Tastier than Raffaello candy! Coconut Healthy Keto Cake without Flour and Sugar
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2024
- 📢 Turn on subtitles for videos in your language. On your mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. On your computer, tap "⚙️" in the video settings and turn on translation!
------------------------------------------------------
In this video I will show you how to make a diet coconut keto cake Raffaello without flour and sugar. Be sure to make it even if you're not on a diet, as it tastes like no diet. This is a real TORT 😋
Navigation:
0:00 What I'm cooking.
0:21 Making keto sponge cake.
2:30 Making keto cream for the cake.
3:34 Putting together a keto cake.
5:27 trying out a keto cake
_______________________________________________
Click on the 🔔 bell to be notified of new videos.
_______________________________________________
Calories: 332
Protein-9 Fat-31 Carbs-5
Keto Cake Bisquick:
- Almond flour 50g.
- Coconut page 80 gr.
- Thick Greek yogurt 250 gr.
- Eggs 2 pcs.
- Psyllium 10 gr.
- Leavening agent 10 gr.
- Vanilla extract or vanillin 1g.
- Salt (pinch).
- Sweetener 8g (10 times the usual sugar)
Keto Cake Cream:
- Whipping cream 30-35% fat - 300 ml.
- Eggs 2 pcs.
- Sweetener 8g (10 times the usual sugar)
- Vanilla extract or vanillin 1g.
- Thickener 10g (or 1g xanthan gum)
- Butter 50g.
- Almonds 50g.
The weight of the cake is ~ 1 kg.
Cake size 16 cm
Bake at 180°C (356°F) for 50 minutes.
coconut healthy keto cake without flour or sugar raffaello - Jak na to + styl
*ИНГРЕДИЕНТЫ*
Бисквит:
- Миндальная мука 50 гр.
ya.cc/m/z4hsYVs?erid=5jtCeReNx12oajmWcmD4NBA
- Кокосовая стружка 80 гр.
ya.cc/m/I0Xq6VN?erid=5jtCeReNx12oajmV87fKYmo
- Творог мягкий (здесь 5%) или греческий йогурт 250 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Псиллиум 10 гр.
ya.cc/m/KRo8uNt
- Разрыхлитель 10 гр.
- Ванилин 1 г. или ванильный экстракт.
- Соль (щепотка).
- Подсластитель 6-8 г. (в 10 раз обычного сахара)
ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
Крем:
- Сливки 35% - 300 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Подсластитель 6-8 г. (в 10 раз обычного сахара)
- Ванилин 1,5 г.
- Загуститель 10 г.(или 1 г. ксантановой камеди ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr )
- Сливочное масло 50 г.
- Миндаль 50 г.
Вес ~ 1 кг.
Форма 16 см.
ya.cc/m/GOovHSh?erid=5jtCeReNx12oajmVcYZNnwz
Калорийность: 332 Белок-9 Жир-31 Углеводы-5
_____________________________________________
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал!
_____________________________________________
Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм: t.me/ppbezsahara
Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
Если бы можно было,поставить тысячу лайков, я бы ЭТО сделала!!! Полтора года на кето и так,остро хочется торта,а низзяяяя.И тут вы!!! Спасибо! Я спасена! Подписка однозначно! Удачи вам и вашему каналу.
Большое спасибо 🤗
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ?НА КЕТО ОЧЕНЬ МНОГО РАЗНЫХ ТОРТИКОВ ПИРОЖЕНОК/Я ДИАБЕТИК ВОТ МНЕ НЕЛЬЗЯ ТОРТИКИ А ТЕПЕРЬ МОЖНО КЕТО ТОРТИКИ ДЕЛАЮ/МАФИНЫ/ПОПРОБУЙТЕ
Как успехи?
Какая вкуснятина,спасибо.
Как вкусно выглядит! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за идею! Точно на праздник приготовлю!
Шедеврально! Браво!!!💖💖💖
Спасибо вам огромное за рецепт! Рабочий!
Браво!!!! Шедевр!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт
Благодарю, дорогая!
Спасибо за Ваши рецепты , канал просто находка для меня .
Спасибо за рецепт! У Вас шикарный канал!😍
Супер 👏
Спасибо ☺️
Какой хороший рецепт
Спасибо большое⚘. Вы просто находка для меня.!😚Очень хороший канал💕
Благодарю Вас 🤗
Благо дарю! Это просто шедевр!
