O Guia completo PANCs | Plantas Alimentíceas Desconhecidas | Orgânicos mais baratos
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- čas přidán 21. 03. 2018
- Que tal comer alimentos orgânicos de graça? Com as PANCs, é possível! PANC é a sigla para Plantas alimentíceas não convencionais! São plantas que crescem na calçada, na rua e que são comestíveis! Hoje, vou falar delas no vídeo!
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Existem muitas plantas comestíveis que precisam de cuidado mínimo ou nenhum e que estão presentes nas nossas ruas e nas calçadas de todo país! Estas plantas são orgânicas e são tão fáceis de plantar e cuidar, que podem gerar alimento orgânico gratuito para você!
Antigamente, as plantas alimentíceas não convencionais são eram tão misteriosas e desconhecidas! Elas eram plantas comuns, usadas pela população para fazer saladas, tortas, sucos e afins. Porém, com o passar dos séculos e com a introdução de plantas do exterior, o conhecimento se perdeu! Até agora!
Hoje, você vai aprender a identificar algumas destas plantas, usadas na culinária de antigamente! Vamos conhecer a taioba, a ora pro nobis, a Maria gorda, ou beldroegão, maria pretinha, peixinho da horta, a pitanga, a grumixama, a amora silvestre e várias outras! Depois, você aprenderá a como usar cada uma delas e saberá um pouco sobre as propriedades nutricionais delas!
Este é um guia completo das pancs, as plantas alimentíceas não convencionais da região Sudeste, porém, existem várias pancs espalhadas por todo o Brasil e mundo! Mande sua PANCS favorita nos comentários! - Jak na to + styl
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Separei um espaço no meu quintal (que é de cimento) para fazer horta convencional, pancs e medicinal, mas antes de começar a plantar deixei crescer as nativas. Beldroegas, picão preto, peixinho da horta, matrus entre outras q eu ainda n consegui identificar. Todo mundo incomoda com a minha "horta" que está cheia de "mato". mas praticamente um sonho realizado
Essa Maria gorda 6' eu conheço como "benção de Deus" eu faço cozida e como salada, é uma delícia. Muito nutritiva. A tanchagem tb tem aos montes, serralha, dente de leão. Fui numa fazenda e ofereci aos animais, bodes, patos, todos comem e pedem mais. São todas maravilhosas, definitivamente a cura está na natureza.
Trouxe do quintal da minha mãe a TAIOBA, já está na panela! Tenho em vasos o ORA PRO NOBIS, gosto de bater no liquidificador com suco de caju!
Amo pancs. Esse amor veio da culinária dos meus avós. Gosto desse sabor que infelizmente foi perdido com o tempo (mas que aos poucos está voltando e tomando força). Minha vontade é de plantar de tudo um pouco, mas temos que escolher devido ao espaço no quintal...rs. Aqui em casa eu tenho orapronobis, peixinho, bertalha, azedinha, amora, taioba, almeirão de árvore, capuchinha e as que já nascem sem precisar plantar como trevo, beldroega, serralha, erva Moura (maria pretinha), caruru, dente-de-leão, além das hortaliças convencionais. É um prazer se alimentar bem, resgatar esses alimentos que hoje poucas pessoas conheçem e poder fazê-los conhecidos, assim você está fazendo. Quem quiser sementes ou mudas, tente procurar por algum grupo de troca em sua cidade, ou mesmo em hortas comunitárias, pois ultimamente estão diversificando bastante a produção. Também posso trocar/doar a alguém que mora ou esteja de passagem por Belo Horizonte. Ps: Seu canal é ótimo.
Gratidão pelo seu comentário! Muito informativo! Paz!
trevo se come???
Boa tarde Flávio sou BH se quiser fazer umas trocas tenho algumas plantas aqui
Cara... não acho peixinho da Horta de jeito nenhum!
Na Olx vende sementes. Tenho medo de comprar e não ser verdadeira. Tenho sonho de experimentar!
@@karfi007 sim
Muito bom. Taioba é uma delícia. Comi Maria pretinha demais gente, qdo era criança, daí a gente cresce e fica boba né? Kkkkkkkkkkkk
Bora voltar a ser esperta...
Ah, tem a seralha ou serraia amarguinha como o almeirão e catalônia, tenho três pés aqui em casa. Salada de graça.
