Antrikot Mangalda Nasıl Pişirilmelidir

Etlerin kralı olarak adlandırılan Antrikot Mangalda nasıl pişirilmelidir?
www.etineniyisi.com/dana-antr...
instagram'dan da beni takip edebilirsiniz.
/ chefsidarbudak
🥩 #etpişirme #etpişirmeteknikleri #antrikot #yemekpişirme #evdeyemek

[@utkupektas5761]

Su pişirme yöntemini 100 kere izlemişimdir ama bu kadar düzgün,temiz,yalın, şebeklikten uzak bir anlatım 👏👏👏

[@esrayank1233]

czcams.com/video/_U1tM-IPPgc/video.html

[@alikaptan01]

zeytin yağını dışlıyorsan bu işi bilmiyorsun demektir

[@umitturkmen470]

@@alikaptan01 olayı çok yanlış anlamışsın.😄

[@murataltay8924]

Ben yıllardır aşçılık ve şeflik yapıyorum, bu kadar iyi eğitimli şef görmedim çok güzel anlatı teknikleri, neymiş efendim demekki palyaço yada soytarı gibi davranmadanda bu iş oluyor, tebrikler sidar şef teşekkürler 🙏🙏👏👏👏

[@joseplion4827]

O zaman siz yıllardır aşçılık ve şeflik yapmamışsınız! Eğitim şart!

[@TheChatPolice]

sizin soytari dediginiz adamlar milyon dollarlari kazaniyor ve gayet de iyi Türkiyeyi tanitiyorlar.
Herkes istedigi gibi yapar, herkes ayni sekilde yapmak zorunda degildir.
Basklarini yargilamadan önce bi kere düsünün önce!

[@omerfarukerdinc3564]

@@TheChatPolice sende büyüdüğün zaman insanları paralarına göre değil de maymundan ne kadar üstünler ona göre yargılamayı öğreneceksin

[@TheChatPolice]

@@omerfarukerdinc3564 malmisin velet? ben nerde yargiladim. Daha yazdigimi anlicak kapasite yok ama yorum yaz.
Kendinden büyüklere saygili olmayi ögren önce büyüde gel ;)

[@TheChatPolice]

@@tekgayemiz_kuran cok sacmaladin. Neset ertasi aleyna tilkiyle kiyaslaman bile ayri bir saygisizlik. Kaldiki ikisi ayni cagin insani bile degil. Biz burda ama ayni cagin insanlarini kiyasliyoruz. Bence sen mantik islerine karisma pek anlamiyotsun bu isten 😉 hadi simdi sütünü ic öglen uykusuna hadi hadi

[@serdar2136]

Kömür’ün seçiminden yanma seviyesine, etin doğranma şekline kadar tüm detayları vermişsiniz.
Ellerinize sağlık

[@cankeyfoglu485]

Şeflerin Vin Diesel'i siniz beğenerek izliyorum. Sevgiyle ve saygıyla elinize sağlık. 👍

[@danisdikmen9382]

Kaliteli, eğitimli mütevazi bir insanın sunumu da böyle yalın ama öğretici ve kaliteli oluyor, şimdiye kadar onlarca video izledim bu konularda bu kadar öğretici ve iyi sonuç aldırıcı olan yoktu.Gereksiz abartılı selamlama ve ayrılma kelimeleri,saçma sapan tuzlama ve et atma hareketleri yok. Teşekkürler Şefim.

[@R21TURBO]

ADAM.işini yapıyor. şempanzelik değil''' mesaj gitti bi yere :) alkışlarım ben böyle şefleri. allah tezgahını işini büyütmeyi nasib etsin. etsinki herkez haddini bilsin.

[@belosblt1689]

ilk defa bu kadar detaylı anlatan şef gördüm bütün bilgilerini hiç saklamadan anlatıyor ağzından bal 🍯 damlıyor helal olsun sana Allah ömrünü uzun etsin inşallah 🇹🇷🏆🏆🏆etin en iyisi şefiiimmm birde etlerin 28 gün bekletme sisteminide bir video çekseniz memnun olurum sizi seviyorum

[@erdalyorulmaz5200]

Gerçekten bütün ayrıntısıyla harika bir sunum,kafadan atma yok, tecrube ve emek konuşuyor..çok teşekkürler👍👍

[@kingdoms_front]

Adam çok ciddi ve muhteşem bi anlatımı var. Hiç boş ve gereksiz bir cümle sarf etmiyor. Elinize sağlık şefim.

