EVDE KIYMALI PİDE nasıl yapılır?
Vložit
- čas přidán 4. 05. 2021
- Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Malzeme Listesi
Beş su bardağı un
Bir paket Instant maya
Bir tatlı kaşığı tuz
İki su bardağı su ılık
İç harcı
400 gr dana kıyma
Üç adet soğan
Üç adet domates
Üç yeşil biber
Bir adet kırmızıbiber🌶
Bir çorba kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Bir tutam maydanoz
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı karabiber
Bir çay bardağı soğuk su
Üzeri için
İki çorba kaşığı eritilmiş tereyağı veya zeytin yağ olabilir
Hazırlanışı
Karıştırma kabının içine un tuz maya karıştırdıktan sonra ılıktan biraz sıcak olsun koyacağımız su kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkartıyoruz tezgahın üzerinde üç 4 dakika yorduktan sonra üzerini kapatıp yarım saat MAYALANDIıyoruz bu sırada iç harcımızı hazırlıyoruz soğanları çok ince olarak Doğradım biber domates maydanoz hepsini videoda gösterdiğimiz şekilde hazırladıktan sonra salça tuz karabiber su ve yağını koyup güzelce karıştırıyoruz tezgahın üzerine un serpip 16 parçaya hamuru bölüp merdane yardımıyla bir karış boyunda avuç içi genişliğinde açıyoruz kesmiş olduğumuz yağlı kağıtların üzerine hamurları koyup iç harcını paylaştırıp güzelce kapatıyoruz tamamını bu işlemi uyguladıktan sonra ilk hazırladıklarımızı MAYALANDIrıp önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 15 ila 20 dakika arasında pişiyorlar damak zevkinize göre ayarlayın orta pişmiş çok pişmiş kapağını açıp kontrol edebilirsiniz fırından çıkan pidelerin üzerine eritilmiş hatta kızartılmış tereyağ sürüyoruz fırçayla daha lezzetli oluyor yanında maydonoz ile servis edelim Çok lezzetli pideler ortaya çıktı sizde yapabilirsiniz elinize sağlık kolay gelsin
Not
Yaş maya tercih edebilirsiniz bu ölçüye göre yarım paket
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#pide, #kıymalıpidetarifi, #fırınpidesi
Yıllar o kadar nankör ki böyle değerli kıymet li insanları yutmaya çalışıyor ama sen nesinler geçsede bizim şefimiz olarak kalacaksın çocukluğumun gençliğimin anneliğimin şefi iyiki varsınız yüreğinize dert uğramasın
Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA ellerinize sağlık şefim,bir de kullandığınız bardak vs. ölçülerini belirtirseniz çok daha faydalı olur diye düşünüyorum
❤❤❤❤❤ 8:24
Ellerine sağlık çocukluğumun ustasi
Yeşil elmadan beri oktay usta izleyenlerr 🍏🍳
Ben☺💜
Ben çok izledim
@@rukiye34yarba78 hatta ben gazeteden kupon biriktip kitabini almistim
Bende çok izliyordum çok severek hiç kaçırmazdım
Eveeeet bende burdayım mm..
Normalde uzun uzun videoları izlemeyi hiç sevmem ama Oktay Ustayi keyifle izliyorum çocukluğumuz şefi hiç sıkılmadan en ince ayrintisina kadar veriyor Allah razı olsun 🤲🤲
Nimete saygi duyan nadir bir usta! Günümüz insanlari gibi ordan oraya firlatmiyo, allah sizden razi olsun bilgilerinizi bizimle paylastiginiz icin!
Teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun Allah’ımız’ın bize verdiği nimetlere şükrederek tarifleri paylaşmaya çalışıyorum inşallah faydalı oluyorumdur ailenize selamlar sevgiler👨🏻🍳❤️🍀
@@CHEFOKTAYUSTA 💕
Yeni yeşil elma istiyoruz hani öğleden sonra ikindine yakın saatte ne güzel izlerdik cay saatinde izlerdim👍👍👍👍👍👍👍
Aynennn🙏❣
Evet keske yine o program olsa Seve seve izliyorduk ❤❤❤❤❤
Inşallah
Mutfakta çareler tükenmez. En sevdiğim laf. İnsana güven veriyor.
