Vielen Dank für das Video. Habe ich es richtig verstanden, dass Sie den geernteten Schnittlauch im ganzen einfrieren und ihn erst nach dem Auftauen schneiden? Wenn ja, hat es einen Grund?
Ich friere die Halme in ganzer Länge ein- rolle also Bündel in Gefrierbeutel. Im gefrorenen Zustand lässt er sich wunderbar fein schneiden. Erst nach dem Schneiden taut er auf.
Ich finde diese älteren Halme dann fester in der Struktur und nicht mehr so geschmacksintensiv und geschmeidig auf der Zunge. Aber dafür ist ja die Blüte auch essbar:)
Hallo Ruth, ein schöner Beitrag! Kann man die Blüten des Schnittknoblauches auch essen? Und wie den normalen Schnittlauch in der Küche überwintern? Danke vorab schon mal 😊. LG Renate
Die Blüten habe ich tatsächlich noch nicht probiert- sollten aber generell essbar sein. Und überwintern- wenn die Staude groß genug ist- ist auch gut möglich.
Welche Nährstoffe braucht denn der Schnittlauch im Topf jetzt im Frühjahr? Bei mir ist es jedes Jahr so, dass der erste Schnittlauch wunderschön ist und dann nur noch mäßig gedeiht. Was mache ich falsch?
Wieder ein sehenswertes und informatives Video. Danke.
Vielen lieben Dank!!⚘️⚘️⚘️
...wertvolle Informationen....danke URSEL
Tolle Erklärung!👍🏻
Danke❤
Vielen Dank für das Video.
Habe ich es richtig verstanden, dass Sie den geernteten Schnittlauch im ganzen einfrieren und ihn erst nach dem Auftauen schneiden? Wenn ja, hat es einen Grund?
Ich friere die Halme in ganzer Länge ein- rolle also Bündel in Gefrierbeutel. Im gefrorenen Zustand lässt er sich wunderbar fein schneiden. Erst nach dem Schneiden taut er auf.
Verliert der Schnittlauch an Geschmack wenn er blüht? Sind die Stengel auch wenn sie blühen noch schmackhaft?
Ich finde diese älteren Halme dann fester in der Struktur und nicht mehr so geschmacksintensiv und geschmeidig auf der Zunge. Aber dafür ist ja die Blüte auch essbar:)
Kann ich die auch jetzt noch vorziehen und auspflanzen?
Per Saat vorziehen würde ich eher im Frühling. Kann nach den Eisheiligen direkt ins Beet gesät werden.
Hallo Ruth, ein schöner Beitrag!
Kann man die Blüten des Schnittknoblauches auch essen? Und wie den normalen Schnittlauch in der Küche überwintern? Danke vorab schon mal 😊.
LG Renate
Die Blüten habe ich tatsächlich noch nicht probiert- sollten aber generell essbar sein. Und überwintern- wenn die Staude groß genug ist- ist auch gut möglich.
Kann man Lostabeeren in einem Kübel pflanzen
Ja
Welche Nährstoffe braucht denn der Schnittlauch im Topf jetzt im Frühjahr?
Bei mir ist es jedes Jahr so, dass der erste Schnittlauch wunderschön ist und dann nur noch mäßig gedeiht.
Was mache ich falsch?
Ja, der Schnittlauch braucht rel viel Dünger und régelm. Wasser… Flüssigdünger für Kräuter würde ich nehmen…
Gestern erst meinen Schnittlauch zurück geschnitten weil es als Beet Einfassung zu sehr auf den Weggefallen ist. 👍🏼