Garbanzos estilo hindú Chana Masala (cocina India)
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Hoy tenemos un plato de la cocina india, otra de mis pasiones gastronomicas...
Ingredientes para 4 persoinas...
250 gramos de garbanzos pedrosillano fino
1 bosita de té negro
180 gramos de crema de tomate
1/2 cebolla
1 cucharada de pasta de jengibre
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharadita de curcuma
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de garan masala
1 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de chile picante
1 patata grande
Cilantro fresco a discrepcion
Aceite vegetal
Sal al gusto
especias Garam masala...
Onena Garam Masala Especias 75 g (7015) amzn.eu/d/dRviG2U
Musica...
Title: Good Vibes by MBB
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright
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Good Vibes by MBB / mbbofficial
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creativecommon....
Música promovida por: Sound Machine Channel www.youtube.co....
Muchas gracias! Hoy mismo la hago.
Parece muy sencilla ❤
Gracias por tus comentarios..
Muchas gracias por la receta ayer la hice quedo muy rica la comida. Y gracias por un tutorial tambien explicado y facil.
@@myrnagarza4952 gracias por comentar 😄
He probado la receta y la verdad es que ha quedado riquísima!😋👍🏼 Además, le agregué coliflor! Gracias por compartirla! 😊
Gracias a ti por ver las recetas y comentar ☺️
Hola Woody, te contesto un poquito tarde😉
Que rica esta receta también, te han quedado con una pinta buenísima, y con la mezcla de especias estará este plato riquísimo, parece un guiso de garbanzos pero más rico así, no la conocía esta receta. Bueno, mil gracias Woody como siempre y un abrazo😘😘😋
Muchas gracias a ti por ver mis videos, en la caja de descripción del vídeo, dejo un enlace para las especias Garam masala. Un saludo☺️🧑🍳
@@cocinaconwoody Perfecto Woody, pues lo miraré, gracias a ti😘😄
Que bueno este woody
Me alegro que te guste. Gracias por tu comentario ☺️🧑🍳
Me voy a casar con usted 💕, me encanta esta receta ❤
🤣🤣 gracias por comentar...
Hola me gustó la receta pero no cuento con olla a presión, se puede hacer en olla común?
@@marielayamilagossen9591 claro que si la diferencia es que tendrás que cocer los garbanzos más tiempo para que estén blandos, alrededor de 2 horas...pero al hacerlo así puedes ir comprobando la dureza de los garbanzos y quitarlos cuando estén hechos. Gracias por comentar 😄
@@cocinaconwoody muchas gracias por responder y sobre todo tan amable y rápido 😊
@@marielayamilagossen9591 Gracias a vosotr@s por ver mis recetas.
Hola, eso si se ve apetecible, la de loa videos de comida callejera de la india no.
@@deybisbucardo4017 gracias por tus comentarios 😄
os queréis preguntar en qué tienda se consiguen los ingredientes
Hola, la mayoría de los ingredientes son muy comunes y los tienes en cualquier tienda de alimentación o supermercado. Las especias garan masala, en la descripción del vídeo, hay un enlace a Amazon. La pasta de jengibre y la pasta de ajo, si no las encuentras, basta con machacar un trozo de jengibre y ajos en un mortero. Gracias por comentar 😃.
Para que le pones el té negro?
Pues es como una especia más, le da un punto diferente al sabor, pero si no lo tienes o tienes dificultad en encontrarlo, puedes omitirlo. Un saludo 🫡