世界最糟糕的蛋白質,自然療法,柏格醫生 Dr Berg

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    世界上最糟糕的蛋白質。你不會想吃的!
    0:00 世界上最糟糕的蛋白質
    0:56 什麼是組織化植物蛋白?
    1:52 組織化植物性蛋白質如何製成?
    4:26 蛋白質中毒
    5:55 柏格醫生書籍介紹
    柏格醫生 dr berg 談:世界上最糟糕的蛋白質。
    組織化植物蛋白(textured vegetable protein,組織化大豆蛋白)是世界上最糟糕的蛋白質。
    大豆或棉籽,被用作製造這種蛋白質。
    組織化植物蛋白於 1960 年發明,是利用種子油產生的殘渣所製成。
    它被用於素食漢堡、假肉製品、麥片和許多其他食品。
    組織化植物性蛋白:是一種超加工成分。
    為了製造它,需要高溫加熱、己烷等化學物從大豆中去除油脂、營養和纖維。
    美國食藥局(FDA),並末對己烷制定長期安全性研究或上限。
    慢性己烷中毒是因吸入己烷引起的症狀,那吃長期己烷會如何呢?
    超過 95% 的組織化植物蛋白是轉基因蛋白質,吃了後會搶奪肝的營養,與大豆分離蛋白很像。
    吃不含脂肪的純蛋白質,會給身體帶來壓力,尤其如果蛋白質不含脂溶性維生素 A、E、D 和 K 等關鍵營養素。
    DATA:
    www.sciencedirect.com/topics/...
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    58歲,脊椎醫生, 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生,執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家,也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
    他曾在霍華德大學(Howard University)擔任兼職教授,教授學生營養學。 近年忙於媒體教育,他無暇親自看診病人。
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    柏格醫生(Dr Eric Berg)1988年從帕爾默脊骨學院(Palmer College of Chiropractic )獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考,不應用於自我診斷,也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前,您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問,請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等,The Health&Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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Komentáře • 272

  • @drbergchinese
    @drbergchinese  Před 2 měsíci +20

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  • @FluffyPiggy
    @FluffyPiggy Před 2 měsíci +190

    之前在素肉公司工作過,產品加料很多味精在裡面,鹽鈉等等都超高,少吃為妙

    • @mr.z3244
      @mr.z3244 Před 2 měsíci +4

      感謝分享

    • @user-xg4zb1sd8l
      @user-xg4zb1sd8l Před 2 měsíci +17

      正常的, 不然淡而無鮮味無人食。 所以齋鋪食物唔健康, 高油鹽糖

    • @user-ps5qs1tc1v
      @user-ps5qs1tc1v Před 2 měsíci +20

      有人以為素食有益,或所謂信佛,因而食中式齋,其實極多油鹽糖味精,多到不合常理地步

    • @user-xg4zb1sd8l
      @user-xg4zb1sd8l Před 2 měsíci +1

      @@user-ps5qs1tc1v 很多食齋的人最終患上糖尿病, 因為他們只吃澱粉質食物蔬菜水果, 過量的碳水化合物卡路里轉化成糖。

    • @user-uu3ws7tt6o
      @user-uu3ws7tt6o Před 2 měsíci +9

      國外很多人會對植物性蛋白過敏,亞洲人應該還好。
      真正問題應該是那些仿肉製品內的添加物,包括他們用來黏合植物蛋白的添加劑。
      豆渣不可能天生就長得跟雞翅一樣。

  • @leontang2086
    @leontang2086 Před měsícem +27

    我从他这里学到了很多知识,非常感谢他,是一个善良的好医生。

  • @user-qq2oz6sw4h
    @user-qq2oz6sw4h Před měsícem +51

    如果直接拿製作豆漿之後的豆渣,就很營養,小時候我媽媽會用豆渣加蛋煎成餅,營養又好吃

    • @a1bscd5695daa
      @a1bscd5695daa Před měsícem +4

      工業製品跟家庭自己吃的,就是會有差別。😊

    • @MrSamuelchang
      @MrSamuelchang Před měsícem +6

      還有豆漿邊邊的豆皮,超好吃
      以前舅媽在豆漿店上班的時候
      老闆都會讓員工自己去搜集帶回家
      煮火鍋、炒肉片泡菜好好吃
      後來老闆發現有商機,就不准員工帶回家了

    • @GG-ww3lu
      @GG-ww3lu Před měsícem

      那當然

    • @user-kv1fg8ev6i
      @user-kv1fg8ev6i Před 29 dny

      @@a1bscd5695daa工廠到你家要多久🤣

    • @ceciLOVEtaco
      @ceciLOVEtaco Před 14 dny +1

      前題是,你在吃GMO 飼料級外國是給朱吃的黃豆好吧。
      台灣95%以上都飼料級黃豆,除草劑灑好灑滿,走散裝航運那和什麼裝一起,莫宰羊。

  • @CommonSenseTW
    @CommonSenseTW Před 2 měsíci +97

    不管哪種食物 , 我都不吃食材過度加工的食品

  • @watthong3201
    @watthong3201 Před 2 měsíci +9

    Thank you, this sharing is very important.

