CAĞ KEBABI MARİNASYONLU ET!!!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Malzemeler
Et için;
4 adet soğan
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı iri çekim karabiber
1 çay kaşığı normal karabiber
1 kilo 250 gram dana but
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Salata için;
1 demet maydanoz
3 adet mor soğan
Sumak
Tuz
Hazırlanışı
İlk başta soğanlarımızı ince ince doğruyoruz ve üzerinden birkaç kez bıçak ile geçiyoruz ve karıştırma kabına aktarıyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı iri çekilmiş karabiber, 1 yemek çay kaşığı normal karabiber ekleyip soğanın suyu çıkana kadar ortalama 1,5-2 dakika kadar yoğurma işlemine başlıyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra dana butumuzu da ekliyoruz ve iyice bütün malzemeler karışana kadar karıştırıyoruz. Karıştırma işleminden sonra en son üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip etimizi en az 4-5 saat buzdolabına dinlenmeye alıyoruz. Dinlenen etimizi bıçak yardımı ile cağ kebabı formuna gelecek şekilde ufak ufak kesiyoruz ve kestiğimiz etlerimizi bardağı alt kısmı ile vurarak hafiften inceltiyoruz. Artık şişlere geçmek için hazır olan etlerimizi her birinde 3-4 tane olacak şekilde şişlere diziyoruz. Artık mangalımızı yakabiliriz. Mangal yeterli ısıyı sağlayana kadar biz de salatamızı hazırlıyoruz. Belirtilen miktarda soğan ve maydanozu doğradıktan bir karıştırma kabına alıp kenara lıyoruz ve tekrar mangalımızın başına geçiyoruz. Isınan mangalımızın üzerine tercihen döküm ızgaramızı da ekleyip ızgaramız ısındıktan sonra etlerimizi mangalımız ile buluşturuyoruz. Düşük ateşte yavaş yavaş etlerimizi pişiriyoruz. Arkalı önlü pişen etlerimi mangaldan alıyoruz. Etler de piştikten sonra en son salatamızın sumak ve tuzunu da atıp karıştırıyoruz. Yemeğimiz hazır herkese afiyet olsun.
3 gündür ard arda bizim için çalışıp tarifler veren eser abimize teşekkürler
Ben teşekkür ettim sağolasın
@@hataysandikici Adamsın abi seviyoruz seni❤
Art arda ***
Sanki para kazanmak için yapmıyor
@@hataysandikicikral adam vesselam
Abi yüzündeki acıyı görebiliyorum ve herşeye rağmen video atman senin ne kadar güçlü bir insan olduğunu gösteriyor Allah seni sevdiklerine bağışlasın emeğine sağlık 👏👏
Bence bu kadar sık video atması bir kaçış mekanizması. Depremzede tanıdıklarım var, ve şu an o travmayı üstlerinden atabilmek için dikkatlerini bir şeylere vermeye çalışıyorlar.
Kanka adamı salın ztn üzgun boyle yorumlari atmayalım pls
Evi mi yıkılmış?
@_osman_1446 :(
Robot musunuz her videoda aynı yorum prim kasmayı bırakın.
en kısa sürede o güler yüzünüz ve tadım anlarınızı da görmek dileğiyle... çok geçmiş olsun tekrardan. kötü günleri hep beraber atlatmak dileğiyle
Ya yeter her video yazıp hatırlatmayın adama
Abi gözlerindeki yorgunluk resmen anlaşılıyor ama hala bize tarif vermen ve tüm enerjini bize göstermen vermen çok mutlu ediyor❤❤❤
Aynen öyle
Azerbaycandan yazıyorum.Hayırlı Ramazanlar dilerim.Allah her birimizin ibadetini kabul etsin .Amin.Eser bey ba.arılarınız daim olsun.Allahdan size eskisinden daha güzel hayat diliyorum.
Sahura Susatmayan Ve Doyuran Hızlı Tariflerde Bekleriz Reis Seviliyosun :)
Oruçlu ve yemek yiyerek izlerken ne kadar güzel gidiyor be abim helal olsun sana:)
Gercek cag kebaptan daha iyi oldu, eline saglik usta
Eser bey öncelikle depremde hayatını kaybeden bütün vatandaşlarımıza Allah gani gani rahmet diliyorum,, sizide tüm acılara rağmen böyle görmekten çok mutluyum, kötü günleri atlatmak dileğiyle kolay gelsin...
