Perdi a conta do número de vzs que comi farofa de alho com a minha filha pq não tínhamos outra coisa, ainda hoje as vzs faço, só para não esquecer de onde vim e o que passei para chegar até aki🙌
Te desejo toda felicidade do mundo que sua vida seja abençoada e abundante que nunca falte nada para você e sua filha e família que Deus possa te abençoar hoje e sempre .... E desejo ao mesmo para quem ver esse comentário 📿🙌
Desejo uma vida próspera para vcs!🙌 Olha às voltas que o mundo dá …um alimento que foi usado numa situação de escassez, hj sendo ensinado o preparo por um dos maiores chefes de cozinha do mundo.😃
Certo dia, um Professor me perguntou: Rafael, em sua cozinha o que não pode faltar? Respondi: - Sal, Água e alho! Em meu ponto de vista, isso seria a base da Gastronomia!
Não é atoa que o senhor é considerado um dos melhores chefs do mundo! Muita simplicidade e muita humildade na hora de preparar as receitas. Sou seu fã sempre!
É sempre um prazer vê-lo cozinhar... O respeito pelos ingredientes, a simplicidade explícita em cada técnica desde a mão molhada ao manusear o alho até o saltear da farofa na frigideira... Amo!
@@patriotacomorgulho8893 não, a palavra está correta , da uma pesquisada no dicionário ou no Google. E ele aplicou a palavra na frase perfeitamente bem.
Minha mãe sempre faz farofa de alho, a família TODA ama essa farofa, ganha até do bacon, eu como só a farofa de tão delícia que é. Chef você é uma graça, que lindo te ver cozinhar.
Mestre Alex Atala nos meus sonhos gastronomicos criei uma Santissima trintadade Gastronomica e você é um deles, os meus mais sinceros agradecimentos por você mestre compartilhar os seus conhecimentos com todos
Como é legal ver o Atala cozinhando e explicando a receita com didática e simplicidade. Faz qualquer mero mortal, como eu, se sentir um "chef" em casa 😂
Nossa... Fiz um pouco hj pro jantar... Só pra não esquecer e ver se era tão boa quanto a propaganda 🤪. E não é que ficou uma delícia... E o cheirinho na cozinha, nem dá pra explicar. Adorei. Obrigada por nos ensinar de forma simples e descomplicada. Um abraço de Palotina-PR
Graças a Deus... Não via a hora de vc aparecer com um canal, Chef... Simpático, lindo, manja muito! Até que enfim um chefe BRASILEIRO... Uhul! Agora eu vou cozinhar com mais gosto! Sucesso! Vc é Mara!
Adorooo farofa de alho, faço a minha com manteiga, alho, uma pontinha de colorau, coloco a farinha e tempero com sal e pouquinho de pimenta. É divino mesmo, só com arroz e feijão num precisa mais nada 😋😋😋
Adoro essa farofa!! Aprendi a fazer qdo fui visitar a hidroeletrica de Balbina nos anos de 1989 qdo nos moravamos em Manaus. Ela faz parte da nossa cozinha até hoje. Farofa show!!!!👏👏👏👏
Eu faço a minha farofa assim também, só que ao invés de alho, uso cebola. E às vezes eu ainda coloco cidreira, aprendi na cozinha da @estanciamimosa qdo estive lá em Bonito. Fica bom demais! Mas agora vou testar as suas 3 opções,Atala! O que não vai ser fácil será encontrar maracujá bom e madurinho aqui em Berlin.Muito obrigada por nos ensinar!
Que bom saber que eu sempre fiz o alho certinho picando ele na faca picadinho!!!! Por isso o sabor daa refeicoes que uso o alho do meu jeito o sabor é diferente dos feitos pelas outras pessoas
Desde pequeno minha mãe fazia uma farofa muito parecida, no lugar da manteiga, bacon ou banha,bateu uma saudade da velinha! perfeito não é á toa que se chega onde o mestre chegou. Saudações
Alex, agradeco muito a sua maneira de apresentar a simplicidade que e sua marca registrada. Pessoa linda que vc e, trazendo pra gente detalhes de seu trabalho com tanto carinho. Sim podemos tentar fazer porque os ingredientes sao os que usamos no cotidiano so que utilizados com um muito especial que e o amor, ficam irresistiveis... que a sua luz brilho sempre com intensidade... obrigada...
