PULLED PORK in 20 Stunden vom LOK SMOKER Grillen --- Klaus grillt
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2019
- um Hier zeige ich Euch wie man Pulled Pork vom Smoker / Lok sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich dieses Pulled Pork grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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5:02 Meine Frau blendet das euch hier oben mal irgendwo ein
Seine Frau:
Sie heißt nicht "seine Frau", sie heißt "Frau von Klaus". Das weiß doch nun wirklich jedes Kind :D
😂😂🤦♂️😂
Luis Bauer du bist nen Gimpel-Heini
Nach spätestens 14 Stunden hätte ich schon angefangen das Holz anzuknabbern. :D
Einfach für 20 Stunden das Land verlassen.
@@420.lululu3 bei ner Lok schwer
Jedes mal, wenn du Pullett Pork sagst, fällt ein Pit-Master tot um :) ... schönes Video ;)
ich krieg da auch jedes mal die kriese, weil es ja wirklich kein schweres wort ist (einfach das E in der aussprache weglassen). aber das scheint im allgemeinen so eine deutsche grillyoutuber krankheit zu sein :p
@@Akx1510 Krise und Klein- und Großschreibung auch nicht :P
@@Akx1510 Mein Gott er macht das doch mit Absicht
@@Jayden87 krise war mein fehler, ganz klar. aber groß und kleinschreibung? im internet? also bitte.. das ist doch keine bewerbung hier. zumal es auch vollkommen ok ist online komplett alles klein zu schreiben. jedenfalls sagte man uns das in der schule damals :D
und @Markus das glaubste ja wohl selbst nicht. das macht die kanäle und die menschen ja nicht schlechter, aber von 100 youtubern sagens vielleicht 5 immer richtig (die zahlen dienen natürlich nur als beispiel).
@@Akx1510 kann man sich darüber aufregen, aber......
Echt jetzt?!
Na endlich mal richtiges FEUER nix pellet oder E_grill!
Ich hab heute auch mein erstes pulled pork gemacht , es war mega geil und ich fand es am Ende richtig geil den ganzen mist schön mit den Händen zu zerreissen
Der Rasenmäher killt mich Komplett 🤣🤣
Dein Deutsch killt mich!
Äußerst unglücklicher Rechtschreibfehler den du da hast
Nicht nur dich 😂😂😂
Oh man der fühlt es richtig
New England butchers tended to take less prized cuts of pork like hams and shoulders and pack them into barrels for storage and transport, known as a butt, which comes from the Latin word "Buttis" meaning cask or barrel. This particular shoulder cut became known around the country as a Boston specialty, and hence it became the "Boston butt".
6:09 was für eine herrliche Nacht!! :)) bester Moment. Wer kennt das nicht der mal so geräuchert hat. Gruss aus der Schweiz!! Mach weiter so.
Super Video @klaus, back to basics 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wow Klaus! Ich schaue deinen Kanal jetzt schon ziemlich ziemlich lange und ich muss ja mal sagen dass du dir mit der Zeit einen wunderbaren Garten gezaubert hast! Hat zwar nichts mit dem Videoinhalt zu tun aber das musste ich jetzt mal loswerden 👌🏼👌🏼
Mich für meinen Teil würde tatsächlich auch mal eine Garten Tour interessieren. Muss dir da nämlich voll zustimmen.
Der Wahnsinn. Klasse gemacht! Hut ab vor Deiner Handwerklichen Kunst Lebensmitteln gegenüber. Blos weiter so.
Und... Der Garten ist wunderschön geworden.
Wie süß, das eleektroschaf im Hintergrund.
Die Frisur nach dem er aufgewacht ist 🤦🏻♂️😂
Freut mich mal etwas ohne Gas oder Pelletsmoker zu sehen !
Senfkörner sind ein Gewürz, Senf ist eine Würzsoße. Das Senf immer kostenlos sein muss im Restaurant ist falsch.
Trotzdem ein geiles Rezept!
Stimmt vielleicht....... aber wer ein Restaurant betreibt und für Senf, ketschup oder Majo Geld verlangt ist wirklich ne arme Sau und sollte das Business lassen!
