Торт Медовик Шоколадный / Нежнейший / Chocolate Honey Cake
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Ребята! Это нереальнейший вкуснейший медовик! Вы представить себе не можете, какой он воздушный! Я настоятельно вам рекомендую его сделать!!!
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Сливки Чудское озеро
vtk-moscow.ru/...
Форма квадрат резак 16х16
vtk-moscow.ru/...
Пергамент
vtk-moscow.ru/...
Скалка
vtk-moscow.ru/...
Мерные стаканы
vtk-moscow.ru/...
Какао-порошок
vtk-moscow.ru/...
МЕГА КРУТОЙ МИКСЕР (расскажем про него чуть позже)
vtk-moscow.ru/...
ТЕРМОМЕТР В ДУХОВКУ
goo.gl/lT58RH
Лазерный термометр
goo.gl/VjDJoa
Банка для хранения
goo.gl/bxUwzz
Набор банок для хранения
goo.gl/0EPj3j
Нож
goo.gl/YoSznD
МЕДОВИК С КАРАМЕЛЬЮ
• Торт Медовик / Honey cake
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ / RECIPE
alexmilana.com...
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...
P E R I S C O P E AlexMilana
Готовила этот тортик к Новому году! Граммовку умножила на 2. И знаете он на самом деле не реально вкусный. И расскатался нормально, и крем взбился. Главное выполнять все по рецепту, и делать, как на видео, и все получится. Однозначно он тетерь в моей копилке. Спасибо Милане и за видео и за позитив!
Вот не пойму, многие делают замечание, что Милана якобы много "болтает". МНЕ НАПРИМЕР ЭТО НАОБОРОТ НРАВИТСЯ, даже настроение поднимается, ловлю себя на мысли, что смотрю и улыбаюсь. Если вам это не нравится, почему бы не выбрать другого блогера, которые готовят и говорят только по делу, их полно. У Милан фишка в этом, она легко и непринуждённо ведёт себя, она НАСТОЯЩАЯ.
Я долгое время тоже не могла смотреть Милану, т.к. мой мозг взрывался от ее темперамента, но я понимала, что это моя проблема, т.к. у меня 2 маленьких детей и мне не хватало тишины и спокойствия, но теперь когда дети подросли, нервы мои немного успокоились, я с большим удовольствием смотрю Милану и Лешу.
Согласна,Милана-обаяшка.
@@user-qs1vz3pl3n Может со временем и я привыкну, но пока слушаю с трудом, утомляет это тарахтение...
))) вот не поверите, сижу с чашечкой чая и смакую кусочком медовика по вашему предыдущему рецепту!!! а тут такое))) теперь знаю чем буду угощать домашних в выходные)
верю!!
Собралась спать, а тут видео любимого блогера))) спасибо тебе!
Теперь это мой самый любимый медовик😍
Всем советую. Просто растаел во рту. Дети были в восторге и просили добавки😃 А хрустящие обрезки с коржей, лучше любого печенья. 😋
Миланочка, поклон тебе до пола. Медовик изумительный.
Ты супер, заряжаешь позитивом на целый день😁 😘
Милана молодец, - такой двигатель , моторчик - позитивчик !!!!😊 Каждое видео веет позитивом, движением, энергией и жизнью !!! Милана, так держать !!! Умничка !!!!!! Молодец!!!!!!!
Ребята, после Ваших видео ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ 💖💖💖
Большое Вам спасибо за рецепт и за то, что Вы есть 🌹🌹🌹
этот торт высший пилотаж готовьте и бкдет он у вас любимым на века спасибо Милана за рецепт Удачи вашей работе!
Это мой любимый рецепт！Мягкий, нежный, просто тает во рту.
