파스타를 식혀서 먹어야 하는 이유!!!(feat. 새로운 멤버)
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- čas přidán 23. 04. 2024
- #정호영 #김형석 #파스타
[명란 냉파스타]
※ 재료
카펠레니 파스타면(250g), 표고버섯, 파마산 치즈가루(2스푼), 저염 명란(2스푼), 마요네즈(2스푼), 엑스트라버진 올리브오일(2큰술), 후추
**일반 명란 사용시 2스푼은 짤 수 있으니 맛을 보면서 적당량을 넣어주세요!
1. 카펠리니면을 끓는 물에 1분20초 삶아준다.
2. 삶아진 면을 건져서 넓은 트레인(씨팬)에 놓고,
면이 붙지 않게 올리브 오일을 뿌려 준다.
3. 면은 최대한 넓게 펼쳐서 한김 식혀둔다.
4. 기름을 두른 팬에 표고버섯을 구워준다.
5. 파마산 치즈가루, 명란, 마요네즈, 올리브오일을
2:2:2:2 동량의 비율로 넣고 잘 썩어 소스를 만든다.
6. 식힌 면을 소스에 잘 버무린 후 접시에 담고 표고버섯을 썰어 올려준다.
7. 마지막으로 후추와 파마산 치즈가루 한 꼬집, 올리브오일 한 바퀴 둘러 마무리하면 끝! - Jak na to + styl
![[#전참시] 보안 업체 선을 끊고 이틀 동안 문을 열어놓고 가버려도 최강희 한정 한없이 너그러운 김숙😊ㅣ#최강희 #김숙 MBC240504방송](http://i.ytimg.com/vi/_i-rpR8EZkU/mqdefault.jpg)
쉽게 설명해주시네요 이해가 쏙쏙😊 두분자상해서 조아요❤
안그래도 엔젤헤어 어케 먹을까 궁리중이었는데 감사합니다! 앞으로도 기대할게요😊
둘 궁합이 너무 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 재밌음 ㅋㅋㅋ
맛있겠어요!!!! 곧 해먹어볼게요!
진짜 넘 쉽게 알려 주시고 넘넘 재미 있어요 최고최고
알토란 요리들도 꼭 만들어 보려구용
전 이시간이 제일 기대됩니다
즐겁게 맛있게 만들어주시는 두분 👍👍👍
‘도전하고 싶다!’ 이 마음을 갖게 해줘서 고마워요!!
만들어봐야겠네요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
이제 두 분 계속 같이 나오시나보군요. 케미도 좋으시니 재미있는 컨텐츠 많이 나올 걸로 기대하겠습니다~
요리 처음 시작했을 때 뽀맨 블로그 자주 봤었는데, 우연히 들어간 잇탈리에서 근무하다가 메뉴 쉐어링 하러 내려오셔서 총괄셰프등 대화하시는 모습 멀리서 보면서 너무 반가웠습니다 :)
이후에 블로그에 메뉴 올리시는 모습도 너무 반가웠구요.
형석셰프님 블로그 덕분에 처음에 길 잃지 않고 지금은 개인 사업 하는 중입니다 :) 감사합니다.
감사합니다!! 블루셰프 뽀맨을 마음속으로 기억해 주셔서
레시피 정말 간단하고 좋군요!
저렴한 샤도네이라던가
시원한 알바리뇨에
페어링이 너무 좋겠습니다.
잘 써먹겠습니다^^
아 보기 좋아요^^ 세월을 정통으로 맞으신 안정환 동생님 팬이에요 당연히 호영셰프님은 너무너무 좋고요
매 번 찾아뵐게요
❤
와 이제 두분이 같이 하시니 80만 100만까지 가시죠~~ 항상 재밌게 보고 있어요
👍 👍 👍 감사합니다
뽀맨 형석셰프님 오늘도 잘보겠습니다
저 직원분 맛표현 너무 재밌어ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 자주~오세요 😂😂😂
ㅋㅋ 이 조합 환영합니다
냉시리즈 어게인!
재료사러가야겠네욥
초록색 쪽파 뿌리믄 딱일 듯😊
아니...이러면 모든 맛이 난다는 말이 틀린 것도 아니자나..ㅋㅋㅋㅋㅋ
오~~~~~~~ 😂 파스타드라마를보고 왜? 면을 1분20초익히고 식히고 2번 익히는지 이제야 알거같아요.^^
한번에 화~앜 익혀버리면 꼬들한 식감과 탱글탱글의 면빨이 안나오기에 절반의시감과 시간으로 익히는거군요. 올리브유 조씁니다
I love❤ capellini pasta.. thank you for the recipe.
제 앤초비 파스타 레시피 셰어하고 싶어요.
생각하시는 puttanesca 아니에요😂😊😅
엔젤헤어 파스타로 볶음면 많이 해먹는데 사실 집에서 볶음면 하면 면이 안꼬들해서 힘든데 엔젤헤어아니더라도 스파게티로도 하는데 에그누들이나 다른것보다 확실히 꼬들해서 맛있어요 ㅋ
들깨로 비벼 먹어도 맛나겠네용
너무 귀엽지 않아요 어린 직원 친구
걸을 수 있게되면 그 친구 보러 카덴가야겠어요 여기 홍제라 금방인데 가야겠어요
카펠리니 사러가야겠음. 더운 여름에 활용하기 좋을듯한데요. 그 말을 빼먹으셨어요. 구독 좋아요 누르세요
❤