[@burakkoc10]

Abicim nasıl pişirilirden ziyade antrikot nasıl alınır videosu çekseniz çok daha iyi olur 👌

[@rikosmashouse]

harika bi anlatim uslubuna sahipsiniz sefim video da gayet aciklayici ve akici isinin ehli olmak demek buymus anlamis olduk yani abartilmadan soytarilik yapmadan da oluyormus cok teskkurler devamini bekliyoruz

[@cagdasc5700]

Adam gün geçtikçe çiğköfteci ali ustaya benziyor

[@volkanseckintuna]

çocuk adam gel 1 sene sonra yine izle canın çekmiştir

[@orhanaydogan6681]

Belkide ali ustanin ogludur

[@adnangercekcioglu9373]

Yorumlarınız daha rasyonel geliyor bana size katılıyorum elinize sağlık

[@samitas4011]

Sn. Sidar bey Harika bir anlatım. Teşekkürler benim güzel ülkemin güzel insanı.

[@caganunal8115]

Şef selam!Mükemmle, "en iyi" ye ulaşmak-ulaşabilmek için yapılması zorunlu olan "gerekleri" bukadar detaylandırdığınız için kendi adıma teşekkür ederim. Çok değerli,gerçeğe ulaşmak için bilgileriniz ve ifadesi için...

[@erdalerbil8663]

Belgesel gibi kaliteli, sade ve güvenilir bir anlatim.... Tebrikler...

[@yusufy5317]

Anlatıminiz daha lezzetli çok güzel teşekkürler 👏👏👏

[@erolunutkan2379]

Anlatımın çok güzel takdir ediyorum sen her videonu zevkle izliyorum, başarının sağlıkla devam etmesini diliyorum iyi çalışmalar kardeşim 🙏🏻😊

[@cCcMikail.]

elinize saglik sefim. guzel ve herkezin anladigi dilden konustugun icin tesekurler

[@TheHakansal]

Anlatım için ayrı,tarif için ayrı, ayrı teşekkürler. Yorumlarında hiç ukalalık yok böyle devam lütfen.

[@adalet2839]

Uzun zamandır izlediğim en iyi et pişirme videosu, ne yaptığını bilen birinin verdiği bilgiler hem çok öğretici hemde keyif verici. CZcams de dolaşan benzer videoların bir çoğunda ürün yerine kendilerini pazarlayan amatör ergenler bence bunu izleyip birşeyler öğrensinler. Ağzına sağlık sevgili ustam.

[@frouze_fr489]

valla şefim canımı baya çektirdiniz yaa oldumu şimdi.Hem sunum gereği hemde yapılış olarak harika bir video izledim gözüm bile doyduu.

[@muratsavluk6375]

Süper tarif. Bu videodan önce de döküm tavada antrikot videonuzu seyrettim. Taze kekik konusuna takıldım. Kekik sadece ette değil diğer yemeklerde de harika oluyor anca taze bulmak pek mümkün değil.

[@abuzerkadayf3291]

Adam nefes almadan muhteşem bir anlatım ve sunum yaptı ama yutube dan hakkını alamamış melesef..

[@desertaxe]

Gayet anlasilir, gosteris ve satafattan uzak, gereksiz muzik koymadan bu bilgileri paylastiginiz icin tesekkur ederim.
Genelde et kesme, isleme ve pisirme isiyle ugrasanlarin videolarinda her turlu saklabanlik ve soytarilik goruyoruz. Son ses acilan disco muzikleri de cabasi.

[@ongeltuncay]

Et pişirme tekniğin güzel. Materyalların kullanımı ve özellikleri konusundaki bilgin çok daha güzel. tebrikler üstad

[@fatihork4504]

Abinin anlatim tarzi cok guzel ayrintili sekilde anlatiyor

[@zaferaltintop5273]

Adam işi biliyor ve anlatıyor doğrusu işin bu teşekkür ediyorum

[@sinan7428]

Diğer videoları gibi çok güzel anlatıyor. Bazı kişiler gibi zorla insanın canını çektirmiyor.

[@mehmetfatihkarc434]

hobi olarak öğrenmeye çalışıyorum. çok öğreticiydi. ellerenize sağlık.

[@hasantuz4061]

Bi abimiz anlatımın ne kadar düzgün temiz yalın ve şebeklikten uzak olduğunu söylemiş. Ne bi eksik ne bi fazla. Bi anlatım ancak bu kadar temiz bu kadar sade ve bu kadar güzel olabilir 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@bulentkara7973]

Çok teşekkür ederim güzel bir anlatım Elinize sağlık

[@ilhandalga2354]

İlk defa bu kadar güzel anlatanı gördüm. Helal şef teşekkürler

[@selcukyavru6041]

Not alarak izledim artık daha lezzetli et pişirme yı biliyorum
Çok teşekkürler.

