Il Mondo di Antonietta Polcaro - Pizza di casa in teglia.

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  • čas přidán 4. 03. 2022
  • Un impasto facile e veloce: in poco tempo mangeremo comunque una buona pizza! Potremo variare i condimenti: patate e provola, salsiccia e friarielli e quanto più ci piace!
    Ingredienti per una teglia di pizza:
    • 450 g di farina 0 o 00 o anche semola rimacinata
    • 250/270 g di acqua
    • 45 g di olio evo
    • 12 g di sale
    • 8 g di lievito di birra fresco o 3 di secco
    • facoltativo un cucchiaino di malto, miele, zucchero.
    Per condire:
    • 300 g. di passata di pomodoro
    • 400/500 g di fiordilatte
    • olio, sale, origano, aglio o basilico
    • oppure condimenti a vostra scelta.
    Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
    "Il mondo di Antonietta Polcaro".
    www.antoniettapolcaro.it/
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Komentáře • 284

  • @nicolocapobianco9266
    @nicolocapobianco9266 Před 2 měsíci +3

    Ciao Antonietta, ho fatto la pizza seguendo i tuoi consigli, è venuta buonissima, morbida e saporita. Sono contenta perché ho potuta stenderla in teglia senza problemi! Grazie ancora❤

  • @annaf.9942
    @annaf.9942 Před rokem +5

    Ma tu Antonietta sei una cosa eccezionale!!!Fai tutto magistralmente e sai far tutto!!!Dovresti avere uno spazio in TV dalla Clerici, sei formidabile,la cucina Partenopea Dop è la tua arte❤❤❤❤❤

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Před 2 lety +8

    Grazie Antonietta x le tue ricette, sempre chiare semplici e socie, fai sembrare tutto semplice e possibile con la tua simpatia...! 😘❤

  • @sergio0411
    @sergio0411 Před 2 lety +2

    L'impasto ha una bellissima consistenza. Complimenti per la simpatia! Proverò la sua ricetta.

  • @danielaesposito1655
    @danielaesposito1655 Před rokem +1

    Fatto la mia prima pizza con questa ricetta. Promossa a pieni voti in famiglia! Grazie cara per i tuoi preziosi consigli. Ti seguo con ammirazione 😚

  • @teresafazzolari3066
    @teresafazzolari3066 Před 2 měsíci +1

    Ciao Antonietta sei molto simpatica e mi piace molto sentirti parlare è poi sei bravissima ciao sono Teresa da Torino

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 Před 2 lety +1

    Grazie mille Antonietta Sei simpaticissima e spieghi veramente bene Buona giornata 👏👍❤👍👏👍❤

  • @gavinarazzu4049
    @gavinarazzu4049 Před rokem +2

    Stasera è successo proprio quello che hai descritto!! E che facciamo rinunciamo? Nooo facciamo la ricetta di Antonietta e pizza siaaa!!! Grazie carissima!

  • @Francy7553
    @Francy7553 Před 2 lety +1

    Bravissima,devo dire che mi piaci tanto sei così schietta e naturale 😀

  • @francescadellavolpe4134
    @francescadellavolpe4134 Před 2 lety +2

    Ciao Antonietta ho provato ha fare la tua pizza e' venuta morbidissima molto apprezzata dai miei.Sei simpaticissima hai un bel modo di esporti hai il dono della fraternita'.Complimenti per le tue ricette continua cosi

  • @lorymazza2616
    @lorymazza2616 Před 2 lety +1

    Fantasticaaaa 👏👏👏👏😘😘grazie per la ricetta, da fare immediatamente 👍👍❤️

  • @giuppyesposito4841
    @giuppyesposito4841 Před 2 lety +4

    Salve Antonietta, Ti ho appena scoperta per caso e sono stata attratta immediatamente dalla sua simpatia carismatica E brava a spiegare le ricette ci sono con tutto il cuore Brava Brava Brava complimenti

  • @soniaetere4603
    @soniaetere4603 Před rokem

    Che piacere vedere questo video!!!! La proverò!!

