PİDECİLERDE YEDİĞİMİZ NEFİS PİDELERİ EVDE NASIL YAPARIZ ? İKİ FARKLI KIYMALI PİDE TARİFİ
Vložit
- čas přidán 22. 05. 2020
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugün dışarıda pidecilerde yediğimiz o enfes pideleri taş fırın lezzeti ile evde yaptık.Tarifimizin sizlere faydalı olması dileği ile.Kendinize iyi bakın hoşçakalın.Şimdiden herkesin Ramazan Bayramını kutlarım.
hhaksu793@gmail.com
#Kıymalıpide
#Karadenizpidesi
#Hamurişleri
PİDECİLERDE YEDİĞİMİZ NEFİS PİDELERİ EVDE NASIL YAPARIZ ? İKİ FARKLI KIYMALI PİDE TARİFİ
Gerekli Malzemeler;
Kapalı Pide İçin ;
Kaburga ve kuzu kol (500 gr)
3 adet Soğan (250 gr)
1 çay kaşığı Karabiber
Yarım tatlı kaşığı Tuz
Açık Kıymalı Pide İçin ,
1.5 adet soğan ( 150 Gr )
4 adet yeşil biber ( 170 Gr )
4 adet domates (300 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı pul biber
1 tutam kekik
Hamur için;
6 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
2 su bardağı su
pidenin üzeri için;
yumurta
pidenin dışına sürmek için ;
tereyağ
CZcams 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 - Zábava
Güven veren bir yapınız var binlerce tarif olmasına rağmen nedense sizinkiler en orijinali olduğunu hissine kapılıyor insan.
Çok sağolun teşekkür ederim 👏🙏
Senin bu benim dememeni çok seviyorum, koymamız demen güzel, ukala aşçılar kıymam, soğanım, tencerem, tuzum gibi orostopal laflar gerçekten bayıyor...
ahahaha usta koptum valla ama doğru diyorsun :D
Kişi, yaptığı işi severse onun hayrı ve bereketi olur.Zannedersem bu Harun ustamızın sırrı burada yatıyor.
Oncellikle elinize saglik. Bir Bafrali olarak kapali pidemize yumurtayi o sekilde koyup yemeyiz. Hatta cig yumurta yemek hic saglikli degil. Yumurtayi pastirmali pidemizin uzerine kirariz onu da firinda az pismis ya da cok pismis olarak tercihen pisiririz. Kanalinizi severek takip ediyorum. Selamlar...
Teşekkür ederim sağolun selamlar saygılar 👏
Ellerine sağlik üstad nefis görünüyor
Teşekkür ederim 👏🙂
Süper olmuş.
Canım çekti.
Ustam 1 milyona doğru inşallah
İnşallah
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 👍
Teşekkür ederim 👏
Süpersiniz.Bu kadar doğal ve güzel anlatım görmedim.Bir numarasınız.Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim sağ olun
Chefim videoyu izlemeden eline sağlık.
Teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık
adamdaki usluba bakarmsın müsadenizle edep adap denilen şey budur seviliyorsun usta
Teşekkür ederim 🙏🙏🤗
Videolarınızı izlemeye bayılıyorum..
Benim için şu koca Turkiye'de tek usta sizsiniz..her bakımdan..Rabbim sizi ailenizi nazardan korusun.muhafaza etsin..
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun var olun 🙏
Maşallah Ustam eline sağlık çıtır çıtır olmuş sayende bizde senin gibi olacağız yakında
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Yaz geldi artık kilolar yavaş yavaş gider 😃🙂
Ellerine sağlık ustam ikisi de nefis gözüküyor.
Teşekkür ederim 🙏👏🙂
Harun usta Bafra'da kapali pide'nin iç harcina soğanı kavurmayiz et ile beraber! Soğan pişmiş kiymanin içine çiğ girer birde böyle deneyin saygılar.