Saca aquele cara que parece marrento, mas que abre a boca e destrói todos os nosso preconceitos? Pois, é. Desde criança eu assistia cozinha maravilhosa da Ofélia! O carinho do Atala com a comida supera o que a saudosa Ofélia fazia! Como é bom ver chefs que encantam pelo carisma, generosidade e carinho com a comida! (Atala, Genaro Contaldo, Bob Flay, Claude Troigros, Leo Paixão e muitos outros!)
É a farofa que mais gosto. Ainda assim colocaria uma cebola batida. E como sou exagerado colocaria mais alho. Já usei também farinha bijou. Nossa, fica ainda melhor. Mas muito boa a dica Alex.
Faz umas receitas “veganas” (que não levam derivados de animais) seria um desafio para que você tem muito conhecimento e criatividade, é encantador sua sensibilidade com relação o alimento. obrigado pelo conhecimento ❤️
Perdi a conta do número de vzs que comi farofa de alho com a minha filha pq não tínhamos outra coisa, ainda hoje as vzs faço, só para não esquecer de onde vim e o que passei para chegar até aki🙌
. As vezes minha mae fazia caldo de caridade pra nos comer tambem. E depois de um tempo mesmo com comida adorava só comer uma farofinha simples
E eu como pq gosto kkkkkk acho maravilhoso comer com churrasco kkk
Te desejo toda felicidade do mundo que sua vida seja abençoada e abundante que nunca falte nada para você e sua filha e família que Deus possa te abençoar hoje e sempre .... E desejo ao mesmo para quem ver esse comentário 📿🙌
Desejo uma vida próspera para vcs!🙌
Olha às voltas que o mundo dá …um alimento que foi usado numa situação de escassez, hj sendo ensinado o preparo por um dos maiores chefes de cozinha do mundo.😃
Dá pra fazer sem manteiga?
Alho é o suprassumo de qualquer receita ... Ô bicho bão!😋
O que é suprassumo?
@@fernandomatos97 O fator "X " da questão,ou seja o protagonista como bem disse o nosso querido Chef 🤗
Certo dia, um Professor me perguntou: Rafael, em sua cozinha o que não pode faltar?
Respondi:
- Sal, Água e alho!
Em meu ponto de vista, isso seria a base da Gastronomia!
@@rafaelwalario9050 e se for fazer doce?
@@biaholyver2488 obrigado. Vc é o suprassumo dos comentários
Não sei ao certo a razão, mas a entoação da sua voz é fascinante, trabalho de mestre!
Chef Alex é puro charme!
anos de trabalho e maestria e ainda tem paixão na voz mesmo com as coisas mais simples, um genio
@@fernandomatos97 Porra meu. Chef da uma aula em altíssimo nível e vc vem fazer favela no canal dele ? Rala daqui.
Adorei o vídeo. Mas eu também gostaria muito de saber o que o Fernando Matos falou kkkkkkkkkk
A voz dele transmite uma ideia de sabedoria
Aprendi a admirar esse cara depois que vi um dos vídeos do canal! Humilde demais!
Por trás das câmeras todo mundo é humildade
@@raymondwilliams3685 não seria na frente 🤔
Não é atoa que o senhor é considerado um dos melhores chefs do mundo! Muita simplicidade e muita humildade na hora de preparar as receitas. Sou seu fã sempre!
né .. :)
Simplicidade e elegância..o resume chef.
Ele tá cagando pros seus comentários
pena que procura explorar comunidades quilombolas
@@oyagod q ?
Atala narrando é pura poesia!!! Que ser humano gentil...vida longa,Mestre Atala!!!
Infelizmente só posso dar 1 like! Atala merece muito mais!!!
Como consolo, a gente dá like no seu comentário. Alex Atala é fantástico demais!
É sempre um prazer vê-lo cozinhar... O respeito pelos ingredientes, a simplicidade explícita em cada técnica desde a mão molhada ao manusear o alho até o saltear da farofa na frigideira... Amo!
ele é o melhor chef amo quando ele vai em programa culinário a simplicidade dele encanta a gente!!!!!!