Алексей и Милана - спасибо！
Какая ты милая !!! Какая прикольная !!! Настоящая !!! Дай бог тебе и твоей семье здоровья счастья и благополучия !!! 💋💋💋💋💋🌼🌼🌼🌺🌺💐💐
Ух, ну, этому каналу ставить лайк еще до просмотра - это вообще традиция уже
а после просмотра хочется поставить лайк повторно :"D
Надежда Фальковски, а еще во время дегустации))
Да да я не одна такая. Я так и делаю всегда. 🙈🙈🙈🙈🙈🙈😀😀😀😀😀😀😀☺️
🎆👏👏
Я буквально пару месяцев назад наткнулась на ваш канал и затянуло. Пробовала несколько рецептов тортов, всё очень вкусно получалось, родные хвалили. И вот на этот новый год решила испечь этот медовик. И что вы думаете, сказали, что это лучший из всех тортов, что я пекла, самый вкусный. А брат ещё и усомнился, что я такую вкусняшку сделала сама. Огромная благодарность вам за вашу работу, доча (3 года) уже играя говорит что смотрит "тётя и тортик"))) И с Новым годом вас, счастья огромного, здоровья крепкого, удачи и везения во всех начинаниях!!!!
Часто готовлю по вашим рецептам, но шоколадный медовик не очень хотела пробовать из-за того, что его так проблематично раскатывать. Вот наконец то и рискнула и очень довольна результатом!!! Раскатывать было не так сложно, как мне казалось по видео. Коржи получились нежнейшие. Просто объедение. Делала на 1,5 нормы - получилось 5 коржей для круглой формы 26 см. Крем использовала: сметана с сахаром плюс ложка какао. Всем рекомендую!
Сижу пью чаек с тортиком по Вашему рецептику, нууу ооооч вкусный, очень нежный и ароматный, к слову, совсем не люблю мед, но этот тортик меня покорил, спасибо за рецепт.
Согласна.Ходячий позитив.На неё приятно смотреть и приятно слушать.Иметь такого друга огромное счастье.А самое главное, рецепты хорошие,и ролики классные.Вы класснаяяя!
Час ночи, а я уже в ожидании завтрашнего утра, чтобы побежать за продуктами и приготовить это великолепие 😍
Милана, это не медовик это нечто! Вчера сделала, сама не люблю сладкое, но семья просто в восторге. Не понимала, почему такой эмоциональный рецепт и видео, пока сама не сделала. Это нереально. Спасиииибо
Добрый день, Милана! Впервые пишу комментарий. Спасибо за видеорецепты! Это классика кулинарии, а Вы волшебница. Творите и любите своё дело. Только сегодня нашла ваш рецепт шоколадного медовика. Мой сын любит медовик. Порадую его новым медовиком. Ещё раз спасибо за труд, улыбку, доброту и талант!!!
Долго выбирала рецепт и остановилась на вашем. Приготовила, когда испекла коржи, думала, что что-то не так, они были как песочные, после остывания. Но собрав торт, он пропитался и стал просто "бомбическим"😉. Очень вкусныц, нежный, мягкий, "нежнятина-невероятина" 👍👍👍. Спасибо Миланочка, супер медовик 😉👍
Миланочка! Ты как солнышко. Светлая и красивая девочка. Искренняя и веселая. Спасибо за твои видео . Будьте счастливы.
Классический медовик. Но какой же потрясающе нежный, со вкусом сметанного крема. Шедевр кондитерского искусства. Быстро готовиться. И еще быстрее съедается. С удовольствием приготовила тортик вместе с вами. Благодарю ♥️ за ваши эмоции и позитив
вчера испекла медовик по Вашему рецепту, такого наинежнейшего тортика, я не ела никогда! спасибо, Миланочка, за Вашу работу и за то, что дарите вдохновение)))
Миланочка, как же я сразу не додумалась? Обещала подруге на день рождения подарить торт. Она любит шоколадные торты или же медовик. Всё думала, что же выбрать, а тут вы со своим видео. Огромнейшее спасибо)))
Мои хорошие 😍 Традиционно на ночь сладкие шалости от вас 🎂 Мой муж только увидев фото, сказал мне "сделай его как можно быстрее" , теперь не только я и моя доча следим за вами, но и мой муж делает заказы мне на пасту и торт😍 Это на столько классно, что даже не передать словами👯 Спасибо вам за труд 🍰
на здоровье)))
брала жирную сметану,домашнюю превратилась в жидкую массу и не взбилась)не подскажите что не так??
Мирослава Чумаченко , скорее всего недовзбили. Не планетарный же миксер у вас , думаю...Сначала взбиваете сметану до пышности,затем добавляете по немногу сахар. Действительно , масса будет сначала не много жидкой, но через несколько минут всё загустеет.