  • @user-lb6dh4xd9p
    @user-lb6dh4xd9p Před 2 měsíci +7

    Thank you for your sharing this ❤❤❤

  • @mrstang2511
    @mrstang2511 Před 2 měsíci +112

    素肉,都不知加進多少化學料去增進感和味道。

    • @user-zg3wq3np1q
      @user-zg3wq3np1q Před 2 měsíci

      这是肯定的 看看面包后边的配料表 为了口感什么都加进去了

  • @emmalin9909
    @emmalin9909 Před 2 měsíci +28

    感謝柏格醫生的貼心對待衆生。

  • @jiegao7537
    @jiegao7537 Před 2 měsíci +3

    谢谢Dr.Berg 🙏🙏🙏

  • @user-qy1of5wn6o
    @user-qy1of5wn6o Před 2 měsíci +82

    猴頭菇可以代替雞肉煮咖哩或是火鍋,我覺得很好吃

  • @sallyli6054
    @sallyli6054 Před 2 měsíci +2

    Good morning Dr thankful ❤

  • @juchen6898
    @juchen6898 Před měsícem +8

    化學萃取本來就不行,油也有好的,只是比較貴。大家都習慣吃,廠商自然就不會改,吃到身體出毛病,也沒有人會去質疑是油的問題,任何化學的,不管是工業、食用級,本來就不是人該吃的,吃進肚子累積起來是很可怕的。
    自然醫學有很多顛覆我們傳統的觀念,值得探討

  • @user-ji9fb4ow3j
    @user-ji9fb4ow3j Před měsícem +16

    身體是老師 吃什麼不舒服都要記起來不要再吃即使書本知識告訴你什麼都一樣

  • @user-vx3bi1gs1e
    @user-vx3bi1gs1e Před 21 dnem +1

    伯格醫生謝謝您❤❤❤

  • @redmoka
    @redmoka Před 2 měsíci +206

    柏格醫生告訴我們,要吃天然蛋白質,不要吃科技狠活蛋白質😂

    • @user-ck9tv6jm4b
      @user-ck9tv6jm4b Před 2 měsíci +22

      這個組織化植物蛋白去查查背後有哪些人在投資跟背書
      就知道決不是什麼好東西還貴得要命 更可怕的是有一群人意圖拿它取代真東西

    • @jason91188
      @jason91188 Před 2 měsíci

      那支那人怎麼辦?

  • @winnieko7004
    @winnieko7004 Před 2 měsíci +38

    謝謝你!這世代良心的医生。暴露這些资訊造益人類。願上帝赐福保守你。

  • @user-zg3wq3np1q
    @user-zg3wq3np1q Před 2 měsíci +20

    为了口感好卖 不管能吃不能吃 有害没有害 都添加 现在的食品太可怕了

  • @jtotherocjtotheroc9119
    @jtotherocjtotheroc9119 Před měsícem +13

    那乳清蛋白還能喝嗎?

  • @7lin978
    @7lin978 Před 26 dny +1

    請問健身喝的,單純黃豆高蛋白粉、單純豌豆蛋白粉,是可以喝的嗎?

  • @iping4025
    @iping4025 Před 22 dny +1

    請問是素食店賣的那種素肉嗎?例如黑胡椒雞塊之類的

  • @chuhanxu7017
    @chuhanxu7017 Před 2 měsíci +14

    要吃豆渣還是自己買豆漿機磨豆漿完煎豆渣餅吃吧... ...
    現在也有好多手工豆製品的店家有些是會讓你要豆渣的

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 Před 2 měsíci +8

    *早安。医生。❤️*

  • @FurLessPolarBear
    @FurLessPolarBear Před 2 měsíci

    拉丝蛋白是不是同样东西?

  • @user-tg5br7ij9c
    @user-tg5br7ij9c Před 2 měsíci +4

    不是人造的很難加添加劑,素容易加有借口加。方便加,不加容易變質

  • @chowjinghei1997
    @chowjinghei1997 Před 2 měsíci +9

    Thanks a lot of sharing. I just found Soy Protein isolate is one of the ingredient in my recent bought soy milk. This is really not preferable. Very useful information. That why we should eat or drink raw or fresh food.

  • @user-zg3wq3np1q
    @user-zg3wq3np1q Před 2 měsíci +2

    我们这里还有豆粉 做的面条

  • @Xhfnsbdjfbsjf
    @Xhfnsbdjfbsjf Před 2 měsíci +9

    柏格醫生的書有繁體書嗎?