Das trifft bei Restauranr und Imbissbetreibern den Nagel auf den Kopf!
💪🏼😉 Mega! Old School Klaus! Hut ab!!!
Dankeschön
Hallo Klaus. Tolles Video und Du weist doch .ohne Fleiss kein Preis.🤤
Danke Klaus! Das hat mal wieder Spaß gemacht 😊
Super Video Klaus!👍🤜🤛
Das ist der absolute Hammer 🔨 Wie die goldene Möwe sagen würde: im lovin it
Schönes Video klasse erklärt 👌👍LG
danke für das old scool Smoking Video, hab vor 2 Wochen 10KG Pulled Pork im UDS gemacht, eingepegelt auf 120° C ist der die ganze Nacht schön durchgelaufen und nach 21 Stunden war es so weit...
Deutlich entspannter als mit meiner Lock, aber mehr Style hat sie ja schon
Leute ich schau jetzt auch schon seid einiger Zeit Grill und BBQ Videos was mir auffällt ist die Kommentare werden immer bescheuerte sorry daß ich das so direkt sage.
Dem einen gefällt die Aussprache nicht dem nächsten die Schreibweise dann zuviel Fleisch zu wenig Öko.
Ich glaube so langsam den meisten ist mittlerweile egal was gegrillt wird Hauptsache es gibt was zum kritisieren.
So das müßte ich mal loswerden.
Klaus das mit dem einpennen kann ich auch gut. 👍🏻
Schönes Video.
Darfst dich der Herr der Ringe nennen, der Augenringe 😜😜
Top! Das nenn ich Einsatz.. endlich mal wieder ein Video ohne Technik/Gas
So Klaus, OFA, Sauerei und Magic Dust habe ich gerade bestellt. Bin gespannt und mir tropft schon der Zahn, wenn ich an mein nächstes Pulled Pork denke. 😋
Wusste ich garnicht mit dem Senf , danke für den Tipp und die Erklärung ! :)
Tja 5:00 ich glaube deine Frau blendet nichts ein.
Aber wenn keine Katze dann der Rasenmäher.😂😂😂
Super endlich wieder auf richtigen Geräten! Danke dafür ..
Danke das du es gemacht hast dad pulled pork...du bist der beste
DU BIST EINFACH VERRÜCKT, DESHALB SCHAU ICH ZU. DANKE
Sehr schön, endlich mal wieder ein echtes "Smoker-Videos" von dir Wegen Dir habe ich mir 2016 einen Smoker gekauft. Und seit dem sehe ich fast nur noch "Gasgrill-Videos" von Dir
Einfach überragend wie der Mäher stoisch durchs Bild bummelt!!!
drei Stunden eingeschlafen...willkommen im Club 😉 vielleicht es heißt es deshalb 'Bo(r)sten Butt'
Schöner Beitrag 👍
Grüße aus OHV und Danke Klaus das war ein super Video !
Ich habe meine Lok schon vor langer Zeit verkauft und auf Gas umgestellt, das mit dem einschlafen ist mir einfach zu oft passiert ;-) .
„Wer Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.“
Freu mich dass du mal wieder die „alten“ Geräte raus holst. Denke die wenigsten von uns haben einen Träger zuhause stehen. Würde mich auch wieder über altmodische Gasgrill und Kugelgrill (und Feuerplatten) Rezepte freuen. Denke damit können auch die meisten was anfangen. Grüße aus Bayern
Da bin ich ganz deiner Meinung, richtiges Feuer 🔥 das hat uns auch gefallen Grüße aus Hessen
wir stehen auch auf die klassischen dinge und richtiges feuer, aber getestet und probiert werden muss halt auch mal anderes😉
👍😁Die Augenringe, unbezahlbar! Aber das PP entschädigt für vieles😎
Hallo Klaus, vielen Dank für deine Einsatz- und Leidensbereitschaft.😉🤓👍 Tolles Ergebnis!👌👍
Es gibt (wegen der Augenringe) die neumodischen Helferleine, wie Pellet-oder Digital-Smoker, auf den ich total stehe.🤓👍
LG Gunther 🔥
Geiles Rezept
Einfach nur super!!!! Respekt!!!
