Hornhecht sauer einlegen - ein wahrer Gaumenschmaus!
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Hornhechte sind in der Küche eine richtige Delikatesse, allerdings müssen sie bedacht zubereitet werden, weil sonst die vielen Gräten störend sein können.
Eine sehr gute und einfache Methode für die Zubereitung ist das Sauer-Einlegen der Hornhechte, wodurch man die kleinen Gräten wunderbar mitessen kann. Viele werden diese Zubereitungsart bereits von sauer eingelegten Herringen kennen - Arne zeigt euch nun wie es mit Hornhechten auch wunderbar funktioniert. Sehr lecker!
Eine weitere schmackhafte Art Hornhechte zuzubereiten sind die Hornhechtkringel, diese werden komplett grätenfrei serviert. Hier geht es zum Video: • Hornhechte fangen und ...
Besucht uns auch gerne in unserer Facebook-Gruppe und werdet Teil unserer Community: groups/373763186294818 Diese Ausrüstung wurde im Video gefischt
Falls ihr mal eure gefangenen Forellen räuchern wollt, können wir auch diesen Tischräucherofen empfehlen! Leckere geräucherte Forellen in unter 30 Minuten!: meerforellenfliegen.de/produk...
Ein gutes und günstiges Filitiermesser für eure Fischzubereitung findet ihr hier bei uns im Online-Shop: meerforellenfliegen.de/produk...
Dieses Fischgewürz können wir auch für Speisefische aus der Ostsee sehr empfehlen:
meerforellenfliegen.de/produk...
Einen Fischschupper könnt ihr hier günstig erwerben:
meerforellenfliegen.de/produk...
Ein weiteres interessantes Fischrezept ist Graved Forelle (in Deutschland auch als gebeizte Forelle bekannt) . Dieses Rezept kann man wunderbar mit dicken Meerforellen und auch Regenbogenforellen zubereiten. Hier geht es zum Video: • Forellen Rezept - Grav...
Lasst es euch schmecken! Arne & Mattis
#Hornhecht #Rezept #sauer - Zábava
Lecker 😋 wird nachgemacht.
Mefo Profis und jetzt auch noch 5 Sterne Koch, ihr habt es drauf , Sau Lecker
Schaut wirklich sehr gut aus. Wird nachgemacht!!!
Sieht mega aus. Wird definitiv gemacht ✌️
Sehr geil!
😁 Tipps hät Ich da auch nochn paar 😜
Nach dem Bratheringsprinzip verarbeite ich schon ewig verschiedene Sorten Fisch. Luftdicht verschlossen im Kühlschrank ewig haltbar. Einfach niemals die Zwiebeln in kalten Sud geben. Da ich Anglizismen nicht mag, sag ich macht doch mehr Videos mit fangen und zubereiten. 😁🎣👍
🍽🍺👍Danke ….
Hab gleich Dämpfe bekommen. Sind die Hornies noch da??
Grüsse aus Norddeutschland