Der Schnittlauch | Die wichtigsten Tipps zum Pflanzen, Vermehren, Pflegen und Ernten 🌱
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- čas přidán 27. 08. 2024
- Schnittlauch pflanzen, schneiden, ernten, vermehren, pflegen - wie das funktioniert erfahrt ihr in diesem Video 😍
Der Schnittlauch ist ein vielseitiges Küchenkraut, und deshalb in der Küche nicht mehr wegzudenken. Er gehört zu den Zwiebel - und Lauchgewächsen. Es gibt Sorten, die feine oder mittlere bis gröbere Röhren bilden. Die Sorten „Nero und Nelly“ besitzen dickere Röhren, und die Sorte „Miro“ hat feine Röhren. Die diversen Sorten unterscheiden sich auch im Geschmack, einmal würziger und einmal milder.
Auch die Farben der Blüten erstrecken sich von violett, lila, rosa bis weiß. Übrigens, die Blüten kann man essen und sie sind ein wahrer Insektenmagnet. Bienen, Hummeln, Schmetterlinge, und auch Schwebfliegen lieben sie.
Der Schnittlauch kommt eigentlich mit jedem Gartenboden gut zurecht, nur zu trocken mag er es nicht. Im Frühjahr reicht eine Kompostgabe als Dünger vollkommen aus. Er liebt eher einen Halbschatten, gedeiht aber auch in der Sonne.
Er bildet über die Jahre Horste, ist mehrjährig und winterhart. Schnittlauch kann man durch Teilung der Horste sehr gut vermehren und verjüngen. Er fühlt sich in Mischkultur mit Karotte, Erdbeere und Gurke wohl. Petersilie hat er nicht so gern.
Wenn sie den Schnittlauch regelmäßig beernten, bleibt er gesund und buschig. Er wird 2 bis 3 cm über den Boden angeschnitten.
Schnittlauch schmeckt köstlich in einer Suppe, oder über eine Eierspeise, im Salat. Aber am Köstlichsten schmeckt er auf einem Butterbrot, garniert mit Gänseblümchen.
Wie man ihn teilt und pflanzt, seht ihr im Video!
Viel Freude beim Zuschauen! 😉
Danke für dieses schöne Video! Ihr seid mein Lieblingsgartenkanal, so charmant vorgetragene Infos, alles was man braucht in ca. 10 Min. Da bleibt noch Zeit zum gärtnern und man sitzt nicht nur vorm Bildschirm... 😉
Oh Dankeschön für dieses riesige Lob!!! 😍
Schönes Video ! Gute Länge mit allen Infos die man braucht! Danke
Dankeschön 🥰
Hallo, Ihr habt einige tolle Seiten, die sehr hilfreich sind. Wünsche Euch ein schönes Wochenende. LG Margot
Vielen lieben Dank, und dir auch ein schönes Wochenende! 🤗🌼
Vielen Dank für dieses sehr sympatisch erklärte Video 👍🏻🤩 Ich höre da gerne zu und lerne auch noch was😁
Oh Dankeschön 🥰🌱
Sehr informativer Beitrag. Herzlichen Dank!!!!
Sehr gerne 🥰
Gut erklärt, ganz super. Danke für die Tipps, kann ich gut gebrauchen, denn ich liebe Schnittlauch. 👏👏👍👍
Das ist ja perfekt 😃🌱
Nun habe ich richtig Hunger auf ein Schnittlauchbrot mit Gänseblümchen😊 Eine Schnittlauchbeeteinfassung ist eine schöne Idee. Danke sehr.
Ich kann dir nur sagen, dass es wunderbar geschmeckt hat 😋🌱
@@ErdGefluester Das glaube ich sofort😋 und ich habe heute tatsächlich auch das Schnittlauchbrot gegessen😊 👍 Allerdings ohne Gänseblümchen, irgendwie sind die hier alle noch so klein und mit wildem Schnittlauch statt mit Gartenschnittlauch, denn der wilde ist schon anständig groß.
..JETZT weiß ich, was ich bisher immer falsch gemacht hatte...Schnittlauch war bei mir stets bekümmert. Nun denn: auf ein Neues!! DANJE für die tollen Tipps!