Alex.
Parabens p nos pela possibilidade de aprender o mestre
Essa farofa é viciante, sempre faço um monte e toda hora como uma colherada rsrs
Eu sempre!!!! 🤩
Qual a farinha que ele usou ? Não percebi.
@@agosfc farinha de mandioca tipo biju, aquela mais flocada
@@agosfc a biju tem uma que e marca...mas vc pode usar a grossa de outra marca que e mais barata e fica igual...
Assim como na França se prova fazendo Omelete, na Itália Espaquete, no Brasil é a Farofa ❤
Yoki 😁
💋
Incrível o conhecimento e comunicabilidade do Alex , que nos ensina receitas simples com seu entusiasmo contagiante , PARABÉNS CHEF !
Comunicabilidade? Kkkk não seria comunicação?
@@patriotacomorgulho8893 não, a palavra está correta , da uma pesquisada no dicionário ou no Google. E ele aplicou a palavra na frase perfeitamente bem.
A gente vem para aprender a cozinhar e sai do vídeo apaixonada
Verdade.kk
O Alex transmite um grande amor pela cozinha, e é um ser humano que mantém a simplicidade.
Nao perco por nada seus videos! Aprendo demais! Obg, Chef!
A comida mais difícil de fazer é sempre a comida do dia a dia. O chefe faz parecer fácil mas fazer uma farofa boa duas vezes seguidas, é uma arte.
Kkkk obrigada por me fazer sentir uma artista, faço uma receita parecida com a do chef
Quando erro, eu como também.
Minha mãe sempre faz farofa de alho, a família TODA ama essa farofa, ganha até do bacon, eu como só a farofa de tão delícia que é. Chef você é uma graça, que lindo te ver cozinhar.
Mestre Alex Atala nos meus sonhos gastronomicos criei uma Santissima trintadade Gastronomica e você é um deles, os meus mais sinceros agradecimentos por você mestre compartilhar os seus conhecimentos com todos
É a simpatia em pessoa .to encantada
Como é legal ver o Atala cozinhando e explicando a receita com didática e simplicidade. Faz qualquer mero mortal, como eu, se sentir um "chef" em casa 😂
Que didática! Quanto respeito e amor pelo que faz!!!
💞excelente a simplicidade, tudo de bom...
Começei a seguir, só por causa do amor que você tem pela cozinha
Chef Atala, sua calma me encanta!!!
Nossa... Fiz um pouco hj pro jantar... Só pra não esquecer e ver se era tão boa quanto a propaganda 🤪. E não é que ficou uma delícia... E o cheirinho na cozinha, nem dá pra explicar. Adorei. Obrigada por nos ensinar de forma simples e descomplicada. Um abraço de Palotina-PR
A gente percebe o nosso grau de intimidade com a frigideira quando tentar saltear como o Alex e vê toda a farofa pelo fogão 😂
Um dia eu chego lá!
Eu tava sem ovo, óleo e cebola e eu fiz e ficou DIVINO!!!
eu amo que vc faz esses pratos simples com cuidado e amor igual. arrasou
Já fiz várias receitas que vi aqui no canal, com a simplicidade de ensinar e com ingredientes que todo mundo tem em casa; Sem dúvida o melhor cheff
na minha opiniao, melhor chef do mundo... pratico, didatico, simplesmente o cara...
Simplicidade, beleza e sofisticação, em uma pessoa só! Parabéns!
Graças a Deus... Não via a hora de vc aparecer com um canal, Chef... Simpático, lindo, manja muito! Até que enfim um chefe BRASILEIRO... Uhul! Agora eu vou cozinhar com mais gosto! Sucesso! Vc é Mara!
Adorooo farofa de alho, faço a minha com manteiga, alho, uma pontinha de colorau, coloco a farinha e tempero com sal e pouquinho de pimenta. É divino mesmo, só com arroz e feijão num precisa mais nada 😋😋😋
É de uma elegância esse chef ❤️
Adoro essa farofa!! Aprendi a fazer qdo fui visitar a hidroeletrica de Balbina nos anos de 1989 qdo nos moravamos em Manaus.