[@sedatberber2303]

Ne kadar veciz bir anlatım Teşekürler

[@ebu-zer]

Merhaba güzel insan. Sizi takibe aldım. Bildiri açtım. Bundan böyle burdan ful destek. Başarı öykünüzü başka bir kanalda izledim. İnsanlara bilgini aktarmak için gösterdiğin performans enerji, senin USTA olduğunu tescillemiş. Yüreğine sağlık değerli kardeşim

[@alikemer192]

Adam bunu öğrenir evde piknikte yapar dükkanıma gelmez demiyor öğretiyor kral kral

[@sofibalkan6847]

SAYGIYLA TEBRİK EDERİM USTAM EMEĞINE SAĞLIK TEŞEKÜRLER

[@idrisyigit9546]

eline sağlık,sayende çok lezzetli antrikot pişirmesini bende yaptım

[@gezenadamdenizli5626]

Çok beğeniyorum sizin videolarınızı bilgi ağırlıklı 👍👍👍

[@pckur58]

Harika bir video olmuş anlatım süper👍

[@serdarstone9132]

bu abıyı vedat milör programda ızlemıstım bıo avm de restoranı vardı. çok beyefendı bı abı hayatı başarılı tebrıkler

[@sinanozen6576]

Denedim gercekden mükemmel bir şef👏👏

[@Cankultigin]

çok yalın bir anlatım olmuş şef, elinize emeğinize sağlık.

[@rasitcaglayan389]

Çok ama çok kaliteli bir şef mükemmel bir diksiyon ve anlatım

[@BalıkAtlası]

Tane tane çok net eline sağlık üstad harikasın

[@frank_goodmann]

Tebrikler gercekten cok Guzel anlatim Umarim daha fazla abone ye ulasirsiniz

[@ibrahimKazanasmazz]

Ya gerçekten çok keyifli tüm videolarınız. Teşekürler Sidar Bey.

[@esrayank1233]

czcams.com/video/_U1tM-IPPgc/video.html

[@sweejus17]

Sidar Şef 👨🏼‍🍳. Ellerine sağlık

[@yilmazonline]

Geç keşfettim ama inanılmaz güzel anlatıyor şefim. Akılda kalıcı ve söylediği şeyleri bilgilendirerek açıklayarak söylüyor.

[@esrayank1233]

czcams.com/video/_U1tM-IPPgc/video.html

[@akincolakoglu2210]

Süper, sade, keyifli video, tok olani aciktiran türden

[@sonradangurme361]

Şef yemin ederim sanki ben yedim mükemmel 👌 ellerine sağlık

[@cahitc9409]

Şahane lezzetli teşekkür ederiz🏆🏆🏆

[@sercankalendar7282]

Sidar şef tebrik ediyorum çok iyi anlatıyorsunuz.

[@selo5624]

İşini zevkle yapan başarılı bir abimiz. Tebrikler.

[@Sempatik7]

Abi super aciklamali anlatiyor tesekkuler

[@azizipek3944]

Sidar bey çok güzel anlatımın öbür soytarılar gibi değilsin bravo sana

[@malibaba1975]

Kesinlikle zeytinyağına karşıyım bu ve benzeri pişirmelerde ayçiçek yağı en uygunudur ayrıca zeytinyağını pişirmeli değilde daha çok soğuk yiyeceklerle tüketilmesi daha uygundur.

[@aydnyldz9113]

Yarın iyice tatbik edeyim bu bilgileri :) sezonu açıyoruz.

[@zaferkaynak5027]

Süper, şifa olsun ustam

[@RebelGamer01]

çok guzel anlatıyorsunuz keske iş yerinizde çalışan personlelleriniz maske ve eldiven kullansa etleri taşırken, o zaman tam olucak

[@huseyinyuksel78]

Indirdim.tesekkurler bilgi paylasimi icin.

[@byfidanza]

Ben burda, Orta derecede perişan oldum 🤤

[@hasanyurekli5027]

asgasggahaha

[@ceyhunavsever9949]

Çok güzel anlattınız. Takibe aldım 😅

[@resulovezov8313]

Harika usta teşekkür ederim eline sağlık

[@ErtanBalaban]

Teşekkürler bilgiler için 🙏

[@huseyinilhanengur431]

Müthiş derecede sade anlaşıır mütevazi bir anlatım ve kişilik vallahi oyun oynarken açıp sadece dinliyorum bazen :D

[@sametmavigok]

Ben de tekken 7 online oynarken denk geldim. :)

[@Kazazadehazretleri]

Eline sağlık Şefim 👏👏👏

[@KUZUCUK2023]

Hocam bu kere orta pişmişten biraz az olmuş pembe yok dersin kan akıyor fakat kenarları orta pişmiş tadıda superdir ellerine agzına saglık ŞEF

[@emrah_eski]

İzlerken Fırat gibi çüküm düştü, mühürleyip yedik. asDFHasdfk
Üç gün önce izledim, gidip antrikot aldım ve pişirdim. Bu muazzam anlatımdan öğrendiklerimle missss gibi bir pişirim oldu.. Öğrenmem gereken her şeyi öğrendiğim bir içerik oldu. Tebrik ve teşekkür ederim.