Спасибо 😊
Удивительный рецепт,благодарю вас за ваш труд!!!
Спасибо 🤗
Спасибо,буду пробовать печь
Зачетный торт🌷
Круто!!! Буду делать.
Ставлю лайк ,не досмотрев. Я хочу такой тортик🤩
Очень хороший рецепт и короткое ,ясное объяснение. Огромное спасибо.
Благодарю )
Лайк и подписка!!!уверена что торт очень вкусный получился!!!
Это то, что я искала. 👍
У вас шедевральные рецепты!!!
Спасибо большое 🤗
Очень приятная,внятная, не растянуть подача! Спасибо за рецепт и удачи.😊
Благодарю 🤗
Спасибо большое🌺🌺🌺👍👍👍
Волшебница
Спасибо большое!!!
Готовила Ваш предыдущий торт рафаэло, очень понравилось. Этот обязательно приготовлю)
Этот гораздо вкуснее! 😋 Ну и жирнее конечно)
спасибо за прекрасный рецепт. очень вкусный бисквит получается. вместо сливок можно использовать сметану. тоже вкусно получается. и еще мне понравилось есть этот торт с клубникой. делаю этот тортик через день. улетает мгновенно.
Испекла торт с этим бисквитом и кремом, как в торте с малиной.
Ребята, это потрясающе!
Отлично сбалансированный вкус, а на срезе выглядит просто идеально, даже лучше, чем у меня когда-либо получались классические торты, хотя руки, вроде, из плеч!
Спасибо Вам, автор канала, за то, что прокачиваете наши скилы!
Спасибо за отзыв, я растаяла🤗
Чудовий рецепт для діабетиків !!!! Сказати,що я в вдячна,то нічого не сказати!!!!Ще,ще таких шедеврів і Ви врятуєте тисячі і дітей і дорослих!
При изготовлении клубничного джема теряется до 97 % антоцианов‹‹43››.
Однако сублимированная клубника сохраняет практически всю питательную ценность‹‹44››.
Спасибо 🙏.
Сделала ,попробовала,вкусно Очень.
Рада, что всё получилось 😊
Только что сделала. Тортик необыкновенный. Лучший из всех кето-десертов, которые я когда-либо пробовала. Спасибо!!!
Я рада 🤗
Спасибо!!!
В общем приготовила я вчера по этому рецепту торт. Скажу так) Настоятельно рекомендую есть на следующий день однозначно!
Вчера было ДР, а у меня КЕТО питание, и у семьи моей в целом.. Поэтому спонтанно решила испечь…
Загуститель для сливок не нашла в итоге.
Главное:
В первый после, спустя часа 4-5 взрезали торт, ииии мне не очень понравилось… хотя остальным зашёл… что конкретно не устроило меня? Да во всем по не много.. и коржи и крем.. НО, дело не в рецепте!!! Отлично выпеклось тесто, было влажное, но не критично, для торта в самый раз) Касаемо крема, всё-таки надо сначала взбить масло, и желательно по больше, и ОБЯЗАТЕЛЬНО лучшее масло, не скупиться на цене, это важно! Масло при взбивании образовываете своеобразные мешочки для того, чтобы появилась возможность соединиться с жидким (водянисты) кремом, в противном случае он от сечется, как и случилось в моей ситуации.. торты пеку много лет, и на заказ.. но в этот раз было масло, для меня сомнительное, хоть и 82,5%, плюс мало по количеству, и добавлялось в жидкость, что при любом раскладе заведомо провал. У Автора крем встал благодаря загустителю всё же..
Почему я интересовалась и спрашивала о замене или исключении из рецепта тех или иных ингредиентов, просто не выпекаю нашу (КЕТО) выпечку.
В классике все не много иначе, вернее там другие связующие, т.е. мука)
За рецепт спасибо) буду делать) но кокосом посыпать не буду) сладости чуть больше) и украсила клубникой, в последствии в прикуску ели очень в тему!)
Умничка!
