ZUPPETTA NAPOLETANA O TORTA DIPLOMATICA RICETTA SPETTACOLARE FATTA IN CASA.CORSO DI PASTICCERIA

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pan di Spagna: teglia cm 22
5 uova
110g zucchero
140g farina00
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
Cottura 190 gradi 15-18 minuti
400g sfoglia stesura a 3mm teglia classica da forno standard
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• Pasta sfoglia fatta in...
400g Crema pasticcera
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• Crema pasticcera alla ...
bagna 100ml acqua tiepida 50g zucchero
2 tappini di liquore strega o altro a piacere
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#simoneespositopasticciere
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#torta
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#pandispagna

[@pinasellitto6353]

Noooo, ho deciso, non ti guardo più. Mi fai morire 😅 dalla voglia di mangiare i tuoi dolci. Sei bravissimo 👏👏👏

[@markred4112]

Bravo :) Chissà quando la mia "famosa" richiesta: Crema pasticcera "all'acqua". Eh sì, sono sempre più convinto che resta un segreto gelosamente custodito dalla tradizione napoletana 😁

[@carmelademaio961]

In un altro video fai vedere che nella crema aggiungi anche la panna!. Ora mi chiedo ma laverà zuppetta quale? Con la panna ho senza ?🤔

[@dilvsnaportas7476]

Noi le chiamiamo americane..e il liquore a larchermes ❤

[@gabriellaamato1980]

Buona sera Simone con cosa posso sostituire la strega perché non posso metterla grazie mille e buona serata complimenti per la zuppetta sei bravissimo ❤

[@mirapiccolo6601]

Amo la tua precisione e arte, mi incanta...La zuppetta fatta da te è favolosa grazie maestro Simone😍

[@annaluciamiraglia8274]

Là zuppetta napoletana fatta da maestro della pasticceria N 1. voglio provare a farla io .ma vorrei fare la crema a l'acqua ,gentilmente è possibile avere le dosi ? Grazie 😋

[@salvatoreamore7089]

Complimenti Simone anche senza zucchero si possono fare ottimi dolci

[@FabioVentura]

Lievitante naturale di che?

[@annapiazzolla8090]

In Puglia diplomatico

[@mariaricco7038]

Buona!!!! 😋😋😋 Sei sempre bravissimo!!!!

[@mariapiasergiampietri8901]

Ottima!!!!!

[@salvatoreamore7089]

Complimenti Simone

[@danielagalasso263]

Il dolce che preferisco da sempre 😍👏🏻🔝

[@ameliadellicarri6005]

Bravo io ho fatto bignè con la sua ricetta : perfetti

[@user-gn1il]

Oh finalmente il nostro grande pasticciere Esposito in azione😊😊👍

[@mariacerchia7689]

Bravissimo Scef Simone❤

[@giovannamete5183]

Complimenti sei bravissimo

[@idaionta5699]

Zuppetta 😍 la mia preferita 👏🏼👏🏼😋

[@oksanamatsydon624]

Grazie mille ,per aver svelato il dietro le quinte.😊🌹