  • @user-vi2ot8rr8x
    @user-vi2ot8rr8x Před 2 měsíci +2

    ❤❤❤

  • @calligraphytw
    @calligraphytw Před 2 měsíci +2

    罐子老師的書法教室
    簽到

  • @user-vu8ov5jv1z
    @user-vu8ov5jv1z Před 2 měsíci +74

    台灣是素料全球第一,
    同時塑料制作/添加,洗腎第一

    • @user-hv8rz1og5l
      @user-hv8rz1og5l Před 2 měsíci

      真的很多素食者洗腎的

    • @miranda5212
      @miranda5212 Před 2 měsíci +5

      台灣素料廠員工,自己都不敢吃素料

    • @user-vu8ov5jv1z
      @user-vu8ov5jv1z Před 2 měsíci +1

      @@miranda5212
      非常認同您的話,
      就不要點名那些廠家了!

    • @fuckeer2005
      @fuckeer2005 Před 2 měsíci

      甚至攻殼機動隊動畫中也提到臺灣有種東西叫素料😂

    • @user-xg4zb1sd8l
      @user-xg4zb1sd8l Před 2 měsíci +1

      台灣其實是化學食物始祖

  • @r00535400
    @r00535400 Před měsícem +4

    素食超多這種加工食品

  • @topwitness1416
    @topwitness1416 Před 2 měsíci +5

    让我想起了中国多年前风靡全境的安利😹😹当然这个传销品牌再台湾、香港也都流行过,但广度和时间完全没法和中国比。安利蛋白粉的卖点就是植物大豆蛋白😹😹😹,现在你还有的买哦

  • @jimmy11135
    @jimmy11135 Před 21 dnem +1

    0:50 老哥你這裡面絕對不止蛋白質 應該有些草本精華 求商品編號😂

  • @user-yb9rl4ig1e
    @user-yb9rl4ig1e Před měsícem +9

    遵守這麼多嚴格的規定,
    56歲看起來也沒有很出色的差異,
    反而我覺得運動更加有用,
    我常常看到80多歲能夠跑20多公里跟騎腳踏車爬山的人,
    我覺得伯格80歲的時候不會比他們強壯

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem +7

      其實不能比較 , 就像抽煙不一定會得肺癌 , 抽煙抽到90歲的也大有人在
      不抽煙也會得肺癌
      長期運動的壽命短也不少見 ...
      但不代表他的資訊是錯的 , 有參考價值

    • @weneelee6258
      @weneelee6258 Před měsícem

      他有說過不必運動嗎?你的比較毫無意義,不想忌口就直說。

    • @user-yb9rl4ig1e
      @user-yb9rl4ig1e Před měsícem

      @@weneelee6258 他看起來一定沒做有效的運動,
      而我的狀態是保持在外表年輕十歲,你認為我沒藉口嗎

    • @user-yb9rl4ig1e
      @user-yb9rl4ig1e Před měsícem +2

      @@vitorlam9046
      你知道端粒嗎?
      端粒越長的人看起來外表會越年輕,
      原因在於越年輕的幹細胞在皮膚修復膠原蛋白就會越顯年輕,
      你可以說他這一套可以維持健康,
      但是從細胞跟長壽來說沒有幫助,
      我所謂的運動比較有用是因為運動也是能讓人長壽的因素,
      基因有一種叫做後天開啟的條件,
      即使擁有基因沒有觸法條件也是不會開啓,
      我真的覺得生酮不如斷食,
      你如果做起來沒有看起來變得年輕那就是沒有用。

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem +4

      @@user-yb9rl4ig1e 我的意思是人與人的健康不能相互比較
      要比就跟自己比 , 跟以前的自己比 , that's all
      柏格不是絕對 , 但很有參考價值
      癌症有的很快走了 , 有的可以共存活很久
      運動有利弊 , 柏格也有關於運動的視頻
      我的建議是運動絕對不能劇烈
      (而且最好不要吃蛋白粉)

  • @ilam7845
    @ilam7845 Před 2 měsíci +1

    柏格醫生早上好❤❤

  • @laoalaoa1278
    @laoalaoa1278 Před 2 měsíci +9

    健身喝的蛋白粉是不是也是深加工产品?也是不健康的?

    • @krislin6618
      @krislin6618 Před 2 měsíci +4

      高蛋白⋯⋯沒錯,是過度加工提煉的。喝了對腎不好

    • @Emiya-em3zc
      @Emiya-em3zc Před 2 měsíci +8

      1.化學殘留物基本不會出現在食品上 真出現的話那一定不只這些蛋白粉 其他的加工品一定也有 因為政府把關就有問題
      2.蛋白粉是健康的 但因為幾乎是蛋白質所以要適量 依照當天蛋白質攝取量來判斷要不要再吃就好 不用每天都吃 除此之外也盡量選擇原味蛋白粉 有些會加代糖 這會造成吸收蛋白質對腎已經是一種負擔了 卻又多了代糖要進行處理

    • @laoalaoa1278
      @laoalaoa1278 Před 2 měsíci

      @@Emiya-em3zc Thsnks!