  • @annadandria9904
    @annadandria9904 Před 2 lety +1

    Wow 😍🤤 Sei fantastica 🥰 Bravissima 👏 Buon fine settimana 🤗😘❤️

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Před 2 lety +1

    Antonietta questa pizza è croccantella come Te ...buonissima è dire poco!!!!
    Bravissima e grazie infinite...fra un po impasto per questa sera a cena...💐 🌼 🌹 🌷 💐

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Před 2 lety +2

    Bravissima Anto complimentissimi è da fare assolutamente ! Mi piace assai questa ricetta . Mi compiaccio !

  • @siroppo8218
    @siroppo8218 Před 2 lety +1

    Brava come sempre e sempre simpatica🤗

  • @darling5547
    @darling5547 Před 2 lety +1

    Grazie mille Antonietta sempre molto precisa tu😍😍😍

  • @antoniomartinazzo5847
    @antoniomartinazzo5847 Před rokem +2

    Ma è stupendo, questo video!!!! Che fame mi è venuta!!!!

  • @gabriellas9057
    @gabriellas9057 Před 2 lety +2

    La tua simpatia è unicaaa troppo buona la tua pizza oggi è sabato ci sta ✌😋 buona domenica anto 🤗❤

  • @graziafattibene914
    @graziafattibene914 Před rokem +1

    Molto brava nel dire esporre le tue idee solo per quello ti seguo perché già so fare tante cose sono un anziana di 76 anni quindi mi fa piacere ascoltarti e vai avanti così

  • @massimofreenet
    @massimofreenet Před rokem

    Simpatica e brava, dalla semplicità coinvolgente ed efficace. Grazie per la chiarissima ed efficace ricetta.

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 Před 11 měsíci

    Bellissima e sarà buonissima,grazie 😊

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Před 2 lety +1

    Brava ,la farò quando ho poco tempo , quella con la biga la faccio tutte le domeniche è leggerissima , ma provero' pure questa versione grazie signora Antonietta 👏👏😘

  • @arluargi8062
    @arluargi8062 Před 2 lety +1

    Dopo aver visto questa ricetta mi sono subito iscritta!! Mi hai fatto venire una gran voglia di pizza! Inoltre sei simpatica e fa piacere sentire parlare con un bellissimo accento napoletano ma soprattutto ITALIANO!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Annadaicapellirossi1965

    Sei SUPER. .Pratica e senza sfronzoli....❤️

  • @mariarosariadandrea286

    Sempre bravissima ❤

  • @liliride
    @liliride Před rokem

    La tua ricetta è eccezionale! 😍😋 Finalmente sono riuscita a preparare una pizza a regola d'arte. É SQUISITA!!! Ti ringrazio tanto 👏🏼👏🏼👏🏼💯😋

  • @antonellacolarossi6708
    @antonellacolarossi6708 Před 2 lety +2

    Fatta ieri ... con farina 0 , 2 ore di lievitazione , ho dovuto mettere un po' di acqua in piu' ... ma e' venuta benissimo ! croccante fuori morbida dentro ... riscaldata il giorno dopo ha ripreso la croccantezza ! 🍕

  • @francecscajjytranchino240

    Complimenti a te sempre, parli e ti esprimi papale papale, schietta e sincera.
    Bravissima continua così, sei unica ♥️♥️♥️♥️

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  Před 2 lety +1

      Grazie cara ❤️😘

    • @stregadelmare
      @stregadelmare Před 2 lety

      👏🏻👏🏻👏🏻fantastico il tuo modo di cucinare.... ci metti il cuore ❤

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  Před 2 lety +1

      @@stregadelmare grazie 🤩 🥰🥰

    • @angelaambrosio
      @angelaambrosio Před 10 měsíci

      Grazie per le tue ricette buone e semplici ma sempre gustose. Mi piace la tua semplicità e la tua simpatia, ti seguo con piacere ancora grazie. ❤

  • @mariagraziabruno4964
    @mariagraziabruno4964 Před rokem

    Bravissima, le tue ricette invogliano a provare.