Спасибочки 🤗
Молодец 😘😘😘
Спасибо за рецепт ,
Сделала) Кушали даже те, кто кокос на дух не переносит. Спасибо за рецепт!🥰
Когда вы едите свежие продукты, то получаете одновременно и пробиотики, и пребиотики.
Овощи и фрукты содержат миллионы молочнокислых бактерий; некоторые их типы такие же, какие используются в пребиотических добавках.
Например, когда вы готовите квашеную капусту, вам не нужно добавлять заквасочную бактерию, потому что она в изобилии водится на капустных листьях.
Включив сырые овощи и фрукты в ежедневный рацион, вы убьёте двух зайцев одним выстрелом‹‹50››.
За такой торт готова вам 100 лайков поставить но, увы. Спасибо огромное, да хранит Вас Господь.
Благодарю Вас 🙏
Умничка девочка! Спасибо большое
🤗
Вау!!! Шикарный тортик!!! Как аппетитно и сочно
Дал же Бог талант.Вкусно и полезно.миллиард лайков
Спасибо большое 😊
Насчёт полезного это ещё большой вопрос
Спасибо за такой прекрасный рецепт!
Судя по вашим ответам,вы очень хорошо разбираетесь в вопросе,вы не домохозяйка,а профессионал
Спасибо большое 😊 Я и не домохозяйка)
А что плохого в домохозяйке?
Это оооооочень вкусный торт! Огромное спасибо за рецепт!!!! Очень понравился рецепт. Буду печь ещё. Теперь я на праздники тоже с тортиком! Ура! Благодарю Вас😘😘😘
Рада, что вам понравилось 🤗
@@Julia-Sugar-Free 😘
Конечно, рак лёгких развивается не у всех, кто курит, и точно так же не у всех, кто потребляет насыщенные жиры, развивается диабет.
Участвует и генетический фактор.
Но у людей с плохой наследственностью слишком калорийное и богатое насыщенными жирами питание приводит к развитию диабета 2-го типа‹‹56››.
Спасибо большое !Супер!
Я на Кето ,только открыла Ютюб и сразу пальцем в небо.Пошла готовить.
Завтра выйду и отрапартуюсь..
Процветания каналу.
Спасибочки 🤗
Ольга, ну что, готовили?
Какой сахзам использовали ? Обычный эритрол подойдёт или его нужно большее количество?
❤благодарю
Здравствуйте 🤗,вы для меня находка👍,хочется приготовить все сразу🙈,очень классные рецепты....
Но сегодня начну с этого бомбического тортика👌
Удачи вам в дальнейшем,я уверенна что ваш канал будет полезен многим👏👏👏
Очень рада! Благодарю)
Класс
Ну,красавица же!!!!
🤗
Спасибо, сделала Вам морковный , правда со сметанным кремом -объедение...Теперь очередь за кокосовым!Вы Умница!
Благодарю!)
@@Julia-Sugar-Free А можно в кокосовый тортик использовать Рикотто в тесто вместо творога ( но он соленый) , если добавить побольше сахара? Я люблю креативить, но иногда побаиваюсь?!
И вместо псилиума гуаровую камедь?
@@user-no1qq9uw1d рикотту думаю да, можно. Вместо псилиума гуаровую камедь не знаю, возможно в меньшей пропорции...если она конечно не испортит вкус.
Скажите пожалуйста, псилиум если не добавлять, это отразится на качестве и вкусе торта?
Юля ,очень хочется рецепт низкокалорийный эклеров
Спасибо за Кето рецепт! Шикарный нежный Торт "Рафаэло" 👏👍Украсить Кето Рафаэлками и Красота, праздник для души и тела !🎂🍰 Кето это круто, ешь и худей ..)))
Tak rafaelki ne keto
Ещё какое Кето.))) Рафаэлки ,Сами делаем по Кето рецепту .Вкусные Мммм 👍
Пожалуйста 😇
Испекла! Уменьшила все ингредиенты на половину так как я одна и мне 1кг торт пришлось бы есть неделю! Вместо загустителя для сливок взяла 1ч.л крахмала! Уж лучше 4гр углеводов на весь торт чем камедь! Вкус камеди и эритрита не самое лучшее сочетание 🤮 у меня во всяком случае! Все остальное по рецепту! Да! На следующий день, то бишь сегодня и сейчас! Тортик вкусный!!! Нежный и мягкий!!!! Спасибо большое за рецепт! 🙏
Спасибо 😊
На счёт камеди...возможно вы не любите вкус гуаровой камеди, мне он тоже не нравится, только в тесто нормально подходит. А ксантовая камедь вкуса не имеет вообще, её нормально в крем добавлять.