Parabéns Camila...
na minha infancia eu comi algumas plantas, tem uma planta que se chama lingua de vaca e aqui no nordeste essa planta que tem a cor preta camamos de maria preta, tem outras plantas que também serve pra dor e etc,
Muito rico este vídeo e também os comentários 👏🏾👏🏾👏🏾
As PANCS que consumimos aqui em casa são: bertalha, tanchagem, saião, ora pronóbis e erva baleeira (colocamos no feijão), mangericão, picão (chá), alfavaca, hortelã preto (parece com a folha do boldo), erva de santa maria, chanana, aroeira pimenteira entre outras.
Tb tem serralha, caruru rasteiro, caruru azedo(não temos em nosso quintal), mas consumimos pouco.
Para consumir a taioba é importante retirar todas essas nervuras para não amargar muito também pode dar uma leve fervura.
É importante que não se coma PANCS encontradas nas ruas ou mato pois podem estar contaminadas por fezes, urina , etc. Melhor é comprar em local de confiança ou (levar para) cultivar em casa longe dos animais.
Radicci Serraia Caruru Beldroega em refogados e a Frisalis são as pancs que uso muito. Bom e valorizar a natureza a compartilhar o que sabemos. Valeu pessoal.
No meu quintal eu tenho a taioba , Serralha , coentro do mato ou do norte trouxe de Rondônia . Tenho tbm a bertalha e descobri estes dias ela tem o mesmo gosto do alface .
Hoje fiz uma linda salada de beldroega. Amei minha janta
Ah, eu sou de Moçambique
Camila você já viu a TANCHAGEM eu moro no interior do Espírito Santo,e meu pai sempre comia salada dela quando tava com a garganta inflamada,aí a gente sempre comia tb,minha mãe misturava na salada de repolho.Ela e muito saborosa..
Chá dela também é ótimo pra garganta ou qualquer outra infecção. Eu amo
Aqui no sul chamamos de transagem.
nao sabia que se comia, tava com essa duvida, eu tomei o cha, curou minha infecção urinaria
A NATUREZA É UMA BENÇÃO!!!! OBRIGADA, PELO VÍDEO!!!!!!!
Não acredito que tenho esse beldroegão, e a Maria Pretinha em casa. Nasceram espontaneamente junto com a arruda e o jasmim, e eu não consigo arrancar plantas, penso que todas são sagradas então lá ficaram. Vou provar! Pitanga e amora sempre tiveram no fundo de casa, mas não sei se é por conta da terra ser muito velha, elas são extremamente azedas e eu não consigo comer. Já grumixama tem no quintal da minha mãe. Veja quanta riqueza e tudo na cidade de são Paulo, onde nos sentimos tão afastados da natureza! Gratidão! Vou estudar mais!
Tem também uma planta chamada peixinho ou lambari que você tempera, empana e frita e fica muito boa.
Não sabia q existiam as "PANCS".Assisti no globo repórter e faço uso da Capuchinha,mentruz ora-pro-nóbis Phisalis,Caruru...
As pança são o meu hobby preferido além de trazer sabor e mais saúde pra nossas vidas
Eu tenho a ora-pro-nóbis, é uma delícia!
Rachel Amaro como e que você come crua ou cozida
Como reconhecer com certeza essas plantas? Obrigada
Eu tenho mais nâo gosto,melequenta dimais
Uma PANC maravilhosa é a Juçara. O famoso açaí do sudeste. Vale a pena até ter um pé em casa por ser uma nativa ameaçada. Tem escolas que já comem de merenda açaí de Juçara.
Posta a foto
Gravatá Pe
@@helenocecilio É igual pé de açaí, mas açaí dá moita e Jussara dá um pé só. Os frutos são iguais, só o sabor que dizem ser até mais saboroso.
Eu conheço uma frutinha chamada uva japonesa, é o fruto de uma árvore que já vi em muitas calçadas e também não sabia que era fruta, tem um gosto que parece meio de nozes misturado com amora. Achei muito legal o vídeo e a maioria dessas plantas que você mostrou eu também não conhecia. Parabéns pelo canal!
A maria pretinha aqui na serra do Rio de Janeiro é chamada de erva mata bicho, maldade com a plantinha né kkkk
Em Moçambique "mata-bicho" é o nome que se dá ao café da manhã. Pode ser que o fruto dessas plantas fosse comido pelos escravos como um desjejum, enquanto caminhavam pra roça.
E a Maria pretinha aqui em mato grosso, é chamada de erva moura,ela é ótima pra criança que está com sapinha na boca,sara que é uma beleza.
