Кто как, а я просто соль в пробитую через мясорубку икорку сыплю чайную ложку на 0,7 банку и наночь в холодильник, на утро чайную ложку масла подсолнечного и лука или зеленого что лучше всего или репчатого нарезанного и на серый бородинский. Привет из Астрахани!
Пробить икру, освободить от плёнок. Делаю чайную ложку на 0,5 кг икры, тщательно перемешать и на ночь в холодильник. Утром добавить нерафинированное подсолнечное масло по вкусу, кому нравится лучок. В Астрахани так делают. Икра будет серая. А если она покраснела, значит сварилась.
Здравствуйте! Зделала икру сазана по Вашему рецепту. Получилась! Спасибо за рецепт. Жду когда остынет. Ужинать будем с бутербродами, до утра терпения не хватит.
Спасибо за подробный рецепт! прошлый раз у меня не очень получилось и возилась долго(другой рецепт! У вас всё просто, думаю и очень вкусно 😋 получится!
Приветствую тебя Дружище! На моём канале, очень хороший рецепт, икорка получается очень вкусной. Попробуй обязательно! Только когда баночки наполнишь, не забудь с верху растительное масло налить, чтоб воздух не попадал . И в морозилку на столько, сколько хочешь. czcams.com/channels/V9dHRzMPjkhlBz-aZXw_yA.html КАНАЛ МОЕГО СЫНА, ЗАЙДИ ПОСМОТРИ НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ. Скоро Джилы-Су будет. Не забудь нажать на колокольчик ))) ;)
Икра получилась отличная! Да, она изменила цвет на оранжевый, и, возможно, что-то потеряла из-за термообработки, но зато не страшно давать её в пищу детям. Благодарю!!!
Только что приготовила строго по вашему рецепту. Подтверждаю, очень вкусно, ароматно. Только залила тузлуком , такой аромат пошел икряной. Рецепт, бомба!!!
Рецепт зашел, понравился, хоть и не любитель рыбы, однако! Прошу заметить я справился и без мясорубки и не парился с отделением пленок руками. Совет прост, я залил икру кипятком так же в кастрюле, и все перемешал венчиком, время от времени стряхивая пленку с венчика она на нем оседает, проще быстрее чище.
Вот спасибо вам большое... Чё я не догадывалась через мясорубку) рецепт классика быстро и безопасно , у меня детвора, как раз то что нужно кипяточек в тему!
Простите что не написала сразу. Икра получилась отличная. Просто бомба. Лучший рецепт. Только залила тузлуком, чуть не подавилась запахом. А вкус непревзойденный.
таким образом у нас на Урале делают севрюжью икру. а сазана просто сыпят соль и крутят вилкой на вилку наматывают прожилки, потом оставляют в покое на час . и всё икра готова.
Я пробовал сазанью икру, и так солить, и так. Но свежая икра, слегка болотом отдаёт, а кто то, это не любит.) А этот рецепт, просто зашёл у всех на ура! )
Если бы это помогло, я думаю, что мы бы с тобой бочки солили и отправляли друг другу! Народ не причём Вова, мы же с тобой готовы жить дружно? Пить горилку да сальцом закусывать или водочку под икорочку и т.д. А эти уроды, которые стоят у власти, нам этого не дают сделать! Твари! У меня жена украинка я наполовину русский, на половину украинец, и слегка еврей))) Ну разве мы не братья!? Сносить надо этих чертей! И жить как родные!
Приятного аппетита)! Если получится много, то с верху когда разложите в банки, налейте немного растительного масла. Это будет надёжный консервант. Удачи! ) Жду отзыв ;)
@@user-ws4wc9iv9f Недавно нашел ваш канал и он мне очень понравился. Всю жизнь занимался электроникой, но в последнее время увлёкся ковкой. И конечно мне интересно всё, что касается обработки металла. Спасибо вам за интересные понятные и полезные видео. Спасибо!
