Grundig Ruhunu Doyuran Bir Mutfak | Çocuk

Çocukları mutfağa sokmak 0:47
Çocukları gıda israfı konusunda nasıl daha duyarlı yetiştiririz? 1:26
Bezelyeli Pancake tarifi 1:47
Ruhun Doysun’da sık sık değindiğimiz konulardan birisi de gıdaya saygı duyan çocuklar yetiştirmek.
Yemek yapan çocuklar, daha sağlıklı besleniyor. O yüzden çocukları küçük yaştan itibaren mutfağa dahil etmenin yollarını bulabiliriz.
www.ruhundoysun.com/yazilar/r...
Çocukların yemekle ilişki kurmalarını sağlarken gıda israfı konusunu da unutmamak gerek. Bu duyarlılığın gelecek nesillere geçmesi için hem onlara örnek olmak, hem de gıda israfını sık sık onlarla konuşmak gerekiyor.
Ruhun Doysun dergi-kitap serisinde çocuklarla ilgili birkaç yazı var.
www.grundig.com.tr/grundig-ru...
www.grundig.com.tr/grundig-ru...
Bölümde kullanılan Ruhunu Doyuran Teknolojileri incelemek için;
Grundig New Line Doğrayıcı
www.grundig.com.tr/ch-6860.html
Çocuklarla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli ve lezzetli bir tarif: Bezelyeli pancake
Bezelyeli pancake
Malzemeler:
100 gr İç bezelye
1/2 ölçü kabı Taze ot (nane, dereotu)
1 adet Yumurta
1 çorba kaşığı Yoğurt
1 ölçü kabı Su
3/4 tatlı kaşığı Karbonat
1 ölçü kabı Tam buğday un
1/2 tatlı kaşığı Kabartma tozu
¼ tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Tereyağı
Üzerine:
½ ölçü kabı Yoğurt
1 adet Limon
1 tatlı kaşığı Sumak
¼ tatlı kaşığı Tuz
3-4 adet Frenk soğanı (yaprak soğanı)
Hazırlanışı:
Bezelyeleri tuzlu suda haşlayıp kenara alın. Soğuduktan sonra otlarla birlikte Grundig Delisia Doğrayıcıda iyice ezin.
Geniş bir kapta yumurtayı çırpın. Ayrı bir kapta ya da bardakta yoğurt ve suyu karıştırın ve yumurtaya ekleyin. Karbonat, un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Bezelyeli karışımı da içine katıp karıştırın.
Tavayı ısıtın. Tereyağını tavada eritin ve pancake harcına ekleyip karıştırın. Kepçe yardımıyla yuvarlak olacak şekilde tavaya dökün. Üzerinde kabarcıklar oluşunca çevirip 30 saniye daha pişirin.
Pancakeler pişerken bir kapta yoğurdu çırpın. İçine limonun kabuğunu rendeleyin. Sumağı ve tuzunu ekleyin. Soğanları doğrayın. Pancakeleri yoğurtlu sos ve soğanlarla birlikte servis edin.
#ruhundoysun #grundig #ruhunudoyuranbirmutfak
🌐 Websitemizi Takip Edin! 👉www.ruhundoysun.com
🌐 Instagram'da Takip Edin! 👉 / ruhundoysun
🌐 Facebook’ta Takip Edin! 👉 / ruhundoysun
🌐 Linkedin’de Takip Edin! 👉 / gru. .
🌐 Twitter’da Takip Edin! 👉 / ruhundoysun

[@ozan7798]

Her seferinde gözüme takılan tatlı bir detay var, müziğin kesilme ve baslama anları. Video düzenlemesini yapan kişiye saygılar, harika yönlendiriyorsunuz akışı. :)