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정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden
South Korea
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정호영 셰프의 요리 채널!
다양한 요리를 쉽고 재미있게 알려드립니다.
문의 : ttstudio0422@naver.com
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파스타 만들 때 '이것'만 기억하세요!
zhlédnutí 9KPřed 14 hodinami
#정호영 #파스타 #라구파스타 [크림라구파스타] ※ 재료(2인분 기준) 딸리아딸레(6개), 다진 소고기(300g), 달걀(1개), 올리브 오일, 쯔유, 면수, 고르곤졸라 치즈(30g), 생크림(250ml), 버터(20g) 1. 끓는 물에 소금을 넣고 면을 익혀준다. (약 4분 정도) 2. 익은 면은 건져서 올리브 오일을 뿌려 섞어주고, 면수는 따로 담아둔다. 3. 프라이팬에 기름 두르고, 다진 고기를 한쪽 면만 익혀준다. 4. 고기를 구운 팬에 쯔유와 면수를 합쳐서 150ml 정도 넣는다. ※쯔유가 없으면 면수만 150ml 넣어줘도 됩니다^^ 5. 고르곤졸라 치즈 30g을 넣어 잘 풀어준 뒤, 생크림 250ml를 넣어 크림소스를 만든다. 6. 소스가 끓어오르면 삶아 둔 면을 넣고 잘 섞어준다. 7. 소...
그동안 당신이 먹었던 음식들의 비밀
zhlédnutí 7KPřed 14 dny
#에쓰푸드#존쿡델리미트#메디쏠라#육수간 #치즈문 #2024SEOULFOOD #식품박람회#서울국제식품산업대전 Better Food Better World B2C부터 B2B까지 다양한 Meal Solutions을 제공하는 종합 식품 기업 ‘에쓰푸드‘ 소시지, 베이컨, 바베큐, 델리미트, 건조육 등 육제품부터 치즈, HMR, 브레드, 소스, 음료, 케어푸드까지! 에쓰푸드의 모든 제품은 하기 자사몰에서 만날 수 있습니다. - 에쓰푸드몰(B2B):www.sfoodmall.co.kr/ - 존쿡몰(B2C):www.johncook.co.kr/ - 메디쏠라:medisola.co.kr/ - 육수간:smartstore.naver.com/yooksugan
왕중왕전👑 이연복 탕수육 VS 정호영 돈까스 | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.10
zhlédnutí 24KPřed 14 dny
#정호영셰프 #돼지의왕 #돈가스 #돈카츠 '돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅'의 마지막!! 드디어.. 왕중왕전👑 돼지의 왕을 가려라! 자꾸 손이가는 이연복 셰프의 탕수육과 겨눌 왕의 돈까스 🐷정호영의 통등심 돈카츠 & 부드러운 멘츠카츠 ▶m.nsmall.com/goods/34247349 - 돈카츠 5팩 멘츠카츠 5팩 소스1통
컷 먹어놓고 6700원? 돼지의 왕을 KING받게 한 먹짱 재준 | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.09
zhlédnutí 8KPřed 21 dnem
정호영셰프 #돼지의왕 #돈가스 #돈카츠 강재준(aka 깡총이아부지)을 불러 돈카츠카레부터 카츠산도, 돈카츠나베, 카츠동, 돈까스떡볶이, 돈까스김밥, 돈까스파스타까지 융숭하게 대접한 돼지의 왕 호영!! 맛있게 다 먹어놓고 터무니없는 소리를 해버린 재준의 운명은... 🐷정호영의 통등심 돈카츠 & 부드러운 멘츠카츠 ▶m.nsmall.com/goods/34247349 - 돈카츠 5팩 멘츠카츠 5팩 소스1통
이 레시피만 알면 당신도 볶음밥 고수!
