多XD

[@elise5525]

最喜歡地瓜甜點了！請問老師，醬料如果不用味霖，有其他東西可以取代嗎？

[@didi_10242]

我觉得maple syrup或者honey应该都可以吧….😮

[@mavislin8511]

@@didi_10242 清酒：糖：冷開水 1：0.5：1 （by Carol自在生活）

[@silence886]

請問老師，台灣的太白粉跟日本太白粉效果一樣嗎？

[@lucindayu2541]

いも芋头的意思，一模一样的。感觉可以串成各种串串各种小丸子🍡耶……😊

[@lauesther3382]

請問可以用粟粉代替太白粉嗎？謝謝

[@susanwalkermontreal8230]

做起来

[@user-tq2kf5zf7b]

請問可以隔天再吃嗎？是否有需要複熱呢？謝謝

[@tiawang518]

那个可以用一秒煮变蒸的工具哪里买，叫什么？！

[@jim_jim1674]

😋😋😋

[@user-ll8lf9ux7s]

華語進步了😂

[@hsuan1059]

想問這種地瓜台灣哪裡買得到～

[@wsj0601]

Can u make mochi? I miss it very much🙏🙏🙏

[@chimuncheung3872]

👍🏻👍🏻👍🏻😋

[@cindia7990433]

想問🙋，材料裡面的太白粉可以換成中筋或低筋麵粉嗎

[@sdcatmini8012]

感覺換了後沒那麼鬆脆，好像變了芝士麻糬那樣。

[@oniikfouri]

Quais farinhas você usou,o vídeo não tem legenda em português

[@linangel5956]

請問
地瓜餅裡面包蜜紅豆餡，讓口味豐富 這樣是否對味呢?

[@sdcatmini8012]

哇噻，你很有才，我喜歡這搭👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼今晚試試看。

[@kaicheng2018]

我外婆上海人经常做南瓜饼，但是最后的汁只有糖没有酱油。

[@queenahsu7256]

請問可以先做好冷凍
然後過幾天在拿出來煎嗎？

[@peci]

偷偷問一下， 這道料理是放冷再吃還是熱熱吃阿？

[@sdcatmini8012]

熱吃好像比較好😂

[@kitlee7223]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-uf1wc4ky5b]

哪種奶油比較適合呢？

[@mavislin8511]

日本奶油一定好吃，只是進口跟低溫運費不便宜
可以看隔壁棚的Yuuuma TV，奶油醬油飯，有拍到奶油包裝， 但我不知道台灣有沒有
挑單個包裝，適合放麵包上，無鹽或低鹽一點，應該就沒問題了

[@namwong6959]

Which starch you use? Corn? Potato?

[@mavislin8511]

Potato

[@user-cx5oy8dz6j]

可以直接把地瓜替換成芋頭嗎

[@Anne-rh2ep]

通用的
換什麼都可以

[@hiroto_1109]

@@Anne-rh2ep 想到用蘿蔔泥然後帶去給小孩吃
我是不是太壞了

[@marina00405]

不知道芋頭配這個醬搭不搭～

[@nightcatcat]

芋頭可能偏乾，可以加水調整，而且糖也要加多點

[@user-3m341]

Why did you make it at night?

[@jackychang8599]

哦..這地瓜的品種好像比較偏向馬鈴薯啊!!!!哈哈哈哈!話說用馬鈴薯也可以這做喔!!!

[@user-nz1nd5cw8j]

這個時間上這片簡直不講武德

[@yuezhao642]

请问您用的奶油就是黄油吗？

[@user-sh4tr6he2g]

奶油就是黃油喔

[@yuezhao642]

@@user-sh4tr6he2g 谢谢

[@kkt6896]

是奶油嗎？怎么覺得是黃油？

[@selenatseng384]

butter

[@mariakern6793]

please turn on/ enable subtitles...

[@Oriana_leung]

5:35 www.

[@leekh1045]

想说不要摇😊

[@user-3m341]

You can make potato pies instead of that,because the sweet potato pie is too sweet, you might get a fungus.

[@fukiko217]

？

[@limliefung3643]

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👑👑👑👑👑💝💝💝💝💝👑👑👑👑👑❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚🔥🔥🔥🔥🔥🔥🌟🌟🌟🌟🌟💐💐💐💐💐💐

[@cszhangjing]

我听成“边吃边胖”....

[@leekh1045]

👼老师可以尽量手拿什么都要摇晃一下，好暈😃

[@user-3m341]

I think I don't like this pie🦎🕷🕸.