Reis videoların canın sıkkınken ve tadın yokken her ne kadar keyif vermese de sana destek olabilmek için izleyip izlettiriyoruz. Allah yardımcınız olsun.
İnsanlar oruçlu olduğu için tadım kısmını göstermeyen adam gibi adam
Kral döndü sahaya eser bey Allah yüzünü güldürsün inşallah kısa sürede gülen yüzünü ve gözlerini görürüz 😂😂😂
Kulbasti olmuş 😊ellerinize sağlık 🙏
Eser her gun videolar sariyor, eline saglik
isvecten selamlar harika gorunuyordu
İftara yakın zamanda ızlemesı çok keyifli ve bilgilendirici
Selam, valla güzel bir video olmuş keyifliydi 😃🙋🙋
Çok teşekkürler, dakikalarca soğan , et doğrama izletmediginiz için.
Çok güzel tarif, denemek isterim .
Erzurum'a selamlar ❤
Sevgili dostum, kardeşim,ben de bir Hatay'lı olarak seni çok iyi anlıyorum 😔 Ama sonuna kadar haklısın,seni de Hatay'ımızı da yalnız bırakmayacağız,o güzel günleri tekrar yaşayacağız inşallah 👍💯👏
gözünün feri gitmiş kardeşimin.Video için teşekkürler
Kaliteli adam kaliteli içerik
Emeğine sağlık kardeşim
Eline sağlık usta mükemmel gözüküyor harika bayıldım en sevdiğim çağ kebabı. Umarım bir an önce o üzücü deprem i unutur tekrar eski haline döner siniz 🤲🤲🖐️🙏
Sevgili kardeşim geçmiş olsun. Tekrar üretime geçmenize çok sevindim. Cağ kebabı lezzeti için reyhanda kullanmanı öneriyorum. Emeğine sağlık. Kolaylıklar diliyorum
Çok geçmiş olsun. Yaşamayan bilemez ama eski halinizle şimdiki haliniz yani o duruşunuz o bakışlar herşeyi çok iyi anlatıyor aslında. Herkesin bu acıyı felaketi biran evvel atlatması dileğiyle. Siz de biran evvel toparlanırsınız umarım. Kolay gelsin
Çok harika nefis gorunuyor canimm oglum herzamanki gibi süpersin masallah
❤
Elinize sağlık
Abi yüzün hep gülsün hep beraber bu travmaları atlatacağız Azerbaycandan salamlar hep destek tam destek. Kendinize iyi bakın
Yine dopdolu özen dolu video tebrikler güzel insan 👍👍👍
Geçmiş olsun abi küçük bir izleyici olarak seni çok seviyorum tariflerin mükemmel
emek isteyen bir iş gerçekten. bence de bi gün bekletmek laım etleri
Eline sağlık
Abi tadımlarını özledik
Eserim harikasin emeklerine saglik. Afiyet bal seker olmustur insallah
Harika tarifler hayat bir şekilde devam ediyor teşekkürler
Eser Abi eline sağlık çok güzel görünüyor cağ kebabını yaptığın için ayrıca teşekkür ederim ❤️❤️❤️
Ben teşekkür ettim sağolasın
abi eline sağlık
Çok teşekkür ederim
ellerine sağlık
Oyy ramazan ayınız mübarek olsun ❤
Seninde ramazan bayramın mübarek olsun
Bayram?
@@furkanzz ay yanlış yazmışım😅
Bir Erzurumlu olarak mutlaka deneyeceğim 👍
Abi çok güzel yemek anneme yaptırtcam
Emeğine sağlik kardeşim çok güzel görunuyorlar
enfes görünüyor eline sağlık abim❤
Lafı uzatmaya gerek yok, tariflerine bayılıyorum aga.
Oruçluyken izlemesi keyifli oluyor 😂😂
Bizlere güzel tarifler verdiginiz icin tesekkürler
Eser bey Deniz Hanım sizi mutfakta tarif veririken görmek çok güzel Allah ayırmasın
Sizi böyle görmek çok sevindirici Allah bi daha yaşatmasın inşallah
abi sahur tarifleri yapar mısın
Tamam yapacam
@@hataysandikici abi adamsın
Abi videoların çok güzel çok akıcı çok seviyorum seni eline sağlık
İlk fırsatta bende deneyeceğim elinize sağlık.
