맛있새우 3편, 밥도둑 새우장 [Shrimp with Soy Sauce] | 정호영의 오늘도 요리
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- 새우 요리 3편, 이것만 있으면
밥 한 그릇 뚝딱! 새우장
같은 방법으로 연어장도 가능해요
#정호영 #새우장 #새우요리
=============================
새우장
(재료)
새우
양파 반 개
마늘 3알
청양고추 3개
새우장 소스 -
물 200cc (종이컵 1컵),
진간장 150cc
설탕 50g
청주 50cc
맛술 50cc
![[새우전] 밀가루NO! 가족들이 맛있다고 난리났어요](http://i.ytimg.com/vi/8-5AgNn2Lpc/mqdefault.jpg)
![Soy sauce Marinated Salmon & Shrimp [Wife's Cuisine]](http://i.ytimg.com/vi/4VQAjlOrzws/mqdefault.jpg)
제일 존경하는 쉐프님임. 간단하지만 너무 맛있음. 이렇게 간단한 레시피가 나오게 보이지 않는 수많은 연구가 있을것이라고 확신함. 가르쳐 주신 장으로 연어랑 계란장 했는데... 느무 녹진하고.. 신세계임. 꼭 따라해 보시면 됩니다.. 감사합니다.
새우양이 얼마나 해야되나요?
@@user-ln1sj5xx5z새우가 통에 다 잠길 수 있는 양이면 될꺼같은데요?
저는 저 레시피로 2배합해서 새우1킬로(35마리?) 만들었어요
레몬슬라이스도 몇개 올려줬어요^^
다른유튜브에서는 간장만들때 이것저것 많이들어가서어려웠는데 간단해서 정말좋네요!~~~♡
쉐프님 아주편하고쉽게 잘아려주시네요
항상봐도 진정성있으시고 인상도너무
좋으셔서 팬입니다 고멉고 사랑합니다
티비 프로 나올때 너무 순박하고 착하게 보여 팬입니다
새우장 간단해서 좋아요
추석에 해야겠습니다
진심으로 쉐프님 방법대로 3년째 새우장 담궈먹습니다. 먹을때마다 놀라운 맛입니다!! 진심으로 감사합니다. 방금도 만들었어용~~^_^
동영상보고 따라서 만들었는데요, 너무 맛있어요, 제일중요한게 만드는 방법이 쉬웠어요. 감사합니다.
늘 정겹게 맛있는 음식 만들수 있게 도와 주셔서 감사합니다. 혼자 생활하는 남자인데 보고 늘 따라 합니다. 실패없이 성공하고 있어서 늘 고맙습니다. 늘 건강 하시고 한국에 가게 되면 식당에 들려서 맛있는 음식을 먹고 싶습니다. 건강하세요!!
따라하고 제일 맛나게 먹은 레시피에요 감사합니당~~
진짜 다른레시피보다 너무 간단해서 의심했는데 진심 존맛탱 사서먹는거보다 맛있음
새우장 만들어보았습니다 ~개인적으로 레시피 데로 짜서 저는 물1리터 더넣었습니다 진짜 존맛탱입니다! 황금레시피 감사합니다
와 진짜 간단한데 사먹는거보다 맛있어요 너무 신기해요☺️ 꼭꼭꼭꼭 만들어보세요 :)
어머나 호호 형제 오셨네요 펜입니다 우리 별님 과 함께 승승장구 하세요 응원 합니다
너무 맛있어요 쉐프님! 좋은 레시피 감사합니다😊
우리 호중별님 덕분에 보게됐네요 ~ 잘 배우고 있어요
간단해보여서 해먹어봤어요
저희집은 맛술이 없어서 사케를 넣고 했고, 간장물 그런데 끓일때 청양고추, 양파, 마늘, 파, 마늘후레이크, 칠리후레이크 넣고 끓였어요. 한김 식히고 손질된 새우 넣고 냉장고에 며칠 두었다 먹으니 딱 짜지도 않고 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 남편이 게장맛 난다고 좋아해줘서 오늘 또 했어요 ㅎㅎ 감사합니다!
덕분에 두번째 해먹습니다. 초간단 재료에 이렇게 맛있는 세우장이라니~^^ 정말 감사해용~^^
선생님~ 저도 레시피 따라해봤는데요 정말 심플하고 맛있네요ㅎㅎ 감사드려요😊
제가 있는 곳은 태국이라 새우가 널려있는데... 새우장 담궈봐야겠네요~호중님 대신 봬니 반갑고 배태랑 장면장면이 떠오르네요~맛난요리 해볼게요...
