Рецепт самые вкусные кето булочки с миндальной мукой в духовке. Низкоуглеводный кето хлеб
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2021
- Рецепт самые вкусные кето булочки с миндальной мукой в духовке. Низкоуглеводный кето хлеб. А главное этот кето хлеб - самый полезный хлеб. В этой форме он идеально подходит для булочки для бургера/гамбургера.
#кетохлеб #кетобулочки #хлебстори #кеторецепты #низкоуглеводныйхлеб #вместохлеба
Ингредиенты:
2 яйца
сахарозаменитель и соль по вкусу
35 грамм сливочного масла 82,5 % жирности
50 грамм тертого твердого сыра
10 грамм семян шелуха подорожника (псиллиум)
50 грамм миндальной муки
![[Рецепты] Готовим Кето Хлеб! Кристина Храмойкина.](http://i.ytimg.com/vi/4uFcauaz3fA/mqdefault.jpg)
Я испекла по Вашему рецепту булочки. Супер вкусно! Огромное Вам спасибо !
Спасибо за кето рецепты!
Пожалуйста 😉
Большое спасибо👍!
Анна пожалуйста, пеките с удовольствием 😉
КЛААААСС, СПАСИБО.. СРОЧНО НАДО ПРИГОТОВИТЬ
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 😉
Наташа, добрый вечер! Очень понравился Ваш рецепт!Булочки превосходные.Спасибо большое,с удовольствием буду готовить!👍
Лана, пожалуйста. Мне очень приятно 😉
🌹🌹🌹
Я вчера вечером испекла!
Но добавила разрыхлитель, сухой чеснок и смесь семечек. В холодную духовку на 30 мин, и все получилось!
Как я удержалась и не попробовала сразу... 😅
Запах оболденный! 🎉
А сегодня утром наслаждалась!
Оооочень вкусно!!!
Больше не буду заморачиваться с другими рецептами.
Спасибо огромное❤❤❤❤❤
Вчера пекла на ночь глядя, потом положила их в контейнер, хранила на столе. Дегустировала сегодня - очень вкусные сырные булочки! На срезе похоже, что они с как-будто с маком, что натолкнуло меня на мысль, что в следующий раз можно положить немножко мака. Это моя первая кето-выпечка хлебобулочных изделий, спасибо большое за рецепт!
Завтра испеку, попробую))
Обязательно попробуйте 😉
Не пожалеете! 🎉
Добрый день Добрый вечер Наталья прекрасный прекрасный рецепт кето с миндальной мукой очень аппетитные и красивые булочки благодарю лайк+💯 посмотрела с удовольствием Будем пробовать С уважением❤🙏🌷
Добрый вечер Нина, спасибо большое Вам. Хорошего вечера дорогая ❤️
@@user-hn3jb8yg2r благодарю от души Натали🙏❤🌷
😉😉😉
@@user-hn3jb8yg2r 🙏❤⚘
А можно на этом рецепте булочки приготовить в вафельнице? Тесто такое же текучее как на вафли 😍
👍
Спасибо Наталья 🌹
Добрый вечер! Рецепт супер! Большое спасибо! Подскажите где купить такие формы?
Я покупаю на алиэкспресс
Подскажите,а можно такие выпечь в микроволновке?
Спасибо за рецепт!!! Скажите,пожалуйста, за счет чего булочки поднимаются, ведь в рецепте нет соды?
Сыр и яйцо дают объем
а разрыхлитель не нужно?
напишите ,пожалуйста,калорийность
Здравствуйте! Подскажите, сколько такие булочки могут храниться? На следующий день не становятся жесткими?
Я не дожидаюсь следующего дня, я их замораживаю. А перед употреблением в тостер, 👌
@@user-hn3jb8yg2r спасибо большое, буду иметь ввиду
Булочки аппетитные, удивило наличие псилума, я даже не знаю, что это🤣👍
Псилиум это фитомуцил
некоторые используют семена чиа вместо псилиума, они тоже вязкость придают
Семена чиа, очень полезные, но в них много углеводов, меня из кетоза выбивает при их употреблении. Надо индивидуально смотреть. Новичкам, бы не рекомендовала чиа.
@@user-hn3jb8yg2r ок, спасибо за информацию!! А как вы понимаете, что вас выбило из кетоза?
Это сразу чувствуешь, нет сил, хочется пожевать что нибудь, клонит в сон. По началу проверяла кетоз тест полосками.
Добрый день. Можно ли чем-то заменить псилиум?
Нет, вкцч будет другой, и текстура другая, пользы меньше. Псиллиум продаётся в аптеке называется фитомуцилл
@@user-hn3jb8yg2r Да вместо него разрыхлитель,,,,как то псилиум полезен сырой,,, или лучше семя льна полразмолотое
Семенем льна я думаю
10 грамм псиллиума - это столовая ложка с верхом. У вас же совсем мало. Как так?
В ложках не измеряла, взвешивала на весах, так точнее
Здравствуйте!
