خورشت قیمه به سبک بابا حسن طعمی که قیمه های الان ندارن
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2023
- تو روزگاری که سپری می شه همه غذاهای قدیمیمون تحت تاثیر مواد های اولیه قرار گرفته و سبک آشپزی بسیار تغییر کرده. در گذشته مرغ مجلسی، خورشت قیمه، آبگوشت و خیلی از غذاهای دیگه با چاشنی های زرد رنگ، روغن های طبیعی حیوانی و گوشت گوسفندی تهیه می شد. اما امروز بسیاری از این غذاها با استفاده از روغن های گیاهی و رب گوجه و گوشت گوساله طعم و عطر اصلی خودشون رو از دست دادن. اما کهن سالان زیر بار این تغییرات نمیرن و من می تونم به عنوان یک آشپز شهادت بدم که چیزی که به سبک قدیم پخته می شد قابل مقایسه با این غذاهای که امروز می خوریم نیست. امروز خورشت قیمه رو به سبک قدیم به همراه بابا حسن پختیم امیدوارم شما عزیزان هم لذت ببرید 😊
.
.
.
.
.
#بابا_حسن
#معراج
#قیمه
#خورشت_قیمه
نحوه بیان بابا حسن عالیه،ادم رو می‌بره به دنیای خوش قدیم
واقعا درست گفتی،، آدم یاد فیلم فارسی های قدیمی میفته
دقیقا 😊👌🏻👌🏻⚘⚘
gol gofty azizam
یاد بابام افتادم که همیشه تاس کباب درست می کرد .
انشاء الله پاینده باشی و با دل خوش قیمه های خوشمزه درست کنی ،بابا حسن عزیز ❤❤❤
خدا ایشالا بابا حسن رو حفظ وسلامت نگه داره ❤❤❤❤
خدا سایه عمو حسن رو حفظ کنه چقدر این مرد نجیب شریف کاش ماهم اگر قرار پیر بشیم مثل عمو حسن پیر شیم
نازتو برم پدر جان سرا پا احساس از نوستالژی قدیم هستی برایت سلامتی وطول عمر با عزت خواهانم ⚘️🙏⚘️🙏⚘️🙏⚘️🙏⚘️🙏
من هم کارگاه تولیدی لوازم یدکی داشتم.الان ایران نیستم.اینجا اشپزی میکنم همه کیف میکنن.ادم فنی،اشپزهای خوبی هم هستن.درود بر شما
از کارگاه تولیدی در ایران رفتی خارج که آشپزی کنی؟ چرا؟
واقعاً این بزرگ ترهای زنده دل نعمتی هستن خدابهشون سلامتی بده 🙏
چقد من این عمو حسنو دوست دارم. یه برق مهربونی تو چشماش هست منو یاد پدر خدابیامرزم میندازه. خدا برات حفظش کنه
خدا حفظ کنه همه پدر مادرا را ، با اینکه با سلیقه من خیلی جور نبود ولی تا آخرش را دیدم و لذت بردم
واقعا لذت بردم چقد شیرین توضیح میدن❤ بازم برامون فیلم بزارید ازشون🥰 خدانگهشون داره❤
سلامت باشید 🌹🙏
سلام خداعمرباعزت به باباحسن بده دستش دردنکنه عالی بود❤
زنده باشه بابا حسن،لذت بخش با عشق حرف میزنه💐
🌹🌹🌹
درود حسن آقا ومعراج عزیز...
سپاس برای آموزش بسیارعالیتون،مادربزرگم همین سبک آشپزی میکرد وزردچوبه وفلفل سیاه ادویه اصلی غذاهاش بود وروغن دنبه وروغن زرد(حیوانی)،روغن اصلی غذاهاش بود....
حسن آقا آرزوی سلامتی وطول عمر ودلخوش براتون دارم...
Good food old method....
سپاسگزارم دستور سنتی مفیدی بود طلب خیر برای شما ❤
به به قشنگ مشخصه خوش عطر و طعم هست عالی 👌👌
زنده باشین پدر جان.وجودت مایه افتخاره
عالی عالی چقدر قشنگ توضیح می دهید
Kheyli hese khubiye ❤
چقدر عالیه که ایشون رو آوردین وروان وزیبا توضیح میدن
خدا حفظت کنه عمو جان .تنی سالم و خونه ای پر برکت به شما هدیه کنه ❤❤❤❤
سپاس آقا حسن آشپز ❤خدانگهدارت باشه و همیشه سلامت استاد آشپزی
ایشالا که همیشه سالم و زنده و شاد باشن.خداحفظشون کنه.واقعا دوست داشتنی هستن.ماشالا بهشون
فوقالعاده عالی!
