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DIETA VEGANA: CONSIGLI E SPUNTI | CON MASSIMO BRUNACCIONI CAMPIONE DI BODYBUILDING

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  • čas přidán 12. 08. 2024
  • Inizia ufficialmente l' #RPpodcast ! 🤓💪
    Inizio veramente col botto portandovi qui Massimo Brunaccioni, campione mondiale di natural bodybuilding e al tempo stesso atleta che consegue una dieta vegana.
    A tal proposito, vi porteremo innumerevoli consigli:
    00:00:00 Intro
    00:00:34 Chi è Massimo Brunaccioni
    00:06:16 Da quanto tempo è vegano e come ha influito questa scelta nella sua carriera agonistica?
    00:10:55 Errori tipici di chi inizia una dieta vegana e come evitarli (fibre, gonfiore ecc)
    00:15:10 Quali fonti proteiche vegetali scegliere?
    00:16:44 La soia e i suoi effetti sull'essere umano
    00:23:07 Junk food vegano che si trova al supermercato
    00:30:17 Cosa ti ha spinto a passare ad una dieta vegana?
    00:33:13 Effetti ambientali degli allevamenti intensivi
    00:41:33 Soia OGM
    00:43:52 Integrazione necessaria in una dieta vegana?
    00:56:35 Supermercati e dieta vegana, differenza tra Italia e USA
    01:00:15 Piatti vegani "costosi"
    01:05:00 Come cucinare il tofu?
    💪 Insta di Massimo: / max_veganfit
    📗 Libro citato di Massimo: amzn.to/3mTSIgm
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Komentáře • 139

  • @antomat85
    @antomat85 Před 2 lety +4

    Se massimo è natural, è il miglior bodybuilder del pianeta.
    Non prendetelo come un'offesa, anzi, se è natural, è il complimento piú grande che io gli possa fare.

  • @federicomensi4273
    @federicomensi4273 Před 3 lety +7

    I due body builder che, a mio giudizio, eseguono perfettamente qualsiasi esercizio con i pesi non potevano che dimostrare altrettanta professionalità nell'affrontare un argomento importante e delicato come questo. W le lenticchie rosse decorticate 🤣💪!

  • @ryomanagare1381
    @ryomanagare1381 Před 3 lety +15

    Super ospite! Grande Brunaccioni!

  • @matteopusceddu5268
    @matteopusceddu5268 Před 3 lety +11

    Discussione apprezatissima😍

  • @cinema_matinee
    @cinema_matinee Před 3 lety +10

    Con questo podcast mi hai reso un uomo felice!! Aspetto un bel podcast con Ironmanager 😉

  • @emilianog.6366
    @emilianog.6366 Před 3 lety +12

    Complimenti per il video e i suoi contenuti. Uno dei più esaustivi e completi che abbia mai visto in italiano in ambito plant based !

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety

      Grazie mille Emiliano, lo scopo era proprio quello 😁

  • @MarcoLagnese
    @MarcoLagnese Před 3 lety +5

    Questo video é estremamente interessante. Massimo é un grande hai fatto bene ad ospitarlo.

  • @andreigabrieltancau6561
    @andreigabrieltancau6561 Před 3 lety +8

    Grande!
    Veramente un bellissimo podcast, continua così!💪🏻

  • @solone00
    @solone00 Před 3 lety +2

    Complimenti per il modo in cui avete affrontato la tematica, serietà, gentilezza e simpatia, condivido le riflessioni sulle criticità delle produzioni intensive e, nel mio piccolo, sento di fare già qualcosa di buono da tempo. Bravi

  • @lb7646
    @lb7646 Před 9 měsíci +1

    Grande video
    Grande Massimo

  • @GiovanniMurgiaVideomaker
    @GiovanniMurgiaVideomaker Před 3 lety +1

    Uno dei podcast più interessanti che abbia mai ascoltato, a momenti più interessanti di quelli che sento sul mondo dei video ahahah

  • @oscarmorin818
    @oscarmorin818 Před 3 lety +2

    Bravo Riccardo e bravo Massimo, speriamo che questi video servano ad aprire gli occhi alle persone.