Sehr gerne 🥰
Wie immer toll dir zuzuschaun 💚
Oh Dankeschön 🤗
Danke sehr für dieses wieder tolle und interessante Video. Man bekommt gleich noch mehr Lust auf den Sommer :-)
LG Alexandra
Freut uns, dass dir unser Video gefallen hat 🥰🌱
Danke ❤
Gerne 🥰🌱
Wieder was dazugelernt ❗😉 Vielen Dank für die interessanten Infos zum Schnittlauch ❗🌷
Sehr gerne 🥰
Danke für das informative Video! Wieder was gelernt und das Gelernte gleich umgesetzt. Super 👍
Super perfekt 😍
Wieder sehr informativ danke dafür 👍
Liebend gerne 🥰🌱
und die Blüten für's Frühstück am besten sehr zeitig in der Früh ernten. Dann sind sie am schmackhaftesten :)
Danke für das gute Video.
Oh Dankeschön für deinen Tipp 😋
Klasse! (: Vielen Dank .Das war sehr hilfreich
Ein tolles Video, Danke
Freut uns, dass dir das Video gefällt 😊
Tolles Video!!
Dankeschön 🥰
Danke für die tolle Info.
Die Blüten gebe ich in einen süßsaurem Sud, so wie für Gurken
und lasse sie einfach ziehen.
Die schmecken dann ganz toll zu Käse und und und….
Den Sud kann man zu Gurkensalat geben.
Geniale Idee! Werde ich heuer ausprobieren 😋
Dankeschön für das Vidio das hatte ich nicht gewusst hätte immer Schnittlauch und Petersilie zusammen aber mein Petersilie wächst nicht schön LG Ruth aus Heilbronn und bleib
Gern geschehen 🌱
Vielen Dank für das toll erklärte Video ;-) Können Sie bitte noch sagen : Kann man die Blüten wirklich alle essen? Und wird direkt danach der Schnittlauch hart und ungenießbar - nur noch zum Abschneiden möglich und warten bis er wieder hochgewachsen ist - dann hat man lange nichts von ihm ... Und ab wann darf er draußen stehen? Vielen lieben Dank für die freundliche Antwort ..Allles Liebe Joel
Dankeschön fürs Lob! 🤗 Die Blüten kann man alle essen. Man braucht nicht den ganzen Schnittlauchstock auf einmal abschneiden, dann hat man immer laufend Schnittlauch. Schnittlauch ist winterhart, also bleibt er immer draußen. Über den Winter zieht er ein, und treibt im zeitigen Frühjahr wieder aus! Wenn der Schnittlauch in Blüte geht, sind die Schnittlauchröhren nicht mehr so zart. LG Regina 🌼
@@ErdGefluester Herzlichen Dank für die schnelle liebe Antwort - Eines bitte - ich meinte wann kann ich jetzt frisch gekauften Schnittlauch rausstellen? Danke ;-)Alles Liebe Joel
Vielen Dank für das Video. Ich mag Schnittlauch sehr und jedes Jahr hat er Tausend Läuse, die ihn auch mögen. Ich habe beides, Schnittlauch gesät und auch einen Topf Schnittlauch gekauft. Er steht auf dem Balkon in einem großen Blumentopf, teils Sonne teils Schatten. Wenn der Schnittlauch gut für Erdbeeren und Karotte ist, dann hast du vielleicht eine Idee, was dem Schnittlauch hilft, damit er nicht von Läusen befallen wird? Liebe Grüße
Stelle einen Topf mit Lavendel in seine Nähe, das soll helfen. Kapuzinerkresse zieht auch Läuse von anderen Pflanzen weg. Probiere es einfach aus. LG Regina 🌼
@@ErdGefluester lieben Dank :-) ich werd's probieren. LG
Mein Schnittlauch hat sich über Samen ausgestreut und habe daher einzelne Pflänzchen. Kann ich diese kleinen Zwiebel im Herbst/Winter heraus nehmen und zu einem Stock zusammen einpflanzen?
Ja das geht! 🌼
Wieder ein schönes lehrreiches Video und Schnittlauch geteilt mit deinem besten Fleischmesser??😋
Dankeschön! 😊 Ja, das ist mein altes (30 Jahre) Fleischmesser, und schneidet noch immer prima! 😉
Ich habe leider keinen Garten 😢
Wie schaut's denn eventuell mit Pflanzkisterln vor dem Fenster aus? Habe damit sehr schöne Experimente gemacht. Kräuter, Asiasalate, Borretsch, Snacktomaten (buschförmig wachsen lassen), dazwischen Ringelblumen...
lg Gerti
Oh das ist sehr schade...
Gut, dass du das erwähnst - wir werden Anfang April eine neue Videoserie starten, in der es alles rund ums Thema Garteln am Balkon geht 🥰