Анастасия Фирсова ' 17г
Анастасия Фирсова ' 17г привет привет
Милана, Лёша вы невероятные) спасибо в тысячный раз) с нетерпением жду новых шедевров🌷
Алексей,Милана,хочу сказать просто,спасибо что вы есть!!! Смотрю вас ,вот уже пол года и ощущение, что вы мои родные! Так что,если я вас когда нибудь увижу и полезу обниматься и целоваться, то не пугайтесь😂это от души😍😍😍😙😙😙😙😙😙😙
Испекла тортик по Вашему рецепту, обожаю ❤️🌹решила найти для себя рецепт медовик, перепробовала насколько рецептов , Ваш занял 1 место.
Спасибо за рецптік тортіка😍🌹 смачний👍👍👍
Спасибо, Милая! Тесто, действительно, очень нежное, воздушное, легко и бысто готовится.
Не смогла удержаться от комментария )). Это действительно сногсшибательно! Вкуснейший тортик получился. Раньше готовила много раз по первому рецепту карамельный вариант, но этот просто the best! Нежнейший, воздушный, не приторный. И именно в сочетании с этим сметано-сливочным кремом. Ммммм, вкусняшка.
Благодарю Милана за рецепт,пеку не раз и с удовольствием.Очень вкусный торт.Сегодня в прослойку сыпала грецкие орехи.Но по мне сах.пудры многовато, сладкий получился, можно убавить с140граммм до 100грамм, будет ещё лучше.Но это каждому свое, конечно
Готовила не один раз по этому рецепту, с первого же раза все получилось. Это самый вкусный торт, который я когда-либо пробовала! Некоторые даже подумали что он магазинный
Море 🌊 позитива. Спасибо вам!!!
Спасибо Ребята за ваши рецепты ! вчера сделала этот тортик! он правда нереально вкуснейший! такие как вы радуют мир!
Милана! вы нереальная! мой миллионпервый комментарий, что вы ооочень позитивная и невероятно приятная!! Мои дети, когда скучают , просят включить "Имилану" )) от Алекс И Милана)) обожаем вас и готовлю торты тооолько с вами! ван лав форевер!
Рецепт отличный, рабочий, ни добавить -ни убавить. Готовится всё легко и быстро, а результат очень-очень достойный, торт невероятно ароматный получился с богатым насыщенным вкусом. Ребята, Вам благодарность за работу и неиссякаемый позитив!!!
Спасибо,супер медовый!такой делала впервые.Даже не чувствуется,что крем сметанный.Очень вкусно!
Я приготовила.Это лучший медовик в моей жизни. Он вкуснейше-нежнейший. Спасибо, Милана, за то, что вы есть😍
Приготовила вчера оба Ваших варианта - с какао и простой, спасибо! Всех угостила, сама поела! все довольны! раньше думала, что очень заморочистый торт, ан-нет: готовится быстро и из простых продуктов, под силу даже новичку!
Айн момент..🤣супер тортик.испекла коржи.это сама нежность.ваши рецепты просто супер!!спасибо дорогие!!
Да,тортик отпад, нежный, сочный,стоит приготовить и совсем не сложный!!!
Обрезки не дожили до того, чтобы стать украшением для торта 😂 волшебно вкусно!
Спасибо огромное за рецепт. Двадцать пять лет пеку медовик, но по Вашему рецепту торт получился безподобный.
как можно еще не любить сладкое?😊😆
Наша чудестница,я обожаю тебя и твои рецепты,все получаются с первого раза.Я в восторге,благодарю благодарю!!!
Спасибо большое за рецепт! Испекла сыночку на 9-летие. Оооочень нежно! И впервые я узнала, как выпекать эти липкие непослушные коржи! Это божественно! Люблю вас!
Меня научили еще в 80 х делить тесто на порции, слегка охладить, а потом каждую порцию пышки раскатывала на тыльной стороне предварительно разогретого противня прямо по его диаметру. Тесто просто растекалось само, делала так же дырочки и процесс был невероятно быстрым...один противень в духовку, на втором катаю. Как давно это было, не пекла медовик лет 20. Обязательно попробую этот шоколадный. Квадратный очень привлекательно выглядит.
