🥩 Faux-filet de boeuf : la vraie cuisson par le chef Daniel Renaudie du Beef Restaurant Paris

🥩Aujourd'hui, le chef international Daniel Renaudie du Steakhouse Beef restaurant à paris nous présente les secrets du faux-filet de boeuf
Le Beef Restaurant Paris Marais - Viandes d'exceptions et maturées
33 rue des Rosiers
75004 Paris
Plus d'informations et réservations sur www.beef.fr

[@TheSortingHouse]

Pour la graisse de boeuf - pouvons-nous simplement fondre le gras que nous avons coupé de la piece de boeuf?

[@maryetheve1570]

Merci pour le conseil

[@domherbin8562]

Comment fait on maturer une viande?👍

[@IA_influenceur]

Quelle température la poêle 300°, 600°, 1200°, 2000° ??

[@emagoutard2576]

je suis pour le griller sans matière grasse et pur ce faire plaisir du beurre cru d’escargots😂avec asperges vertes ou salades vertes champignons pour les gourmands😂de paris svp

[@marie-agnescourtailler]

Hummm ! La cuisson que j’aime 😋

[@emagoutard2576]

grillée avec juste une rondelle de beurre d’escargots et une salade pour moi🤣

[@droan29000]

La viande est bleu chef

[@emagoutard2576]

la santé ne casse par par les médicaments et les vaccins faut anticiper pour les éviter🤣

[@IA_influenceur]

Elle n'est pas cuite la viande. Combien d'étoiles au Michelin le chef ?