Elinize sağlık
Her zaman ki gibi çok başarılı
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Yine sanat eseri yapmış ustam
😃👏🙂
Ustacığım senin ve ailenin bayramını kutlarım ramazanda videolarından istifade ettik Allah razı olsun hayırlı bayramlar
Teşekkür ederim sağolun hayırlı bayramlar Allah'a emanet olun
Seyretmesi de ayrı bir ziyafet keyif. Söylenecek söz yok. Enfes görünüyorlar. Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Harika sunum👍👍👌👍👌
Teşekkürler 👏
Harun usta senin kanalına abone oldum.ama göbeğim aldı başını gidiyor.eline koluna sağlık.çok güzel lezzetler ortaya çıkarıyon.
Teşekkür ederim sağolun. Bu göbeklerle başımız dertte.😃🙂👏
Gerçekten çok enfes görünüyor. Yakın olsam tanrı misafiri diye kapını çalardım üstadım. Afiyet olsun. Löp löp et olsun şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun. 😃🙂
Ustam sen harikasın her tarifini takip ediyorum teşekkürler
Rica ederim sağolun 🙏👏
Süpersiniz ustam
Teşekkürler
Bu baslangic sarkisi annemin en sevdigi sarki . Cocuklugumda bu sarkiyla buyudum. Hep annem, akrabalarim calardi. Cocukluguma gi goturdum bir anda.
Ellerine sağlık ustam bu youtube da 'usta ' unvanını hakeden nadir insanlardansın
Çok teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙏
Harun abi eline sağlık
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun
Ellerine kollarına sağlık Harun Usta 👏
Teşekkür ederim sağolun
Hoş bir insansın yeməklərin de yakışıklı . Rusyadan selamlar
Teşekkür ederim sağolun Rusya'ya selamlar 👏
Şahane oldu..ellerinize sağlık
Teşekkürler 🙂
elinize sağlık. güzel olmuş. yarın akşam bende yapacağım sayeniz de.
kapalı pide de soğanı kavurmayıp, çiğ deneyebilirsiniz. fırın da pişecektir zaten.
ekşi maya imkanınız varsa en güzeli olur. yoksa da mayasız da iyi olur. hazır maya ile hızlı kaparmadan dolayı ince açamasınız.
pideyi üstten kapattıktan sonra ters çevirmeniz hem pişme hem de görüntü olarak hoş olur. veya yandan kapamayı da deneyebilirsiniz..
Teşekkür ederim sağolun. Yandan da kapamayı yapacaktım balon gibi şişen tarzını ama böyle tek çeşit yapmayı tercih ettim. 👏👏
Kardeşim bravo çok güzel
Teşekkür ederim
Çok tatlı olmuş maşallah
Allah razı olsun
Çok severim usta çok güzel 👍
Teşekkürler 👏
Ellerinize Emeyinize sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍
Teşekkürler 👏🙏
Ustam maşallah büyük bir kanal olmana ve her videoya birçok yorum gelmesine rağmen hepsine tek tek cevap veriyorsun. Emeğinde çok takipçilerine verdiğin önem de. Benim çok önem verdiğim bir özellik sende var. Yaptığın bir tatlının şekeri azsa bunu söylüyorsun siz biraz daha fazla koyun diyebiliyorsun. Tariflerini deniyorum ve çok güzel oluyor gerçekten eline emeğine sağlık. Senden bir ricam hazır yaz geliyorken müsait bir zamanında boza tarifi yüklemendir. Onun da biraz emeği çok sanırım ama senin elinle farklı bir tat kazanacağına eminim :)
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Sizlerden gelen yorumlar benim için önemli ve sürekli iletişim halinde olup daha çok faydalı olmaya çalışıyoruz. Bu sebeple ne kadar büyük bir kanal olsak ta tüm yorumlara cevap vermeye devam edeceğiz. Çoğu zaman yaptığımız yemekleri çok iyi bilsekte ev şartlarına uyarlamak için denemeler yapıyoruz ve başarısız tarifleri paylaşmıyoruz. Ufak tefek eksiklikler varsa onları bildirmekte boynumuzun borcu. Bozayı çok isteyen oldu ve bir kaç kez deneme amacıyla yaptık çekim yapmadan çokta güzel oldu. İnşallah ilerleyen günlerde yapıp paylaşırız.🙂👏
@@Harunaksu Tamamdır ustam coşkuyla takipteyim :)
Ev fırınında bu kadar ustacım eline sağlık
Teşekkürler 👏
Şefimm ellerinize sağlık bayramda evdeyiz inşallah deneyip tadına bakacağım. Sizi severek takip ediyoruz bayram için kurabiye, kahke tariflerinizi yaptım harika oldular. Teşekkürler tarif için emeğinize sağlık.