Приготовила медовик...и это правда бомба 🌟вкуснотища,нежный,в меру сладкий.Даже приготовила на заказ,заказчики были в восторге👍Я приготовила без какао.Спасибо,спасибо за рецепт!
Очень вкусный тортик. Сделала папе на день отца. Он в восторге). Спасибо Вам.
Извазюкаю лапку в муке😂😂😂😂 обожаю не могу ...
Милана а где я могу найти у тебя граммаж продуктов ,,??
уверена тортик обалденный! Очень люблю вашу семью. всем здоровья!!!!
спасибо большое)
Вчера испекла, это идеальный медоик. И возьни не много. Дети в восторге.
Готовила ваш медовик,только без какао...Он покорил мое сердце!!! Это просто нЭжность😻он невероятен!!! Спасибо за ваш труд и рецепты!!!
Спасибо Вам большое. У меня дочка ей 2годика она Вас обожает. Она Вас называет тётя Мила. поштафь тётю Милю.
Сделала этот тортик по рецепту, коржики выпекаются быстро, а крем.. супер. делается быстро и очень легко. Вкусный!!! просто улет. спасибо за рецепт.
Милана, у вас так все складно получается, что я понадеялась впервые на непроблемное тесто для Медовика :))
Но нет, как и во всех рецептах Медовика, с тестом очень трудно работать. Липнет жутко, а с мукой боюсь переборщить.
Но получилось ЧУДЕСНО, все, кто пробовал, сказали, что он нереально мягкий и нежный, явно выигрывает по сравнению с обычным Медовиком, в котором коржи не настолько воздушные. Спасибо!!!
Смотрю и кайфую . Безумно красиво !!!! Как может быть так просто и так круто !! Все пошла за медом . Хочу!!Хочу!!
Невероятная вкуснота!!! попробуйте раскатать тесто между двух листов пергамента, мука не понадобится вообще)
понадобится! Тесто не масляное , оно липкое
Это точно! Попробовала раскатать тесто между листами пергамента! Прилипло всё! Пришлось соскабливать и делать так, как сказала Милана. А торт сказочно вкусный!
Целлофан нужно подложить, тогда тооочно муки не понадобится
Раскатывала на бумаге, а сверху антипригарный коврик. Коврик поднимается легко, без теста. Разошлась, раскатала так, что вышло 7 коржей, а не 6. И они у меня так поднялись, пухляши такие, не как на видео) Хотя делала строго грамм в грамм)
Получился довольно высокий торт с 7 слоями и толстенькими коржиками)
@@rufinarumiantceva4645 Здравствуйте!
Я просто мокрыми руками распределяю тесто на пергаменте по листу, очень даже удобно.
Нереально вкусный получился, нежнейший просто слов нет. теперь это мой любимый канал, много чего вкусного
Добрый вечер.Спасибо за рецепт и огромное спасибо за подробное объяснение все получилось супер и легко .Всех благ Вам !!!
Ой-ой какая нежность!!!Всё теперь я знаю что буду делать в эту субботу!!!Уже руки чешутся!!!Как всегда огромное спасибо за рецептик!!!
Милана Вы просто чудо!!! позитив в чистом виде!!! Ваша непосредственность в комментариях просто рай для ушей!!! Т
Это самый лучший рецепт медовика!!! Торт получается просто восхитительный 😍
Нет слов, просто восхищение.
Всё получилось, рецепт безукоризненный, вкус не передать словами, теперь мне осталось его только перевести на немецкий,доча тоже хочет испечь.