대박맛나요. 새우가튼실하니 더맛나요. 간이쏙베이니 더맛나요. 간단하게 맛난레시피 감사합니다.
감사합니다~ 잘해먹어볼께요~ 용량표기를 통일시켜줬으면..^^;;; cc나 ml는 같은양이니깐요.
진짜 이대로 똑같이 만들었는데 진짜 이렇게 맛있는 반찬은 처음 만들어봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와....... 정말.... 너무 고맙습니다..
요즘새우가 많이나오더라고요 맛있게 담아봐야겠네요 ^~^감사합니다 👍
간단하면서도 고급지고
따라하기 쉬워서
해 볼만하네요
수고 하셨어요
다섯번은 만들어먹은거 같애요. 간단한데 제대로인 레서피. 깔끔하고 맛깔납니다. 최고 👍
오늘이 한 4째 만들어본거 같은데 넘 맛있었어요👍 이번에 또만들거라 무한반복모드👀
밥도둑 새우장 너무 잘 보고가겠습니다 셰프님~~
정호영셰프님 새우장 아주 쉽게 잘 설명해 주셔서 잘 배웠어요
호영쉐프님은 츤데렐레같아요
마지막 썩소는 정말귀엽고요~~~ㅋ
새우장 잘배우고갑니다
삼겹살숙주 볶음요리도 잘배워서 해먹었어요
지난 번에 간단히 해 먹고 넘 맛나서 레시피 보러 또 왔네요.
이제 정호영 쉐프님 새우장으로 정착!
넘 맛있어용👍🏻
2년째 쉐프님 레시피로 새우장 만들어요. 최고에요❤ 짱맛 간장새우 최고의 레시피❤
와 이거초간단 맛도리네요
저는 레몬도 썰어넣었어요 굿
오늘 만들어봤어요 스무마리 한배더해서 만들었는데 장 찍어먹어보니 맛있어요 간장게장도 부탁드려요
너무 간단해서 편하게 만들었어요^^
전 청주가 없어서 다른술 넣고 레몬청이랑 굴소스 첨가했더니 더 맛있어졌어요 감사합니다
이거 해먹어봤는데 정말 맛있었어요 화려한 재료없이도 맛이 나서 너무 신기했습니다:)
새우양은 어느정도인가요? 몇그램? 몇마리?
쉐프님
덕분에
요리가 좋아졌어요
감사합니당^.*
간단하게 할수있어서
좋아요.
감사합니다!.
대하의 계절이 돌아왔네요~
그동안 해 왔던 방법에 비해 너무 간단하고 쉽게 알려주셨네요~
이번 주말에 꼭 만들어 봐야겠습니다~💜
새우손질법도 새롭게 배웠습니다~💜
너무 감사합니다~💜
카덴 모든 메뉴 너무 맛납니다~💜
거의 매주 먹은데도 먹을때마다 감동입니다~특히 감태후토마끼👍👍👍
이거보고 만들었는데 와이프랑 아이가 너무 맛있다고합니다 바로 구독 좋아요 누름 백종원보다 쉽게 설명해줘서 좋아요
요즘 코로나때문에 삼시세끼 집밥 중이라 매끼니 뭐먹을지 고민인데....올려주신 영상들로 끼니해결중 ㅋㅋㅋ 따라하기쉽고 맛있고~~~
감사합니다~^^
간장게장만 담아먹었는데
새우장은 처음이예요
단순해서 좋고
이미 맛있겠다 생각에
침이 입안가득 고이네요
도전!
집에 다 있는 재료들이라 너무 간편하고 또 맛도 다른거 많이 들어가는 거랑 별다를것 없이 너무 너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ새우장도 해먹고 반숙계란장도 해먹었어요!
정세프님 고맙습니다우리호중님을많이아겨주셔서 오늘새우장도 정세프처럼 담가봐야겼서요♡♡♡
쉽게 쉽게 이해가 빨리되게
설명 해 주셔서 감사합니다
정쉐프님 새우장 간단히만드시네요 만들어볼께요 배틀트립 잼나게봤어요 울 호중님도 만들어주세요~💜💜💜
저는 벌써 두번째 입니다.