Dankeschön
Ja das ist unser Klaus den wir kennen 😊!
Jetzt habe ich Bock auf Pulled Pork :)
Da das jetzt dein Beruf ist passt das mit den augenringen👍👍👍
Klaus is da Beste:)
"Für die Menschwerdung muss man das tun"
Grillen ist halt mit Feuer einfach geiler ! Danke für deine Leidensfähigkeit;)
Dankeschön
super Video Klaus ;) weiter so
Danke dass du das Teil nochmal rausgeholt hast!💪🏻
That what she said
Na Klaus :-) … gleich Deine neuen Shirt´s ne Nummer größer bestellt !!!!! Wie immer ein sehr geiles Video … weiter so
Daumen hoch 👍 vielen Dank 🙏 viele Grüße aus Hannover! Mach weiter so
einfach symphatisch der mann :)
Jetzt hab ich Hunger 😀😀😀
Mir läuft die ganze Zeit das Wasser im Mund zusammen 😋
Super Video 👍
Einfach geil
Du bist einfach der beste Klaus
Ich liege um 1 Uhr im Bett , kann nicht schlafen und kucke mir das Video an und habe Hunger bekommen
endlich wieder zu den anfängen, danke
sehr geile Sache
Geniale Frise, kannste so lassen...😂 Cooles Video obendrein.👍
Ja die Dinger machen ne Menge Arbeit. Bin seit dieser Woche stolzer Besitzer eines Joe's 16" Special. Und genau die Nummer werde ich mir mal gönnen. Wie immer ein klasse Video. Viele Grüße aus Frankfurt/M.
find ich sehr geil, dass du auf die wünsche deiner fans eingehst :) und ich persönlich finde es jut, dass du wieder mal auf oldschool grillst :) daumen hoch
Wow richtig geil wollte ich auch schon immer mal machen aber das mit dem einpennen etc.
schreckt noch ab ,aber die Eier dazu wachsen noch 😂😂
Glg Michael
Is echt ne Herausforderung
Einmal im Jahr mit der Lok 20 Stunden verbringen muss schon sein!
Einfach cooler Typ 😁👍
Sieht echt lecker aus...
Geile Aktion
Traditionellen ist auch mal wieder super 👍
Hab ja am Wochenende von meinem Freund und Kollegen die alte Lok abgeholt und wird gerade restauriert...dann gibts zuerst mal PP aus der Smoker Lok.
Ick freu ma wie Bolle druff...🤗👍😋
Mal wieder back to the Roots und das Video ist so erfrischend und einfach ehrlich gezeigt, da kommt kaum einer ran☝️😊😊😊
Den Garten haste mittlerweile auch sehr schön hin gekriegt...oder war das doch eher deine Assistentin?
Liebe Grüße aus dem Pott...und weiter so👍👍👍👍👍😋😋😋
Ganz schön zugelegt der Klaus. 😮
8:02 Klaus:,,ich schnapp mir mal sowas hier mit Kruste“ und macht die Kruste dann ab 😂
beste Cheff beste Kanal beste Klaus ❤
Da spür ich schon beim zugucken die Gicht im großen Zeh 😂
Danke für das tolle Video. Ich habe das auch einmal gemacht. Brauch ich nicht mehr. Und deine Empfehlung von wegen Thermometer weglassen kann ich nur bestätigen. Herrlich entspanntes Grillen ohne Piepsen. 😁
Dankeschön
Alter.....das ist doch der Klassiker...das muss so...Daumen hoch
Butt bedeutet in diesem Fall nicht Hinterteil, sondern es ist die Schulter vom Schwein, mit einem Teil vom Nacken. Wie der Name schon sagt stammt der Zuschnitt aus der Stadt Boston. Zu Zeiten des amerikanischen Bürgerkrieges wurden die nicht ganz so populären Zuschnitte, wie die Schulter im Bostoner Hafen in sogenannten Butts (Fässern) verschifft. Da die Stücke in ihrer ursprünglichen Größe nicht in die Fässer gepasst hat, musste die Schulter verkleinert werden und es entstand eher zufällig der Boston Butt Zuschnitt.
