ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД
Vložit
- čas přidán 12. 01. 2022
- Всем привет, сегодня готовим шашлык в томатном маринаде. Готовим дома в духовке. Когда нет возможности выбраться на природу, такой шашлык прекрасная альтернатива!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Свиная шея
Помидоры в томатном соусе
Лук
Соль
Перец
#Шашлык#Мясо#Свинина - Jak na to + styl
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Привет!Можно ли заменить помидоры томатной пастой?Или нужны именно помидоры?
первое твоё видео,я посмотрел про Плов,где ты готовил для друзей и коллег на природе.Очень прошло много времени) это было твое 43 видео
Идеально для зимы !!!
@@user-rt9ln8lj3v ж
06:48 Ну дам совет по дымку, если нужно конечно. Если живёте в квартире то на балкон вынесете миску большую по диаметру на дно опилки можно любую доску(но не крашенную и с малым содержанием смол) пилкой поелозить что бы опилки сделать. Поверх на решётку мясо жареное, потом подпалить опилки и накрыть крышкой или листом железа(или что не горит) что бы пошёл дым и так некоторое время подержать что бы дымком обдало))
чтобы мясо легко переворачивать его надо нанизывать на две параллельных шпажки. получается плоскость и мясо легко перевернуть, оно не крутиться.
Идея, бро! 💪🤝👍☝️
@@user-qp7rl6ee4q а есть двойные шампуры, их можно найти в интернете, или заказать знакомому сварщику
@@user-lv2dg8rc3m , для дома? Зачем так заморачиваться, деревянные ок
Все клево, только луковицу можно взять меньше и потереть ее на колючей терке или в блендере измельчить в кашу, лучше промаринуется и не сгорит на мясе, а в маринад можно томатный сок, также выйдет, только дешевле немного
Тся
Давно смотрю ролики этого Сени .Я не повар но готовить люблю и иногда приходится это делать.
Мне очень нравится отношение к готовке и пище.Наслаждение от приготовления и кайф от употребления ! Спасибо Сеня !
Понравилось,что очень близко показали как кусочек шашлыка выглядит внутри,ну очень аппетитно,да ещё маринованный лук сверху!
каждый год 31 декабря я с сыном ухожу из уютной квартиры, где жена с дочкой готовят салаты, на опушку леса с мангалом, углем, маринованным мясом и ребрышками (это лакомство для сына) и жарим мясо для НГ стола. через 3 часа возвращаемся и всю НГ ночь нас окружает запах шашлыков ))) у нашей традиции появился конкурент )))
На Вашу работу уже просто смотреть приятно. Работаете аппетитно... Сразу хочется повторить Ваш рецепт! Спасибо!
Здорово! Спасибо за вкусный рецепт!🌷👍
Шашлык в духовке это круто!!! Спасибо!!!
Мясо даже визуально выглядит аппетитно, благодарю за чудесный рецепт.
Денис спасибо за шашлык в духовке.Нужно попробовать✌😋
Коротко и понятно, обязательно попробую, благодарю вас. 👍💖
Очень нужный и вкусный рецептик! 🔥👍😋😋😋❗
Спасибо, вам, Сеня!🤝🌲😊
Лайк и Подписка! 🌹🌲❄
Я лайки всегда ставлю, я сегодня приготовил точно так же, шашлык дома, огонь 🔥
Впечатляет. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за все ваши рецепты!!!!
Очень аппетитно и вкусненькое, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. 👍👍👌👌
Большой умничка, все по делу.Очень вкусно. Быстро четко без всякой воды.
Со старым новым годом.
Любви счастья здоровья исполнения желаний вам веселого настроения и удачи во всём.
Вчера приготовил мясо по данному рецепту. Вся семья в восторге. Готовлю по Вашим рецептам уже не первый раз. Всегда супер. Огромное спасибо за интересный канал. Успехов Вам, и всех благ!