CZcams ile devam etmekle en doğru kararı almışsın. En azından verdiğin emek yıllarca kıymet bulur.
Yüzü nurlu ağzı dualı oktay ustam . Allah razı olsun senden
Ben artık sadece sizin tarifleriniz le yemek yapıyorum. Efsane sin ustam. Allah razı olsun. Emek veriyor uğraşıyor sun bizim için. Çok hakkın var. Hakkını helal et. İyi ki varsın 💜🌺💜🌺
Hayret bir şeysiniz 😂 Hayır işi yapmıyor, adamın işi bu para kazanıyor, bu kanalı açarak da yaptığı şey para kazanmak yoksa o kadar çekim yap, o kadar malzeme al, o kadar tüp ve ya neyse onu harca, o kadar emek ver bütün bunlar para kazanmanın dışında yapılacak iş değil.
@@ooe9384 çok ayıp.Bu yorumda kötü niyet seziyorum.
@@mehtaptopaloglu3542 Ayıp mı? Sizi şaşkın gördüm. Kırk yıl düşünsen kötü niyet olduğunu düşünmezdim ben. Çok merak ettim nasıl bir kötü niyet? Bir de neresi ayıp? Hayrına mı yapıyor bütün bunları? Burası, yapan herkes için kazanç kapısı yani kimse amme hizmeti vermiyor.
ELerine saglık👍🌹🌺
Bende öyle hiç tereddüt etmeden dikkatli ce izleyip yapıyorum
Pideleri dans ettirebilen tek şefim
💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Malzemelerle konuşmanız çok güzel😄
🍆🧅🧄🍄🫑🌶🥖🥖🥖🍳🍳🍳🫕🫕
Hiç aklıma gelmemişti Oktay ustam, fırın kağıtları süper fikir bundan sonra bende yaparım böyle. Akıl akıldan üstündür diyen büyüklerimiz ne kadar güzel demişler. Allah razı olsun ustam...
Izlemekten sıkılmadığım tek program👍
Almanya mönchengladbach dan selamlar💗💗💗💗💗
Gülər üzlü gözəl insana, Allahın salamı olsum❤
Ellerinize sağlık bende yapıcam teşekkürler oktay usta 🤗🤗🤗
Siz efsane değil %100 gerçek bir şefsiniz.Elinize sağlık👏Rabbim hayırlı,sağlıkı,bereketli ömür versin size şefim 🤲nedense sizi izleyince içime bir burukluk düşüyor😌
Ay inanmıyorum yemin ederim şimdi yaptım🙊 bildirimi gördüm şok oldum 😳
Hamurla yakın çekim sahneler efsane olmuş Ustam. Hollywood yıldızlarına taş çıkartmışsınız😀 Bu arada, ne zamandır dikkat ediyordum. Çekimleri yapan, videonun müziklerini ve editini yapan kişiler de işinin ehli👏 Ellerine sağlık.
🙁
🙁
Oktay Hocam sizi gerçekten çok seviyorum...Allah razı olsun sizden bizlere bu tarifleri verdiğiniz için..
Oktay ustam bugün yaptım yiyenler şimdiye kadar yediğim en lezzetli pide olmuş dedi iyiki varsınız oktay ustam allah razı olsun birşey yapacağım da tereddütsüz sayfanıza girip yapıyorum allah razı olsun
Çocukluğumdan bu yana herzaman mutfaktaki espirili anlayışınıza hayran kaldım sizin mutfakta hem güldük hem neşelendik hemde karnımızı doyurduk minnettarız size can oktay ustam
Kıymalı pide yapmaya çalışıyorum ve buraya geldim.Çocukluğumun yeşil elması ve ustası Oktay abi 🥹Zaman su gibi akıp geçmiş.Sizin gibi değerli ustalar asla unutulmamalı daima hatırlanmalıdır 🌺
Ayşe hanım hoşgeldiniz ellerinize sağlık sofralarınız bereketli olsun hayırlı ramazanlar diliyorum
🤲 Rabbim sizin guler yüzünüzü hep güldürsün inşallah
Pidelik hamur yoğuracaktım tam denk geldin şefim 👏👏💖
Yeşil elmadan önce Mutfak keyfi proqramına baxanlar, burdadırmı?