‚Wer kommt denn da hinten, die Katze? Nee, der Rasenmäher.‘ 😂
Daumen hoch für deinen Einsatz. Ich zelebriere das low and slow auch zu gern. Meine ersten Nacken waren rund 16 Stunden im Rauch, der letzte aus ungeklärten Gründen auch 20 Stunden bei gleichem Gewicht. Pulled Pork ist einfach irre.
Top.. ich hatte mein letztes fast 24 Stunden auf dem smoker ..
Du bist ja mal‘n absolut sympathischer Typ🤙🏻
Dankeschön
Geile sache!! Pulled pork geht immer👍🏼. Wenn du deine lok nicht mehr willst ich hätte noch platz für einen grill😂
MEGA!
Auch mal ein Gruß von mir. Ich leide mit dir, auch ich hab mir schon einige Nächte um die Ohren geschlagen für lecker Essen. Muss dir sagen solche Videos in der mal kein highend Gerät zum Einsatz kommt kannst du öfters mal wieder machen. Ich sehe ja auch gerne immer mal, was es so neues an Gerätschaften gibt, aber es geht ja schlussendlich ums Grillen. See you Sonntag, in Fulda.
endlich wieder "tschut-tschut"-grillen ;) finde den geschmack besser als auf dem "pallets" grill. nur meine meinung. peace+weiter so ;)
naja das mitm senf war ja hilfreich, weil ich das nicht wusste. Danke dafür Klaus
Ja endlich mal wieder hat er sich für uns so richtig gequält 😚, der Mäher hat sogar Allradantrieb...geile Nummer,..mehr Feuer bitte
Dankeschön
Star-Gast heute, der Mäh-Roboter ;)
Eigentlich braucht der gute jung solche Wolverine Krallen für Pulled Pork :D Die Dinger sind echt geil xD
Geil wär mal ein direkter Vergleich zwischen Traeger und nem richtigen Smoker. Gleiches Fleisch, gleicher Rub. Würd mich interessieren wer vom Geschmack besser abschneidet.
Gute Idee
Das hätte mich auch interessiert. 👍
Eingenorded ist dein neues Lieblingswort 😬👍🏻
Deine Haare waren wieder OnPoint Klaus :D ach und gutes Video danke ;)
Echt lecker sieht das Aus schönes Pulled Pork 👍 Aber auch die Frau wieder gut gefilmt auch dafür gibt es 👍 ihr macht das super 👍
Sehr schönes Video mit einem MEGA Ergebnis.
Was ich mir wünschen wurde wäre ein Video von dir in dem du mal zeigst wie du das so über die Zeit machst mit der Temperaturregelung machst. Da ich selber einen 16" Joe's mein eigen nenn würde mich das brennend interessieren.
Grüße aus Nordhessen
Glaub nicht das er das noch macht! Viel zu verwöhnt geworden der Klaus!
Also dafür verwendet man das Holz von klemmsia 😛 werd ich auch machen
Es lebe die Dampflok! 😄 Pulled Pork geht immer! 👍🏻👍🏻👍🏻
Yeah
Mach mal bitte ein Video zum Rasenmäher. Wäre spitze aber das Video war auch wieder sehr gut.
Jetzt setzt es langsam an beim Klause😋🤫 Weiter so, super Content👍
Sehr schön... Einfach mal "Back to the Roots"... Wir danken dafür.
Aber ich denke auch, dass es für Masse oder einfach ein schönes Stück Fleisch heut zu Tage etwas einfacher und\oder schneller geht. Freuen uns auf mehr Videos und vielleicht wieder ein paar Rezepte. LG. aus OHV
Bist der beste
Ich liebe Senf als Klebstoff 😄👍👍 geile Sache👍🔥 bis zum Wochenende in Fulda, LG Ronald von Bbq Westerwald
Und er kann es doch noch!!!!! Respekt! Nach so einem LongJob ist man doch stolz oder? Daumen hoch 👍🏻
#2:59min, 👍👍👍SEMPF is geil😋
Endlich mal wieder am"richtigem"smoker