Rica ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Hayırlı bayramlar 👏
*_Eline sağlık Harun ustam,size şifa olsun,Şehitkamil den selamlar,Allah a emanet olunuz._*
Teşekkür ederim Allah razı olsun selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏👏
Ellerinize sağlık güzel görünüyorlar
Teşekkür ederim sağolun hocam 🙏👏
Bu pideyí İstanbul dan bulameyizmi
Basta sefimiz Harun ustamizin ve ailesinin ve Kanalda ki tüm abone arkadaşların Mubarek RAMAZAN BAYRAMINI kutlar 🇹🇷
Cenabi ALLAH tan Saglik dilerim
Hayırlı bayramlar Rabbim sağlıklı huzurlu bayramlara çıkarsın inşallah.
Harun abi cidden tebrik ediyorum. 7 bölge 81 il efsane tatlar sende.
Sağol kardeşim Allah razı olsun 👏
Çok güzel Teşekkürler
Rica ederim
Elinize sağlık ustam yine harikalar yaratmışsınız valla hiçbir şeyde elinizden kurtulmuyor maşallah size 👏👏👏👏
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Elimizden geldiğince yapıyoruz 👏🙂
şefim eline sağlık
Teşekkür ederim
Ustam Kemal Sunal'ın Fatma Girik ile oynadığı bir film vardı hani japon arkadaşı Fatma Girik'in robotunu yapıp hediye etmişti senin de robotun yapılsa ama senin yaptığın bu harika lezzetleri yapabilecek bir robot:) her eve lazımsın vallahi ustam ellerin dert görmesin
Evet güzel bir filmdi olabilir aslında. Teşekkür ederim 😀😀👏🙂
Valla yine efsane olmuş, bravo
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık, İyi bayramlar ...
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar 👏
Seni seyretmenin keyfi anlatılmaz yaşanır ♥️
Teşekkürler 👏🤗
Ellerinize sağlık denedim aynı hazırlar gibi incecik hem çıtır hem yumuşak ben firinin izgarasına yağlı kağıt koyup unlayıp pişirdim çok güzel oldu bide bende 7 tane beze çıktı ben her bezeyi 2 ye bölüp yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim 2.5 su bardağı su koydum unum söke un olduğu için fazla çekiyor 5.5 su bardağı un koydum 🤗🤗
Teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza sevindim 👏🙂
Teşekkürler usta ellerine sağlık
Rica ederim sağolun 🙏
Biz senin inanın demene takılmıyoruz anlatısınız ve güler yüzünüz mükemmel ve çok leziz olduğunu ifade ediyor ustam sağlıcakla kalın
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
hayirli bayramlar cumleten
Hayırlı bayramlar
hele şükür geldi . aylardır bekliyordum :) ramazana yetişemedi ama ne yazık ki :/ hoş , yetişseydi bile zaten fırınlar iftar vaktine pide pişirmek için hık mık yapıyorlar .. kendi yüksek fiyatlı siparişlerini pişirmeyi yeğliyorlar.. ekmek fırınları da pek uğraşmak istemiyor açıkçası .. bayramdan sonra rahat rahat pişirtiriz bari . elinize sağlık ustam :) siz yaparsınız da güzel olmaz mı ..