간단하지만 너무 맛나요
감사해요 셰프님😊
연어장도 알려주신 방법으로 해보아야겠어요~밥도둑이겠어요. 감사히 잘 보았습니다.
진짜진짜진짜진짜 꼭 따라해봐야함 정말정말정말정말 신기할정도로 맛있게 됨
👍 👍 👍
이렇게 간단하게한다고?하면서 따라해봤는데 진짜맛있어오 ㅎㅎ 인정❤
쌤꺼 따라했더니 애들이 맛나다고 넘잘먹어요
감사드려요^^
복많이받으세요^^
냉동새우로 해동해서 만들어도 되나요?
정 셰프님 새우 간장 너무 맛있게 보이네요 한번 먹으로 꼭 가겠습니다 화이팅 화이팅 입니다
이거 해줬더니 "기대안했는데(제가 요리 똥손이라) 맛있어서 놀랐다"는 평이 돌아왔어요~ 감사합니다.
저두요 ㅎㅎ
잘설명해주셔서그대로담갔더니맛이좋아요감사합니다
진짜 담백하고 맛있어요.
두번째 해먹네요.
강력 추천합니다^^^
다른 레시피는 너무 재료가 많이 들어가 부담스러웠는데 쉐프님 레시피는 간단한데다 맛도 넘 좋아요~~~ 요 레시피로 게장도 담궈보려고요. 괜찮겠죠?
만드는방법 너무쉽게가르쳐 주셔서
처음만들었는데
정말맛있어요‥
아들 동생들도 맛있다고
장사해도 되겠다고합니다ㆍ
감사합니다!!
연어장도 새우장도 쉐프님 레시피가 젤맛있어요^^ 해외에서 잘따라해먹고있습니다❤
새우장 만들어볼라고 생새우 주문하고 만드는방법 유튭으로 보러댕기다가 간단하고 좋아보여서 구독 & 좋아요 누르고 가요~
멋지고 포근한 쉬프님 최고간단 하네요 베뤼굿뜨 입니다
맛있게 만들어 먹었어요~ 달지 않고 딱 좋은 간이내요 진짜 맛있어요~~ 혹시 간장게장도 담가도 되나요?
대하구이 먹고남는걸로 만들었어요. 제가 이렇게 요리잘하는줄몰랏네요 넘 맛잇엇어요 ㅜ감사합니댜!
간단하면서도 섬세하시네요.
꽂게 새우 철 입니다 꽂게 담그는 방법도 알려 주세용 ㅋㅋㅋ 감사합니다 영상 보구 바로 신천 하겠습니다 새우장 완전 성공 적으로 잘 됬거든요 ㅋㅋ 요리에 재미 붙었어용 ~~
오늘 딱. 새우가 들어왔네요. 레시피 감사합니다
이거 진짜 진짜 맛있어요~~
새우장 안해봤는데
세프님 너무
간편하게 가르켜 주시니
함해봐야겠네요
감사합니다.👍♥️
음식재료는 기본만 충실한게 맞지요.
요새, 야릇한 나만의 비법 하는데 제 고생인거죠
정쉐프처럼 ~~😊
최고의 레시피인듯요
새우 자체에 맛이 깊기때문에
이것저것 안넣어도 되거든요
역시 최고
만들어서🎉맛있게먹어볼게요감사합니다🎉🎉🎉🎉
복잡하지 않고 간단히 가르쳐주시니 할수있을것 같아 좋아요 ❤
그렇잖아도 추석때 새우장 담그려했는데 감사합니다👍👍👍
감사해요^^
셰프님 레시피 따라 처음으로 새우장을 만들었는데…너무 맛있어요.
👍 👍 👍 👍 👍
[재료]
- 새우, 양파 반 개, 마늘 3알, 청양고추 3개
[새우장 소스]
- 물 200cc (종이컵 1컵), 진간장 150cc,
설탕 50g, 청주 50cc, 맛술 50cc
1. 새우의 수염과 내장을 제거해 주세요. (내장 제거 안 하면 씁쓸한 맛이 나요)
2. 볼에 손질한 새우, 소금 2큰술 정도 넣어 흔들흔들 섞고 찬물로 헹구어주세요.
3. 새우를 채에 밭쳐 물기를 빼고 용기에 넣어주세요.
