【全部食べても糖質4.5g】クリームなしオレオを作ってみた|低糖質|グルテンフリー How to make Low-carb Oreo without cream Gluten-Free
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- オレオ食べたいけどオレオの糖質を知ってしまってはもう食べれない。
そんな悲しいオレオ好きダイエッターに捧ぐ。
チーズケーキやアイスクリーム、マフィンに混ぜてアレンジしてもGOOD!
ぜひご賞味あれ♪
いつもご視聴ありがとうございます!
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*材料(約30枚分)*
バター 50g
卵黄 一個分
ラカントS(またはお好きな甘味料) 40g
おからパウダー(超微粉タイプ) 20g
アーモンドプードル 20g
ブラックココアパウダー 5g
塩 少々
《作り方》
① バターを電子レンジ対応のボウルに入れ、レンジで200Wで20〜30秒ほど
チンして柔らかくし、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
② 甘味料を加え、すり混ぜる。
③ 卵黄を加え、混ぜる。
④ おからパウダー、アーモンドプードル、塩、ブラックココアパウダーを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
⑤ クッキングシートを敷いた天板に生地を移し、しわにならないようにラップをかけ、上からめん棒で3〜5mmの厚さになるよう伸ばす。
⑥ 天板ごと冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる。
⑦ 型を抜いて、クッキングシートを敷いた天板に、ヘラでやさしく移動。もろいので気をつけてね。抜けなくなったらまとめて、めん棒で伸ばしてまた型を抜く、を繰り返す。
⑧ 180℃に予熱しておいたオーブンで14〜17分ほど焼く。
⑨ 焼き立てはもろいので、粗熱が取れたらケーキクーラーに移動させて冷ます。
ざっくり成分表
全体
カロリー: 約618.9cal、タンパク質:約11.9g 、脂質:約61.2g、糖質:約4.4g、食物繊維:13.6g
1枚(1/30等分)
カロリー: 約20.6kcal、タンパク質:約0.4g 、脂質:約2.1g、糖質:約0.15g、食物繊維:0.5g
成分表は計算間違いや抜けがある場合があります。また、材料によっても変わるので、気になる方はご自身で計算してみてください。
今回使った材料
ラカントS/ 0 carolie sweetener:amzn.to/3OMoEll
アーモンドプードル/ almond powder:amzn.to/3yk3x4f
おからパウダー:amzn.to/3MKFxv7
お気に入りのキッチングッズ
フライパン
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ブラウン ハンドブレンダー
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クッキングシート:amzn.to/3OaZCvh
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#低糖質 #オレオ #ブラッククッキー