горелкой тоже прошлись?))
Нет, обошёлся без горелки!)))
Я хз кто у вас в восторге, рецепт хрень полная. Картошка сырая получается,плавающая, в жиже, мясо не готовое. Тайминг приготовления полностью иной от заявленного, но даже это не спасает,так как мясо пересыхает,ели делать до готовности. В итоге нет иного шашлыка,чем на мангале, это все фигня!
Ооо! По моему вкусу все, как я люблю, я тоже шейку мариную в томатах! А после того как мясо будет готово, включаю верхний гриль в духовке и .... шашлычок под коньячок 😉🍷готов👍😋! Спасибо за самый вкусный рецептик🙏
Самое большое зло, связанное с потребностью в мясе - это уничтожение лесов.
На протяжении всей истории главной мотивацией к вырубке лесов было желание пасти животных.
В Коста-Рике, Колумбии, Бразилии, Малайзии, Таиланде и Индонезии тропические леса расчищаются под пастбища для выпаса скота.
Но мясо животных не помогает бедному населению этих стран.
Вместо этого его продают предпринимателям в крупных городах или экспортируют.
П.Сингер "Освобождение животных"
Спасибо за оригинальный рецепт.
Спасибо большое за вкусный рецепт
да ну
Если нет возможности выбраться к мангалу то рецепт стоящий !!! Шейку сложно испортить в принципе , подойдёт любой маринад !! Этот тоже надо обязательно брать на вооружение !!! По мне можно для домашнего шашлыка добавить копчённой паприки , это ещё более усилит именно ощущение костра ! Спасибо за рецепт как всегда все на высоте !!!!
Согласен. Тоже хотел про копченую паприку написать.
жидкого дыма добавить и все
Хотя на промышленных фермах крупному скоту скармливаются и экскременты других видов, куриный помет считается более питательным для коров, чем навоз свиней.
С учётом того, что куриный помет в восемь раз дешевле, чем люцерна, американские фермы предпочитают кормить свои стада именно им.
Стая из тысячи кур производит помета достаточно, чтобы кормить телёнка весь год.
Доктор Майкл Грегер
@@azuli222 опять химия
Статистика, собранная Британской государственной ассоциацией по водным ресурсам, показывает, что начиная с 1985 года стоки с ферм загрязнили воду более 3500 раз.
Вот лишь один пример того года: в свинарнике прорвался резервуар, и четверть миллиона литров свиных экскрементов попали в реку Пери.
В результате погибло 110 000 рыб.
П.Сингер "Освобождение животных"
Спасибо за интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Люблю шашлык.
Вы - умничка, очень интересный рецепт...спасибо...буду пробовать
Спасибо, как вкусно пахнет
Вай как лета захотелось....Спасибо за рецепт
Спасибо за чудесный рецепт !!!❤😊
Вы просто МОЛОДЧИНА 👍 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2023 🎉 привет из Сиднея 🤗⛄️👋🏻‼️
Спасибо вам, вашей жене повезло, дома, такой кулинар!!!👍🤗💓💚🍒
Жены поваров страдают) Повар дома отдыхает. И всё время оценивает приготовленное женой
Аромат дымка!!!Фишка что надо! Обязательно попробую, лайк!!
Еще очень вкусно, когда в маринад добавляешь гранатовый сок👍
Денис, вы как всегда на высоте! Просмотрела несколько вариантов, ваш лучший. Спасибо большое 👍
И всё испортил химическим дымом..
шашлык в духовке это что-то новое Денис спасибо
Подобным образом тоже готовлю мясо, но только без спажек и в рукаве, а потом разрезаю рукав и включаю верхний гриль! Главное в рукав, сверху на мясо, положить прилично так лука!
Объединение😋. Всегда маринуем мясо для шашлыка в томатном соке. Другое не признаём 😊. Спасибо❤️
Очень хороший рецепт, спасибо, завтра приготовлю.