Ela faz parte da nossa cozinha até hoje.
Farofa show!!!!👏👏👏👏
Eu fiz e ficou uma delíciaaaa, tenho 14 e é a primeira vez q fiz farofa minha mãe provou e gostou.. Nota millll um milhão e tudooo
Maravilha , adorei tudo a receita a explicação tudo muito bom , 👍
Parabéns pela simplicidade.
Primeira vez no canal e já amei!..💞🥰💞
Gostei das suas receitas vou fazer uma mais fácil só cozinho para os filhos
Você percebe que o jovem é diferenciado quando,ele consegue transformar uma "simples " farofa num prato Phoda.
Essa farofa com a farinha aqui do Acre ficaria maravilhosa
Eu faço essa farofa no meu Buffet de churrasco meus clientes amam!! Uma delícia mesmo !!!
Esse homem é uma inspiração em todos os sentidos
Tbm é a minha preferia. E chefe, minha mãezinha fazia com bastante cebola refogada com o alho. Dos deuses!!! Abçs.
Fiz e gostei muito! Receita simples e muito boa!
Já são 23horas e15m.o sono já bateu boa noite p o sr.espero poder continuar amanhã esttou encantada.
Um monstro na cozinha. Excelente chef
Eu faço a minha farofa assim também, só que ao invés de alho, uso cebola. E às vezes eu ainda coloco cidreira, aprendi na cozinha da @estanciamimosa qdo estive lá em Bonito. Fica bom demais! Mas agora vou testar as suas 3 opções,Atala! O que não vai ser fácil será encontrar maracujá bom e madurinho aqui em Berlin.Muito obrigada por nos ensinar!
Bom dia que receita deliciosa pr comer com chorrasco e uma. Maionese
Que bom saber que eu sempre fiz o alho certinho picando ele na faca picadinho!!!! Por isso o sabor daa refeicoes que uso o alho do meu jeito o sabor é diferente dos feitos pelas outras pessoas
Não sei o que é melhor, a receita ou a explicação, a simplicidade é tudo, amei, vc é maravilhoso!!
Uaiii, bem na hora do meu jantar já lancei essa maravilha pra assistir e fingir que tô comendo isso kkkk
Parabéns , show de receita 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Alex, ouço vc com essa fala mansa e não consigo imaginar vc em uma cozinha profissional. Te admiro! Obrigada por compartilhar!
Desde pequeno minha mãe fazia uma farofa muito parecida, no lugar da manteiga, bacon ou banha,bateu uma saudade da velinha! perfeito não é á toa que se chega onde o mestre chegou. Saudações
Alex, agradeco muito a sua maneira de apresentar a simplicidade que e sua marca registrada. Pessoa linda que vc e, trazendo pra gente detalhes de seu trabalho com tanto carinho. Sim podemos tentar fazer porque os ingredientes sao os que usamos no cotidiano so que utilizados com um muito especial que e o amor, ficam irresistiveis... que a sua luz brilho sempre com intensidade... obrigada...
A sua simplicidade é muito chique !!!!!!!
Muito bacana!!! Eu preparo leite de côco em casa, e do "bagaço" faço uma farofa assim que fica fantástica...
Faz a farofa com o bagaço seco ou úmido ? Grata!
@@kateageraldamorais1420 ola, uso o bagaço úmido mesmo, e vai secando na frigideira. Fica bem douradinho. Experimente e VC vai gostar 👍
@@familiarrm4174 grata🥰😘
Fiz essa farofa,o sucesso foi total a família pede sempre.Amei.
Como alguém consegue colocar tanta perfeição em tamanha simplicidade!!🤩🤩
como voce é tão grande mas faz as coisas mais fácil ficar saboroso e com essas dicas parabéns Alex
A simplicidade desse chef é luxo só. Parabéns Alex.
A dica de saltear a frigideira é quase a mesma de qdo aprendemos a soltar pipa 🤭 ameiii a dica!!! Vc é formidável 👏👏👏🥰
Cara às vezes faço farofa só com manteiga e sal e fica uma delícia. Farofa é meu prato predileto.