Получилась вареная икра.... Лучше тогда пожарить 😏 по поводу термообработке, экспозиция не та, и температура, чтоб все издохло... Так что, это только ради успокоения. Для нормальной икры посол нужно делать тузлуком не более 80°С... Тогда икра будет не вареная и сохранит все свои свойсва
Кто как, а я просто соль в пробитую через мясорубку икорку сыплю чайную ложку на 0,7 банку и наночь в холодильник, на утро чайную ложку масла подсолнечного и лука или зеленого что лучше всего или репчатого нарезанного и на серый бородинский. Привет из Астрахани!
Я так делала ещё в 90х, вкусненько!
Здравствуйте, был у вас на рыбалке супер
Пробить икру, освободить от плёнок. Делаю чайную ложку на 0,5 кг икры, тщательно перемешать и на ночь в холодильник. Утром добавить нерафинированное подсолнечное масло по вкусу, кому нравится лучок. В Астрахани так делают. Икра будет серая. А если она покраснела, значит сварилась.
Только что сделала. Замечательная получилась. Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно.
Аж слюни потекли :) очень вкусно наверное .попробую сделать также .Спасибо
Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно получилось!!!!
Спасибо за рецепт. Попробовали и нам очень понравилось!!!!
Спасибо большое действительно быстро просто вкусно и без замуты с уксусом как в других рецептах.👍👍👍👍👍👍👍 Кстати и без всякого лука вкусно !!!!!
Приятный дядя,искала как раз что сделать с икры и попала на этот канал .Сейчас начну делать.
Спасибо🙏💕, сейчас купила Каспийского сазана и сделаю икру по вашему рецепту
Спасибоооо!
Когда-то давно делала именно по такому рецепту, но не могла вспомнить детали.
Сделал по Вашему рецепту. Отлично получилось. Спасибо!
Здравствуйте! Зделала икру сазана по Вашему рецепту. Получилась! Спасибо за рецепт. Жду когда остынет. Ужинать будем с бутербродами, до утра терпения не хватит.
Очень вкусно я делала икру с леща вкуснятина спасибо за рецепт
Добрый вечер Валерий, спасибо что с теплом и радушием встретили Воронежских гостей !!! Привет из Воронежа, Ваша семья очень хорошие люди .
Спасибо за добрые слова.
Спасибо за подробный рецепт! прошлый раз у меня не очень получилось и возилась долго(другой рецепт!
У вас всё просто, думаю и очень вкусно 😋 получится!
Приветствую, Валерий! Полезный рецепт, как раздобуду , надо будет обязательно попробовать.
Приветствую тебя Дружище! На моём канале, очень хороший рецепт, икорка получается очень вкусной. Попробуй обязательно! Только когда баночки наполнишь, не забудь с верху растительное масло налить, чтоб воздух не попадал . И в морозилку на столько, сколько хочешь. czcams.com/channels/V9dHRzMPjkhlBz-aZXw_yA.html КАНАЛ МОЕГО СЫНА, ЗАЙДИ ПОСМОТРИ НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ. Скоро Джилы-Су будет. Не забудь нажать на колокольчик ))) ;)
Здесь буду только, что то пока готовить. А потом уже про путешествия, канал Будет называться Кавказ Тревл.
Икра получилась отличная! Да, она изменила цвет на оранжевый, и, возможно, что-то потеряла из-за термообработки, но зато не страшно давать её в пищу детям. Благодарю!!!
Спасибо за видос, нашёл себе очень нужный ответ, уже ем.
Ас болсын! Рахмет!
Спасибо большое вам за рецепт, будем пробовать
Только что приготовила строго по вашему рецепту. Подтверждаю, очень вкусно, ароматно. Только залила тузлуком , такой аромат пошел икряной. Рецепт, бомба!!!
Тузлук какие пропорции готовили? Заливали так же кипятком не остужали?
Сделала только что, рецепт супер, икра отменная. Рекомендую. Благодарю!
Рецепт зашел, понравился, хоть и не любитель рыбы, однако! Прошу заметить я справился и без мясорубки и не парился с отделением пленок руками. Совет прост, я залил икру кипятком так же в кастрюле, и все перемешал венчиком, время от времени стряхивая пленку с венчика она на нем оседает, проще быстрее чище.
Спасибо за рецепт мне как раз с Алтая передали дикого Сазана завтра сделаю
Спасибо за рецепт !!! Икра получилась пушка просто
Благодарю.Вот зделала первый раз.Сейчас попробуем
Спасибо за рецепт, просто быстро.