каждый раз когда Сеня готовит на кухне где-то в мире грустит один многоуважаемый казан )
Mikhail T, ☺☺☺
Какой режим духовки бро ?!
Wot kakraz taki , etot Senja otdixaet w storonke , ot wsemi ywa)i(aemimi kazanami ... Prosto neye....nnij powar ...
Да, мясо, замаринованное в томате, это очень вкусно! Нам очень нравится этот маринад!!!
Огромное спасибо за хороший пецепт и интересний канал
Денис подписан смотрю и готовлю по твоим рецептам все супер но лучше насаживать на две шпажки удоней переворачивать спасибо тебе за твои рецепты
на днях на улице готовил шашлык)
ПРИВЕТ ИЗ КАРАГАНДЫ!!
На этот новый год решили попробовать надеюсь будет вкусно спасибо Денис👍
Лук с солью пожамкать,для меня открытие,спасибо.обязательно попробуем.
Отлично выглядишь!!! Сеня😁. Интересный рецепт.
выглядит очень апппппетитно🙂👍
Добрый день! Приготовила Ваш рецепт, очень понравился, спасибо большое!
Очень интересный рецепт. Попробуем
Спасибо за ролик!Как вариант зимой подойдёт.
Видео с запахом и вкусом. 😁😁👍
Прекрасный совет и рецепт
Благодарю за рецепт!!!👍👍👍❤️❤️❤️🙏
С дуру посмотрела Ваше видео на ночь глядя,думала подовлюсь слюной,спасибо, надо будет днем приготовить🤣🤣🤣👍👍👏
Спасибо за приготовления шашлыка в домашних условиях. Оригинально, надо сделать. Спасибо.
Так же делаю, только вместо томат поливают лимонным соком, добавляю пересоль и обязательно лавровый лист разминаю с мясом. Получается мягким, сочным и ароматным от лавиового листа. Советую, попробуйте!
Отлично приготовлено 👍👍🤩🥰🥰🤗🤗
Отличный рецепт, получилось божественно вкусного блюдо. Респект ❤
Шпажки на сколько минут замачивать в воде? Можно подумать они не высохнут и не пересохнут при 200градусах.а если не замачивать ,загорались?👀
Прекрасный шашлык, и желаю всем здоровья, удачи. И спасибо за рецепт друг
спасибо
Спасибо ЕСЕНИЯ,🤚👍👍👍 очень полезное,и вкусно
До вас куча
Спасибо. Идея хорошая. Буду пробовать.
Вот это по хозяйски, молодец!!!
Спасибо за потраченное время!!! Лучший!!!
спасибо
Всё как и всегда превосходно
Как всегда всё хорошо. Красиво показывает, красиво говорит. Аппетитно ! Ставлю 5+
Сеня, респект!!! Побольше рецептов "на кухне"!!!
В данном случае, шашлык - это громко сказано. Просто это отличный и красивый рецепт мяса в духовке. Лучок в соус лучше порезать полукольцами и очень тоненько, так будет сочнее.
Я на тёрке тру лучок, сока море. Ну и от сорта лука тоже зависит.
@@user-hg8rx1vc7r Аж слёзы навернулись от твоего комментария. 😁
@@vadim_76rude55 на кг мяса полкило лука или больше. Вообще не проблема лук перетереть на терке. Главное быстро руками шуршать😂
Посмотрел, аж слюни потекли🤤
Спасибо за рецепт!
Так вкусно
Пойду готовить
Отличный вариант, как можно красиво подать мясо к столу.
Сеня спасибо за рецепт, очень вкусное мясо получилось.
@@user-uv2sb9zh1f милый человек вы слышали что блогер сказал? Если нет возможности, на даче или ещё где-то, можно дома сделать жс💝
@@user-uv2sb9zh1f дибилка
@@user-uv2sb9zh1f вопрос от чего? 🙉
Спасибо большое за рецепт!
