A náhodou nemate video čisto ohľadne vyroby lovecekeho salamu? Ja vyrábam vidím a vyrabam rôzne vyrobky ako su šunky,klobasky,rôzne hovädzie špeciality ale lovecku salamu som ešte nerobil. Už mám aj startovaciu kultúru T-stx kúpenu
Omlouváme se, ale detailní výrobu jednotlivých produktů nezveřejňujeme. Důvodem je uchování tajemství, které nás odlišuje od konkurence. Držíme Vám však palce s Vaší výrobou! Rancherské Speciality
Mě by zajímalo do kterých krajů ČR dodávaté své výrobky
Nebo máte své vlastní prodejny
Pavel z Brna
Nemal som zmysle vedieť vašu recepturu.Ja mám svoju len som chcel vedieť viacej informácií ohľadne plnenia a tvarovania.
Mám otázku ohľadne loveckeho salamu. Po narazeny mäsa formujete rukou lovecku salamu do jeho tvaru a neostávajú tam vzduchove medzery? Ďakujem
Dobrý den,
obal před formováním propícháme malými jehlami, takže vzduchové mezery nevznikají.
Děkujeme za dotaz!
Rancherské Speciality
10/10
Ani neukázaly kolik chemie do těch salámu dávají.
Necháme viset...kolik času??? Fermentujeme...kolik času. atd.atd.Toto chtějí lidé vědět.
To je ich výrobné tajomstvo 😀skúšajú možno prídeš na to.
Pančelka ma sem poslala
A náhodou nemate video čisto ohľadne vyroby lovecekeho salamu? Ja vyrábam vidím a vyrabam rôzne vyrobky ako su šunky,klobasky,rôzne hovädzie špeciality ale lovecku salamu som ešte nerobil. Už mám aj startovaciu kultúru T-stx kúpenu
Omlouváme se, ale detailní výrobu jednotlivých produktů nezveřejňujeme. Důvodem je uchování tajemství, které nás odlišuje od konkurence.
Držíme Vám však palce s Vaší výrobou!
Rancherské Speciality