Спасибо огромное вам за рецепт. 👍Из сазана никогда не готовила. Только жарила, оладьи из икры. А вот икра солёная из сазана это мечта! 🤝👍
Хороший рецепт, спасибо!
Спасибо очень вкусно!
Я не разочаровалаась, рецепт просто супер.
Сделала по-вашему рецепту спасибо очень вкусно
Сколько вы соли в рассол добавили?
Годно! Попробуем ваш рецепт приготовления икры.
Спасибо за рецепт, делаю) 👍
Спасибо , хороший рецепт . Вместо мясорубки можно ножом по доске протирать икру( в походных условиях). Ещё раз огромное спасибо.
Очень вкусно получилось,мы еще добавили один зубчик чеснока и чуть чуть масло подсолнечного...МММ ОБ"ЕДЕНЬЕ...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Чеснока!? Надо было квашеной капусты ещё добавить
Вот спасибо вам большое... Чё я не догадывалась через мясорубку) рецепт классика быстро и безопасно , у меня детвора, как раз то что нужно кипяточек в тему!
Спасибо большое за рецепт
спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт-впечатлили, сейчас сделаю так...
Какой приятный мужичок , спасибо за рецепт
Обычно икра темного цвета когда перемороженная и не свежая 😂😂😂
Спасибо, получилась отличная икорочка😋
Очень рад что понравилось )
Спасибо за подробный рецепт!
Спасибо!!!
спасибо👍💓
Его глаза невольно напомнили фильм (деловые люди). А так лайк🙂👍
Добрый день! Тузлук какие пропорции? И вы кипятком заливали икра не свалить? икринки не мягкие?
Но вот с домашним хлебом это шикардос!
Керемет👍👍👍👍🇰🇿🇰🇿✊🎣
Мы в Астрахани кипятком икру не заввриваем если толь ко щуку а так отбил посолил и кушай через 6 часиков❤😂
А там не будет мелкие червяки ? Не вредно ли сырая икра ?
Сделала по рецепту, но соли не хватает можно ли сново залить икру солёной водой?
Спасибо мужик за рецепт
А заправить маслом,зелёным лучком???Мы так кушаем в Астрахани 🥰
Приветик землякам 🥰
Привет и вам землякт
Да да))
В Астрахани не кто икру кипятком не заваривает..только холодный сухой посол .
А я через дуршлак перетераю и солю.
Да Спасибо вам икра сварилась стала варенной. А все хвалят вкусно. Я только сейчас сделала желтая и варенгая ни веуса ни чегонет.Херня
Благодарю
какая температура тузлука? заливать кипятком или остывшим?
Спасибки
Сколько можно хранить в холодильнике?
Спасибо за рецепт. Вчера купила сазаниху с икрой и решила сделать. Когда сделаю напишу свое мнение.
Вы до сих пор не отписались! Как икра то получилась? 😀
Простите что не написала сразу. Икра получилась отличная. Просто бомба. Лучший рецепт. Только залила тузлуком, чуть не подавилась запахом. А вкус непревзойденный.
@@user-gu1lc4wv2s что такое тузлук?
@@user-gu1lc4wv2s что такое тузлук?
Вода с солью
А на электрической мясорубке можно?
У нас в Казахстане в атырау ! Игру просеять ! Солью , чесноком ! Луком , перцем ! И маслом ! И в банку на пол дня в холодильник ) жри ) не хочу )
Спасибо большое, самый простой и вкусный рецепт икры!
Говорил будем пробовать, а сам в одну будку жрёшь))
Рецепт для тех кто любит вареную икру.
Хороший вариант а то замучилась чистить!
икра бома аж слюна потекла
Соли сколько?
👌🏼
👍👍👍
Молодец я тоже так зделал. Без подобно кус прямо бомба!!!!!
А что уже через 10 минут она готова ? Ее через 10 минут можно есть ?
Никого не слушайте, икра не варёная, но очень вкусная, ароматная..
