豆沙燒餅 奶皇燒餅 簡單做法
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- čas přidán 6. 03. 2018
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🌸糯米粉130g
糖30g
水110g
橄欖油5g
豆沙餡料75g
奶皇餡料75g
奶皇餡料做法👉 • 奶皇餡料 香滑 簡易做法
🌸大約可做6份🌸
奶皇餡料做法👉czcams.com/video/3-sXYFa-OYA/video.html
甜師奶 斗cv
非常感謝老師，我做了鳳梨酥，蛋黃酥等都很成功。可以請老師有空，指導（甜芝麻燒餅）的做法。感謝😍😍😍
今日做左，似買果D咁，Very good👍
多謝喜歡😊
多謝分享
用烤的可以嗎
你好 做完可以放幾日？點保存？
好靚，老師應該開店呢
多謝欣賞😊
請問如果煎完放涼了之後用微波爐加熱會影響口感嗎？
另外煎好的燒餅可以互相重疊嗎？會黏在一起嗎？
@@Littlegirlincolourfulworld 密封好都ok
最好每個用包保紙包好 就不怕黏
老師，你好，感謝你無私的分享，想問我煎既餅側邊都還有好似未熟既粉，但我已煎好耐都係咁，謝
fannie li 是麵團太乾了 下次水加多一點
謝謝，老師 ， 等我再試下先
稳日试试
感謝分享(>_
ice82818 謝謝你喜歡😊
謝謝你的分享 :)
見到都覺得好味，但字幕跟以往不一樣, 太細粒，像我的老花眼睇得好辛苦呢😢
Idy Wong 下次我放大一點字幕😊
甜師奶 錫晒你😘😘
老師，請問我已包好的燒餅可否放在雪櫃，明天才煎?
kitty wong 最好不要
這樣煎起來 會乾乾的
明白，謝謝老師^^
我做的皮会裂是不是太干
chun fai wong 水份少 或者俾吹乾
好成功，但是否痴牙！謝！
入烤箱可不可以？
可以170度烤15分钟，刚刚好。
你好啊 我想問下紅豆可唔可以用搓唔到果一種？姐係果種比較稀少少既紅豆蓉
貂蟬 可以
但會比較難包的
貂蟬 山
讚
請問這個成份何做多少個？謝
agnes yip 6個
攪勻之後一路好黏手，請問點解呢？
要帶手套
@@user-cp6vv6zo6i 但係帶住手套超黏😅
@@puiyicheung8615 防黏手套 不過如果手套黏 搽少少油係手套到就可以
为什么我的皮一直会裂，包不住
Emily Ong 每一種牌子的粉吸水也不一樣
可能太乾了 再加一點水吧
你好 想問一下 如果在煎的時候 邊邊沒有變透明 是不是粉團不夠水份?
Wai Shan So 是的
@@user-cp6vv6zo6i 謝謝回覆 因為我是用水磨糯米粉 按這個水跟粉的份量 剛剛開始很沾手 那需要加一些粉 還是搓一搓就會沒這麽黏呢?
Wai Shan So 一定要帶手套做的
@@user-cp6vv6zo6i 手套有帶 就是感覺有點沾 所以在想是要搓一搓就會好點 還是粉團太濕了
Wai Shan So 如果太沾 就加一點粉吧
是否一定要用橄欖油
Ying Ying HO 可以用其他油
，