Спасибо вам огромное за чудные рецепты и приятное общение 😘
Милана, вы такая... прям зажигалочка, спасибо за ваш позитив!!!! Отдельно, за рецепты))
За 2 месяца пеку этот торт третий раз, просто бомба .Милаша, спасибо за рецепт, ты умничка, здоровья вам и успехов в ваших творениях 💋💋💋💋👑
Давно хотела написать! Это божественно! Все мои клиенты в восторге от шоколадного медовика и всем кажется свой вкус, кто шоколад чувствует, кто сгущёнку, кому то нотки кофе кажутся, в общем отменно то, что они в тортах больше всего любят, то и чувствуют))) и да...этот торт «наркотик», у меня клиенты только его берут и ничего нового пробовать не хотят, и ещё просят, что бы ничего не меняла в рецепте))
Милана, испекла этот тортик и вы были правы,он изумительный,очень вкусный,влажный,нежный,тает во рту,в меру сладкий и с ярким шоколадным вкусом,в общем моё семейство в восторге😉. Мы очень любим медовик, а шоколадный медовик-это сказка!!!!! Спасибо Вам огромное за этот простой и изумительно вкусный рецептик!!!🤗
Можете подсказать пожалуйста, как вы думаете если приготовить тортик без добавления какао, то он не станет менее нежным?
MariLiz ,менее нежным он не будет,но он потеряет во вкусе☺. Тем не менее попробуйте испечь,возможно в дальнейшем Вы найдете для себя альтернативу какао😉
Женя Петина спасибо))))
это просто Вау!!!!! сейчас приготовила, запихнула в холодильник и поставила сушиться краешки, залипла в ваши видио и они сгорели)))) тортик будет без украшения( но уже понимаю что это мега вкуснятина!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Готовлю только с вами теперь)))
Торт восхитительный, обязательно испеку его своим домашним. ♥️ВЫ молодчинка! 👍
рецепт шикарный!!!! сделала сегодня вкуснотища!!! спасибо вы супер.
Делала 4 коржика для торта 30*20 . Двумя этапами, по два коржа. В первый раз замесила как-то жидковато и просто размазала по пергаменту , когда выпекала корж не совсем понимала когда он все-таки допечется и перепекла ( когда остыли, то были довольно твердые ). Вторая партия,получилась прямо как по рецепту нежненькие воздушные. Одни коржи были темные а другие посветлей, решила чередовать . Крем сделала просто сметана+сахар. Боялась что твердые коржи все испортят, но нет , ночью торт пропитался и стал нереально вкусным и нежным ,ушел на ура.!Спасибо за рецепт))
Ребята это просто ОГОНЬ!!! Очень нежный похож на тирамису. Сделала вечером, так мне всю ночь снился, так хотелось поскорее попробовать. Спасибо за рецепт.
Ну нельзя же так!!! Вы мучительница!!!🤣🤣🤣 посмотрела видео и пошла за продуктами чтобы приготовить. Очень уж вкусно и красиво
Милана ты прелесть и готовишь потрясающие вкуснятины! молоцы ребята лёша и Милана я вас обожаю!
Очень нежный и вкусный медовик. Пекла уже два раза, очень всем понравилось. Коржи именно нежные, тают во рту! спасибо :)
Медовичек супер, сколько лет я пекла медовики, НО этот особенно вкусный...все так как ты Миланочка и говоришь, тортик просто растял во рту)))) Я на бумаге рисовала круги , а раскатывала маленькой силиконовой скалкой по типу "валик", это очень удобно, абсолютно ничего не прилипает , раскарывается все легко и быстро и легко. Готовила уже этот медовик , много много много раз. Европейцы вообще в восторге, у них то и медовиков тут нету, понятия не имеют что такое чудо существует в мире )))
Милана, я долго не решалась печь этот төрт, боялась работать с липкими коржами! Как же я ошибалась! Торт-волшебный!
Классный торт!!! Вкуууусный!! делала два раза. Ребенок съел почти весь)), еле отняли, чтобы по кусочку досталось. Спасибо за рецепт!!
Миланочка здравствуйте моя хорошая, только испекла по вашему рецепту получилось «бомбически» 😹Все что я пеку по вашим рецептам получается шикарно!Спасибо огромное МИЛАНА Джан!
Милана это чумовой торт,пеку по 4 порции и кайфуем всей семьей.спасибо!!!
Напишите рецепт пожалуйста, а то не открывается страница.