Возьмите лучше агар.Это и безуглеводно и био.
Спасибо огромное за рецепт!
Адаптировала под себя, добавила в начинку бананы, клубнику и кешью. Получилось тааааак вкусно! Кокосовая стружка свежая, просушила в духовке немного. Торт получился нежным, воздушным. Правда, с кремом я напартачила. Взяла сливки 10%. И крем не получился. Добавила желатин, поэтому крем у меня был немного как желе, но все равно было очень вкусно.
Спасибо!
Не сомневаюсь, что было вкусно, такой состав 😋
Отличный рецепт ❤️👍🏻👍🏻
А можно без загустителя? Или чем заменить
Шикарный рецепт! Обязательно надо делать! Но где взять загуститель для сливок? Подскажите пожалуйста
В любом супермаркете продаётся, или заменить на 1 г. ксантановой камеди если есть
Обязательно приготовлю такой тортик и напишу результаты! 😊😇👍
Я верю каждому Вашему слову🙆🏻♀️)
Спасибо за рецепт. Немного перекроила по- своему рецепт, не переходя за пределы кето. Получилось очень вкусно. Удачи вашему каналу. 👍
И вам спасибо, что поделились 🌺🤗
поделитесь, как перекроили?
@@marinanossov8297 сделала масляно-кокосовый крем. (У нас здесь в Швеции продаётся именно кокосовый крем. Я обожаю его даже просто так есть. ) вообщем взбила чуток сливочного масла+ добавила кокосов крем и добавила кокосовую стружку. Каждый корж слегка прокапала коньяком ( для запаха). Между слоями и сверху торта присыпала обжаренным миндалем и фундуком.
@@MrSuurhasko конечно можно. Вот только не знаю как через телефон отправить сюда фото. Может на электронку скинуть?
@@tatianareshetnykova5954 подскажите пожалуйста какой кокосовый крем?И взбился ли он без загустителя?
В варящуюся крупу покрошите лук, морковь и сельдерей.
Можно сделать диетический торт "Птичье Молочко "? Если да, то поделитесь пожалуйста этим. Мне он так нравится, но он же калорийный (
Спасибо,он прекрасен!!! А зарание,можно испечь бисквит,за день до сборки?
Конечно, так даже ещё лучше. А можно его собрать, а есть через день, чтобы максимально пропитался
Приготовила Ваш торт, вместо псиллиума положила чайную ложку гуаровой камеди --и тесто плохо пропеклось , в некоторых местах даже подгорело.
Наверное, все надо делать строго по рецепту, очобенно , когда дело касается теста...Гуаровая камедь хороша для кремов..
Но я покрошила тесто мелкими кубиками и залила заварным кремом. На следующий день это была такое объедение ...Очень вкусный десерт.Спасибо.
Точно, чаще всего лучше придерживаться рецепта)) Хотя может быть и с духовкой что- то не так.
Класс 👍 а где можно посмотреть тортик в низкокалорийной варианте, о котором Вы упомянули?)
Держите czcams.com/video/jzmcreGOjAA/video.html
Добрый день. А на что можно заменить псилиум?
Сейчас начну ПЕЧЬ! Только миндаля нет заменю пожалуй на грецкий
Удачи 🌺Только будет уже не Рафаэлло 😊
Юля можно ли сливочно.масло заменить на ксантановая камедь?
Чудесный рецепт. Спасибо большое за ваши труды.💐 Обязательно попробую. Только возник вопрос. Мерная ложка- это какая именно? У меня их набор: столовая, чайная и т.д.
Моя мерная ложка с горкой это пример 2 грамма. Это та ложка, которая в упаковке с сахарозаменители лежала)
@@Julia-Sugar-Free спасибо большое за быстрый ответ. У нас просто нет ложечек в пакетах, поэтому даже не подумала об этом...🤦♀️
@@mashka-romashka988 наоборот это я не подумала о том, что бывает по разному, теперь я говорю сразу в граммах)
KLASSNO SUPER LAIK FROM TBILISI !! UDACHIII
Спасибо ❤️
Здравствуйте, что такое заместитель для сливок? Чем его можно заменить? Спасибо
Мммммммм вкусненько выглядит, а чем можно заменить псилиум?
