ヨーグルトでさっぱり！米粉で作る爽やか〜なケーキ【米粉のハニーヨーグルトパウンド】
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- ヨーグルトの爽やかな酸味と、
はちみつの甘みがベストマッチ！
米粉で楽しむ夏にもおすすめのおやつ
ハニーヨーグルトパウンドケーキです
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■ハニーヨーグルトケーキ（18cmパウンド型 1台分）
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パン用ミズホチカラ：100g
アーモンドパウンド：30g
ベーキングパウダー：小さじ1
卵：1個
砂糖：30g
油：60g
はちみつ：30g
無糖ヨーグルト：75g
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■ 動画で使用した米粉などこちらから購入できます
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「パン用ミズホチカラ」
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「パウンド型」
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「石窯ドーム ER-RD3000」
現在販売機種では、こちらが一番近いモデルです
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■ 米粉のQ＆A
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「スーパーの米粉で代用できますか？」など
よくいただく質問をブログにまとめました👇
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■ 作り方
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動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.
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■ 保存・食べ方
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粗熱が取れたらラップで包み、ジップロックなどに入れます。
涼しい場所で保存してください。
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■ えこころの米粉日和
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ブログ「えこころの米粉日和」で米粉レシピをチェック👩🍳
ecocorolife.com/
はじめまして。米粉マイスターのえこころです
料理教室の講師を経て、
自宅でパン教室を開いていましたが、
家族の過敏性腸症候群をきっかけに、
小麦製品を控えるグルテンフリー生活をスタート
それでも、「パンやクッキーが食べたい...（涙）」
という思いから米粉について学び、
米粉マイスターの資格を取得しました
同じようにグルテンフリーをされている方
小麦アレルギーの方が楽しめるよう、
「グルテンフリーのパン＆お菓子」レシピを配信しています
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アーモンドパウンドがない場合どうしたらよろしいでしょうか？
お返事遅くなりすみません！アーモンドパウダーを使用しないと、重たくもったりとした仕上がりになってしまいます。アレルギーなどありませんでしたら、スーパーの製菓コーナでぜひお求めくださいね！