Çok şükür biraz geç oldu çok tarif vardı önünde 🙂 şuan bizim buralarda fırınlarda lahmacun tepsi yemeği yapmıyorlar. İnşallah bayramdan sonra yapıp ağız tadıyla yersiniz👏👏👏
Maşallah elinizden gelmeyen lezzet yok
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Elimizden geldiğince yapıyoruz 🙏👏🤗
Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum şefim
Rica ederim sağ olun
Herzamanki gibi yine Muhteşem oldu. Emeğine sağlık ustam👍👍
Teşekkür ederim 👏🙂
Harika süper tarifler ellerinize sağlık üstadım teşekürler...👍
Rica ederim
Masaallah berekAllah fikum Afyet olsun kardeşim ellerinize sağlik gerçekten mükemmel görünüyor SübhenAllah
Allah razı olsun sağ olun var olun. Bayramınız mübarek olsun Allah'a emanet olun.
Super
Teşekkürler 👏
Harun ustam en eski takipcilerinizden biriyim, o ilk zamanlar bile sizin guzel tarifleriniz ve dogalliginiz hemen farkediliyordu. Hic degismediniz. Gercekten sizden Allah razi olsun.
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun İyi ki varsınız 🙏👏👏
Eline emeğine sağlık 👏👍👋👋👋
Teşekkür ederim 🙏
Eline yüreğine sağlık kardeşim benim 😘😘🇹🇷🇹🇷☝️☝️💪💪
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏🙂🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Elinize sağlık süper oldu hayırlı bayram lar👌👌👌🤗🤗🤗
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar
Maşallah hocam ellerine kollarına sağlık 👏👏👏✋
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu bizde öğrenmiş olduk bende yapacam
Teşekkürler 👏🙂
Ellerine saglik hayırlı bayramlar
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar
Hocam elinize saglik
Teşekkür ederim
Rahmetli kemal sunal diyince kahkaha attirdiniz :)))) ellerinize sağlık
Teşekkür ederim aklıma o sahne geldi pideyi öyle görünce 😃🙂
Super olmus. Beni cocukluguma goturdun simdi. Bayram hediyesi gibi oldu. 10 numara 5 yildiz. Iyi bayramlar
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar Allah'a emanet olun 👏
Abimmm ikiside cok nefis olmus masallah superr
Allah razı olsun Teşekkür ederim
Ellerine sağlık seni çok takdir ediyoruz
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Elinize saglik ustacim..
Teşekkür ederim
Mis mis miss ellerine sağlık deneyeceğim ustam.selamlar.
Teşekkürler mutlaka deneyin derim.
Oohhh missss vallahi önemli olan tadi usta abicim ellerine sağlık aksama bende yapayım bari nefis gözüküyor
Teşekkür ederim sağol şimdiden afiyet olsun 🙂
Aileniz ve sevdiklerinizle iyi bayramlar geçirmeniz dileğimle.Tarifleriniz, anlatımınız akıcı teşekkürler. İstanbuldan selamlar.🌺🌸🌼🌻
Rica ederim sağolun. Hayırlı bayramlar selamlar saygılar 👏👏
Ellerine sağlık abi
Sağol kardeşim
Harun bey, ne zaman bir tarif arasam tarifi yzip sonuna HARUN AKSU yaziyorum☺️ çunku;her tarifiniz tutuyor. Allah razi olsun sizden.
Çok sağolun teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun 👏
Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim
Şefim bunu da yaptım, tarifleriniz inanılmaz. Şahane oldu. Teşekkür ediyorum.