Yeşil Elma dan önce Nuriye hanım vardı programin ismini hatırlamıyorum.Oktay usta ilk orda görmüştüm yemek yaparken..
@@eymenkirsolak 2002 ci ildən Oktay ustanı izləməkdəyəm🙏
Aslında ilk mutfak keyfinde Nuriye hanımdan önce Nurdan diye bir bayan ve ayşe tüter vardı Oktay usta arada gelip meyvelerden süsleme yapardı hepsi gitti Oktay usta efsane olarak kaldı
Allah'ım, bereket versin. Ne kadar güzel anlatmışsınız. Ünlü olsanız bile hiç şımarmadınız, hep alçak gönüllü oldunuz, Tebrik ediyorum sizi ve sizi yetiştiren anne ve babayı. Saygı ve hürmetlerimle hocam. Allah'ım razı olsun sizden, emeğinize, gönlünüze yüreğinize sağlık.
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
25 yıllık evliyim. Saygı dolu, nezaket dolu, sevgi dolu, huzur dolu programlarınızı seyrederek yemek yapmayı sizden öğrenmiştim. Saygılar Oktay Ustam💐
Değerli şefim,pidenin harika olduğu olacağı evvelden belli oluyor..Rabbim yâr ve yardımcınız olsun hayatınız boyunca..Mutfaktaki güzelliğiniz hiç bir yerde yok..Açık ara öndesiniz sevgili Usta'm...sevgiyle...🤍❤️
Elinize Emeğinize sağlık ustam ALLAH razı olsun İnşaallah Rabbim kabul etsin inşaallah..
Simdi sizin tarifinizi yapiyorum.sahane anlatim icin teşekkürler oktay usta👏👏👏👏
Bi tanesin ustam. Seni izlerken yıllar öncesine gidiyorum. Rabbim sağlıklı uzun ömürler versin ailecek inş. Hayırlı kandiller.
Ellerine kollarına sağlık Oktay ustam en kısa zamanda bu muhteşem tarifinizi yapacağım inşaAllah 👍👏👏👏💐❤
Ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyorlar. İnşallah en kısa sürede tarifinizi uygulayacağım. Allah sizden razı olsun
Her seyi nasil bu kadar güzel yapiyorsunuz... gercekten de ustasiniz...
Ellerinize sağlık büyük şefimiz çok emek veriyorsunuz allah rağzı olsun
Ellerin derd görmesin Oktay usta.Azerbaycandan selamlar.Tariflerinizden şok yararlandik .Hakkınızı helal edin🙏
Özelikle ramazanda ne güzeldi oktay usta bidaha dönün ekranlara lutfennn❤❤
Muhteşem Görünüyor
Ailemin Mutfak Şefi
Ellerine Yüreğine Sağlık
💟💟💟💟💟💟💟💟
Emeği geçen herkese teşekkürler coh guzel
Bu işin hakkını veriyorsun üstad MaşaAllah👏👏👏👏👏
Çoook güzel oldu. Oktay ustam her yemeği en mükemmel yapandır. ❤️
Kokusu buraya kadar geldi🌟⭐🌟⭐
Ellerin dert görmesin ustam
Yine yeniden 👌🤌🧿🧿
Yaptık ustacim.. afiyetle yiyoruz Allah razı olsun..!
Güzel tarifinizi denedim.çok güzel oldu.Allah razı olsun sizden 💐 Oktay Usta.
İşte Oktay Usta farkı, o kağıtları 4'e kesmek hiç aklımıza gelmemişti, pideler tepsiye giderken uzadıkça uzardı :) ellerine, sağlık, sağol varol Oktay Usta.