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety +1

      L'obiettivo di questo video è proprio quello Oscar 😁

  • @terun1987
    @terun1987 Před 3 lety +2

    Davvero un bel podcast ricco di contenuti interessanti. Avete parlato per un'ora senza risultare mai noiosi o banali. Complimenti ad entrambi.

  • @jacopowae4014
    @jacopowae4014 Před 3 lety +1

    Bellissimi contenuti.
    Ci voleva proprio
    Grazie!

  • @vincenzogalileo254
    @vincenzogalileo254 Před 3 lety +3

    Finalmente un'intervista ad un bodybuilder vegan! Grandi!

  • @lambertiroberto
    @lambertiroberto Před 3 lety +2

    Grande Massimo, professionista e grande persona👏 complimenti Riccardo per la scelta dei contenuti.

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety +1

      Grazie Roberto, ci tenevo davvero a portarlo sul canale!

  • @LorenzoRace
    @LorenzoRace Před 3 lety +5

    Che qualità!

  • @visionmaker4031
    @visionmaker4031 Před 3 lety +2

    Interessantissimo video, complimenti 💪🏻

  • @claudioperdomocetti4114
    @claudioperdomocetti4114 Před 3 lety +2

    Complimenti Riccardo.! ospite di lusso, argomento molto interessante. 💪💪

  • @markpitale7270
    @markpitale7270 Před 3 lety +1

    Live interessantissima! Top ospite, spero di rivederlo in futuro sul canale.
    Sei un ottimo intervistatore Riccardo, complimenti!

  • @improvebystrength
    @improvebystrength Před 3 lety +3

    Grande Riccardo! Bel podcast🔥

  • @antoninocarlino3651
    @antoninocarlino3651 Před 3 lety

    Bel video due top

  • @antoniopintus5921
    @antoniopintus5921 Před 3 lety

    Bel video! Molto interessante

  • @GiovanniPandolfino
    @GiovanniPandolfino Před 3 lety +1

    Bella discussione, grandi ragazzi 💪🏼💪🏼😄

  • @baldpolnareff7224
    @baldpolnareff7224 Před 3 lety +1

    Video fantastico

  • @marcomusso832
    @marcomusso832 Před 11 měsíci +1

    Complimenti

  • @PsicologiaCognitivaApplicata

    17:00 se facesse crescere le tette costringerei la mia ragazza ad una dieta soia-based 😂 (spero non legga mai questo commento, altrimenti non avrò più una ragazza). Grandissimo contenuto, poi vogliamo un'intervista a Fran 💪

  • @luca.libardoni
    @luca.libardoni Před 3 lety +2

    Woww 😍

  • @pietrovettori4338
    @pietrovettori4338 Před 3 lety

    Ciao Riccardo, potreste fare una diretta tu e Massimo? Avrei delle domande da fargli, per il resto bellissimo video!

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety +1

      Grazie Pietro!
      Eh, non ti nascondo che già fare questo video ha richiesto molto tempo di preparazione perché Massimo è un professionista veramente impegnatissimo 😅

  • @sofiabaioni6417
    @sofiabaioni6417 Před 3 lety +2

    Argomenti molto interessanti e su cui riflettere

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety +1

      L'hai proprio detto Sofia!
      Chi vede il mondo vegan dall'esterno, pensa solamente ad una "specie di setta", quando in realtà è uno stile di vita che potrebbe fare del bene persino a chi ci sta intorno 😁

    • @sofiabaioni6417
      @sofiabaioni6417 Před 3 lety +1

      @@RiccardoPadovan esatto. Io stessa molti anni fa, prima di approcciarmi al bodybuilding, pensavo che i vegani fossero “malati”ed estremisti e che non avesse senso privarsi di tutti questi alimenti. Invece sarebbe una cosa giusta da fare per l’ambiente e gli animali, e di certo male al corpo non fa, anzi

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety

      @@sofiabaioni6417 ammetto di essere caduto anche io in questo bias in passato!