Псиилиум нужно молотый или в шелухе?
Молотый
Молотый конечно, а то на зубах будет скрипеть в шелухе если сделать.
Спасибо за рецепт, Наталья! А если вместо миндальное муки положить кокосовую? 🤓 Не пробовали? а то всего вроде накупила, кроме миндальной муки🤦♀️
Не пробовала. Когда нет миндальной муки у меня, я просто в кофемолке молю миндаль
@@user-hn3jb8yg2r попробую тогда сама кокосовую муку вместо миндальной, потом отпишусь что получилось 😉😊
Хорошо, мне очень интересно, интересно что получится. Просто я сейчас возвращаюсь с поездки с моря, приеду завтра вечером и пока никак попробовать не могу
Здравствуйте, как получились с кокосовой мукой? Вкусные или нет?
Здравствуйте! Чем можно заменить псилиум? У нас его просто нет
Здравствуйте, он продается в аптеке называется фитомуцил или мукофальк. Это клетчатка.
@@user-hn3jb8yg2r спасибо за ответ, у нас нет /Германия/я уже всё обошла и травяные магазины в том числе.
Тогда закажите на iherb.com
@@user-hn3jb8yg2r спасибо, попробую
Пожалуйста
здравствуйте,спасибо
но как буд то бы сыроваты в разрезе а видео...
Когда-нибудь дойдёт очередь и до сыра, как вредно его, готовый продук, запекать в течение продолжительного времени. Тем более в смеси с другими продуктам
Я тоже подумала,,,что лучше его заменить семечками подсолнечника или тыкв.или вместе даже. И ккал будет меньше
А разрыхлитель для подьема булочек не нужно класть
Нет, псилиум достаточно для поднятия теста
А псиллиум можно на что-нибудь заменить?
Псиллиум покупаю в аптеке (фитомуцил). Это очень полезная клетчатка. Не рекомендую печь без нее, тогда очень чувствуется миндальный вкус булочек.
@@user-hn3jb8yg2r Спасибо за ответ. Я знаю, что такое псиллиум. И даже пытаюсь его употреблять, но мой ЖКТ дружит с ним периодами, а периодами не дружит. )
А без псиллиума проблема только во вкусе или тесто и сами булочки отличаются сильно по структуре?
По структуре булочки без псиллиума будут другими.
@@user-hn3jb8yg2r а если добавить камедь?
Не пробовала добавлять камедь
В НЕразогретую духовку?
Я правильно поняла?
Да!❤
Ну и хорошо.
Я тоже в этот рецепт добавила своё!
Очень вкусно получилось.
Где взять миндальную муку.
Смолоть миндаль в кофемолке можно
@@Mariya-ya Зачем мне такие булочки.Я на такие деньги сколько у нас стоит миндаль.Торт куплю самый дорогой и фрукты .И стол накрою.У нас очень дорогой миндаль.
@@user-ku1yw4bp5u я на кето, мне глютен нельзя и дорогих тортов. К тому же его там грамм 70 надо. Если немного по-другому рецепту делать с содой и уксусом, то булочек таких мне на 3-4 дня, а то и на 7. Тут проблемнее скорее псилиум. Его и купить не везде можно и стоит он не дешево, по-моему. Но мне его тоже на очень долго хватает. В общем это рецепт не для гастрономического разнообразия , а для необходимости . На кето и их много нельзя
А почему на заставке написано "кето булочки без муки",а в самом рецепте мука?))
Когда пишут кето подразумевают без пшеничной муки, так как кето это низкоуглеводное питание. Миндальная мука разрешена на кето. Пшеничная под запретом. Поэтому в рецепте нет муки. Есть перемолотый миндаль в муку, иначе бы миндальная мука была бы белого цвета, а она у меня кремовая, это из за перемолотого миндаля.
Псиллиум на зубах скрипит как песок, у всех так или мне с ним не повезло?
Господи ! Опять какой то псиллиум!
Не могу уже месяц найти сахаразамениткль нормальный! Сижу на Кето без сладкого и без выпечки а так хочется !
Псиллиум это фитомуцил, продается в аптеке, это растительная полезная клетчатка. Также можно купить на iherb. Но я там больше не покупаю там подмешивают что то в псиллиум, вернулась к покупке фитомуцила.
Поищите сироп цикория например. Сахарозаменитель стевия в аптеке продается.
Сироп топинамбура тоже неплох, тоже в аптеке покупаю.
Я покупала псилиум на вайлдберриз
Маша а подскажите артикул псиллиума, который Вы покупали?
Рецепт хороший, но комментарии таким манерным голосом, что слушать неприятно
Вы забыли разрыхлитель
Он по желанию, я иногда добавляю иногда нет, в зависимости есть ли он в наличии
@@user-hn3jb8yg2r очень приятный голос❤
Вы берете друг от друга эти рецепты, добавляете что то другое и выедаете за свои рецепты в данном рецепте добавили сыр и соль с ламинария ...
Ну и что?