Shashlik for May holidays | part 1 | In Russian
Vložit
- čas přidán 17. 04. 2023
- Three simple kebabs: beef, liver, lamb loin. Everything is very simple, but extremely tasty!
And one recipe is a little more complicated, but the result justifies the work and time. No wonder this shish kebab is called khan-kebab!
And, as always, a little information about my books!
Do not forget to subscribe to my group in Odnoklassniki and to the Zen channel. - Jak na to + styl
Вот как выглядит сила, молодость и красота - золотые слова, браво!
Как всегда спасибо огромное!
Вам здоровья богатырского, чтобы радовали нас подольше
И как человек и как повар - все в гармонии. Смотрю с удовольствием!
Титанический труд нужен , для создания такого канала ! Спасибо за визуальное наслаждение ! А какие у вас руки красивые в готовке )! Долгих здоровых лет Вам .
Мне 65 из них 50 лет сам готовлю. Но эти просто мастер класс. Саг ол Сталик.Век живи век учись.Вот прямо сейчас иду на базар что то обязательно куплю и приготовлю.Спасибо за уроки.
Шашлык из говядины по этому рецепту делал три раза, великолепно. Странно что так мало коментов, люди видать все равно не верят и делают из свиной шейки или еще хуже, из магазинных полуфабрикатов. А ведь шашлык из говяжей корейки вкуснее свиного и реально сочный и мягкий.
Доброго времени суток Сталик. Если бы каждый на своём месте был профессионалом своего дела как вы, в мире не было бы революций и войн.
Я очень многому научился у Сталика.хорошо что есть Вы.
Какая красота. Безумно вкусно. Обожаю шашлык с говядины
Вы не одна 😀😋
Красота!!!
Вы не только вкусно готовите, но и вкусно рассказываете. Мне очень нравится смотреть ваши видео. Спасибо большое что делитесь с нами вашими замечательными рецептами ❤😊
Нет ни единого блогера, кто с такой любовью расскажет о готовке.
Огромное спасибо и глубокое уважение.
Кухня просто шедевр!!! Начиная от стен и печи, заканчивая мебелью!!
Самый душевный кулинар!
Благодарю за прекрасные советы и очень интересный,подробный показ и рассказ!Спасибо за идеальную работу!👍👏🙏
@Сталик, Вы большой эстет. Всё очень красиво. Благодарю.
Спасибо большое, очень хороший рецепт! ❤️ Сталик, вы великий мастер, своего дела!🎉
Салик джан, Вы гениальный повар, спасибо Вам, я научился готовить так, что друзья приходят не выпить, а покушать, рахмат!
Книга «мангал» очень простая, понятная любому читателю и очень простые по шаговые рецепты с которыми справится любой 👍
Спасибо Сталик вам за вашу доброту и рецепты
Очередная восточная сказка! Спасибо!
Благодарю за урок, Учитель!❤
Сталик , Большое Человеческое Вам спасибо ! Смотреть Ваши видео это как играть квест )))) Полно сюрпризов , новых открытий , восточных сочетаний ...... Очень Вас интересно смотреть , ловить суть .
Уже готовил эти шашлыки по Вашим рецептам, но всё равно очень приятно смотреть как Вы готовите.... Спасибо!
Спасибо Вам. У Вас золотые руки.Многие советы применяем.
ох, как вовремя! Уважаемый Сталик, спасибо вам за ваши рецепты! Благодаря Вам стал относится к процессу приготовления вдумчиво и получать удовольствие от того, что моя семья и друзья вкусно кушают по праздникам.
Незя такое на ноч смотреть желудок спать не даст 🤣😅👍 !
Всех благ вам и вашей семье !
Хороший человек. Научил добру.
Спасибо, Сталик-эфенди! Очень полезно пересмотреть и оживить в памяти перед майскими!
Бедные соседи Сталика))) жить всё время с такими ароматами от мяса и прочих вкусняшек))) спасибо за столь полезную информацию, наконец то к 45 годикам научился чувствовать и следовательно вкусно готовить мясо!)