Не знаю, может быть льняной мукой, лучше белой, чтобы не испортить цвет
❤
Доброго времени суток! Юлечка💐 подскажите, каким вы пользуетесь подсластителем ? Пользуюсь Прибиосвитом чувствую послевкусие
Я тоже им пользуюсь. В розовой или Фиолетовой пачке, ничего не ощущаю...возможно привыкла уже))
Какую роль здесь играет псилиум и можно ли его чем-то заменить?
Спасибо огромное за рецепт! Буду пробовать приготовить. Какой сахарозаменитель вы используете?
Пожалуйста☺️В этом рецепте FitParad №7
@@Julia-Sugar-Free спасибо 🌺
@@Julia-Sugar-Free Юля, а можно в этом рецепте использовать Эритрит? Его же больше уйдёт. Получится ли тогда?
@@svetlanad9701 Получится конечно, может даже и лучше. Для бисквита взбивайте эритрит вместе с яйцами)
Спасибо. Приступаю...
Ну что, надо готовить. Боюсь за бисквит, вдруг не получится😊
Чем можно заменить псилиум?
Что такое псилиум, и можно заменить чем?
Я обязана его сделать -_-
А творог можно заменить крем чизом?
Можно просто взбить сливки с сахзамом, тоже супер. А тортик выравнять, ну или обмазать, кто как может.. сливочным сыром взбитым с маслом сливочным.
Спасибо за рецепт♥️ Подскажите, можно ли в сливки добавлять ксантановую камедь ?
Здравствуйте, да только 1 г.
@@Julia-Sugar-Free это вместо загустителя сливок?
@@sofiagililov205 да, в загустителе для сливок тоже камедь, только плюс ещё всякая бяка:)
Камедь лучше
@@Julia-Sugar-Free Простите, 1гр. Камеди на сколько мл..? 🧐🤓
@@Julia-Sugar-Free а если нет ничего, можно агар -агар или желатин?
здравствуйте, а в духовке нужно включать режим конвекции?
A esli molocku nelzia, mozno li zamenit tvorog na kokosovyj krem i slivki toze na kokosovyj krem?
Здравствуйте,можно ли не использовать яйца в рецепте?чем можно заменить?
Спасибо за ссылку на этот тортик, сегодня буду выпекать бисквит. Какой мягкий творог вы использовали?
Обычный, домик в деревне или что то подобное, в маленьких пластиковых баночках
@@Julia-Sugar-Free а можно взять маскарпоне? Или рикотту?
@@user-wx3ny8ge5n можно)
Юля, в тыквенном пороге можно соевую муку заменить рисовой?
Лучше что-нибудь клейкое, любую муку с глютеном возможно
@ПП Рецепты БЕЗСАХАРА скажите пожалуйста, какой именно сахарозаменитель вы использовали в данном рецепте?
Здесь фит парад номер 7 кажется
@@Julia-Sugar-Free Благодарю ❤️
Спасибо за рецепт. У меня вопрос, скажите пожалуйста, а если у меня стевия, то сколько грамм надо на рецепт? Заранее спасибо.
Честно говоря не знаю, не использую стевию. Лучше попробуйте на вкус
🙏🙏🙏
здравствуйте! нельзя молочку, хочу в место сливок обычных взять кокосовые 25%, можно ли? и нужно будет наверно ксантановой камеди добавить. А вместо творога взять тофу рассыпчатый или шёлковый?
Юля, добрый вечер подскажите пжл какой у вас сахарозаменитель?
Здесь PrebioSweet в розовой пачке
А бисквит внутри не влажный получается из-за псилиума? Какой у Вас мягкий творог?
Здравствуйте! А псилиум в корже можно чем-то заменить?
Можно попробовать заменить на льняную муку
Можно ли заменить сах зам кокосовым сахаром и в каких пропорциях?Заранее спасибо за ответ 🙏😌
Да можно, раз в 5-10 больше, лучше пробовать по вкусу конечно