zhlédnutí 191KPřed 28 dny
#정호영 #볶음밥 #레시피 [마늘쫑 볶음밥] ※ 재료 마늘쫑(5~6줄기), 대파(1대), 양파(1/2개), 다진 돼지고기(100g), 달걀(2개), 공깃밥(2개) 간장(1스푼), 굴소스(2스푼), 후춧가루(1꼬집) 1. 마늘쫑과 대파, 양파를 잘게 썰어 준비하고, 달걀은 미리 풀어둔다. 2. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 돼지고기를 넣고 잘 볶아준다. 3. 고기가 어느정도 익으면 마늘쫑, 대파, 양파를 모두 넣고 노릇해질 때까지 강불로 볶아준다. 4. 간장을 1스푼 둘러 준다. 5. 노릇하게 볶아지면 풀어둔 달걀물을 부어준다. 6. 달걀이 살짝 익으면 밥을 넣고 국자로 눌러서 밥알을 펴준다. 7. 약불로 줄인 뒤 굴소스 2스푼을 넣고 골고루 잘 섞어준다. 8. 다시 강불에서 밥을 볶아준다. 이때 충...
즈언하!!! 끊임없이 나오는 돈까스 오마카세 시-작✨ 근데 몸무게 공개를 곁들인 | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.08
zhlédnutí 8KPřed měsícem
#정호영셰프 #돼지의왕 #돈가스 #돈카츠 공장 시찰 후 완제품을 친히 하사하고자 제작진을 소집하신 돼지의 왕, 호영 친한동생(aka 충신, aka 깡총이아부지)을 불러 돈까스로 할 수 있는 모든 요리를 보여주신다! 🐷정호영의 통등심 돈카츠 & 부드러운 멘츠카츠 ▶m.nsmall.com/goods/34247349 - 돈카츠 5팩 멘츠카츠 5팩 소스1통
비빔면이 딸기맛? 마라맛? 충격적인 셰프들의 리뷰!
zhlédnutí 9KPřed měsícem
#정호영 #비빔면 #리뷰 마라맛 비빔면 vs 원조 비빔면 vs 딸기맛 비빔면 과연 정셰프 & 김셰프의 선택은?
갓벽 그 자체!!! 돈까스 공장에서 선보이는 '왕의 돈까스' 생산 과정🐷 | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.06
zhlédnutí 10KPřed měsícem
#정호영셰프 #돼지의왕 #돈가스 #돈카츠 오늘은 공장으로 시찰을 가신 돼지의 왕, 호영! 위생부터 포장까지, 어느 하나 빠짐없이 갓벽한 공정 과정에 왕은 흡족한 미소를 보이신다..(꿀) 🐷정호영의 통등심 돈카츠 & 부드러운 멘츠카츠 ▶m.nsmall.com/goods/34247349 - 돈카츠 5팩 멘츠카츠 5팩 소스1통
"연예인병 MAX" 충신의 질타 속에서 등장한 왕의 찐!! 돈까스🥩 | 5월 30일 오후 3시 30분 #돈까스의왕
zhlédnutí 4,9KPřed měsícem
"연예인병 MAX" 충신의 질타 속에서 등장한 왕의 찐!! 돈까스🥩 | 5월 30일 오후 3시 30분 #돈까스의왕
어떻게 널 사랑하겠어, 돈까스를 사랑하는 거지🐷 돈까스 안 되면 우린 끝이야!! (우리 진짜 친해요) | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.06
zhlédnutí 10KPřed měsícem
어떻게 널 사랑하겠어, 돈까스를 사랑하는 거지🐷 돈까스 안 되면 우린 끝이야!! (우리 진짜 친해요) | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.06
왕의 오른팔 등장! 돈까스, 맞다이로 들어와💥 | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.05
zhlédnutí 9KPřed měsícem
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용가리에 밀릴 위기?! 보여줄게, 완전히 달라진 내 돈까스🐷 | 5월 16일 오후 3시 30분 #돈까스의왕
zhlédnutí 2,6KPřed měsícem
용가리에 밀릴 위기?! 보여줄게, 완전히 달라진 내 돈까스🐷 | 5월 16일 오후 3시 30분 #돈까스의왕
일식+경양식 돈까스 만드는 방법 전격 공개🐷😋 (ft. CIA 출신 삼겹살 굽는 자) | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.04
zhlédnutí 41KPřed 2 měsíci
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진짜 미X놈이야... 왕이 선보이는 추억의 돈까스 (Feat.용가리, 도시락반찬, 송훈) | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.03
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본업을 망각한 돼지의 왕... ⚡피카츄 돈까스⚡ 최대 몇?! | 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.02
zhlédnutí 10KPřed 2 měsíci
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돈까스 세계관 최강자 등장🤴 돈-까스라이팅의 서막이 열린다..꿀🐷| 돼지의 왕, 호영-돈까스라이팅 Ep.01
zhlédnutí 12KPřed 2 měsíci
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만능 데리야끼 소스를 곁들인 목살 스테이크! 이렇게 부드럽다고???