[@lifeofmiles]

Sidar Şef bu işin uzmanı inş birgün restoranına uğrayabilirim.. eline sağlık

[@erhanozdemir3371]

Harika bir usta taktire şayan hayranım size tek kelime mükemmel

[@esrayank1233]

czcams.com/video/_U1tM-IPPgc/video.html

[@halitbudak1617]

Akrabayiz diye demiyorum efsanesinn

[@osmansaglik]

Net ve guzel anlatim 👍

[@burcinmetegungordu8325]

En sonunda yiyip çok lezzetli 😋 demesene kardeşim 😎,canımız çekiyor

[@faikakdeniz3863]

çok iyi net ve güzel açıklama

[@butterfly-lu2xw]

Bilgiler için teşekkürler

[@idrisyorulmaz4319]

Tesekkurler şef

[@oktayozkan7671]

Çok güzel ve restoranyınızda da yemek nasip olur inşALLAH 🙏

[@alperalpay1119]

Eline sağlık hocam

[@cengizhan1585]

Helal olsun şefim size

[@oguzcagri]

Harika bir anlatım

[@nmntpr6127]

Bu et ne kadar dinlendi ? Pişirme aşamasına kadar ne gibi aşamlardan geçti ? Bilgi amaçlı soruyorum.. anlatım güzel bilgi beceri mükemmel.. ellerinize sağlık ..

[@muhammetalicamur1205]

DEVAMINI BEKLİYORUZ

[@UygarErkmen]

Teşekkür ederim chefim

[@alikendirci8819]

ellerine sağlık şefim

[@denizhankaynak]

Sidar Abi bu videoda kullandığın döküm ızgaradan memnun musun? Eğer öyle ise ben de kendi ölçülerime göre imal ettirmek istiyorum. Nerede yaptırabilirim?

[@kudret5100]

Abi aboneligi begeniyi hak etin 😍❤ ilk defa bu kanala geldigim icin kendime kiziyorum keske daha once gelseymisim bu kanala 😍❤❤sevdim sizii sevgiler,saygilar

[@sinandalklc2939]

Sefim ellerinize saglik

[@BlitZ-KrieG]

Şef veya gurme değilim ancak anlatılanlardan birkaç konuyla ilgili tereddütlerim var.
1) Etin üzerine sürülen yağın zeytinyağı (yada daha geç yanan) tercih edilmesinin sebebi, yağın daha geç yanarak kanserojen eşiğe geç ulaşmasından dolayıdır. Ayçiçek yağı gibi çok kolay yanan yağlar daha iletken olabilir ancak etinizin üzerinde kanserojen bir tabaka oluşturmuş oluyorsunuz. Ayçiçek yağı, etin pişmesinden çok evvel yanmış oluyor.
2) Pişirdiğinizin etin orta değil medium-rare olduğunu düşünüyorum. Medium olan etin içindeki suyu kan kırmızı olmamalı.
Güzel anlatım ve önemli detaylara yer verdiğiniz için teşekkürler.

[@erdalsagr5803]

sizi tebrik ederim,hem tam profesyonel hem de sarmısak diyebilen (doğrusunu söyleyen ) gördüğüm ilk şefsiniz.

[@erenyeager6027]

Koskoca Vedat beyin övgülere boğduğu adamsınız sizi izlemiyipte kimi izliyicem?Tuz etin sulu kalmasını sağlar demiştiniz o zamanda )) Başarılarınızın devamını dilerim

[@irfankoc1970]

Adam çok iyi anlatdida ben gene galiba beceremedim.

[@mustafasahin8459]

Fena canım çekti :)

[@kursattuncer8928]

Ellerinize sağlık. Eti mühürleme bir aşamasında, yağı sürüp, uzun süre beklemek gerekiyor sanıyordum. Mangalda değil de döküm tavada tereyağını yapıyorum genelde. Hemen ızgaraya koymak sorun değil sanırım?

[@writeryase]

Teşekkür ederim hocam.

[@nurullahkutlu9508]

Ustam efsanesin

[@ALDARON745]

Süpersin şefim,

[@POHTV18]

Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık Süper 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯⚔️⚔️⚔️⚔️

[@ismailozcan309]

Çok efendi bir adam.diğerleri gibi şaklaban değil