Eu nem sabia que taioba era PANCs, é tão comum na minha alimentação desde de minha infância. Bjs!
Aí meu Deus! Acabei de mexer numa floreira e quase joguei fora varias marias gordas! Ainda bem que resolvi deixar de um lado da floreira!
Eu também acho normal a Taioba sempre comi na minha infância,e tem umas plantas no meu trabalho sempre levo pra casa. Faço refogadinha com alho uma delícia.
@@aquila867 dependendo da região onde vc mora algumas plantas não são pancs e outras são!
Eu gosto muito de taiba
em Minas e no Rio sao comuns
amei seu canal e suas explicacoes tenho um pe enorme de cerejeira brasileira e faço uma deliciosa geleia. moro em uma chácara aqui em Jaguariúna SP .bjos
Amei o vídeo
Parabéns
Antigamente as pessoas iam nas curandeiras ora fazer chás pra combater doenças kkk hoje o remédio da vovó faz milagres
Gostei demais. Sou do sudeste do Brasil.
Tenho no meu quintal tanchagen,serralha,dente de Leão,ora pro nobis,taioba e consumo as folhas da batata doce
Taioba no feijão, tudo de bom, aí que saudades da infância!!!😋😋😋
Algodão-de-preá ou pincel-de-estudante, é uma delícia! Experimentem...é só deixar de molho com água e vinagre por umas 3 hrs e dps refogar com alho.
Josefa eu já enjoei de comer a tal Maria pretinha
Uma outra frutinha panc é a gabiroba, ou guabiroba... dá numa árvore frondosa... pequena e alaranjada... deliciosa...
Parente da quavira do cerrado
!
@@marquinhomeirelles8270 qual é essa planta? Gabiroba eu conheço e amo
@@celinamoraes8245 Tem 2 tipos uma do cerrado e outra da mata eu gosto mais a do cerrado !
Nossa quanto benção na Mãe amada Natureza, Obrigada.
Excelente trabalho. Parabéns! Foi muito util sua apresentaçao dessas PANCS. Muito Grata.
Sou de Pernambuco, aqui onde eu moro é super cheio de plantas, principais PANCs
pra mim várias pancs sempre foram muito convencionais!
depende da regiao
PANC é também a pesquisa da etnobióloga de Pernambuco premiada agora na França e tema de nossa matéria no blog Folha Verde news, abraço e paz na luta da ecologia, Padinha
A cada vídeo te admiro mais! Gratidão!
Amo as pancs! Tenho várias, adoro o gostinho picante da capuchinha.
Que saudades que me deu agora do tempo de criança quando morava em sítio e tinha todas essas plantas, a cereja hummm que saudade.
Arrasou!
Aqui tenho a serrilha para refogar. Muita amora e muitas outras que estou aprendendo. Gratidão!
Ameiiii! Cheiro Camila!
Paz e luz
Namastê! ⚡ 🌟
Comi muita Maria pretinha,p>tanga,amora,uva japonesa,etc nos matos da periferia da zona Leste de São Paulo
Eu amei... comi muito grumichama, pitanga e amora.... sou de Mato Grosso do Sul, da pequena cidade de Ladário!!!
Ótimo!! Parabéns pelo vídeo, ficou mto bacana! Adorei ❤️
Quando eu era criança comia Maria preta de montão e se vejo hoje como também uma delícia e também gosto de pitanga tomo chá das folhas
Eu tinha minhas nas dez nu quintal aílacastro Canindé CE gosto muito de plantas natureza. Panc gosto muito
Muito bom tenho todas essas plantadas está crescendo ainda, não conhecia a grumixama e a serejinha são bem lindas.
Olá minha querida amiga.
Muito obrigado pelas informações.
Um beijo no seu coração.
Que Deus te abençoe sempre.
Muito bom garota! estou formando meu pomar bem diverso e anotando tudo!
Eu amei . Muito muito incrível !
Fico feliz em. Saber e aprender o com você.obŕigada.
Beldroegão ainda não comi, mas é linda, com seus minusculos botões e flores coloridas.