    • @Dennis_66
      @Dennis_66 Před měsícem

      過量的蛋白質就不健康 尤其是動物性蛋白的危害更大 自己取捨吧

    • @dingkunchen0220
      @dingkunchen0220 Před měsícem

      @@Dennis_66 任何東西過量都不好,只要算好攝取量,不管是植物性動物性都是很好的蛋白質,兩種蛋白質都有各自的優缺點,均衡攝取才是最重要的,每個人都有屬於自己適合的飲食方式。

  • @bunsandbutter600
    @bunsandbutter600 Před 2 měsíci +1

    感覺所謂的澱粉腸 應該主要就是大豆粉

  • @IRIS_6666
    @IRIS_6666 Před 2 měsíci +4

    台灣蠻多素食店蠻多,很多是純天然蔬果製作,但更多是加工合成😂多數人是偏愛加工合成,他們覺得吃素=健康😂
    雖然是肉食主義,但平常吃菜類是偏愛純天然原形食物❤

  • @manleeyung4527
    @manleeyung4527 Před 2 měsíci +2

    LIKE!

  • @fenghe-kr2vg
    @fenghe-kr2vg Před 2 měsíci +3

    大豆蛋白如果科学提炼科学配比,是优质蛋白的重要来源。就像植物油,物理压榨和化学浸出有完全不同的营养价值,

    • @barloli9417
      @barloli9417 Před měsícem

      所以意思是大豆蛋白粉可以安心食用?

  • @time0619
    @time0619 Před 8 dny

    所以大豆蛋白乳清是不好的嗎?

  • @user-cv7rw2gh8g
    @user-cv7rw2gh8g Před 2 měsíci

    棉籽油,中國在計畫生育初中時期給農村便宜配發的食用油

  • @NROCKX1
    @NROCKX1 Před 2 měsíci +9

    有一種獨角獸那麼叫的即事感.....

  • @soiltaylor5275
    @soiltaylor5275 Před 2 měsíci +10

    台灣素食店都是這種

    • @jc1385
      @jc1385 Před měsícem

      😂夾菜就行了,頂多再夾豆皮豆干,素雞素魚的就不要了

  • @rubypinkyso1311
    @rubypinkyso1311 Před 2 měsíci +1

    我支持素食,但不支持合成素食品🙅🙅🙅純素食蛋白可以選果仁,合成食品色素加工害人不淺!

  • @bunnyerlin2621
    @bunnyerlin2621 Před 2 měsíci

  • @yuzhenyang488
    @yuzhenyang488 Před 2 měsíci +2

    请问自己榨的豆浆算坏的吗?

    • @rorayapi9856
      @rorayapi9856 Před 2 měsíci +7

      不是吧,那不是過度加工。

    • @yuzhenyang488
      @yuzhenyang488 Před 2 měsíci +1

      @@rorayapi9856 谢谢❤

    • @user-zg3wq3np1q
      @user-zg3wq3np1q Před 2 měsíci +4

      那你买豆子的时候 一定要注意到是否转 基因的 不是转基因的那就没问题

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem

      主要是黃豆不好

  • @ruanruan2242
    @ruanruan2242 Před měsícem

    請t問專門給運動後補充營養的高蛋白粉,也是不好的嗎?(我真的聽不太懂)感謝

    • @user-rm6be2be9l
      @user-rm6be2be9l Před měsícem

      沒什麼肌肉的時候,不用喝到乳清,乳清,是幫助那些大量肌肉的人,懶得一直吃東西,的過渡簡易隨泡即溶食品…… 我常看那些健身房,一身肥肉,剛練沒多久,泡一瓶乳清水在那喝,看到都想搖頭。 喝了,全身是有多少肌肉可以幫你代謝掉?代謝不掉的,又是腎肝幫忙代謝? 笑死人。

  • @notexisted01
    @notexisted01 Před měsícem +1

    大豆榨油賣一次,豆渣再合成假肉再賣一次,GDP就是這樣來的

  • @pp0137
    @pp0137 Před měsícem +2

    我都叫我家人不要吃素料,超加工食品盡量別吃

  • @rexchiu6746
    @rexchiu6746 Před 2 měsíci +26

    最近聽到他們又說畜牧業的不是 可能又準備推素食肉了

    • @user-ck9tv6jm4b
      @user-ck9tv6jm4b Před 2 měsíci +6

      其實不是最近的事了 比爾蓋子一直都在對美國農業各種下手
      而蓋子也是植物肉的最大投資者之一 有什麼意圖很明顯了

    • @rexchiu6746
      @rexchiu6746 Před 2 měsíci +6

      @@user-ck9tv6jm4b 說是人類之敵也不為過...
      聞說這傢伙最近幾年來積極購入農地 可能也是為植物肉作準備...而印象中亦是役苗推手 但自己的孩子卻沒有接種...