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀😊🌱
В России еще в Узбекстане Вы самый лучий шеффова !Это знает весь мир!❤
Огонь рецепты, и так вкусно снято!
Выше всех похвал, майские праздники, все по вашим рецептам только и никак иначе 😉
Спасибо за великолепное видео !
СУПЕР Кулинар !!! БРАВО !!! Спасибо и Успехов из Сибири !!!
Много полезных моментов подчеркнул. Спасибо. Профессионала от дилетанта отличает трепетное отношение к " мелочам".
Посмотрел и поел одновременно)) Спасибо за рецепты! Многое подчеркнул для себя) какие там мишлен, у нас свои измерения) Жму руку Вам и, Вашей команде конечно же! Быть добру товарищи!)
Как всегда на высоте, вы волшебник)
Сталик, вы лучший, все что говорите и показываете поистине бесценно. Большое спасибо что вы нам показываете, получается бесподобно! А диванные повара и мангальщики, только еще раз доказывают, сто все бесподобно!
Эх, жду майских, и попробую в точь точь, как у вас сделать, а еде очень красиво говорите, с душой, а значит очень вкусно получается ❤❤❤
Сталик-Акя , большой Рахмат Вам!!!
Вы так с душой рассказываете что я чуть слюной не подавился!!!)😊
Жаль, что не подавился... что вы как бараны тупые, всё про слюну да про слюну! Вот автору интересно про слюни читать, как думаешь?
Супер! Смотрю и хочу немедленно все съесть!
Спасибо огромное всегда слушаю и смотрю с удовольствием, последнее время стал бараньи корейку только солью, правда соль розовая гималайская вкус просто божественный
As usual, masterpiece!
Very attractive and delightful !
Уважаемый Сталик!
Привет Вам из Венгрии!
Давно смотрю ваши видео, читаю книги и пробую готовить по вашим рецептам. До сих пор удалось только приучить сына к узбекскому плову.
Сейчас это его любимое блюдо.
Спасибо Вам за ту любовь, с которой вы относитесь к приготовлению Еды.
Это, нам венграм, очень понятно, ведь приготовление пищи это исскуство, ритуал её совместного употребления - святодейство, которое, укрепляет семейные и дружеские узы.
В Европе это мало кто понимает, видимо это особенность азиатских культур.
Успехов Вам, Сталик!
С нетерпением жду продолжения Ваших роликов!
Просто нет слов Машаллах
Крутые рецепты. Шашлык делаю по вашему рецепту
Спасибо Вам большое, очень любим смотреть Ваши передачи и с нетерпением ждём новые! Огромный привет Вам из Чимкента, я думаю Вы знаете, где вкусный шашлык! Очень любим и уважаем! Сталик Акя!
Сталик вы бог 🙏🏻 благодарю вас 🤝дай бог вам здоровья
Мне очень понравилась рецепт , выглядит аппетитно , тоже попробую у себя 👍👍 и вас отмечу
Красота 👍❤️🌹🌹🌹
Stalic’s recipe for lamb chops, especially browning the fat side first is a very smart way to cook this piece of meat
Thank you again for sharing your secrets…
the meat looks like beef
Кажется этот выпуск уже был Но всегда приятно посмотреть на мастера своего дело😊
Здравствуйе все круто спасибо. 👍👍👍
Спасибо Сталик!
Браво🎉Здоровья и процветания Вам☝️
лайк ! восхитительно !
Отдельный чон рахмят оператору! Шедевральные планы!
Будем попробовать!)
Ох, какой сегодня выпуск вкусный 😋 🍗🍖 🥩
Спасибо, Сталик!
Очень вкусно!!!❤️
Первый шашлык из толстого края - идеальный! Соль, перец, луковый сок и жаркие угли. Надеюсь, ни у кого тут не повернется язык сказать, что "фу, он с кровью"?)) Это не кровь, это мясной сок, миоглобин, он должен быть розовый.