  • @finacorsi7963
    @finacorsi7963 Před 2 lety +1

    Molto simpatica e buone le ricette

  • @paolateresa6931
    @paolateresa6931 Před 2 lety +1

    Bravissima...complimenti

  • @Silvy65
    @Silvy65 Před 2 lety +1

    Utilissima ( e buonissima) questa ricetta della pizza quasi last minute 😘

  • @genoveffamontella1117
    @genoveffamontella1117 Před 2 lety +1

    Bravissima complimenti

  • @angelinavallario6373
    @angelinavallario6373 Před rokem

    Dovrà essere buona! Complimenti!

  • @marialegrottaglie8039
    @marialegrottaglie8039 Před 2 lety +1

    Bravissima e simpaticissima

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 Před 2 měsíci

    Grande successo ho seguito la ricetta ho messo solo 10 grammi di sale.Il resto della ricetta l ho eseguita e così è venuta meravigliosa .Quando era il momento di stendere ho messo poco olio e in minuto l ho steso..grazie mille

  • @filomenadambra8611
    @filomenadambra8611 Před rokem +1

    Ah ! .. la pizza ! 🍕🍕... che passione !! 😋🤗🤗🤗

  • @donatellahoti4537
    @donatellahoti4537 Před rokem +1

    Ciao Antonietta
    Mi piaci molto
    Sei pulita, simpatica con un pizzico di umore
    Guardo molto volentieri le tue ricette
    Oggi ho fatto la pizza
    Che profumooooo
    Bacioni da Fano PU
    Donatella

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 Před 2 lety +1

    Splendida pizza 🍕 👍👏😋

  • @alfonsinadecarluccio1197
    @alfonsinadecarluccio1197 Před 2 lety +1

    Sei unica.... Proverò questa tua ricetta 💕

  • @annamariacitino6927
    @annamariacitino6927 Před rokem

    grande !Antonietta sei bravissima

  • @enzaraimondo6215
    @enzaraimondo6215 Před rokem +1

    Sei simpaticissima è un piacere ascoltarti bravissima

  • @luigiacuna9264
    @luigiacuna9264 Před 2 lety +1

    Antonietta ho messo a tavola proprio ora la pizza non immagini che successo!!!! Grazie 😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️

  • @melinamacri2203
    @melinamacri2203 Před 11 měsíci

    Brava e simpaticissima ❤

  • @antoniettaaudi9486
    @antoniettaaudi9486 Před 2 lety +2

    Sei sempre la solita simpatica con la tua freschezza sarà la cena di oggi Sabato grazie per le tue idee un abbraccio da Ginevra mi farebbe piacere sapere da dove ci parli continua così ti voglio bene

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  Před 2 lety +1

      Grazie amica cara! Ti parlo da Avellino, in Campania e quella che vedi è la cucina di casa mia ❤️😘😘

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Před 9 měsíci

    Simpaticissima ti seguo sempre ❤

  • @elisareccia6468
    @elisareccia6468 Před 7 měsíci +3

    Oltre ad essere bravissima con il tuo mestiere in cucina sei di una simpatia unica, mi arricre’o a segiure i tuoi video con il tuo modo di parlare. Complimenti !!! E buona pizza 😋

  • @berenicedurso8951
    @berenicedurso8951 Před rokem

    Antonietta sei troppo simpatica,oltre che brava,mi piace troppo quando spieghi 😊♥️💞👏👏

  • @isabelladelia5458
    @isabelladelia5458 Před 8 měsíci

    Complimenti per le tue ricette,sto provando ora a fare la pizza,tua ricetta, è un piacere seguirti anche per la tua simpatia!🎉

  • @danielalawrence8048
    @danielalawrence8048 Před rokem

    Ho fatto la tua pizza...è venuta squisita! Grazie per la ricetta, sei troppo simpatica e poi...io adoro Napoli e i napoletani. Farò poco a poco le tue ricette di dolci, ma ahimè, siamo sempre a dieta, che sfortuna!