    • @user-ck9tv6jm4b
      @user-ck9tv6jm4b Před 2 měsíci +1

      @@rexchiu6746
      什麼推手...就跟植物肉一樣蓋子自己就是藥廠大股東
      不要說人類之敵這傢伙絕對早把靈魂給賣了
      (牠成立微軟的故事有多少真實我個人打個問號)

    • @YT-wl8jl
      @YT-wl8jl Před 2 měsíci

      现代畜牧业本来就是非常黑暗和残忍。认清加工素食的缺点和避免残害剥削动物的产品并不矛盾。

    • @notexisted01
      @notexisted01 Před měsícem +1

      蓋子就算不是魔王本人,也一定是高級幹部之一。

  • @unistarucola921
    @unistarucola921 Před měsícem

    超市賣的生鮮雞胸肉,也加了很多東西。

    • @jc1385
      @jc1385 Před měsícem

      加了什麼?我以為生的雞胸就是雞胸肉而已沒有別的,可以說說嗎?

    • @unistarucola921
      @unistarucola921 Před měsícem +1

      磷酸鹽 是最多的 ,其他各家配方就不一定。

  • @kem7567
    @kem7567 Před 2 měsíci +1

    食過植物素豬肉. 難食又貴.咪攪

  • @user-gi3cd8bp2f
    @user-gi3cd8bp2f Před měsícem

    那麼愛吃加工的植物油那就多吃點!

  • @user-hr9nc9fm6y
    @user-hr9nc9fm6y Před měsícem +2

    聽起來 他開場的昏睡比較像味精過敏反應 畢竟加工食品很需要味精提味

  • @brenda6631
    @brenda6631 Před 15 dny

    自己会做饭还是好,从原材料做起。黑科技还是要敬而远之。

  • @shawnfu9292
    @shawnfu9292 Před měsícem

    素肉真的很好吃,很下飯,好吃到我不吃素有時候也會點來當主菜,但真的很不健康~

    • @jc1385
      @jc1385 Před měsícem

      😂😂😂

  • @hsu-lunli9410
    @hsu-lunli9410 Před měsícem

    台灣很多素食都是用這種加工方法做成的...

  • @windylan3990
    @windylan3990 Před měsícem +2

    最近吃了買來大豆分離蛋白 胃很不舒服 原來 不是好東西

  • @user-iu7pe5du2o
    @user-iu7pe5du2o Před 2 měsíci +1

    之前跟著朋友去素餐廳吃了植物肉漢堡,沒多久直接掛急診。 大豆過敏.....跟嚴重腸胃炎,因為加工的東西太多

  • @user-wi2uf8sm6f
    @user-wi2uf8sm6f Před 2 měsíci

    大豆蛋白非常好,可是他們要改成組織化大豆蛋白......

  • @user-gb6wx4xv9y
    @user-gb6wx4xv9y Před 2 měsíci

    1:53 3:03 影片是影射某國及其下 物品強制入口地區

  • @shawn0244
    @shawn0244 Před měsícem

    大豆分離蛋白味道真的很可怕,第一次喝大豆分離乳清這類有口味的,他不是很挑味道的人,都喝一次嚇到超難喝。😮

  • @shadowmistress999
    @shadowmistress999 Před měsícem

    除了當貓砂之外恐怕沒有什麼好用處了😂

  • @yumoyeh
    @yumoyeh Před 2 měsíci +4

    不知Dr.berg知道(豆皮)這種豆漿生產的副產品嗎?其蛋白好嗎?個人非常喜歡的食物

    • @chaoweichien
      @chaoweichien Před 2 měsíci

      吃素的人沒有選擇。

    • @user-xf6bw8bw1y
      @user-xf6bw8bw1y Před 2 měsíci +4

      他根本不知道豆皮是啥吧

    • @Daimchzcjs
      @Daimchzcjs Před 2 měsíci +2

      @user-xf6bw8bw1y為什麼你會肯定他不知道呢?假若他真的不知道或者“不認識豆皮”,他的中文團隊應該會給他翻譯的。

    • @jackyz942
      @jackyz942 Před 2 měsíci +5

      豆皮是大豆中最精华部分

    • @user-xf6bw8bw1y
      @user-xf6bw8bw1y Před 2 měsíci +3

      我也知道吃素營養不均衡但也蠻多素食者活到80-90歲,這種事放個寬心就可以

  • @aaaphh
    @aaaphh Před měsícem

    這是指少吃素食的那些肉品嗎?
    我有幾個家人只吃素,因此很常吃素肉這些產品,因為出門的話沒什麼選擇😅
    在家裡他們只準備蔬菜水果在吃,好像連蛋奶素也不行的樣子,不是很懂那些分類

    • @dingkunchen0220
      @dingkunchen0220 Před měsícem +2

      要吃全素就不要吃任何素肉,盡可能吃原型的東西,各種素食餐廳的加工食品千萬不要碰,超級毒…鈉含量超標只是基本,吃素吃錯變成糖尿病也不在少數。

  • @shawn0244
    @shawn0244 Před měsícem +2

    而且諷刺的是,素肉假肉的價格還比真肉貴,吃素的人等於多花錢還吃得比吃葷得更不健康,真得笑死lol

  • @suhancao4768
    @suhancao4768 Před měsícem +1

    美國的食品加工規範令人不敢恭維...