Сталик спасибо
Thanks so much 👍🏻
Сижу смотрю и прям чувствую этот запах😂 Это восхитительно! Благодарю за сюжет.
Ильин из лучших кулинарных каналов , спасибо Вам за ваш труд
Как же есть хочется. Смотрю второй раз
Восхищаюсь
Сталик, сколько готовится курица на вертеле ну плюс минус по времени ?
Отличные рецепты! Спасибо уважаемый Сталик. По возможности добавьте рецепты из мякоти баранины и курицы.
Супер, Чох саг ол!
мясо бомба, просто красота и аппетит. такое мясо еще поискать надо. ну то что не дёшево а куда денешся ведь качество оно такое. супер супер
Шашлык просто бомба, спасибо за видео, приятно смотреть
Добрый вечер дорогой Сталик. Вы замечательный настоящий Мастер! Столько много нового и интересного я узнала! Браво!!!Здоровья и счастья Вам!
Я из Нижегородской области учувствовал)
Вот и я принюхиваюсь))))
Сталик конечно ПРОФИ. Но оператор очень хорош, подстать Сталику. Приятно смотреть.
Саламалейкум! А можно добавлять соевый соус в маринад? Какой интересно даст вкус?
Я кушал когда в Кабардино болкарии джип тур ездил. Только у шашлыка из печени необычное название. Наш гид посоветовал и замекают это все дело в тонкой бараней кишке. Пальчики оближешь.
Как называется этот поднос?
Beh-beh, nyam🥰
Как же аппетитно все выглядит. Скажите, а где такие шампура заказать можно ?
Не плохо ,очень да же ....можно на процесс и вперед полную посадку ))
That is why good kebab is expensive
есть пару ваших книг)жена подарила)))прошу у нее ще!!!!!!!спасибо вам!!
🔥🔥🔥
Ассалаума алейкум Сталик Ака, Дай Аллах Вам здоровья
Сколько времени жарить?
👍👍👍
👏🏻👍🏻
За луковый сок в качестве маринада спасибо! Таки сделаю! А что бы угли были мощными надо брать из березы!
Да слабый он совсем этот уголь из березы.
@@Stalic62 Сталик джан я from Петропавловск а это Северный Казахстан и нормальный уголь у нас берёзовый и жарит оЖонь😁🔥
@@Stalic62 Здравствуйте, а кокую породу древесины, вы видите в приготовлении шашлыка?
@@user-ev8pl2tk3y ольха, яблоня, слива.
Привет из Баку А ГДЕ наршараб к кябабу?
Здравствуйте, в первом рецепте вы маринуете в чистом луковом соке. Мясо не будет потом горчить луком?
Под температурой горечь вся уходит
Очень люблю печень барашка и курдюк. Печень имее совершенно другую структуру, никак у говяжьей или свиной. А солёный курдюк тает во рту, как масло. Всегда есть в морозилке и то, и другое. Жаль дачи нет, чтобы мангал поставить, но ничего можно и в духовке, только обернуть печеночку сеткой жировой от барашка. Вкуснотище!!! 👍
А где ссылка на магазин книг?
stalic.ru
That cut ofmeat is from the rib eye right ?
Но эту часть баранины не называют рибай.
Буханку, вот что я бы приобрёл!
👏👏👏👏👍👍👍
Жаль, что такую баранину у нас на рынке не купить, готов деньги отдать за качественный продукт, но увы. Приходится готовить из того, что есть. Спасибо за видео.
вроде говядина
Где живёте?
согласен. у меня тоже на рынках мясо далеко от этого, что в видео. сколько пробовал готовить шашлык из говядины - жесткий выходил.
@@user-xz4be7zi1t ролик посмотри полностью, а потом комментарии оставляй
@@user-xz4be7zi1t у тебя проблема с слухом что ли или с зрением это тебе не бутылка от водка