Admiro esse cara e o Olivier, de todos os chefes de cozinha que estão na mídia.MUITO boa sorte e bom anos e sucesso aos dois chefes
Elegância em pessoa. Tudo com Atala fica deliciosamente descrito!
Chef, desde que aprendi a fazer está farofa não consigo mais viver sem!! Muito, muito obrigada por compartilhar essa receita conosco! ❤️❤️❤️
Como sempre...voce deixa a TODOS com água na boca....obrigado....sucessos sempre.
vc é o melhor desde sempre!!!!Parabéns!!!
Saca aquele cara que parece marrento, mas que abre a boca e destrói todos os nosso preconceitos? Pois, é. Desde criança eu assistia cozinha maravilhosa da Ofélia! O carinho do Atala com a comida supera o que a saudosa Ofélia fazia! Como é bom ver chefs que encantam pelo carisma, generosidade e carinho com a comida! (Atala, Genaro Contaldo, Bob Flay, Claude Troigros, Leo Paixão e muitos outros!)
Que legal poder aprender com os chefs essas receitas. Obrigada Alex por compartilhar. E bom que assim nos aproxima de vc e da cozinha.
É tão agradável assistir você!A sua didática é ótima!Parece tão simples!Obrigada por compartilhar sua vasta experiência conosco!
Simplesmente genial. É a prova de que o menos é mais. Obrigado por existir, Alex Atala
Deu agua na boca
Minha farinha da cesta básica é usada agora assim uma delícia amei vou fazer sempre
Essa receita de Farofa com alho, e fantástica, realmente excelente para um bom acompanhamento de churrasco meus parabéns Alex pelo compartilhamento
Farofa incrível!! Hummm😋. Só em assistir pareço já estar sentindo o aroma e o sabor! E o jeito que você ensina é simplesmente adorável! Obrigada
Fiz essa farofa para acompanhar Dobradinha. Ficou excelente! Fantástica combinação!!!
FANZOCA desse super chef de humildade ímpar!
Eu faço com alho e cebola bem picadinhos. Manteiga e farinha biju. Não tem igual.
Água na boca vou fazer amamos farofa! Itabuna Bahia
Atala você é maravilhoso....adoro sua simplicidade e autenticidade.
É perfeita! Acrecentei raspas de limão e cebolinha picada no final, ficou fantástico! Muito obrigado pela receita!
Ficou linda!!!
Adoro farofa 😋
Faço com cebola, tbm fica Mara!!!
Acabei de fazê-la. Maravilhosa!!! Comeria ela sozinha, assistindo filme!
Seus videos me fazem feliz chef! Obrigado por mostrar a sua paixão por cozinhar!
Qta generosidade! Simplicidade! E Respeito!!
Alex você é um mago! Muito legal a forma que você pensa e executa seus pratos. Parabéns pelo canal.
Gente..é um encantamento as aulas desse cheff..amoo
Fiz e ficou deliciosa, simples, porém cheia de sabor, como deve ser uma farofinha 😋😍👏🏻
Amo farofa ! Deliciosa e fácil.
É a farofa que mais gosto. Ainda assim colocaria uma cebola batida. E como sou exagerado colocaria mais alho.
Já usei também farinha bijou. Nossa, fica ainda melhor.
Mas muito boa a dica Alex.
Faço suas receitas. Sempre demais. Tudo simples, bem elaborado, valorizando processos e sabores. 10
Alex, parabéns pra vc. Gratidão sempre. Vc dá requinte à simplicidade! Bjo 🌻🍀👍🏼❤️
Fiz essa farofa agorinha e ficou divina!
Sem dúvida deve ter ficado Bom D+ !
Aqui em cada também! É a melhor farofa.
Excelente receita muito bom.
Depois que vi essa sua receita de pasta ao alho e oleo;sempre faço! O pessoal adora!!
Faz umas receitas “veganas” (que não levam derivados de animais) seria um desafio para que você tem muito conhecimento e criatividade, é encantador sua sensibilidade com relação o alimento. obrigado pelo conhecimento ❤️
Chef muito simpático. Adorei a receita. Obrigada.