Мені сподобалось
мы люди рабочие а чтобы работать надо харашо кушать
таким образом у нас на Урале делают севрюжью икру. а сазана просто сыпят соль и крутят вилкой на вилку наматывают прожилки, потом оставляют в покое на час . и всё икра готова.
Я пробовал сазанью икру, и так солить, и так. Но свежая икра, слегка болотом отдаёт, а кто то, это не любит.) А этот рецепт, просто зашёл у всех на ура! )
Купила сегодня икры 2кг! Замутила по вашему рецепту! Сижу жду, слюнями залебываюсь!
А сколько соли в рассол нужно?
Так она сварилась
✊👍👍👍👍👍👍👍
Да не обращяйте вы внимание на всякие неготивные выпадки,они тго не стоят.
спичку на вилку между зубьев и через пять сек никаких плёнок в икре
Не получается икра сварилась и вкус не тот
кроме сала в своей жызни не чего и не солил
Кипятком заливать ?
Нельзя кипятком сварился же надо остыть
Я делаю через тёрку прекрасна получаеться
Еще бы описание добавить,былл бы отлично
бляяяяяяяяя как вкусно
И еще
Ее кипятком нужно сразу или дать чуть остыть воде
Только заморозка и потом солить
может сало з икрой перекрутить будет интернацеональное блюдо и шаг примерениея между нашеми народами
Если бы это помогло, я думаю, что мы бы с тобой бочки солили и отправляли друг другу! Народ не причём Вова, мы же с тобой готовы жить дружно? Пить горилку да сальцом закусывать или водочку под икорочку и т.д. А эти уроды, которые стоят у власти, нам этого не дают сделать! Твари! У меня жена украинка я наполовину русский, на половину украинец, и слегка еврей))) Ну разве мы не братья!? Сносить надо этих чертей! И жить как родные!
вы совершено правы
@@user-ws4wc9iv9f
руские в Украине убили 10000 украинцев..
о чем вы говорите вообще, о какой дружбе?
@@user-mz4uo2do9f фашисты немцы, во время войны миллионы убили, ничего. Забыли и дружим. Всю жизнь будете вражду выращивать?
@@user-ws4wc9iv9f Полностью согласен, 👍 под каждым словом!!!
Вопрос лиш один!-Ценят ли женщины таких хоть Мужей вашу дивизию С-и
она же вареная
Написано посол икры а по факту ролик как сварить икру! Это рецепт совсем о другом.
Икра будет варёная и соленая
Поменяла цвет - сварилась
10 минут в тузлуке- ни в коем случае!
Комментариев мало. Все уже на базаре!
Приятного аппетита)! Если получится много, то с верху когда разложите в банки, налейте немного растительного масла. Это будет надёжный консервант. Удачи! ) Жду отзыв ;)
@@user-ws4wc9iv9f Недавно нашел ваш канал и он мне очень понравился. Всю жизнь занимался электроникой, но в последнее время увлёкся ковкой. И конечно мне интересно всё, что касается обработки металла. Спасибо вам за интересные понятные и полезные видео. Спасибо!
@@zubrzubr6769 Благодарю! Добро пожаловать)!
Получается икра варёная, а не солёная!
Молодцы
Это лучше ,чем сырая
Зато без паразитов
Сделал все по рецепту.все хорошо, вот только пересоленая чуть чуть получилась
А нож стоит на мясорубке?? Или без ножа??
Да нож стоит, на него то всё и наматывается) Только не затягивайте его. 6:30
Куда смотрела.
Привет-привет!! Хочу дружить каналами!!! Как вы на это смотрите?
Да без проблем! Всем рады!
Подписка оформлена и колокольчик тоже
Спасибо большое)) тоже подписаны - 12!!
Слушать не переслушать. Может еше рассказали бы, как до рынка доехали?...
Точно
Ставлю скорость 1'5😊
А ГДЕ РЕЦЕП
Получилась вареная икра.... Лучше тогда пожарить 😏 по поводу термообработке, экспозиция не та, и температура, чтоб все издохло... Так что, это только ради успокоения.
Для нормальной икры посол нужно делать тузлуком не более 80°С... Тогда икра будет не вареная и сохранит все свои свойсва
И предварительно проморозить