  • @user-eu3do3on8l
    @user-eu3do3on8l Před 2 měsíci +3

    想吃素就乖乖吃菜吧,忍不了就回去吃肉,假肉比真肉更糟糕

  • @kykiolin770
    @kykiolin770 Před měsícem

    發酵的大豆食品,臭豆腐

  • @slyvia_wx0818
    @slyvia_wx0818 Před 2 měsíci +4

    好奇那豆漿粉健康嗎 我在家喝豆漿都是用粉泡的

    • @HuaChung-cp5nq
      @HuaChung-cp5nq Před 2 měsíci +2

      當然不健康 老人都排斥

    • @CKY_TR
      @CKY_TR Před 2 měsíci +7

      影片中化學試劑殘留的問題可以不用擔心,在食品加工過程中都會選擇好揮發的試劑,基本不會有殘留,而且政府也會再篩選把關,通常不會有太大問題。至於健不健康,因為豆漿粉的蛋白質經過高溫粉化,蛋白質結構容易被破壞,營養素的吸收效率一定不會比整罐的豆漿還要好,但還是健康的

  • @Brownisthebest
    @Brownisthebest Před měsícem +21

    我個人覺得他想把很多議題放在一個不到6分鐘的影片內講完,很多議題都只摸到點皮毛,就帶過換下一個議題。在大部分議題都沒講到根本的情況下,會有誤導觀眾的問題,甚或是故意為之。
    舉例水解大豆,有多少人知道現在大量釀造的醬油是怎麼生產的?為何要這麼生產?半發酵跟全發酵差在哪?水解大豆可做為增味劑的原因是那些化合物的功勞?增加的是什麼味道?這些化合物的成分是什麼?在這些背景知識都沒提到也沒傳授的情況下,會直接讓一般民眾認為水解大豆跟一般的食品添加劑一樣對身體有害。
    再者轉基因大豆的基因,是怎麼從別的植物轉到大豆的DNA內的?種子商是怎麼育種的?這世界上的轉基因大豆為何佔比會這麼高?DNA的組成分是什麼?DNA吃進身體後是如何消化吸收的?生物體細胞的DNA是怎麼複製的?DNA如何轉錄成RNA再轉譯成蛋白質的?這些東西都不科普,就直接提: 喔對了,那些組織大豆蛋白有95%是轉基因大豆喔。然後呢?又要拿著被污名化的‘’轉基因‘’這個詞貼在大豆蛋白上,誤導大眾覺得加工過的大豆蛋白食品全是對身體有害的是嗎?

    • @和其光_同其塵
      @和其光_同其塵 Před měsícem

      所以我買純釀造,非化學調和,無焦糖色素的醬油,是白花錢嗎?😫😵

    • @Brownisthebest
      @Brownisthebest Před měsícem +1

      @@和其光_同其塵
      基本上現在食品工業生產的醬油製程大多走以下流程:
      1. 先將大豆蛋白經食品級鹽酸水解成分子較小的蛋白質或是胜肽
      2. 再把這些水解後的產物拿去發酵
      會這樣做最主要是要縮減發酵時間
      有空可以找看看用黃豆釀醬油怎麼生產的,基本上費工又費時。若要用黃豆採古法釀,那售價就不會是我們現在看到的價格了,一定會變高。
      我印象中台灣應該還有用黃豆釀醬油的作坊,但因為產量少所以只有在當地銷售,若想買的話得自己驅車去當地購買了。
      關於食品、保健相關的知識,不管是從第四台、網路媒體或商業廣告獲得,大多是真假參半,甚或像商業廣告有些快變掛羊頭賣狗肉了,例如雞精。很多資訊得自己查證,或從旁論證內容真偽,不能只信媒體餵給觀眾的東西,媒體會刻意為之有時是有目的性的。台灣媒體素質就長那樣,這結構性問題不是我們一介平民能解決的,為了不要被騙,最終只能自己培養媒體識讀能力了。

    • @akanegiga
      @akanegiga Před měsícem +3

      妳打這麼長的文字會有幾個人看? 同理,詳細說明的長影片會有多少人看?