  • @marchinovox
    @marchinovox Před 3 lety +1

    interessantissima intervista! grazie! anzi credo che contatterò Brunaccioni perchè da (ex) frequentatore assiduo di palestra ho bisogno di un coach che mi segue anche a livello alimentare, dato che sono diventato vegetariano da più di un anno e non saprei da che parte cominciare avendo sempre adottato una dieta onnivora quando andavo in palestra...

  • @BeastAnd71
    @BeastAnd71 Před 11 měsíci

    Sono vegano da 13 anni, e i primi 6 anni non sapevo neanche cosa fosse la vitamina b12: eppure non ho mai avuto neanche l'ombra di uno dei sintomi da carenza di vitamina b12...🤔 Recentemente ho saputo che la vitamina b 9 (presente nei vegetali soprattutto in quelli a foglia verde come la lattuga) è alternativa alla vitamina b12...

  • @dariofalconi8209
    @dariofalconi8209 Před 3 lety +3

    TOP COPPIA
    change my mind

  • @chazzypark1076
    @chazzypark1076 Před 2 lety

    Vorrei sapere una cosa? Massimo prende integratori per arrivare a questi livelli oltre la b12?

  • @micheletennis87
    @micheletennis87 Před 3 lety

    Ciao Riccardo, vorrei chiederti una cosa, ho letto che il burro di arachidi o le arachidi in generali se assunto più di 15/20 grammi al giorno potrebbe potenzialmente portare a problemi cardiovascolari in quanto conterrebbe molti più omega 6 che omega 3, volevo sapere se questo vale anche per le noci, mandorle e nocciole? Fammi sapere cosa ne pensi grazie mille Michele.

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety +1

      Ciao Michele!
      La quota di 15g mi sembra un po' troppo bassa per avere gli effetti citati, è anche vero che il rapporto ottimale tra omega6 e omega3 lo hanno solo le noci, tra quelle che hai citato 😉

  • @ryomanagare1381
    @ryomanagare1381 Před 3 lety +1

    Il costo di una dieta vegana di qualità è simile al costo di una dieta onnivora di qualità? Oppure si spende di più per acquistare prodotti particolari? Inoltre mangio già molta frutta e scorreggio da matti, mangiandone di meno ho notato che non ho problemi di aerofagia: mi chiedo se mangiassi vegano che fuochi d'artificio farei. Comunque gran bel video.

    • @MetastasiMincegore
      @MetastasiMincegore Před 3 lety +2

      Io sono diventato praticamente vegano alla fine di un lungo periodo di ipocalorica; potendo rialzare le calorie ho quasi eliminato anche i derivati (ero vegetariano da 8 anni). In un mese ho intasato il cesso 5 volte :D poi il mio corpo si è abituato. La fine della transizione vegan l'ho fatta quando sono andato a vivere da solo: ho eliminato i formaggi per risparmiare. L'unico derivato della soia che utilizzo è il tofu e riesco comunque a farmi i miei 140g di proteine al giorno a 2100 kcal con un misurino di proteine in polvere.
      Dal punto di vista economico secondo me hai solo da guadagnare, te la cavi comunque con 1, massimo 2€ a pasto, se eviti le "fake meat" e perdi un po' di tempo a leggere le etichette.

    • @ryomanagare1381
      @ryomanagare1381 Před 3 lety +1

      @@MetastasiMincegore Ottimo, grazie mille delle info. E' che io sono uno scorreggione e non vorrei che aumentando vegetali e frutta diventassi un mitragliatore.

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety

      Devi capire anche che i tuoi problemi di meteorismo potrebbero dipendere da una disbiosi intestinale, che si va a sistemare proprio con una dieta con maggior contenuto vegetale. Come spiegato anche nel video però, le fasi iniziali saranno un po' peggiorative riguardo agli episodi di gas e gonfiore, bisogna andare con gradualità e dare il tempo al nostro organismo di adattarsi

    • @ryomanagare1381
      @ryomanagare1381 Před 3 lety

      @@RiccardoPadovan Ok, grazie mille per il consiglio.