4. 냄비에 새우장 소스를 넣고 한 번 확 끓여 주세요.(물200ml, 간장150ml, 설탕50ml, 청주50ml, 맛술50ml)
5. 소스를 얼음 물에 식히고 미지근해졌을 때 마늘 3알(슬라이스 3등분), 양파 1/2개, 청양고추 3개를 넣어주세요.
6. 용기에 새우장 소스를 붓고 뚜껑을 닫아주세요.
(추운 날씨인 경우에는 베란다에서 6시간 또는 냉장보관 후 드셔주세요)
저도 만들어 먹어 보겠습니다. 감사합니다. ㅎㅎㅎ
위 재료는 새우 몇그램 기준인가요?
시중에 파는 일반 대하 크기 기준으로 했습니다. 😌
새우는 얼 마나되는지요 선생님
@@user-dd6yu3zk5l 종류를 말씀하시는 건가요?
새우가 몇 마리. 아니면 몇그램인지궁금해서요
ㅎㅎ정복어 솊 요리 도 따라 하기쉽게 하시네요~~★★★
와 이게 될까 싶었는데 진짜 됨ㄷㄷ 개맛있게 먹고있습니다
최곱니다
늘이것보구해먹는답니다구독누르고갑니다
새우 직배송 주문해서 회먹고 구이먹고 7마리만 담궈밨어요^^ 이렇게 간단한데.....남친이 먹고 눈 똥글 ㅋㅋ 한통만들제요 ㅎㅎ 향긋하고 새우의 단맛이 올라오고 쫄깃하고 ㅎㅎ 너무 감사해요
감사합니다 꾸벅
요즘 한식조리기능사 배우다 보니 요리 관련 영상이 많이 떠서 들어와 보니 정호영 쉐프님이네요.
잘 보고 따라해 보겠습니다.
편안한 미소와 함께 차분하고 간결한 멘트가 시청히기 좋습니다.
구독합니다.
혹시 다시마조림 맛있게 하는법 알려주실 수 있을까요?
부탁드립니다.
정호영님.조용한 이미지조곤.조곤한 설명이해가 싶네요. 추석에 맛 있는 새우장
담아야 겠습니다.
호영세프님 배태랑에서 호중님과 형제처럼 다정한 모습 눈에 선.합니다.
울. 호중님. 제대하는 그날까지 많은 위로 주세요.호영님. 가게 대박나시길요~~♡
따라해보려고 횟감 생새우 주문하고 간장만 미리 끓였는데 벌써 간장부터 맛있음..
정말 잘해먹고있습니다. 강추입니다
맛나게 해서 먹어야 겠어요
너무 맛잇어요. 쉬웃레시피 짱.
진짜 만들어보니 완젼완젼 맛있어요 강추합니다
감사합니다.
진짜 맛있음
청주가 없어서 패스하고 만들었습니다
그래도 맛은좋아요 간단하게 만들수있어서 좋은거같아요 살아잇는새우로 햇더니 식감이 더 좋네요 요세새우값 비쌉니다ㅠ 가격좀 떨어지면 사서.해보세용 ㅎ
정호영님 잘 배워갑니다
매번 호중님과 웃는 모습만 보았는데요
반가웠습니다 감사합니다♡
간단해서 담었는데 안달고 맛있어요 ~~^
수고하셨어요잘 배우고 갑니다ㆍ저도 만들어 먹어 보렵니자
쉽고간단하네요
역대급
셰프님 이렇게보니 반갑습니다 호중님의 친한형님 호중님을 사랑하는 형님 감사하고 고맙습니다❣
감사합니다
정호영 셰프님 ♡
정말 맛있어요👍 레시피도 간단해서 따라하기 좋았어요!
혹시 6시간후에 드셨나요? 저도 만들었는데 6시간후에는 새우에 간이 안들던데요
@@user-uc3fg5hm9l 저녁에 만들어서 아침에 먹었어요 12시간은 재워야 될 것 같아요
@@egoogoogoo 깨워서 먹어야되나요?
너무 좋은정보 감사합니다. 더욱 흥하세요^^
우리 호중님과 치하셔서 더
좋아젖어요 호영님 이름도 바슷해서 친근하구요
요리도 너무쉽고 잘하셔서 최고
입니다 사랑해요 ~~~♡♡♡
정말감사합니다
맛있겠어요호영씨요리너무맛나네요