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대용량 레시피 캐주얼 스시야 간장새우소스 1탄 간장새우스시 만들기[푸드뱅크/레시피]
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- čas přidán 14. 08. 2019
- 대용량 레시피 캐주얼 스시야 업소용 간장새우스시 만들기 위해 간장새우소스를
먼저 만들기 입니다.
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푸드트리즈는 제가 직접 전목한 메뉴개발 방법이며
새로운 메뉴를 만들 때
누구나 쉽게 메뉴를 만드는데 도움을 드리고자
유튜브를 시작 하게 되었습니다.
기타 궁금한 사항은 메일 주세요.
sungsikeom75@gmail.com
트리즈 마이드맵 카드 출처(사용 허가 받음)
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와 대박입니다 이런 귀한 레시피를...
감사합니다
좋은 영상감사합니다^^👍👍👍
멋지네요
감사해요
안양 오징어보쌈 소스 올려주세요
영상 감사합니다 저렇게 만든 간장은 얼마나 보관할 수 있어요? 그리고 물과 간장 설탕 비율도 궁금합니다
제가 사용한 결과 냉장고 보관해서 1개월까지는 충분히 사용 가능합니다.
1개월상 두고 사용한 적은 없었습니다
유통기간이 걱정 되시면 양을 줄여서 만드시면 됩니다.
연어장도 사용해도 될까요
영상 잘 봤습니다ㅎㅎ! 진간장은 어떤 브랜드를 사용해야 할까요?
영상 시청해주셔서
감사합니다.
몽고 진간장
부천
마산
아무거나 사용하셔도 됩니다.~
@@foodbankrecipe8664 빠른 답변, 좋은 레시피 감사합니다 :)
선생님 그런데 미림하고 정종에 불을 붙이는 이유가 뭔가요??
알콜 쓴맛을 제거하고
단맛과 풍미를 더 끓어 올려주기 위해서 입니다.
시청 감사합니다.
@@foodbankrecipe8664 아하 감사합니다! 오늘 기물과 재료사서 만들어보려합니다 귀한레시피 공유 정말 감사합니다
혹시 이걸로 간장게장도 가능한가요?
간장게장도 가능합니다.
하지만 기호에 따라 단맛과 짠맛에
차이가 있어서
단맛과 짠맛을 조금 조절은 필요하다고 봅니다.
다음엔 간장게장도 올려 보도록 하겠습니다.
시청 감사합니다.
@@foodbankrecipe8664 아..네 감사합니다!
저는 간장게장을 좀 두고두고먹고싶어서요ㅠㅠ가능하시면 대용량으로 올려주시면 감사하겠습니다! 번창하십시요~~
mama Lee 네~~
감사합니다