Elllerine sağlık ustam Allah kabul etsin oruçlarımızı 🤲🤲❤️❤️🌹🌹🌹
Ustam ellerine sağlık çok güzel gözüküyor
Tarif için teşekkürler ustam! Yaptık harika oldu!
Bu akşam ki menüm belli oldu teşekkür ederim ustan 🧡
KOLAY GELSİN OKTAY USTAMIZ 🙏
Allah razi olsun cok guzel oldu
piştikten sonra kuru olmuyormu tadi guzelmi lutfen bilen varsa hemen cevap verirmi
Tarif bir harika. Allah razı olsun püf noktası çok iyi fikir oldu. Ellerinize sağlık
Muhteşem görünüyolar. Eline sağlık ustacım.
Kıymetli Oktay Ustam🌸çocukluğum şefi😊tarifinizi denedim,masaya gelmesiyle bitmesiyle bir oldu🙏paranın zekatını herkes verebilir,bilginin zekatı da ancak bu şekilde verilebilir🌸Allahım sizlere daha çok bilgi versin ki bizlere de bu güzel bilgiler geçsin🙏sevgiyle💕
Emeğinize sağlık gönlü güzel Oktay Ustam♥️Her geçen gün sayenizde okadar güzel tarifler öğreniyoruzki💕İyiki varsınız💕
Ne kadar ayrıntılı anlatım. Teşekkürler oktay usta
Ben severek izliyorum ve tariflerinide yapiyorum kendisinden allah razi olsun cokta güzel tarifler veriyor ellerine saglik
Yeşil elmadan beri izliyorum,pide yapmayida Sizden öğrendim herkes bayilir pidelerime🤗 Allah razi olsun Sizden👍👏👏👏
🌟🙏🌺
Hep beklediğim bir tarifti teşekkürler Oktay ustam 👏🏻❤️
Ellerine kollarına sağlık şeflerin şefi. Muhteşem oldu. Allah ım BOLLUĞUNUZ BEREKETİMİZİ ARTTIRSIN İNŞAALLAH.
Ustam elinize sağlık herşeye besmele ile başlamanızda cok kıymetli Allah razı olsun 🖐️
Oktay ustam ellerine sağlık bende kıymalı pide yapacaktim tevafuk oldu
Canım ustamm keşke canlı yayına yetisebilseydim ellerine sağlık iyi yürekli ustam sağol 🥰ve İnşAllah ailemiz 1M olacak bekliyoruz hayırlı iftarlar dilerrim herkese
Ustaların şahı ellerine kollarına emeklerine sağlık ellerin kolların dert görmesin iyiki varsın ustaların şahı🤲🤲👌👌⭐⭐⭐⭐⭐
Ellerine sağlık Oktay Chef muhteşem gözüküyor 👏👏👏
Şimdiye kadar nasıl görmemişim hayret.Uzun zamandır görmediğim bir dostumu görmüş gibi oldum ustam yaa😍Maşaallah hiç değişmemişsiniz.Allah hayırlı uzun ömürler versin.