zhlédnutí 33KPřed 2 měsíci
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라면으로 이런 고급 요리가 나온다고??? 끝없는 라면 요리와 먹방!!!!
zhlédnutí 42KPřed 3 měsíci
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이 양념장만 있으면 제육, 오징어, 낙지 볶음 쌉가능! 이렇게 쉬운데???
zhlédnutí 344KPřed 3 měsíci
이 양념장만 있으면 제육, 오징어, 낙지 볶음 쌉가능! 이렇게 쉬운데???
너므너므너므너무너무맛잇겟어여 ㅠㅠㅜㅜ❤❤
짜파게티같은 분말스프로는 그 어떤 재료를 쳐 넣어도 짜파게티 그 이상도 그 이하도 아님. 오히려 더 느끼해질뿐.. 춘장같이 액상이 들어있는 짜장라면은 다름. 그냥 봉지 뒤에 있는 시키는대로 해먹는게 가장 맛있음.. 못 믿겠으면 해보면 안다.
형석쉪님 축구선수 안정환 이미지 😊❤❤
우와 웻보이
끝쪽에 밥이 좀더 많게해서 재료들이 안나오게 싸야지 저게뭐니.. 먹을려고 들면 꼬다리는 재료 다빠지것네
내일 만들어 먹어봐야겠습니다 좋아요 구독 꾹!
오늘 귀여움 폭발하시네 ㅋㅋ
우리 친구들.. ㅋㅋㅋㅋ 끌어안는데 왜 징그럽지? ㅋ
언제저짓하니?
머지 야채 오징어 볶은거는 섞지도안고 면만 꺼내 막으먼서 1등이래
파스타 집 맛있기는 하지만 양이 너무 작게 나와서 면요리 다 좋아해서 파스타도 왕창 먹고 싶어서 집에서 링귀니 면으로 크림 파스타 자주 먹어요. 와이프 시키면 냄비 작은곳에 면 일단 반으로 절단내서 찬물에 넣어버리고 시작하고 면수 버려림... 면수 조금씩 넣어가면서 쪼려서 버트 넣고 막치대기만 잘해도 꾸떡한 느낌은 잘 나오더군요.
요즘 마트에서 메밀면 사서 자주 삶아먹고 있는데 조리 안 하고 바로 먹을 수 있는 게 좋아 보이네요
150g6개..3인분...저게원래정량이구나..
레스토랑 기준 삶은 면 150그램 쉐프님이 보기엔 세덩이 삶아야 150그램 나올거 같으니 2인분 조리하니까 6덩이 삶으신 거네요
이태리 사람이 보면 엄청 열불 내겠어요.. 파스타에 크림도 열 받는데 쯔유까지...? 일본 과 미국 이 합작한 파스타~ 외국인 쉐프가 양고기로 육수를 내서 샐러리와 바질을 고명으로 올린 냉면을 만들고 이것이 평양냉면이라고 한다면... ㅎㅎ
이탈리아 미쉐린 2스타 레스토랑에서 참치회랑 캐비어 올라간 일식터치 들어간 파스타 나오는데 넌 이태리 사람도 아닌데 왜 지랄이세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 크림라구 파스타래잖아 까르보나라라고 안했잖아 사회생활은 가능 하신지 모르겠네 ㅎㅎㅎ
파스타는 세계적인 요리라서 바리에이션이 어떻던 괜찮습니다. 요리에 한계를 두거나 정답을 두면 앞길을 나아갈수가 없죠. 요리에는 정답이 없습니다.
