Вкусный десерт для ХУДЕЮЩИХ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ Клубничный ПП торт
Vložit
- čas přidán 30. 05. 2023
- Готовим лёгкий, воздушный и совсем летний диетический торт! Нежный, влажный ПП бисквит, клубничный мусс и ароматный клубничный конфи. Невероятно вкусно и низкокалорийно!
Мой канал Яндекс ДЗЕН:
zen.yandex.ru/id/607c5d7e6c08...
Диаметр торта: 16 см
Вес торта: 1400 гр
КБЖУ на 100 гр: 136,06/8,74/5,64/11,88
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
БИСКВИТ: ингредиенты комнатной температуры
Яйцо С1 - 5 шт
Кефир 1% - 150 мл
Пшённая мука - 80 гр (или рисовая мука)
Овсяная мука - 60 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 7 гр
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
Клубничное пюре - 250 гр
Желатин 5 гр + вода 25 мл (сила моего желатина 240, если у вашего меньше, то взять 8 гр желатина + вода 40 мл)
Подсластитель - 4 гр
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС:
Клубничное пюре - 200 гр
Рикотта - 300 гр (можно заменить мягким творогом)
Мягкий творог 0% - 170 гр
Желатин 8 гр + вода 40 мл (если сила меньше 240, то 10 гр желатина + вода 50 мл)
Подсластитель - 7 гр
Смотрите также:
- Торт для ХУДЕЮЩИХ 95 ккал! Диетический ягодно творожный ПП торт
• Торт для ХУДЕЮЩИХ 95 к...
- Муссовый ПП торт МАНДАРИНОВЫЙ! Всего 84 ккал
• Муссовый ПП торт МАНДА...
- БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Низкокалорийный муссовый ПП торт ЗЕБРА
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Низкокало...
#муссовыйторт #ппторт #дляхудеющих - Jak na to + styl
Благодарю за рецепт ❤️ тортик получился нежный и лёгкий. Пекла в форме d 17см, но думаю, что можно сразу в 16см. Корж не ужался. Вместо пшенной муки добавила смесь рисовой и кокосовой. Кокосовая мука даёт эффект "влажности" коржу. Мой желатин силой в 220 блюм, я добавила 7гр для конфи и 9 для мусса. Все хорошо застыло. Клубнику использовала замороженную 😊👌 превосходный рецепт.
Большое спасибо, Гульназ, за такой подробный отчёт по приготовлению❤️ Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу. Спасибо за обратную связь!!!
@@recipeslight спасибо, что вдохновляете❤️
Вы нас забаловали❤😊, чему мы очень рады)
На здоровье 🤗
Здравствуйте, Наталья. Какой шикарный тортик!👍
Спасибо огромное за ваши рецепты, обязательно приготовлю.
Желаю Вам много подписчиков и процветания вашему каналу!🌺
Спасибо большое за очередной шедевр от вас.😊😊😊🎉🎉🎉
Пожалуйста🤗❤️❤️❤️
Спасибо, аж клубникой заароматилось🍓🍓🍓
Пожалуйста🤗
Лайк неглядя .❤❤❤
Спасибо за рецепты
На здоровье! Готовьте с удовольствием😊
Спасибо! Очень аппетитный тортик!
Пожалуйста❤️
Спасибо ❤❤❤🤝
Пожалуйста ❤️
Наталья, приготовила на выходных! У меня была рисовая мука. Молочком всё-таки пропитала коржи, так как люблю более влажные. Это безумно вкусно! Огромное вам спасибо! Подругам раздала ссылку на ваш аккаунт.
Анастасия, мне безумно приятно, что торт Вам понравился🥰 Спасибо, что приготовили и поделились впечатлением!!!
Нужно заказать желатин,в турции маркетах нету,только в больших городах,а так в инете
Я тоже заказывала, цена дешевле выходит, чем покупать по 10 гр в пакетиках в магазине.
Здравствуйте,покажите рецепты летних чизкейков без выпечки с основой из домашнего песочного печенья без глютена
Здорово! Впереди лето - сезон не только ягод, но и овощей. Может найдутся у вас рецепты выпечки с овощами?
Рада, что рецепт приглянулся😊 С овощами к сожалению рецептов нет.
Наталья а что даёт взбивание отдельно белков и желтков , а если яйцо прост взбивать
Здравствуйте,а вы используете кокосовую муку в выпечке?
Здравствуйте) Очень редко.
Скажите пожалуйста, коржи в данном рецепте получаются влажными? Их не нужно немного пропитать? Люблю сочные, влажные тортики, поэтому спрашиваю..
Здравствуйте, Светлана) Коржи были сами по себе влажные (мне кажется из-за пшенной муки) и ещё мусс с конфи их пропитал. Но можно дополнительно ещё пропитать молоком с подсластителем, если любите чтоб сочно было.
Здравствуйте,а у вас газовая или электрическая духовка?
Здравствуйте) Духовка газовая.
Здравствуйте Наталья чем можно заменить пшённую муку у меня почему-то горчит рисовая мне не подходит
Здравствуйте) Если у Вас есть мука из зеленой гречки, то можно ей.
@@recipeslight нет нету есть кокосовая миндальная овсяная кунжутная цельнозерновая конопляная дурум
@@elenasanina378 мука из твердых сортов пшеницы Дурум есть? Тогда она подойдёт.
@@recipeslight спасибо вам за ответ