Excelentes dicas! Obrigada 😊
Pancs q conheço são cagaita ( ou cagueiteira) a fruta é uma delícia e as folhas fazem chá diurético (planta do cerrado) bago pari fruta deliciosa,jatobá,pêssego do mato ,mamacadela abacaxi do mato ou ananás Goiabinha do mato,cabacinha ( essa lembra pêra)Se tiver como vc fazer um vídeo com todas essas pancs eu vou amar rever certas pancs q a muito não vejo
Obrigada pelas dicas! Minha PANC favorita é a batatinha da Tiririca.😘
Outra também que tem muito no interior aqui é a Serralha,comia muito na minha juventude a gente achava muito nos cafezais,mais com a grande quantidade de agrotóxicos nas lavouras não foi possível mais consumir. E plantar em casa nunca vi ninguém plantar sempre era retirada da lavoura.
Esse vídeo lembrou a minha infância ❤️ sou de SC
Não sabia que amora era uma panc, plantei várias pq lembra a minha infância e para os pássaros, fiquei feliz com seu vídeo.
Plantei 2 pés de ora pro nobis tbm, ganhei uma galha e fiz duas mudas e elas estão crescendo muito rápido.
Você sabia que a raíz da amora colocada em garrafada faz a gente eliminar as pedras nos rins e infecções no nosso corpo? Ela é muito boa mesmo,aqui na minha mãe as pessoas sempre pede pra fazer o uso.
Obrigada por dividir este conhecimento
Peixinho da Horta e muito bom ,Caruru tbm ,Azedinha ,ora pronobis usamos a folha refogada mesmo aqui em MG !!!!
Adorei memina obrigada um abraço
Acabei chegando aqui por conta de um trabalho de ciências, mas sai maravilhado com essas plantinhas!
Muito obrigado por este ótimo vídeo
Eu tenho taioba hora pronobis saião Eva cidreira boldo ibisco palma forrageira jurubeba etc...adoroooo isso e vidaaa
Não tenho fotos, mas já comi na infância Maria pretinha e serraria uma vez, vi muito caruru nas calçadas e taioba na horta da minha avó
Eu moro no sudeste de Goiás, já comi muitas Marias Pretinhas e Pitangas, elas são muito saborosas.
Conheço todas mas elas, com esse incentivo vou aproveitar mais ❤
Hoje eu dou mto mais valor as PANCS,coisa q nossos avós e pais sempre valorizaram na nossa infância. Depois de comer tantas porcarias na vida e ficar com o intestino irritado ,hoje Eu tenho todas essas que vc falou , e ainda tenho Bertalha e a erva de jabuti,...todas uma delícia! 😋...continue assim, vc faz a diferença. Bjinhos ...😘
Essa cereja do Brasil que apareceu no final me lembrou da infancia na casa da minha vó tinha uma arvore e comíamos sem saber o que era, muito legal já nem me lembrava mais
Amei! Mt obrigada!
Tenho a planta
ora pro nobis é uma planta muito nutritiva.
Olha!👀 Nasceu na minha horta . Eu vou usar.
Estou aprendendo a conhecer e gostar de comer pancs. Tenho no quintal e não sabia q eram.comestiveis.Tenho orapronobis, taioba, peixinho da horta, caruru e outras. Estou maravilhada em saber q são nutritivas e saborosas.
Muito bom divulgar essas plantas. Eu conheço também a uva japonesa muito gostosa e uma outra amora do mato que dá num arbusto baixo, é redonda e bem vermelha.
Tenho todas em casa e adoro, inclusive a Maria pretinha.
Refogado de taioba é maravilhoso!
Onde moro tem pitanga adoro fazer chá da folha.
Tem amora.
Hora pronóbis.
É tudo muuitoo bomm. 💛💛💋💋
Tenho três pés de pitanga na minha escola! As crianças amam!!! Estou amando o vídeo! Eu não sabia do chá das folhas, vou fazer ! Parabéns pelo trabalho! Maria pretinha, sabor da minha infância!!!! Temos taioba, mas não sei se é comestível eu comia na minha infância...
Gratidão pelo video👏👏👏
Amo seu canal, estou aprendendo muito.
A beldroegão eu conheço como língua de vaca, aprendi quando morei na Bahia.
Eu amo seu canal 😭💕
Excelente vídeo.
Tenho beldroegas, ora-pro-nobis, a amoreira e tenho um pé de grumixãma com mais de 2 metros de altura, que peguei com uns 15 cm de altura apenas. Ainda não deu frutos, mas está bem próximo disso. Estou ansioso por isso. É muito importante que as pessoas plantem esse tipo de planta.
Parabéns pelo vídeo.
