Маринованные ГРИБЫ на зиму, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Рецепт:
Для варки грибов.
Соль - 1 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.
Грибы - 1 кг.
Маринад на 1 литр воды.
Вода - 1 литр
Уксус - 50 мл.(4 ст. л.)
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Специи по желанию.
Перец горошек чёрный - 30 шт.
Перец душистый горошек - 6 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Кориандр - 1 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 5 - 6 зубчиков
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
For boiling mushrooms.
Salt - 1 tablespoon
Vinegar - 1 tbsp.
Mushrooms - 1 kg
Marinade to 1 liter of water.
Water - 1 liter
Vinegar - 50ml (4 tablespoons)
Salt - 1 tablespoon
Sugar - 1 hour l.
Spices optional.
Pepper black peas - 30 pcs
Pepper sweet peas - 6pcs
Gvazdika - 5 pcs
Coriander- 1 hl
Bay leaf - 3 pieces
Garlic - 5-6 cloves.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166...
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgyp...
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm...
==========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #маринованныегрибы
Дорогие друзья!!!
Очень надеюсь,что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ и на страницу в ИНСТАГРАМ:
instagram.com/galina_kuhnya/
* Dear friends!!!
I really hope you enjoyed the video!
Subscribe to our CHANNEL and to the page in INSTAGRAM:
instagram.com/galina_kuhnya/
Вернулась к этому видео,чтобы сказать,что я доверяла и доверяю Гале,грибы получились вкусненькие, вчера отведали в новогоднюю ночь,все живы 😄😁😃😊😉
Вы большая молодец. Лаконично, доступно, притягательно. Ваше видео настоящий гипноз позитива, обаяния и профессионализма. Настоящая находка для молодых хозяек и хозяек с немалым жизненным опытом. Здоровья Вам и Вашей семье.
Пять с плюсом за корректность и простоту,без лишних слов и длинного видео.
Какая чудесная женщина, такое тепло от видео, всё с любовью,
Такая молодец!!!! Спасибо!!! Всё ясно,понятно,коротко!!! Обязательно сделаю!!!
столько умных комментаторов что просто ужас))уважаемые не ровняйте по себе,каждый решит нужен ему этот рецепт или нет! я живу на севере и шампиньоны зимой стоят 800-900 руб за 1 кг,летом 300 руб 1 кг!! а лесные грибы в лучшем случае пойдут у нас в августе! мы еще все в куртках ходим!! так что для меня этот рецепт находка!))) Галина большое вам спасибо,часто пользуюсь вашими рецептами и семья всегда в восторге от этих блюд!)
Спасибо большое ,все четко и понятно 🎉
Я очень доверяю Гале , когда надо какой-той рецепт !
Сентябрь 2022, сделала по этому рецепту шампиньоны- открыли, нам очень понравились! Вчера набрали опят , сделаю такой же маринад, спасибо вам за рецепт!
Как хорошо, что можно зайти на ваш канал и выбрать необходимый рецепт. И не сомневаясь готовить в свое удовольствие!!! Спасибо за проверенные рецепты.
Спасибо, милая девушка, за простой и вкусный рецепт 💗
Спасибо Галина!!!! Не важно ,что они есть круглый год. Но маринованные своими руками это раз. И всегда зимой хочется что-то сделать и добавить грибочки и они будут под рукой. Кому не надо,не готовьте. Просто рецепт. И всё.
Согласна!!!
Галя! Огромное спасибо тебе за все рецепты! Очень доступно, быстро и голос приятный! хозяйка от бога!
По этому рецепту закатываю белые грибочки-получаются просто суперские,спасибо.
Галина я постоянно смотрю ваши нрвые рецепты, вы повар от бога! 5+ вам! Здоровья вам и вашей семье!
Галочка, Вы такая умничка. Мне очень нравятся Ваши рецепты и то, как Вы рассказываете. Быстро, чётко и доступно. Спасибо Вам большое. Счастья и здоровья всей Вашей семье.
Рецепт супер, спасибо большое очень вкусно
Лесные грибы отвариваю и замораживаю, когда надо, достаю, мариную и едим.
Правильно! Самый безопасный способ! Уточните пожалуйста как Вы это делаете...
Спасибо, Галина, за Ваши рецепты! Сколько готовлю по ним, всегда получается очень вкусно, всегда делаю все точно по рецепту. Очень нравится, что вы четко говорите сколько чего добавить!
Наконец-то нашла самый простой и быстрый рецепт. Все точно и ясно. Молочника цыганочка все предельно ясно объяснила и показала.
Хочу выразить Вам свою искреннюю благодарность за этот рецепт. Перерыла весь интернет, закрывала по разном, но увы, всегда было что-то не так, то варить нужно раза 3 по 40 минут, то они мутные, то маринад как сопли, и что самое худшее - очень часто взрывали. Но в этом году нашла этот удивительный рецепт и ни разу не пожалела, что закрыла лесные грибочки именно так. Все супер. Они в баночке выглядят как написанная картина, даже открывать будет зимой жалко. Один минус, жаль не знала данного рецепта ранее
Галочка Вы самая лучшая, я все Ваши видео смотрю и многое готовлю. Никого не слушайте жду новых видео.!!!