식당업이 힘든거중이 하나가 모냐면 음식하는게 일인데 밥도 하먹여야돤다는거임 잘은먹여야겠고 멀해야할지 고민되고 누가 해줬으면 좋겠는대 사먹긴 별루고
짜파게티에 그냥 양파정도지 저정도 할라면 개인적으론 그냥 정식 짜장면 만들어 먹겠다.
굴소스 대신 다시다 미원같은 거 넣어도 되나요?
안보눈 ~~ ㅋㅋㅋㅋ아니 날도 더운데 ㅋㅋㅋ왜자꾸 붙냐고 ㅋㅋㅋ 고기 다질때도 모야 모야 ㅋㅋㅋㅋ 그런데 설레지 않타 ㅋㅋㅋㅋㅋ 파스타가 설렌다 ㅋㅋ
걍 좀 과하다싶을정도로 재료를 넣어야 밖에서 먹는맛이 겨우나온다 생각하면됩니다...밖은 과하게 넣고 자극적이어야 잘팔리기에.... 몸에 안좋다생각하는거 두배만 더넣으세요... 그리고 다른재료들 돈아깝다고 덜넣는거 두배만 더넣으시면 됩니다.
물을 외넣쵸 ㅎㅎ
이런 친구 있으면 성공한 인생.
혹시 2,3인분을 하려고할때는 소스를 어느정도로 하면 될까요? ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ수정 4인분은 소스 비율을 어떻게하면 될까요?
만드신게 2인분 양이라네요 더보기 참고하세요
몇분 안 삶는 면이군요 길게 삶았는데 ㅎㅎ
개인적으로 딴리아땔레 면 비추합니다. 뭔가. 먹을때 탱글탱글한 느낌보다 푸석푸석하고 공기빠진 스폰지 질감임.. 면 자채가 호불호가 많이 갈림
해먹어봤는데 제입맛에는 맛이 없었어요 면발에소스가 하나도 스며들지않아서 따로놀아요 소스는 짜고 면은 밍밍하고.. 그냥 정식으로 하는게 훨씬 맛있는거 같아요 ㅠ
마지막 평: 솔직히 정호영셰프 인상도 좋았고 비호감 셰프들 사이에서도 호감이었는데 글쎄요 지금은 호감은 아니고 옹고집인것도 같고
김형석 세프님의 포옹에 좋아요 누르고 시청합니다 ㅋㅋㅋ
대표를 보면 뭔가 답답하다.. 그럴라면 정호영이랑 왜 일하지.. 대표가 자격이 없어
맛술 없으면 안넣어도 맛에 크게 차이가 없나요? 아니면 대체로 소주 두 스푼쓰면 될까요
수박 속살을 도마 위에 놓으면 도마 냄새 어쩔겨?
요리 배우고 싶습니다
7천원 같은소리하네 ㅋㅋㅋ
감사합니다
제가 제일 좋아하는 크림 파스타 너무 좋아요 ^^👍😍
여름에 국시 맛나쥬 후루룩 한접시 속이 시원해유👋👋👋
이건접대용이네 굿굿
레시피를 알려주실거면 좀더정확하게 해주셨음하네요 제주식물회배우고싶어서요ㅎ
정쉐프님 죄송한데 요리가 눈에 안들어 오네요...이해 부탁해요...
-100%???
두분 찐 친구로서의 캐미가 너무 보기좋고 부럽습니다.우정 영원하세요.
쯔유랑 면수 비율을 어느 정도로 맞춰야하나여???
쯔유 1, 면수 2 입니다
👌👌👌👌👌💜💜💜
달걀 넣는 사람은 장갑 안 끼나요?
귀여우셔
흠미 먹고싶다
아하 ㅋㅋㅋ.
요즘 배달전문점 국밥이랑 비비고만두 먹어봐봐 국밥집이나 만두집 줄설 이유없고 면사랑 냉면 면이랑육수 전문점보다 ...
셰프들끼리 까는거 정말 보기 좋습니다
엄마들이나 자식을 위해 할수있는ㅋ
직원들 상에도 만두 나갔나요?