  • @elenatobianchi8405
    @elenatobianchi8405 Před 2 lety +1

    Complimenti 🍕

  • @mariaroman1447
    @mariaroman1447 Před rokem

    Bravissima 👏😊😊😊

  • @fiorellabaldini8768
    @fiorellabaldini8768 Před 11 měsíci

    Bravissima e molto simpatica..complimenti

  • @giuseppinafoletti6923
    @giuseppinafoletti6923 Před 2 lety +1

    Ma che brava sei !!!! ...proverò sicuramente la tua pizza ...il tuo modo schietto e simpatico mi ha conquistato....e poi queste sono le ricette per fare la pizza casalinga ..senza troppi passaggi. Se voglio altro vado in pizzeria ...sennò che ce stanno a fa'...😂😂 complimentiiiii!!!! 😉👍🔝🔝🔝

  • @marysekoskass5570
    @marysekoskass5570 Před 2 lety +1

    Impasto ha mano !BRAVISSIMA

  • @longobardialfonso8376
    @longobardialfonso8376 Před rokem +2

    Oltre a spiegare le cose in maniera molto semplice,sei davvero troppo simpatica 😂 👍👍👍

  • @patriziascolese498
    @patriziascolese498 Před 2 lety +1

    Buonissima Antonietta ,io sono golosa della pizza 🍕 da fare buona domenica 👩‍🍳

  • @patty5616
    @patty5616 Před rokem

    Ciao Antonietta mi sono iscritta adesso🌼🤍🌼. Vado curiosare le tue simpricette= simpatiche ricette,ma soprattutto devono essere buone. Ciao e buona serata🥰

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Před rokem

    buongiorno 🎉🎉🎉sei una simpaticona è bravaaa davvero troppo troppo ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @annamessina1024
    @annamessina1024 Před rokem

    Bella e simpatica! È un piacere seguirti!

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Před rokem

    Complimenti lei è molto simpatica la provo molto facile 😊

  • @claudiozarzizi
    @claudiozarzizi Před rokem

    Che brava!

  • @mariap3983
    @mariap3983 Před 6 měsíci +1

    Mitica ❤

  • @katiarondinella428
    @katiarondinella428 Před 2 lety

    Sei un mito superstrada, supersimpatica 👍👍💯🥰

  • @filomenasestito54
    @filomenasestito54 Před rokem

    Simpatica e bravissima

  • @silvanacomacchio6890
    @silvanacomacchio6890 Před 6 měsíci

    Ohhh. Finalmente una ricetta bellissima x dare la pizza soprattutto con la giusta abbondante mozzarella

  • @giganterosita4509
    @giganterosita4509 Před 10 měsíci

    😮❤ bravissima

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Před 9 měsíci

    Grazie x la ricetta anche mia mamma quando faceva il pane la faceva ❤😂❤

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 Před 2 lety +1

    Grandiosa...si anche mamma faceva una volta al mese il pane e quindi pizza...che delizia...che profumo

  • @giusymaida5808
    @giusymaida5808 Před 6 měsíci +1

    Sei bravissima ma soprattutto molto molto simpatica mi piace tantissimo la tua cadenza campana😊😊😊😊

  • @fra1457
    @fra1457 Před 6 měsíci

    Bravissima🎉

  • @silvia94332
    @silvia94332 Před 2 lety +1

    Grazieeee, ottima ricetta...vorrei sapere per la montanarina, si deve friggere dopo la 1lievitazione o bisogna fare la lievitazione, preparare le forme tonde e far riposare prima di friggerle ❓Grazie un abbraccio da Roma

