Le SECRET de FABRICATION de la BRIOCHE de chez PRALUS !!! 😛
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- čas přidán 11. 06. 2024
- ✅ Anne PROST :
🥂: www.rallyegourmandlyon.com
📧 : anne.prost.organisation@gmail.com
✅ Création Vidéo :
🎥 : sensinfiny@gmail.com
▶️ Caméra : Fujifilm X-S10 - Objectif 18-55 / f2.8
⏩ Logiciel : Final cut pro
🎧Audio : Hollyland Lark150
💡Lumière : Falcon eyes F7GB
✅ Musique :
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Hip Hop Rap Instrumental (Crying Over You) by christophermorrow
/ chris-morrow-3
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2AHA5G9
Music promoted by Audio Library • Hip Hop Rap Instrument...
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✅ Chapitres :
00:00 - Accueil Hugo PRALUS
00:30 - Fabrication de la Praluline
04:45 - Fabrication des pralines
05:49 - Atelier de torréfaction
06:45 - Atelier enrobage du chocolat
08:37 - Atelier des marmottes
10:18 - La chocolaterie Pralus
11:33 - Boutique en ligne
12:23 - Interview François Pralus - Jak na to + styl
![[TUTO #7] LA MEILLEURE BRIOCHE AUX PRALINES DE SAINT GENIX !!!](http://i.ytimg.com/vi/NnLbOP2dgOY/mqdefault.jpg)
Quel plaisir de découvrir les coulisses de cette tradition familiale ! Très intéressant 😍
Waouh ! On a tous déjà goûté cette Praluline et c’est un plaisir d’en découvrir les coulisses ! Et toutes ces fèves de cacao, ça donne envie 🍫🤗
Une vidéo passionnante qui nous permet de découvrir les coulisses de la fabrication de la fameuse praluline ! Cela nous donne l’eau à la bouche 🤩🍫
Merci Anne pour la découverte des ateliers Pralus, encore une vidéo très intéressante.
quel bonheur d'avoir des gens de talent et puis tout est bon les pralulines et les barres de chocolat..un délice..j'ai revu avec plaisir le magasin de Roanne que je connais. Bravo. !!
Très chouette reportage 👍🏻. Merci
Magnifique visite des coulisses d'une institution roannaise ! La praluline donne envie !
Une très belle histoire de famille, un savoir faire bien gardé ! Ça donne faim !
Super vidéo, ça donne envie d’en remanger ! C’est génial de suivre la fabrication dans de très beaux laboratoires ! La praluline n’a plus de secret pour nous !! 😋
Ce tournage à Roanne chez François et Hugo Pralus est pour vous ! Un savoir-faire familial, un coup de main du grand père, une saveur gourmande et une belle réussite avec 18 boutiques ! Découvrez les coulisses des lieux et dégustez ! Aussi chocolatier réputé, vous découvrirez des fèves de cacao aux origines si variées. Merci à Véronique Maugé pour son accueil...
Merci Anne pour ce partage et découverte des ateliers Pralus !! 🙏😜 quelle saga familiale magnifique et elle est devenue une vraie institution et une référence en la matière ! J’en déguste souvent durant les vacances et maintenant je connais la fabrication ! 😉
Hola, sería genial poder tener la traducción del vídeo a español... Merci❤
@@ariellachef8720 en resumen es una masa de brioche sencilla de 400 gr con harina, huevos, azúcar y levadura luego le añadimos la Praline que se compone de avellanas del Piamonte (Italia) y almendras Valencianas trituradas (225 gr) luego le damos forma y encerramos la Praline en el centro y luego Lo metemos al horno (no ha dicho cuanto tiempo..) y lo podemos conservar 2 o 3 días.. luego vemos el tostado de las avellanas y las almendras durante 40 minutos y le echamos jarabe de azúcar y esperamos que se forme la Praline y luego habla de hacer chocolate con frijoles que vienen de Venezuela, Cuba, Papua Nueva Guinea, Madagascar luego un poco de historia de la casa Pralus creada en 1948 y mejor trabajador de Francia en 1955 con el Abuelo.. « Espero que te ayudes.. 🤗 Christophe
@@christophee.4255 Te amé!!!😍
Mil gracias por tomarte el tiempo de explicarme tanto!!!
Eres una persona increíble y seguro con muchos éxitos en tu vida por la forma en que ayudas a los demás!!!
Qué lindo tener un amigo como tú!!!
GRACIAAAAASSS💯🎉💖
@@ariellachef8720 un placer !! 🤗🥰
On découvre tout le savoir-faire de la fabrication de cette brioche ultra goûteuse, passionnant !!!!