Eser verdiğin tarifler için teşekkür ederiz 🙏
Çok teşekkür ediyoruz güzel tarifinız için 👍
Eser abi çok sağolasın tarif için sen hep mor soğan kullanıyorsun bende görüntüsüne bayılıyorum ama tat olarak normal soğandan biraz acı mı yoksa bana mı öyle geliyor arasındaki fark nedir biliyor musun?
Afiyet olsun canimmmm
Oruçlu oruçlu içimiz gitti.
Iyi sehirler kardesim eline saglik
Kolay gelsin eser
Oruçken izleyip kendime acı çektiriyorum Adana'dan selamlar
Hayırlı ramazanlar 🙏🙏🙏
Hayırlı Ramazanlar
Kardeşim iyimisin ... seni çok merak ettik.. geçmiş olsun diyorum
Çok şükür daha iyiyiz
Seni gördüğüm için çok mutluyum abim ellerine sağlık iyki varsınız
Harika eser. Videolara devam takipteyiz
👍🏻süper görünüyor ellerinize sağlık
eline sağlık abi
Bunu izliyom canım çekiyor akşam evde mercimek çorması içiyom sinirim bozuluyo
SLM sizin yaptığınız yemekler yemelik değil yaaaa yaninda yatmalik yok böyle birşey yok elinize sağlık 😍🧿💯👍👏
Ellerine saglik
Harikasın abi
Çok teşekkür ederim
@@hataysandikici Rica ederim asıl sen sağ ol abi
Ramazanda favorimiz eser abi
Cansın abi
Ohhhhhhh çok güzel olmuş eline emeğine sağlık eser yavrum benim sağol varol seni böyle görünce çok mutlu oluyorum yavrum hanım kızımı ve pirensesi de öpüyorum 😘♥️🌹
eline sağlık...
Kardeşim yolun açık olsun.
Abi Bu tarifler için tesekkürler, harika görünüyor! 🙌🏻
Abi seni ve videolarını gördükçe mutlu oluyoruz. İyi ki varsın
Çok güzel olmuş abi görünüşü çok güzel iştahım zaten vardı daha da kabardı eline sağlık ve geçmiş olsun.
Deprem atlatsa bile 4 gündür bizim için durmadan video atan eser abimiz
Ellerine sağlık abi
Abi atüyürüz sözünü özledim Allah ına kurban senin
eser abim de ramazanın keyiflerinden biri yav valla sağolasın abim
Afiyet bal sugar olsunnn💞
Teşekkür ettim
slm kolay gelsin.saygilarimla
Umarım buraya gelirsin bahadır kardeşim
Afiyet olsun yapan ve yiyenlere
Hayırlı ramazanlar başkan emeğine yüreğine sağlık 👋👏😊
Iyi ki varsın abi . degerli tariflerin icinde teşekkürler
Çok güzel keyifli videolar 👍
Zor bir durum evet bende Gaziantep teyim çok kötüydü ama artık normelleşmemiz lazım bu piakolojiden çıkmak lazım tadım kısmıda yaparsan neşemiz yerine gelir ❤
ellerine sağlık abim
Valla eser seni izlerken bile yüzümüz gülmüyor Arsuz dan selamlar inşallah en kısa zamanda atlatırız bu psikolojiyi bu arada eline sağlık
ellerine saglik abi❤
Ellerinize saglik.
Abi ben bu yasimda oruc tutuyorum sükür sende tutuyorsundur ins aksam vakdi gibi gelmedi aydınlik
Afiyet olsun yarasin bal olsun sifa olsun insallah size
Eline sağlık güzel abim benim. Seviliyorsun...
Abi sen yemeği yemezsen olmaz şimdi en sevdiğim kısma tadım yapacağız demezsen olmaz abi
Ellerine sağlık ustam. 😊
Eline sağlık eser abi
Canım Abim yüz ifadenden hüznün çok belli oluyo. Ama hep birlikte aşicaz .Rabbım yardımcımız olsun