Галина,как такое возможно?)))Что не приготовлю по вашему рецепту,всегда вкусняшка!Браво!👍
Спасибо за рецепт,самый очень вкусный,я не успеваю делать,очень вкусно ,спасибо👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Грибы очень вкусные получились закрываю второй раз спасибо
Молодец, хорошая хозяйка и золотые руки! Спасибо!👍
Галина,спасибо за супер рецепт.грибы получились ну просто как дед говорит"шикардос" )))))
Благодарю за рецепт! Закрывала в том году на зиму, всём понравились грибы. Дай Бог здоровья вам и вашей семье, подписана на ваш канал. 🌹
Спасибо ! Интересно и просто ! Обязательно попробую ! Всего Вам самого доброго !!! 🌺🌺🌺
Если кто пробовал шампиньоны с магазина, где ощущается только уксус,а вкуса грибов нет,попробуйте домашней готовки своей. Разница будет заметна.
Спасибо, Галочка)🌷
Как всегда изумительно👍
ОЧЕНЬ КЛАССНЫЕ ГРИБОЧКИ СУПЕРСКИЕ !!
Галина Вас слушать можно вечно, спасибо...
Галина я восхищаюсь вашими рецептами, всегда так вкусно, аппетитно и красиво.
Солнышко! Огромное СПАСИБО!
ГАЛЮНЯ ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ! НЕ ОБРАЩАЙ ВНИМАНИЕ НА ЭТИХ СЛУЧАЙНЫХ ПАССАЖИРОВ. ОНИ НЕ ИЗ НАШЕГО ТАБОРА. 🤣😂😁😃😆
Спасибо, Галина! Очень асе понятно и приятно.
Галочка, спасибо огромное за рецепт!!! Делала в этом году 40 банок всем понравилось. Здоровья Вам и Вашим близким. С уважением к Вам Ирина.
Здравствуйте Галина и Игорь. Спасибо вам большое за рецепт для заготовки грибов на зиму. Интересный способ рецепта , обязательно приготовлю. Вам удачи и здоровья.
Галина, благодарю Вас за все рецепты! И в магазинах и за магазинами что то есть, а на вашем канале есть то, что надо! Удачи, Дорогая!
Зашла летоиюм в магазин, а там меленькие шампиньоны по 99 р за кг.
Не всегда такие малюсеньким попадаются, а тут ещё и цена просто супер! Взяла три кг и воспользовалась Галиным рецептом.
Вчера ( месяца три прошло) открыли баночку. Очень даже неплохо получилось.
Отзывы пишу только после того как приготовлю по какому либо рецепту и семья попробует.
Этот рецепт смело всем рекомендую! 👍
Ещё очень понравилась Галина кабачковая икра и маринованный виноград.
А вот помидорчики "в снегу" и маринованные кабачки с огурцами совершенно не понравились. Для меня ну очень много уксуса в обоих рецептах, а в кабачка с огурцами и соли тоже.
Спасибо Галочка за рецепт. Обязательно сделаю по Вашему рецепту, главное чтобы грибы наросли. Как всегда лайк, всего доброго Вам и удачи во всём.
Спасибо за прекрасный рецепт, Галина. Удачи и благополучия, Вам. 🌹🌹🌹
Рецепт -- просто СУПЕР!!!👍
Спасибо ВАМ💐
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ШАМПИНЬОНЫ СЕЙЧАС ОЧЕНЬ ДЕШЁВЫЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ! 😋
Спасибо, умница, хозяюшка.
Так же готовлю лесные грибы.Надеюсь,будут еще дожди и без грибов не останемся.Закатываю под крышки всю жизнь и знакомые наши тоже.Про ботулизм знаю,но грибы катаем и никто никогда не заболел.Надо делать все аккуратно!Удачи и здоровья,Галя!
Спасибо Галя за рецептик как всегда удивляете нас вкусными Рецептами. Удачи вам на канале!!!
Классные грибочки Галя! Тоже делаю на зиму!
Я посмотрела несколько рецептов.Ваш рецепт самый лучший. Я делала по другому рецепту и мне не понравилось,уменьшила количество уксуса и сахара. Вышел маринад от личный. Благодарю за Ваш труд.
Благодарю за рецепт. Сейчас начну готовить.
Спасибо Галиночка прямо сейчас иду мариновать😋
Как всегда - четко ,быстро ,вкусно ! 👏👏👏👍
Замечательные грибочки 👍
Просто,доступно.благодарюВас. супер лайк!
Галина, спасибо за рецепт, очень вкусные грибы получились!!!!
Для меня открытие, что банки можно стерилизовать в свч) спасибо за рецепт, и за познания)
А я просто мою банки в посудомойке и не нужна ни какая стерилизация,странно , что Галина об этом не знает,хотя конечно может быть ее просто нет...