Perfect!
ایشالله پاینده و برقرار باشن 👏👏👏👏👏
لذت بردم
عالی جالب و جذاب بود عمو حسن عزیز. 👍👍👍👌👌🙏🙏🥰🥰
سلام حسن آقا خداییش حدس زدم شما فنی باشی از نوع شرح دادن و به جزییات پرداختنت ❤ خیلی باصفایی 🙏
شما عشقی عمو حسن. هر چی بگید رو بایستی با طلا نوشت. 🥰🥰🥰🥰
به به..دست شما درد نکند
دمت گرم عمو حسن، عالی بود کیف کردم خدا حفظت کنه پایدار باشی عمو
مرسی سلامت باشین بابا حسنِ باحال و گل❤
دست درد نکنه بابا بزرگ 🙏🙏👍👍❤❤
عالیه سلامت باشیدمیشه لطفا عمو حسن قورمه سبزی درست کنید ممنون
اقا معراج ممنون بسیار مفید بود ممنون از بابا حسن خدا حفظشون کنه
سلامت باشید 🌹😊🙏
استاد, بدون پیاز و زعفران؟
واقعا
درود بابا حسن پاینده و سرزنده باشی
سلامت باشید 🙏🌹😊
روش شما بهترینه سالم و خوشمزه👌😋😋😋😋
کاش جوونا یاد بگیرن
چقدری این ولاگ حس قشنگی داد بهم آقا معراج عزیز ❤️
واقعا تشکر از شما 🙏
خدا حافظ آقا حسن عزیز باشه
🌹🙏🌹سلامت باشید
😅😅😅😅😅😅
وای بابای منی کجای ایرانی منو مهمون صفا و مهربونیتون کنین
هر جا باشین میام
عمرت با عزت و برکت و سلامتی
بسیارعالی سپاسگزارم
الهیییی تندرست باشی همیشه و سایه ات مشتدااام
به به خداوند برکت روزافزون عطا بفرمایند انشاالله ❤❤
ان شاالله سلامت و شادمان باشند 🙏🏽🙏🏽🌷🌷🙏🏽🙏🏽
من با دستور عمو حسن ابگوشت درست کردم عالییییی شد قیمه هم درست میکنم با دستورشون ،واقعا ممنونم
زنده باشى پير مرد، با اين اشپزى خوبت.
ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
دمت گرم عالی
معراج جون دستت سلامت. این کلیپت عالی هست. بابا حسن که عشق خالصه.
به بهههه نوش جان عمو حسن مهربان😍👏👏👏👏👏👏
سلام امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشین
عشق منی با این توضیحات کامل و جذابت❤
ye amoozesh polo ham az baba hasan bezarin lotfan🙏
خداحفظشون کنه🙋♀️ پرتوان باشید خیلی عالی شده😍
سپاسگزارم 🌹🙏
الحق غذاهای با با حسن خوردن داره چون من خوردم.
دمش گرم.خدا سلامتش کنه.
عرض حرمت خدمت شما
مردان قدیم همه طلا هستند
باید از شما یاد بگیرند همه جوانان
خیلی زیبا بود همیشه صحت سلامتی خوشی برای شما آرزو میکنم ❤👍
درود بر هر دوی شما، بابا حسن❤❤❤❤🙏🙏
با سلام لطفا قورمه سبزی را هم به روش بابا حسن اموزش دهید ممنون
❤❤❤❤ بسیار عالی و مفید
به به. صدای جز و ولز دنبه ادم حض میکنه. صدای سلامتی میده. واقعا اثار روغن مایع روی سرامیک های اطراف اجاق خوراک پزی رو باید با قلم و چکش پاک کرد. وای بحال رگ های بدن ادم.