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
Ustam eline sağlık gayet güzel görünüyor
Ben fırına atmadan önce yumurta sarısı sürüyorum renk aldığı için kurumuyor
MÂŞÂALLÂH BÂREKÂLLAH HELÂL OLSUN USTAM YİNE ÇOK GÜZEL TARİF. ALLAH ŞAŞIRMAKTAN, ŞIMARMAKTAN HEPİMİZİ ÂFİYETLE MUHÂFAZA EYLESİN ÂMÎN 🤲🏻 ELLERİNİZE SAĞLIK
Amin inşallah Allah razı olsun
Abi efsane olmuş, ellerinize saglik👌☺
Teşekkür ederim sağol🙂👏
Çok 🤩 güzel yapmışsın abi ellerine saglık
Sağol kardeşim
elinize sağlık
Teşekkürler 👏
Sevgili Ustam ufak bir tavsiyede bulunmak istiyorum , yanlis anlamazsan eger , yas maya oranini kg basina en fazla 1.5 gr olarak ayarliyip, seker koymadan , ve tuzu en son hamur toplanmaya basladiginda biraz yag ile beraber , yuzde 65-70 oraninda sulu bir hamur hazirlayip, makinede orta ayarda toplanana kadar karistirip, en az 8 saat mumkunse 18 yada 26 saat kesinlikle +4 dinlendirip bir denersen, sonucuda paylasirsan sevinirim, eger lezzeti kat ve kat artirmak istiyorsan en az 1 gun mumkunse 2 3 gun oncesinden yuzde 80 su olacak sekilde yine az taze mayali cila yani polish hazirlayip, bunu yapicagin hamura eklersen bambaska bir lezzet ile karsilasicaksin , tabiki hamuru acmasi ve firina surmesi beceri istiyor , musait bir zamanda denemeni oneririm
Teşekkür ederim sağolun aynı şekilde deneyeceğim 🙏👏👏
Ellerine Sağlık Harun Abi Mukemel Görünüyor
Sağol kardeşim hayırlı bayramlar
MAŞALLAH.
Allah razı olsun
Sizin ve kanaldaki herkesin Ramazan Bayramı mübarek olsun.
Omer bey tesekkurler kardeş sizlerinde mübarek olsun selametle
Hayırlı bayramlar bayramınız mübarek olsun
Bunlar ev yapımı olduğu için dışarıda ki lereden çok cok iyi eline sağlık.
Teşekkür ederim sağolun 🙂👏
Eline yuregine saglik cok guzel olmuslar afiyet alsun hayirli bayramlar cansin
Teşekkür ederim çok sağ olun hayırlı bayramlar 👏👏
Maaşallah ustam.Ellerinize sağlık...Pidelerin yapılışı zahmetli olsa bile yenilmesi de o kadar iştah açıcı oluyor.
Kolay gelsin.Âfiyet olsun.
Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun. Sonuç güzel olunca yorgunluk unutuluyor 🙂
🍬🍡🍬🍡🍭🍡🍬
ALLAH c.c razı olsun değerli hocam ellerine sağlık nefis olmuş siz yapınca dahada lezzetli oldu hocam seni çok seviyoruz iyi ki varsın
🍬🍭🍭Kul hüvellâhü ehad. Allâhüssamed Lem yelid ve lem🍬🍡 yûled🍡 Ve lem yekün lehû küfüven ehad🍭 AREFE GÜNÜ MÜBAREK OLSUN🍭🍬🍡🍬🍡🍭🍡💐
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun. Bayramınız mübarek olsun.
Z3
Y5 6
4
Tebrik ederim başarılarının devamını dilerim
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Ustam elinize saglik ailenize size o minik ellere hayirli bayramlar
Teşekkür ederim sağolun hayırlı bayramlar 👏
Eline sağlık usta👏👏👏👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Teşekkür ederim 🙂👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Ustam Ellerine sağlık. Ustam kayısı kıvamını sever. Şimdiden önce Şefimin sonra herkesin Ramazan Bayramı Kutlu Olsun.
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar 👏
Eline sağlık usta
Teşekkür ederim sağolun