Спасибо! Торт уже в холодильнике, пропитывается! 😘
Вчера пекла медовик по вашему рецепту на д.р. Не все у меня конечно получилось идеально...но !!! от похвал в этот вечер просто не было отбоя 😊😊😊 даже те кто сладкое не ест, попробовав кусочек сказали что это лучший торт в их жизни 😁 обязательно научусь делать этот бисквит идеально ☝️
Миланочка. Большое спасибо за минутку разговора о нагретом меде. Просто под каждом видео, где греют мед эти злые комментарии. Однажды кто-то написал типа "раньше грели и не задумывались", а в ответ "раньше люди вообще жили недолго". Мне так стало смешно, что оказывается в средние века жили недолго из-за того, что кушали подогретый мед))) открытие века.
Я сильно засахареный мед всегда немного топлю на теплой воде. Он тогда становится мягче и ложку хотя бы можно провернуть.
А вообще большое спасибо вам за мегапозитив и залипушные видосики! Даже 20 минутное видео смотрится всегда на одном дыхании. Еще ничего не готовила из ваших рецептов, но точно приготовлю. Единственное что очень понравилось по вашим советам, жарить сырнички на кокосовом масле. Запах обалденный!
Спасибо большое, Ясик Сан )))
Тоже обажаю её юмор ,непренужденную улыбку, сама радуеться просто всему и нас учит радоваться.Ей идёт болтливость ,она её украшает.😁
Милана, спасибо за такой чудесный рецепт! Приготовила медовик и он получился реально таким нежным и мягким! Лишней муки не добавляла. Да если честно, то вообще мукой не пудрила во время раскатки теста. У меня просто не получилось его расскатать, либо припудривание мукой никакой роли не сыграла. Все прилипало. НО! Я нашла проще вариант. Просто пальцем размазывала тесто в тонкий слой. Возможно, это звучит странно, но это реально хороший вариант. Долго возиться не нужно, бояться за то, что слишком много муки насыпал тоже не нужно. Коржики вышли такие воздушные и нежные. 😻
В целом я довольна вкусом, ноо вот по мне сахара в креме много и в следующий раз лучше убавлю его в два раза.:)
Милана, спасибо огромное за ваши рецепты!!!!! медовик нереально крутой!!!! даже муж заметил, что у меня "раньше коржи были совсем другие")))) обожаю вас!!!!❤❤❤
я влюбилась в вас с первого просмотра😍😍😍😍😍СПАСИБО ВАМ ЗА ТРУД 👄💜💙
По этому рецепту медовика готовила моя бабушка. Но у неё есть отличия, с которыми хочу поделиться с вами! Дорогие Милана и все-все, попробуйте между слоями посыпать ещё жареными дроблеными грецкими орешками!
Как говорит Милана: "Это так вкусно! Бомба станет ещё бомбичнее!"
Вкусных дней всем! Люблю ваш канал)))
Просто
как раз искала нежнейший рецепт медовика,спасибо))))отдельное спасибо за позитив,которое от вас исходит)))
Добрый день! Сделала медовый торт по вашему рецепту, правда ещё не пробовала ( пропитывается), но тесто бесподобно получилось, лёгкое, воздушное. я в восторге. Спасибо за ваши Идеи!
ох девченки. кто не приготовил, быстренько готовте. ето нереально вкусно и нежно. просто космос. спасибо вам большое.
Вчера испекла этот тортик. Семье зашёл на Ура! Спасибо
Отчёт: все получилось. Спасибо за рецепт!!!
Было очень вкусно
Огромное спасибо за рецепт! Торт изумительный!! Вкусно - не то слово!! Шедеврально!!!
К раскатке теста нужно приспособиться!!
milana is a very simple super woman! she is delicious and with her husband they are a perfect team!!! but she is a very good chef.and my family like her way to talk abaut stuff. bravo.
Действительно нежнейшая нежность, восхитительный рецепт, большое спасибо)))
Добрый день, Милана! я вчера пекла этот торт на день рождения мамы. Он был безумно вкусный, мягкий. Спасибо вам за ваши рецепты!!! 😚😚
Приготовила по этому рецепту торт - все получилось, вкусный очень. Спасибо за рецепт!
Миланочка!!! Спасибо огромное за мега рецепт, казалось бы все стандартно, но смотря на него ,я даже через экран чувствую его вкус и аромат😍😍😍. Спасибо, я всегда с вами😚😚😚😚😚😚😚😚😚
на здоровье! ))