  • @mence5992
    @mence5992 Před 3 lety +1

    Coach, richiesta impossibile. Mi porteresti Vendrame sul canale?

  • @pietrosvelto1434
    @pietrosvelto1434 Před 2 lety

    Massimo Brunaccioni : n 1 go muscolare strong vegan

  • @emilianorotunno7191
    @emilianorotunno7191 Před 2 lety +1

    Quindi dove comprare tempeh tofu e seitan sani?

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 2 lety +1

      In realtà al supermercato si trovano, Emiliano 👍

    • @emilianorotunno7191
      @emilianorotunno7191 Před 2 lety

      @@RiccardoPadovan grazie

    • @3cani
      @3cani Před 2 lety +1

      Tempeh si trova nelle maggiori catene, ancora raramente nei discount, e quello che si trova è quasi sempre di buona qualità dato che i produttori sono sempre quelli. Di qualità maggiore lo puoi trovare o online da piccoli produttori o al Natura Si

    • @emilianorotunno7191
      @emilianorotunno7191 Před 2 lety

      @@3cani grazie!

  • @kirc75
    @kirc75 Před 3 lety +1

    Ho visto le foto su Instagram 👍 natural vegan😂

  • @lucamarianecci
    @lucamarianecci Před 3 lety +3

    Live qualitativa

  • @andreasantamaria4609
    @andreasantamaria4609 Před 3 lety +2

    Min 11.30 "mio dio ma parla di me"

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 3 lety

      Capita a moltissimi in realtà, solitamente perché passano proprio da zero fibra o legumi a una quantità per loro, in quel dato momento, esagerata. Ci vuole gradualità 😉

  • @giovannideiana207
    @giovannideiana207 Před rokem +2

    Io spendo 1/3 di quando mangiavo la carne, io prendo il tofu bio dai 6 agli 9 € al chilo. Lenticchie, lupini e piselli hanno un costo imbarazzante.

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před rokem +1

      Verissimo, la carne ha un costo non indifferente rispetto alle fonte vegetali 🥲

  • @Samuele_Di_Terlizzi
    @Samuele_Di_Terlizzi Před 3 lety +1

    34:16 Concetto da far venire a conoscenza a più persone possibili 😒😞

  • @andreapulcini6131
    @andreapulcini6131 Před 2 lety

    Se fosse effettivamente natural, a mio avviso sarebbe il bodybuilder migliore di tutto il pianeta terra.Ha tutto,volumi,definizione estrema,densità,striature,vascolarità… se fosse veramente natural quindi niente steroidi,Sarms,TRT,diuretici allora è il migliore al mondo(oltretutto vegano)….ovviamente per me non lo è e il fatto che gareggi in WNBF non vuol dire nulla perché si sa che i test antidoping sono facilmente bypassabili.Per tutti quelli che dicono allora perché dei dopati dovrebbe perdere tempo nella WNBF?Semplice,per fare audience,per dire al mondo intero che io(dopato) ho vinto un contest natural,dimostrando che ho un ottima genetica e che il duro lavoro e i sacrifici possono portare a quei livelli,livelli che da natural sono IMPOSSIBILI.

  • @wildshakereal
    @wildshakereal Před 3 lety

    D'accordo su tutto ma "la fame" nel mondo esiste per ben altri motivi e non perché ci sono allevamenti intensivi ecc.. Basta pensare a tutto quello che viene buttato perché "la legge" dice che non si può produrre più di un tot di roba in un dato lasso di tempo; a tutto quello che si butta in tutto il mondo anche nei paesi poveri per altri motivi. Ho visto "presunta" gente scappata dalla guerra buttare pasti pronti perché non di loro gradimento..

  • @ilpraista89
    @ilpraista89 Před 2 lety

    1:02:06 "le uova costano poco" 6 uova grandi le pago 1,59€, cioè 0,265€ ogni uovo, per me è troppo 😂😂

  • @Quello_di_una_volta
    @Quello_di_una_volta Před 2 lety

    Ho preso il libro di Brunaccioni, Vegan Couch, purtroppo è stata una delusione, più una raccolta di ricette per portare i piatti tradizionali in chiave vegan che una vera e propria guida alla dieta vegana per sportivi (bodybuilder in particolare). Questo un po' mi ha fatto perdere interesse nel personaggio, ma la stima rimane comunque invariata.