Hoşgeldiniz teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun yeniden Rabbim kavuşturdu sizlere CZcams’da birlikteyiz sizler için birbirinden güzel yemekler hazırlamaya çalışıyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Ellerinize sağlık Chefím 😍 tatlı dilliniz yemekleri daha daha nefis yapıyor 👍🏼 sağlıklı kalın 🌹
Artık evde pide harcımı kendim yapıyorum içini oktay ustamın tarifiyle yapıyorum pideci de pidelerim pişiyor o kadar güzel oluyor ki bu kaçıncı yamışım bilemiyorum
Sevgili takipçim ellerinize sağlık afiyet olsun☘️❤️
Denedegim en iyi pide tarifiydi.Tarifiniz muhtesem ,tam ölçülü ve çok güzel oldu.Kağit fikri de cok iyiydi.Ellerinize saglik
Oktay usta ben de yağlı kağıtı öyle keserim artık hamurla yüz göz olunmaz :)hayırlı ramazanlar hepimize Allah herkese sağlık bereket versin
Yeşil elma ne izlerdiim😍😔keşke eskiye geri dönüş olsa
Elinize kolunza saglik... bu gün yaptim cok begenildi... hakkinizi helal edin..tskler
Ellerine sağlık oktay ustam gene herzamankigibi çok güzel yapmışsın
En sevdiklerimizden oktay Ustashi farkiyla gels in bakalim kiymali pride
Ellerinize sağlık herzamanki gibi muhteşem 🤗
Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 😍
Oktay usta yaptım pideleri. Şahane oldular. Allah razı olsun 🌺💐
Oktay Usta'm ellerin dert görmesin güzel tarifinizi bugün deneyeceğim İnşaAllah Allah razı olsun iyi ki varsın 🤲💖🌹
Eski günler gibi 🥲💜 çocukluğumun chefi Allah yolunu hep açık etsin abicim 🙏🏻💐
Emeğinize sağlık. Tarifleriniz bir ev mutfağına göre. Güzel akıcı anlatmanız herşey çok güzel
Çok güzel bende yapacağım sizi seviyoruz
Eline diline sağlık.En istediğim tarifti.Teşekkür ederim Oktay usta.
Abi kralsınn bende yapıyorum evde 5 6 kere yaptım ama senden aldığım tüyolar la işim kolaylaşacak allah razı olsun eline sağlık
SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUZ ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Tewekkurler Oktay usta ilk defa yapmama ramen mukemmel oldu.misafirlerim herkes cox beyendim.
Bende yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun
Oktay Ustam.. Bende Söyleyeyim.. Yılların Ustası Yeşil elma dan beridir takip ediyorum.. 🤩
Çocukluğumuzun oktay ustası 😍😋👍
Hocam yağlı kağıt püf noktası süper.bu sorunu hep yaşıyordum.hiç aklıma gelmemişti. teşekkür ederiz
Elinize emeğinize sağlık ustam...
Bu arada çekimler harika emeği geçenlere teşekkürler...
Harikasiniz şefim sizi artik teelvizyonlarda görmek istiyoruz sizin gibi sicakkanli samimi şef nerde bulunur bakuden selamlar
Hangi kanalda şuan varmi bu tertemiz insanın gönul rahatliğiyla program yapacaği bir tv kanalı
@@ayseaksu5850 doğru söylüyor sunuz maalesef yok
🥰
Bugün yaptım okadar çok güzel olduki eşim 5 tane yedi çok beğendik Oktay usta ellerinize sağlık tarif şahane yeşil elmayı hiç kaçırmazdım keşke gene program yapsanız 😍
Hayırlı Ramazanlar herkese elerine sağlık ustam yine muhteşem görünüyor pideler 👍👌🏻👏👋
Tariflerin çok güzel ustam ellerine sağlık severek izliyorum
Yeşil elmadan ustamın takipcisiyim takibe devam ustamızı seviyoruz❤❤❤❤❤
Ustam, şefim uzun zamandır yapmak istiyorum fakat bir türlü fırsat bulup bakmamıştım. Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık 😋😋
Yaptim çok güzel oldu 😋 ramazanda sizin tarifleri yapiyorum iftara herkes çok memnun tesekkur ederiz🤗
AMİN AMİN AMİN. Ellerinize Yüreğinize Sağlık 👍🏽
ilk yorum benden olsun OKTAY USTA yaparda güzel olmazmı yok başka bi ihtimal !..
Ооооохх! Супер пиде! Здоровья вашим рукам! Буду готовить только по вашим рецептам! Подписалась.
Ellerinize sağlık enfes bir tarif olmuş. Tarifleriniz birebir tutuyor.
Ellerinize sağlık değerli ustamiz yine harika Allah razı olsun masaAllah size🌹
Oktay ustacım, yemeklere canım benim diye seslenmen çok tatlı 😁 iyiki varsın..
ustam elıne saglık pıde sahane oldu
ELLERINE SAGLIK USTAMM
tariflerinizin hepsi birbirinden muhteşem