@@user-hd1xv8cw4j интересно, ну свч есть если не у каждого, то у 8 из 10 думаю точно) а вот посудомойка точно, не у каждого)
Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю
Галина здравствуйте! Огромное спасибо вам за рекомендацию 🙏
Всё просто и доступно объясняете 👍👏❤️
Благодарю! Божьих благословений 🙌🙏❤️
Я уже второй сезон готовлю шампиньоны на зиму.Всем нравятся.Спасибо Галина за хороший рецепт.😘😍😃😆🙄
Спасибо за рецепт.Закрываю каждый год .Супер объедение 👍👍👍
Специально купила и сделаю со специями как указано в рецепте,а насчет того,что шампиньоны,так не все же в лесах живут…Спасибо Галечка!!!!
Спасибо за идею стерилизации банок в микроволновке , 👍
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!🍄🍄🍄ГАЛОЧКА ВЫ УМНИЦА ! КРАСАВИЦА ! СУПЕР-ХОЗЯЙКА ! И НАША ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА!!! ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕХ БЛАГ!!!
Спасибо большое вам Галина!
Рецепт очень понравился,в лес за грибами не ходим, большое спасибо Галочка💯 лайков, удачи вам
Второй год подряд поставила, вкуснятина! Спасибо огромное!
Отличный рецепт,очень вкусные получаются грибочки.В этом году много раз заходила на ваш канал за рецептами.Спасибо большое
Галина, спасибо! Как всегда все супер! 👍 Привезли три кило королевских шампиньонов. Пойду мариновать.
Золотые руки! О таких всю жизнь мечтал. Но.увы........
Галочка, никогда не мариновала грибочки, а теперь обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт! Я шампиньоны варю 10 минут, первую воду не сливаю, потом маринад очень вкусный, можно в суп добавлять, в тесто в оладушки и т. д. Лесные грибы - смотря какие. Лисички переваривать нельзя - 10 минут максимум, а то станут резинвыми и будут горчить. А так лисички и сырыми можно есть, абсолютно безвредные грибы, даже полезные в сыром виде, много витаминов. Маслята и подберезовики тоже долго варить не советую - станут разваливаться, 15 минут самый максимум и тоже первую воду сливать необязательно, совершенно безопасно.
Вы правы Я маслята варила 5 мин( закипели 5 мин + лимонная кислота немного , пена пошла и слила, промыла) а потом 20-25 мин в маринаде и закатывала. Маринад получался вкусный, а то тут по 20 мин 2 раза многие варят и воду сливают а потом одной водой с уксусом заливают и грибы никакие на вкус!
@@user-dh4uz6lm9r сливать воду с безусловно съедобных грибов не вижу смысла. Для меня это все равно что суп варить и бульон сливать. Смысл?
Скажите пожалуйста, а опята сколько варить?хочу сделать по данному рецепту))У меня опята большие и похоже уже "старые", сегодня только купила у грибников.
Никогда не закатываю грибы.Мариную и под пластмассовую крышку,храню в холодильнике,конечно.Десять лет так мариную лесные грибы.
Галина какая вы умничка спасибо рецепт замечательный здоровья вам желаю
Спасибо Галочка очень кстати быстро и понятно 👍
Доступно,понятно большое спасибо
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно!
Спасибо моя дорогая!!!Давно искала такой рецепт!!!Всё быстро и вкусно, как всегда!!!ЛАЙК как всегда!!!👍🏻👍🏻👍🏻🥰😘💋
Спасибо большое!!!👍👍👍
Обожаю маринованные грибы, спасибо большое за рецепт, будем готовить!) 👍
Закрывала на зиму клубнику, по Вашему рецепту, Галина. Сегодня открыли баночку, на пробу. Дети в восторге. Спасибо огромное, очень вкусно. Не сильно сладкое, густоватое, вкусное. 👍👍👍🌹🌹🌹😊
Мы тоже открыли вчера баночку клубники по Галочкиному рецепту
👍👍👍
Спасибо за легкий и вкусный рецепт)
Здраствуйте, спасибо. Здоровья
Обожаю ваши рецепты
Спасибо за рецептик, 👍
Рецепт понравился. Только что приготовила посмотрим что получится. Главное чтобы не по взлетали крышки.хотя сделала по рецепту
Огромное спасибо Вам за рецепт давно ищу его 100раз спасибо с уважением Инна ПМР г Тирасполь Приднестровье
Спасиба большое за рецепт💖💖💖
Спасибо Галочка,рецепт отличный
На здоровье
Спасибо Галина !!!
Красотуличка вы, спасибо большое! Очень вкусно!!!
Кратко, быстро рассказала. Молодец!
тёть галь здесь вам мои соседки привет передают просят вас радовать вашими рецептами скачиваю флешку приходит к тёте ниле пол улицы смотрят потомом записывают рецепты скачал им где вы в гостях шашлычёк жарили у родителей вообще понравилось так у меня теперь задание поскачивать ваши рецепты соления назиму
Отличные грибочки получились! У Вас очень интересные рецепты👍🌸🙂
Добрый день я приготовил из вашего рецепта маринованные огурцы очень вкусные Спасибо
Спасибо за рецепт.
👍👍👍💐 Галичка супер
Чудесные грибочки! Спасибо!
Как раз нужен такой рецепт👍