  • @marilenasabatino6318
    @marilenasabatino6318 Před 2 lety +1

    miticaaaaa 💋💋💋

  • @user-lg2yv5lc5n
    @user-lg2yv5lc5n Před 2 měsíci

    Lo fatta per la seconda volta ed è sempre più bella e buona 😂

  • @isabellamasciari6306
    @isabellamasciari6306 Před 6 měsíci

    Bravissima la pizza deve essere buona tu sei simpatica e ti seguo sempre ❤

  • @faustafuggiano4494
    @faustafuggiano4494 Před 2 lety +1

    Bravissima antonieee

  • @rosettadematteo6165
    @rosettadematteo6165 Před 2 lety +1

    Ciao Antonietta, sei una simpaticissima diavoletta tentatrice 👍👍👍👍👍😍

  • @marisarota6458
    @marisarota6458 Před 2 lety +1

    Bravissima e simpaticissima in settimana la faccio sulle montanare o pizzette a Taranto mettiamo pomodoro cotto e grana grazie ciao👍😃😃

  • @annamari9846
    @annamari9846 Před rokem +2

    Sei troppo forte♡

  • @marisarota6458
    @marisarota6458 Před rokem +1

    Bravissima

  • @patriziascolese498
    @patriziascolese498 Před 2 lety +1

    Antonietta ho fatto questa pizza buonissi ma mia suocera la faceva così grazieee 👩‍🍳💪😋

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 Před rokem

    BRAVISSIMA

  • @katiasermanni3779
    @katiasermanni3779 Před 10 měsíci

    Bravissima e simpatica 👏💪🎉

  • @marinafrigerio8132
    @marinafrigerio8132 Před 2 lety +1

    Pizza fatta morbidissima devo dire buonissima bravissima 👍💕

  • @giuliamigliozzi1978
    @giuliamigliozzi1978 Před 2 lety +1

    Appena visto il tuo canale, sei bravissima👏👏👏👏👏

  • @annafulgione8038
    @annafulgione8038 Před rokem +1

    Sei una simpaticona che bella Signora Sei . Ti guardo con piacere bravissima

  • @ornellapiovanelli5015
    @ornellapiovanelli5015 Před 2 lety +1

    Sei bravissima e il tuo accento mi piace tantissimo

  • @elenavigilante8064
    @elenavigilante8064 Před rokem

    Brava😋

  • @mariaangelareale6480
    @mariaangelareale6480 Před rokem

    Brava e pulita.

  • @luciacrio6193
    @luciacrio6193 Před rokem

    Ciao Antonietta ho fatto la pizza con la tua ricetta buonissima buona serata

  • @giuseppebettoni2721
    @giuseppebettoni2721 Před 5 měsíci

    ❤❤sei la migliore

  • @liliride
    @liliride Před rokem

    Sei simpaticissima è anche molto efficace nella spiegazione della ricetta. Complimenti! Proverò con la tua ricetta... e speriamo che mi viene come la tua pizza la mia!!😄😁😉😚

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  Před rokem +1

      Domani pubblico anche dei consigli su come cuocere una pizza al meglio. 🥰

    • @liliride
      @liliride Před rokem

      😀🤙🏼💣 🔝

  • @robysniper3615
    @robysniper3615 Před rokem

    Napoletani,...siete....ma veramente...GRANDI,simpatici,sapete vivereeee, ma quanto vi ammiro.

  • @fiorellaquartuccio8274
    @fiorellaquartuccio8274 Před 2 lety +2

    Sei simpaticissima è mi metti allegria 😘

  • @simona8618
    @simona8618 Před 2 lety +1

    Madonna che acquolina che m ha presooo..😱 complimenti signora per la sua simpatia e per la sua ricetta, la farò di sicurooo 😚

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Před rokem +1

    👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋 Antonietta 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥂🥂🥂🥂🎉

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 Před rokem

    Sei fantastica Antonietta ❤

  • @graziacafaro6681
    @graziacafaro6681 Před rokem

    Sei troppo simpatica!🤗