    • @Dennis_66
      @Dennis_66 Před měsícem

      伯格早該被踢爆了 不過算了 這些人這麼愛吃肉愛生酮就讓他們繼續吧 之後怎麼死的都不知道

    • @Brownisthebest
      @Brownisthebest Před měsícem +1

      @@akanegiga
      以動物界生物基因組本就存在的機制來說,看知識性長文、長影片的過程本就不會明顯刺激中樞神經系統分泌會讓人感到欣快、滿足感、成就感等等正向情緒的神經傳導物質,就以我各人來說通常也不會有,所以說不想看也是合理。
      但我會為了知道真相而刻意去查資料、去交叉比對和反思以前和現在得到的資訊誰對誰錯。在得知那些資訊是正確的、那些是錯誤的之後再去反思為何某人要提供錯誤資訊,是他本身不懂還是別有用心,以此過程來檢視事情本質。在思考過程中會讓我有一種豁然開朗的感覺,這大致能算是因中樞神經系統的獎勵回饋機制而產生的正向情緒。
      長久以往下來,對這世界的各種現象愈發了解後,也愈發不容易受影響、受騙,最終能降低自己繳納智商稅的機率。
      若個人不願意強迫自己走這個流程反思事情,也不了解以神經學來看,為何現今短影音充斥各大平台的真正原因,永遠只接受他人餵的片面資訊,那就算被騙繳了一堆智商稅出去也只是剛好而已。
      畢竟動物某些不利生存的行為,原本就得靠犯錯得到負面教訓才會知道不得為之。若人類還是無法用思考跟說服去免除犯錯的可能性的話,那就讓那些人去被騙騙錢,買些中看不重用的商品,比照動物的學習本能,學學被騙經驗學乖還比較快。

  • @zzz-bv4er
    @zzz-bv4er Před měsícem +1

    素肉類都有一個科技味真心無法接受😂

  • @stephenton9975
    @stephenton9975 Před 2 měsíci +12

    我每天有一餐吃動物性食物,不是兩顆蛋就是火雞肉片,週日吃一塊牛排肉,其他喝大豆分離蛋白&吃一餐蔬食,我認為這樣的狀態很好,因為我的重訓有長肌肉,有氧耐力也不錯,我也有介紹人喝大豆蛋白讓他們有長肌肉跟減脂肪。然後我覺得所有東西都是看品質以及吸收,不要常常用自身名氣跟觀點,用類似媒體霸凌的方式要得到自己的利益,我就從來沒在意過草飼牛或吃過這個醫師介紹的東西,但是我也沒有發炎肥胖精神不濟關節炎什麼之類的不好狀態。
    你們可以有信仰,但是解答不是只有一種!❤

  • @z83x06vu
    @z83x06vu Před 21 dnem

    台灣的素食超多這種東西

  • @surenot4127
    @surenot4127 Před 2 měsíci +2

    只能說基因問題,亞洲人的基因一般能比歐美人士更能代謝植物蛋白。大陸人吃大豆幾百年以上過敏的都提早去世了,留下來的都是更好利用植物蛋白的人種。

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem

      吃素的(黃豆)的確很多肝膽問題

  • @yuans6907
    @yuans6907 Před 2 měsíci

    …這個影片讓我很難相信

  • @p4u5m55
    @p4u5m55 Před 2 měsíci +3

    事實是 當你吃飯的時候不會單獨只吃 素肉! 有搭配蔬菜, 水果, 米飯(這些都有營養素)! 所以這則視頻只不過是危言聳聽而已(騙騙你而已)

    • @lili792
      @lili792 Před 2 měsíci +2

      沒必要吃, 有毛豆豆腐豆干豆皮干絲等那麼多豆製品可選, 何必去吃加工品?

    • @user-ec4ge3fz2u
      @user-ec4ge3fz2u Před měsícem

      他不是也只是提出大豆蛋白裡面有什麼東西而已嗎 再說這東西長期吃下來比一餐只吃素肉來的來的可怕吧==

  • @AnnWang-yl9fnm
    @AnnWang-yl9fnm Před měsícem

    反正就是少吃加工食品啦

  • @fatalite0212hugo
    @fatalite0212hugo Před 2 měsíci +4

    為了賣書
    什麼話都講得出來....

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem

      豆制品本來就對身體不好
      而且黃豆多數是基改的

  • @saber378915
    @saber378915 Před 2 měsíci

    喝那個農豆漿5.1不知道有沒有事...
    我幾天前喝了3天一共4瓶左右大罐裝的那種
    後來眼睛好像有點腫.....=.=不知道是不是這問題.....

    • @sean535
      @sean535 Před měsícem +1

      豆漿一天也不能喝多啊,小瓶就夠了

    • @saber378915
      @saber378915 Před měsícem

      @@sean535 嗯....本來是想把它拿來當乳清蛋白喝....w

    • @user-vh9lc6xt9p
      @user-vh9lc6xt9p Před měsícem +1

      不能!!我就是這樣 那時候感覺早上臉都水腫,那種東西可以喝 但不能當水喝。。。

    • @user-vh9lc6xt9p
      @user-vh9lc6xt9p Před měsícem +2

      豆漿一天一杯就可以了 其他你從一般雞蛋 肉類攝取蛋白質就好 不要把腎弄壞了

    • @saber378915
      @saber378915 Před měsícem

      @@user-vh9lc6xt9p 嗯嗯 感謝經驗分享

  • @qiuanbang7700
    @qiuanbang7700 Před 2 měsíci +1

    越是精加工的食物问题越多😅,尽量选择简单天然的食物。

  • @zoelintw
    @zoelintw Před 2 měsíci

    真的不要吃素料耶

  • @OrlandoTsai
    @OrlandoTsai Před 2 měsíci

    真的,每次經過素食自助餐就覺得為何要吃這些大豆加工品,覺得超蠢

  • @user-fy3ws6mr1p
    @user-fy3ws6mr1p Před 29 dny

    現在還一堆公司在推未來肉
    想害誰啊!