Вот то что я искал , спасибо за ролик
Я мариную мясо для шашлыка на рассоле из помидоров, а лук на мясорубке прокручиваю, чтоб сок был, плюс приправа и шашлык аж тает во рту 😊
Блэндэр есть для этого.
Герберт Уэллс писал о вегетарианстве в книге "Современная Утопия", его видении будущего мира:
"В мире Утопии нет мяса.
Раньше было.
Но теперь мы не можем выносить мысль о скотобойнях.
И среди повсеместно образованного и имеющего аналогичный уровень физического изящества населения практически невозможно найти того, кто кромсал бы мёртвого быка или свинью.
Мы не решали вопрос необходимости поедания мяса для нашего здоровья.
Мы руководствовались другим аспектом.
Я до сих пор помню, как ещё мальчишкой веселился по поводу закрытия последней скотобойни".
попробуй на огуречном рассоле замаринуй или на компоте из сухофруктов.
Очень понравился рецепт, попробую. Для ленивых домашних жоп - самое оно :)
рецепт хороший ! спасибо !
Отличный рецепт! Спасибо! Буду пробовать! 1
шикарно
СУПЕР
На стадии приготовления уже вкусно🤗. Спасибо за видео❤
Купила электрошашлычницу и не парюсь, очень нравится
Оболденно суперррррр
Как раз сейчас не летная погода, дожди, то снег. Можно готовить шашлык в духовке! Спасибо за рецепт и хорошую идею. 👍А я иногда готовлю шашлык из курицы, просто на сковородке. Тоже получается сочно и вкусно. А вы попробуйте👍
Это как на сковородке? А рецепт?
Поверх картошки распределить мясо,-просто,чисто и быстро..Спасибо за рецепт!!
Бистро просто и очень вкусно 👍👍👍👍💯💯💯💯✨✨✨✨✨
Молодой человек вы молодец не обращяйте внемание кто пишет плохие комментарии класс
Идеально, спасибо за идею шашлыка
Сеня себе не изменяет, заморочиться с маринадом, а потом умять залив всё это счастье кетчупом...)
Ещё не пробовал,но по любому так сделаю. Саня-ты красава😊
лучше -20 чем как у нас в Минске сейчас +5 с противным ветром и дождем ! Отличный вариант Сеня !
Привет Денчик, как всегда оригинально, ну и по традиции уже как всегда палец в верх 👍😉
Давно искал! Лайк!!!
Вот правильный рецепт маринада..где нет уксуса или лимона..достаточно томатов😊спасибо огромное...а мне придется мариновать в кетчупе для шашлыков..вот и картошечка к стати..здорово спасибо большое за рецепт .а главное в духовке..супер !!! Ростовская обл.❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Класс! Надо приготовить на своем канале. Денчик молодец, так держать! 👍👍👍✌🏻✌🏻✌🏻👌👌👌
Заткнись
@@user-sf4cl7wv8g упрись
Круто сеня
Спасибо! Это класс! 👍❤️
Класс, молодчага!
Ребята!!!! Ну нравится человеку так готовить! Шашлык в духовке!!! Он Вам это показывает!!! Зачем писать, что это не шашлык! (только на углях)!!! Он не дурак!!!
Если делаете из птицы,то в маринад лобязательно подс масло без запаха. Масло запечатает соки и не бкдет сухим шашлык.А,палочки нужно замачивать за 2часа до готовки,тогда они не горят.
Спасибо за совет про палочки. Вот не догадалась, у меня прям загорелась палочка, за то шашлык с дымком получился, как настоящий. Но лучше не надо, хорошо шашлык тогда был с куриного филе, а то бы не успел приготовиться если бы свиной, палочки бы сгорели.
Спасибо большое, скоро у мужа день рождение и я обязательно приготовлю!👍👍💯💯❤️❤️
Vigljadit apetitno!!! Objazatelno prigotovlju!)