عالی ممنون❤
عالي بووود
فقط كاش زردچوبه رو توو همون روغن دنبه ميريختن باحال تر ميشد ، نيم ساعتم اخرم زعفرون و هل ميتونست بهترش كنه
man eshgh mikonam ba baba hasan aziz 💓
ایشالا سالم و شاد باشی بابا حسن
🙏🌹🙏
حسن همیشه از قدم صبحت کنین ممنون
ای جانم❤شما بابابزرگ مامان بزرگا ..رحمتیت برکتیت
خدا پدر مادرتون رو حفاظت کنه 🌹🙏😊
@@merajmousavi8573 ممنونم ...خدا رحمنشون کنه
سلام و عرض ادب واقعا آقا معراج خوش بحالتون که هم‌نشین انسان بزرگوار ی همانند حسن آقا هستید و درددلشو و تجربیات بزرگواررو باما به اشتراک می‌گذارید ❤زنده و پاینده باشید از کوردستان ایران ❤
سلامت برقرار و شاد باشید 😊🌹🙏
@@merajmousavi8573 ،❤️
عالی بابا حسن❤
سلام بابا حسن خیلی عالی بود مخصوصا حرف زدنتان
🙏🌹
ای جانم پدر مهربونمون خدا حفظتون کنه
باتشکر از شما باباحسن
😊🌹🙏
عالی 👏🏻👏🏻👏🏻
good job
ماشاالله عمو حسن خدا حفظت کنه خیلی عشق کردم خیلی سالاری یا حق
😊🌹🙏
خدا حفظت کنه عمو حسن
عشق عشقه بابا حسن مرد بزرگ دل❤❤❤
من هیچی از آشپزی نمی‌فهمم علاقه ای به درست کردنشون ندارم ولی ویدئو های عمو حسن رو تا آخرش نگاه میکنم نحوه صحبت کردنشون واقعا جذب کننده‌ست💙💙
🌹😊🙏
عمو حسن پایدار باشی 🎉🎉🎉🎉
ماشاء الله
صحبت از قدیمشون خیلی جذابه❤
زنده باشین عمو حسن
سلام بابا حسن ما را بردی قدیم دل ما شاد کردیم ممنون🎉🎉🎉🎉🎉🎉
به به حسن آقا دمیدگرم ❤
بابا حسن الهی خدا عمر باعزت به شما بده❤
بابا حسن کارت درسته👌
حرفات حق
مرسی که هستی❤
🌹🙏🌹لطف دارید
از صحبتهای باباحسن و شوخیهاشون لذت بردم😍😍😍
بابا حسن عزیز دل دوباره اومد❤️
سلام و عرض ادب
حاج حسن آقا خدا حفظتون کنه
قلبا خیلی دوستتون دارم❤❤❤❤
😊🌹🙏❤️
درود ،چقدر حسن آقا چهره مهربان ودوست داشتنی دارد ،من فقط برنامه های آشپزی که از ایشان گذاشتین را دیدم وبهتر ه برای شخص خودشان در یوتوب کانال بزارید واز نظر مالی هم سودش برای ایشان باشد ❤❤❤
خداحفظتون کنه بابا حسن .ممنون از آموزشتون خیلی عالی.فقط یه سوال این قیمه پیاز نداره؟
عمو حسن سلطان ❤❤😂عالی بود
ماشالله درباره روغن دقیقا همینو تو آخرین اخیر تغذیه جدید دارن میگن
Thanks!
🌹🌹ممنون
دمت گرم'برکت
عمو حسن خدا عمرت بده یاد مادر خدا بیامرزم افتادم میگفت از وقتی این خارجیها توماته را اوردن مزه غذاها رفت .ودست درد وپا درد امد . حالا من میدانم که چقدر قدیمی ها تجربه داشتند . سلامت باشی
یادشون گرامی 😊🙏
Dame baba Hassan vaghean garm🧡😂
خیلی استادانه❤
Aziz piazdagh nadasht...,,,😮
خدا حفظت کنه عزیزم الهی سایت مستدام باشه پدر جان
😊🌹🙏سلامت باشید
دستتت درد نکنه سایتون مستداااام
😊🌹🙏
خدا حفظت کنه عمو حسن ❤️❤️
baba jonam salam dorode bi payan b To nafaset gaaaaarm azizam in dastaye mehrabonet por tavan bad Baba HASAN E MA BINAZIRE DOSTET darim / daram ensane ba hal