Cuadrados de coco y dulce de leche |

Ingredientes
Masa
● 250 gr de harina
● 150 gr de manteca
● 1 huevo
● 90 gr de azúcar
● 1 ralladura de limón
Relleno y cobertura
● 400 gr de dulce de leche
● 75 gr de coco rallado
● 50 gr de crema
● 50 gr de azúcar
● 2 huevos
Procedimiento
1. Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear.
Perfumar con ralladura de limón o esencia de vainilla. Agregar el huevo.
2. Hacer una corona con la harina previamente tamizada.
3. Colocar el batido en el centro.
4. Unir la masa sin amasar con la parte posterior de la muñeca para no transferirle el calor de las manos.
5. Cubrir con papel adherente y enfriar en heladera varias horas antes de usar (y hasta 10 días).
Para hacerlas de chocolate reemplazar el 10% de harina por el 10% de cacao amargo
Para el armado
1. Colocar en una placa una lamina silpac o papel manteca, estirar la masa y cortar de manera deseada, pincha
2. Colocar dulce de leche en su base
3. Cubrir con la mezcla de coco
4. Llevar a un horno a 180 grados por 25 minutos o hasta ver toda la superficie dorada

[@NildaGonzales-tv3bp]

Me encanta el programa y la buena onda q le ponen... todo muy rico lo q cocinan.. soy de Río Negro..

[@mariajosehuerta8124]

Las recetas muy lindas y el humor que le ponen me divierte mucho !!

[@lilianawajnbuch5542]

Me encantan las recetas! Y los felicito por el humor,! Sigan así!!😂😂❤❤

[@carolinaosak7258]

Hola ❤ a muchísimas personas les gusta y usan la pasta de avellanas y no solo jóvenes, a mi mamá le encantaba con sus 81 años , las opciones con los distintos ingredientes son de escuela, y si es escuela que las opciones sean serias , no tomarlo a chiste .. y el coco rallado seria que absorbe mas líquido ... No chupetero😢😅😅😂😂

[@albanoemicespedes6251]

Me gusta el humor pero cuando la profe esta dando la reseta estaria bueno que no interrumpan tanto si no tiene q ver con la receta