  • @siewyao
    @siewyao Před měsícem

    素料大概都不行了⋯⋯⋯

  • @elliotching1142
    @elliotching1142 Před 2 měsíci

    i ever drink soy protein isolate for 3 days and double scope each day, what i experienced is I having kind of diarrea with lots of oil , not water but greasy liquid. when I fart , oil is just splashed out in my pants and scared the shit out of me

  • @user-fg7lw7nv4l
    @user-fg7lw7nv4l Před měsícem

    大豆蛋白是好的蛋白質,但是這種用大豆渣加工後的蛋白質,裏面成份已經變了

  • @hekowanghu
    @hekowanghu Před 2 měsíci

    天然蛋白质,有提取物么?吃肉蛋吃不下啊!

    • @aure4773
      @aure4773 Před 2 měsíci

      吃豆類吧,像是豆腐、豆漿或者其它豆類都擁有豐富的植物性蛋白質

  • @jiegao7537
    @jiegao7537 Před 2 měsíci

    好像狗粮里难道是棉花?😨

    • @EuKlopp
      @EuKlopp Před 2 měsíci

      在歐美,狗糧掺很多馬毛。 在大陸也可能,看是馬、牛、羊哪個多吧

  • @Mondscheinsonate
    @Mondscheinsonate Před 2 měsíci

    完全不曉得製造素肉的好處在哪,過度加工又沒有食材的原有美味。
    豆腐豆干豆包煎煮烤就很好吃了,非得加一堆人工調味料弄成肉味?

  • @phoenixleo1
    @phoenixleo1 Před 2 měsíci +21

    以前有個朋友瘋狂跟我吹噓人造肉有更多理想,我始終認為人造肉就是邪教

    • @christinec4729
      @christinec4729 Před 2 měsíci

      😂😂😂

    • @chaoweichien
      @chaoweichien Před 2 měsíci +3

      台灣人造的雞鴨造型的素雞😅😅😅

    • @user-ck9tv6jm4b
      @user-ck9tv6jm4b Před 2 měsíci +3

      人造肉的最大投資人幾乎都跟食品業沒啥直接關聯
      邪不邪教我不知道但肯定有炒作成分在

    • @phoenixleo1
      @phoenixleo1 Před 2 měsíci

      @@user-ck9tv6jm4b 其實人造肉無非也是食品加工技術的一種,我認為同樣也是過度加工產物,而且廠商上下其手偷工減料的空間更多,畜產品都已經有飼料問題,要放心把肉品交給食品加工業去製造,無異於自欺欺人,卻能弄到一堆善男信女覺得這就是救世良方,積極辯護推崇,這跟邪教已經有87分像

    • @Joshmaswill89
      @Joshmaswill89 Před 2 měsíci +3

      人造肉重點是在於製造方式吧,提出這個點子一開始是要解決全球動物溫室氣體排放的問題,但最後被一堆資本家拿去炒作,造成生產過程製造的氣體排放跟動物肉差不了多少,而且為了好吃加入大量添加物也不健康,這個點子是不錯,就是被資本玩壞而已

  • @dojoe6997
    @dojoe6997 Před měsícem

    喝豆奶可以嗎?

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem

      黃豆多數是基改的

    • @dojoe6997
      @dojoe6997 Před měsícem

      @@vitorlam9046 非基改應該沒問題吧

    • @vitorlam9046
      @vitorlam9046 Před měsícem

      @@dojoe6997 應難保証非基改吧
      如果出現胃痛胃脹等就不可以

  • @nmslccp2024
    @nmslccp2024 Před 2 měsíci

    越養生越老😆

  • @peter6314
    @peter6314 Před 2 měsíci

    少吃加工食品

  • @sjshih01
    @sjshih01 Před 2 měsíci

    台灣超市市場夜市的預製菜、加工食品、中國製等食品工程來的大概都吃不得。

  • @isachin6974
    @isachin6974 Před měsícem

    要吃上帝造的食物 不要吃人造的食物

  • @mingsingwu4494
    @mingsingwu4494 Před měsícem

    怎麼感覺是在說台灣的素肉⋯⋯
    都說是大豆做的,
    超級好吃….仔細想想…..
    這也是加工食品。

  • @clairehsu1182
    @clairehsu1182 Před 2 měsíci +2

    My god. It’s so terrible.