Obrigado pelo vídeo 💙
Olá,no meu quintal tenho pitanga,e outras frutíferas,mas vc me fez voltar a infância mostrando a cereja brasileira,na casa da vovó tinha um pé, carregava bastante, bjs
Muito bom os vídeos dessa moça
Gostei muito e está ótimo
Ameeei seu vídeo,e no meu quintal tem umas pancs tipo a santa luzia caruru 😍😘
Estou amando seus videos ainda não sou vegana mas estou procurando comer coisas mais natural e achei seus videos obrigada compartilhar conosco seus conhecimento bjs!tenho no meu quintal 2 pé de amora .
Fanzassa do canal! Parabéns Camila linda😘💝🕊
Boa noite para todos
São essas as frutas pancs que eu conheço minha linda... Gabiroba Araçá, uva do Japão. A uva do Japão tem esse nome por parescerem com letras japonesas. Melãozinho e Amora silvestre, todas elas costumam nasceram em pastos. Enfim. Áreas rurais. As verduras que eu conheço são... Mostarda do Mato. Caraquiteristica tem um gostinho bastante saboroso com um leve sabor ardido se comendo ela crua, pois é uma panc de se comer refogada assim como couve. Também conheço a Serralha com um leve sabor amargo, mais apesar desse leve sabor amargo, ela é muito saborosa. Tanto a Serralha quanto a Mostarda do mato, são muito comum em formarem os pés no meio de plantações de cafés, também conheço a Azedinha, uma panc exclusiva para saladas, essa não da para comer refogada, pois é própria para saladas, por último, o Inhame do brejo, muito comum em áreas rurais, costuma formarem os pés perto de currais ou
Perto de minas d'águas. Esse lnhame do brejo não precisa por para secar ao sol depois de colhido, ele é muito parecido com o lnhame de quitandas ou feiras só que bem maior e muito mais gostoso, também conhecido como lnhame rosa. É isso aí minha linda. Espero ter te ajudado a você com o seu canal 👍
Tenho muitos pés de putanga em meu quintal. Recife - PE
Amei as dicas
Recordo que na minha infância, nós comiamos a serralha refogada( lembra o sabor do espinafre). Muito bom !!!
Bom dia sou Daniel e moro em Ibiúna sp, porém nasci em sp abc, paulista que ama comer taioba, caruru, bodoega, peixinho da porta kkk minha irmã tem canal no CZcams e ela explica como fazer também, porém tem umas aí que para nós é novidade, vou apresentar seu canal pra ela, obrigado por compartilhar seu conhecimento.
Excelente vídeo gostei muito
Inclusive o chá da folha de pitanga pra espantar febre é ótimo!!!!
BOM DIA minha linda Aqui no meu quintal eu acho que tem essa com esses ramos de florzinhas bem pequena já indentifiquei no meu quintal o dente de leão hoje eu vi outra muito bonita parece um pouco com palmas de coentro português.
Oi, quase não vejo falar das frutas da ora-pro-nobis, aquelas bolinhas espinhentas que ficam depois da floração, pra tirar os espinhos é só chacoalhar dentro de um pano, são deliciosas, pode se fazer suco, geleia e eu até uso as bolinhas inteiras na sopa. Amo as pancs mesmo antes de sua ascenção, mudei de cidade a pouco tempo e ainda tenho poucas as que mais uso atualmente são a boldroega, crista de galo, trapoeraba, trapoeraba roxa, lambari roxo, amaranto, que cresce em qualquer calçada por todo país, e outras com uso mais medicinal que alimentício como gervão roxo, buva... Mas como não gosto muito de chá, incluo na alimentação como salada, refogado ou o que for melhor pra aproveita-las. Continue desvelando as pancs por que num país como o Brasil a fome e a desnutrição não existiriam se não fosse o preconceito alimentar, sempre que falo me olham tordo, tipo:" não sou cavalo pra comer mato", mas não me sinto incomodado pq já não uso nenhum medicamento farmacológico a mais de 5 anos e antes não vivia sem a dipirona.
Mais uma escrita no canal ...amo muito tudo isso 🙏🙏🌹❤️
Adoro! Mas uma inscrita meu amor.
Olá gosto muito dos seus vídeos eu tenho plantadas em vasos: xanana, folha santa, capin Santo e pocan que é da família do pisalis amo cultivar plantas
Olá conheci seu canal procurando alguns produtos naturais,não sou vegana nen vegetariana mas, curto seus vídeos ok,é muiiiiito bom.