    • @RiccardoPadovan
      @RiccardoPadovan  Před 2 lety

      Scusa Francesco, ma dove hai letto che il libro di Max è una "guida alla dieta vegana per sportivi"?
      Lo stesso titolo della copertina recita: "Vegan coach. Ricette vegan mediterranee e programmi di allenamento per stare in salute e in forma".
      Direi che il libro rispecchia perfettamente quello che viene definito in copertina 😕

    • @Quello_di_una_volta
      @Quello_di_una_volta Před 2 lety

      @@RiccardoPadovan esattamente, "vegan choac", più "programmi di allenamento" (alla fine 4 pagine in tutto?), più ill fatto che parliamo di un campione di bodybuilding, a me ha fatto pensare decisamente altro.

  • @dinoleroy7847
    @dinoleroy7847 Před 3 lety +3

    Se, "natural bodybuilding" 😅😅

    • @michelesinisgalli798
      @michelesinisgalli798 Před 3 lety +18

      Povero frustrato

    • @sofiabaioni6417
      @sofiabaioni6417 Před 3 lety +8

      Impara ad allenarti prima di criticare, fatti il culo per ANNI E ANNI

    • @mence5992
      @mence5992 Před 3 lety +6

      Dopo 20 anni di palestra, con un ottima genetica di base va sul palco da hp+1 e la gente è sicura che sia dopato🤦‍♂️.
      Il mondo funziona proprio male. Se lui è certamente dopato tanto vale che molliamo tutti, dato che vuol dire che nemmeno da dopati arriveremmo a tanto dopo 20 anni di allenamento.

    • @mister.fitnessFNBBIPRO
      @mister.fitnessFNBBIPRO Před 3 lety +8

      @@mence5992 purtroppo c'è gente che non sa allenarsi e come scusa da del dopato appena si vede un atleta che è in buone condizioni.. che tristezza!
      Si può fare veramente tanto da Natural e se uno non ha come obiettivo dover x forza gareggiare e quindi diversi tirare al massimo e quindi perdere anche muscolo si può benissimo essere più grossi di massimo.. ovviamente magari meno tirati ma in buona salute e soprattutto con volumi muscolari molto pieni

    • @baldpolnareff7224
      @baldpolnareff7224 Před 3 lety +4

      Perché un dopato dovrebbe competere in una federazione Natural e così scrupolosa nei controlli, quando ce ne sono di più famose e untested?

  • @augustotraverso3004
    @augustotraverso3004 Před 3 lety

    I muscoli da onnivori e poi si mantengono da vegani, non sarebbe mai arrivato a questi livelli partendo da vegano, poi la storia del cane da ridere, pensa che i miei doghi argentini non sono vegani per nulla neanche loro! Grazie per le risate! E w la ciccia e chi la pasticcia!

    • @massimilianobasalari8879
      @massimilianobasalari8879 Před 3 lety +5

      "Peccato" che prima di diventare vegan si allenava pochissimo e non per gareggiare.
      Lo spiega in questo video
      czcams.com/video/u99iiBg32E0/video.html

    • @augustotraverso3004
      @augustotraverso3004 Před 3 lety

      @@massimilianobasalari8879 TANTE chiacchere! e poco altro!

    • @massimilianobasalari8879
      @massimilianobasalari8879 Před 3 lety +2

      @@augustotraverso3004 il suo percorso è stato quello...che ti piaccia o meno.

    • @augustotraverso3004
      @augustotraverso3004 Před 3 lety

      @@massimilianobasalari8879 cercate di allenare la mente! i muscoli servono a poco!!!

    • @massimilianobasalari8879
      @massimilianobasalari8879 Před 3 lety +1

      @@augustotraverso3004 e tu su quale base pensi che non alleniamo la mente?