MOTE CON HUESILLO / PASO A PASO MOTE CON HUESILLO E 41
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- čas přidán 28. 08. 2024
- Postre típico de mi hermoso país Chile. Refrescante y exquisito!!!
* MENCION HONROSA A MI MADRE QUE COMPARTIÓ SU RECETA CONMIGO*
Receta:
- 1/2 kilo de huesillos deshidratados
- 1/2 kilo de mote
- 1 ramita de canela
- 225 gr de chancaca
- 1 Taza de azúcar
- 2.5 litros de agua (incluyendo el agua del remojo de los huesillos)
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Soy venezolana y desde q lo probé me encantó!! De todos los videos q he visto este es el q me resulta más fácil y delicioso, tu voz es muy dulce, felicitaciones!!
Hola, yo soy peruano y a mi me fascinó el mote con huesillo cuando visité su hermosa capital ,asi que aqui estoy viendo como prepararlo :=)
Amigo primero pone a caramelizar el azucar y cuando este caramelizada le echas los huesillos y el jugo del huesillo
Me encantó la preparasiones fasil y rica saludos.
Gracias nicol x tu receta soy peruano ..me encanta el mote con huesillo ..
Muy Rico, estoy encantada con esa bebida, felicidades soy venezolana viviendo en Chile, me súper encanta
Que ricoo haré para mañana ahora que empezó a hacer calor más rico 😋
enjoyed this video thank you for sharing i will always support you
Hola me encantó tu canal y acabo de ver qué eres muy didáctica y enseñas excelente, te felicito y estaré atenta en cada receta que hagas... Quisiera consultarte, ya que pienso emprender un negocio de mote con huesillos y no se las cantidades como para poder empezar, por lo que te agradecería de ♥️ si tú pudieras darme algún tips...Un abrazo y bendiciones 🥰♥️
Eres muy simpatica Nicole, gracias por la receta
Gracias. Vivo en Brasil y también lo hago!
Muchas gracias muy buena receta
Que amorsh de mujer, eres un tesoro y me ayudaste a quedar como rey con tu receta. Muchas gracias
Amiga, tienes alguna otra receta con orejones.? Recuerdo de una tía que hacía, muy rico. Si tienes voy ha esperar.
Con pena le digo que no es así. Mi mamá que falleció hace 5 años a lo 91 años,vendía mote con huesillo,vendía 100 litros diario y créame que hasta hoy en día no he podido encontrar el sabor que le quedaba a ella. La receta la tengo en mi cabeza,la miraba cuando lo hacía y jamás me e atrevido,solo le digo que no le echaba chancaca. Gracias por el video y el entusiasmo.
Yo le pongo antes de q' hierva, cáscara de limón o naranja y 3 clavos de olor y canela. Sin azúc.
Solo con "panela" asi se llama en Argentina. Mi madre compraba paq' de 500 grs. de chancaca. 😢
muchas gracias nicole te amo son muy agradables.ahora voy a hacer las muescas con huesillo para mis hijas que son de nacionalidad chilena y también llegan tarde porque la fiesta nacional fue el 18 de septiembre en Chile. Hola cariño.
Buenísima receta y excelente animación jijij se me hizo agua la boca
Riquiiiiisimaaaa
Esta bien que salgan estas resetas. Asi se conserava la real reseta .
Gracias Nicol !!!! Tus recetas fantasticas y como dicen ... Nicole eres seca !!!
Tiene q hervir el agua antes de ponerle los huesillo y lo. Otro si tengo chancaca en polvo como lo hago cuanta cantidad debo ponerle
Que rica preparacion
Me encanta el mote con huesillo lo preparare
Buena bkn! Explicas super!
La receta siempre busque :D ahora si que sii !! gracias Nicole eres seca!!
que te queden deli!!!
La hago ahora mismo para mañana 😍💜
Eres seca!! 👌
Oye, una pregunta. Vi que le agregaste chancaca y aparte azucar, no quedara muy dulce de esa forma?
(soy fan de lo dulce❤️pero no en exceso).
Muchas gracias Nicole,una pregunta se pueden congelar,
❤
en lugar de azúcar puede utilizarse miel??
Gracias! Me quedo como el pico dijo mi mamá
Solo aclarar que aunque hay mote de maíz este es trigo
Hola cuanto mote por 12 huesillos ? Gracias
Me encanta, pero yo vivo en Nueva York y aca no se concije el huesillo, si pude encontrar el mote. Yo no sabia que llevaba change caca.
y donde vendeb frutos secos??? son duraznos deshidratados alomejor los puedes encontrar por ahi :) muchos cariños a la distancia
Yo eh intentando de buscalos pero no lo hay. Solo cuando los chilenos traen de chile que ellos tienen sus negocio y aveces no tienen
@@myrthacorrea7730 buuu que mala :(
:( es triste de no poder difrutar lo nuestro
Si hay busca duraznos deshidratados. O en Inglés es dried peaches o dehydrated peaches. En Wal-Mart si que hay.👍🏽
Hola 👋 Soy de Mexico. El huesillo que fruta es? Melocotón o chabacano? Acá en Mexico no creo que vendan el mote y los huesillos.
Durazno seco, eso es él huesillo.
Si, melocotón o durazno
Es durazno pelado y secado por un buen tiempo.
Falta las cantidades.
Lo demás muy bien explicado
Esta en la descripcion del video :)
TENGO TRIGO PELADO..... CÓMO LE TRANSFORMÓ EN MOTE DE TRIGO??????
Donde consigo el detalle de las cantidades de cada items. te lo agdadezco
Esta en la info del vídeo.
Nicole cara Dove trovo la chancaca en Italia?
Alomejor esto te puede ayudar, lo puedes encontrar con el nombre de panela en italia. banchettodei.com/chancaca-o-panela
Its solid sugar cane. Azúcar sólida de caña.
La verdad no veo nada del otro mundo en esa preparación. De cualquier modo, si algún día lo llego a hacer, antes de poner el durazno dentro del vaso, le sacaré la semilla para poder comerlo más fácilmente.
Te aseguro que esa noes la reseta
Así la hago yo y queda deliciosa :) pueden existir muchas versiones :)
Haz tu video y muestranos la receta real.
1:55 eres bien linda pero demasiados horrores el trigo mote como su nombre lo dice es trigo no maíz, y no para nada lo mismo el mote que venden para coser que el que venden preparado aquel por lo general es pelado con cenizas o cal, y el otro pasa por un proceso químico más complejo, suerte para la próxima.
error de concepto solamente muchas gracias por aclararlo :D. El resultado de ambos es el mismo aunque por procesos diferentes.... he comprado el que viene listo para consumo y el crudo lo he hecho yo mismo con el.proceso de ceniza ... ambos quedan igual de ricos suerte para ti tb!
Habla mucho
asi soy yo :)