UCUZ TARİFLER SERİSİ 12!!! İSKENDERUN TAVUK DÖNER TARİFİ
Vložit
- čas přidán 23. 01. 2021
- Bu video A101 ile ücretsiz #isbirligi içermektedir.
MALZEMELER
Ekmek için:
1 kg un
3 çay kaşığı tuz
4 su bardağı su
Sarımsaklı mayonez için:
3 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
250 ml mayonez
Sos için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su
Tavuk için:
4 adet göğüs tavuk
2 adet patates
Tavuk marinesi için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Garnitürler için:
Yarım demet maydanoz
2 adet domates
1 adet göbek marul
Kornişon turşusu
YAPILIŞI
İlk olarak göğüs tavuğu buzluğa atıyoruz. Şimdi ekmeğin yapılışına geçiyoruz. Bir karıştırma kabına 1 kg un ekliyoruz. İçerisine 3 çay kaşığı kadar tuz ekliyoruz. 4 su bardağı su ekleyerek hamuru yapıyoruz. Hamurları 15 adet yumak yapıyoruz, sonra yumakları ekmek biçiminde açıyoruz ve bunların hepsini tavada pişiriyoruz. Ekmeklerimiz hazır. Şimdi de sarımsaklı mayonez yapılışına geçiyoruz. 3 diş sarımsağı rendeliyoruz, 1 avuç maydanozu ince ince doğruyoruz. 250 ml mayonezi sarımsak ve maydanozun üzerine döküyoruz ve bunu iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bunu mayonez kabına dolduruyoruz. Sarımsaklı mayonezde hazır. Şimdi sosun yapılışına geçiyoruz. Tencerenin içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı domates salçası, 3 su bardağı sıcak su ekliyoruz ve bunu karıştırarak 5 dakika boyunca bunu kaynatarak pişiriyoruz. Dönerin sosuda. Şimdi 2 adet patatesi dilimleyerek bunu tavada kızartıyoruz. Patatesler kızarırken şimdi tavuklar ile ilgileniyoruz. Buzlukta 2 saat kalan tavukları çıkarıyoruz. Bunları ince ince döner şeklinde doğruyoruz. Bunları doğradıktan sonra buna bir sos yapacağız, bir karıştırma kabının içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 diş sarımsak (bunu ezerek ufak parçalara ayırıyoruz), 2 yemek kaşığı yoğurt ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek bunu iyice karıştırıyoruz. Bu sosu tavuklarımız ile buluşturuyoruz ve tavukların her tarafına gelecek şekilde bunu karıştırıyoruz. Tavuklarımız hazır, bunları pişirmeden kızaran patatesleri tavadan çıkarıyoruz. Patatesler de pişmiş. Şimdi tavuklarımızı kızartabiliriz. Sıcak tavanın üzerine tavuklarımızı diziyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz, bu sırada tavayı az bir şey yağlamayı unutmayın. Tavuklarımı da hazır. Şimdi ekmeklerimizi sosluyoruz, üzerini toz biber ve yağ ile iyice buluyoruz. Daha sonra ekmekleri közmatik üzerinde biraz ısıtıyoruz. Ekmeklerimiz hazır. Şimdi içine koyacağımız garnitürleri doğramaya geçelim. Yarım demet maydanozu ince ince doğruyoruz, 2 adet domatesi ince ince doğruyoruz, aynı şekilde 1 adet göbek marulu ve kornişon turşuları da ince ince doğruyoruz ve garnitürlerimiz de hazır, artık bunları birleştirme zamanı. Ekmekleri zemine ekliyoruz, içerisine ilk olarak patatesleri ekliyoruz daha sonra sırasıyla turşu, marul, domates, maydanoz, sarımsaklı mayonez ve tavuklarımızı ekliyoruz. En son üzerine sos döküyoruz. Bunların hepsini dürüm yapıyoruz ve dönerlerimiz hazır. Herkese afiyet olsun.
eser tavuğu boşver bana ekmeği ver yeter:)
Bugün bu videonun üzerinden tam 2 yıl geçmiş. Tavuk göğsünün kilosu şuan 180 tl. Artık ne yiyeceğizi geçtik ,ufak sevinçler ve mutluluklar bile yok… Bütün nesil karamsarlığa boğuldu. Kurtuluş yolu var mı yoksa bu iyi günlerimiz mi bilen yok…Saygılar...
3yilda fahiş fiatlar serisi.. ibretlik bir paylaşım olmuş resmen şimdiki zamana
Gene ramazan gene iftarı bekliyorum gene burdayım
Fiyatlar insanlığa aykırı değilken yapmıştım bu tarifi.Evdekiler hâlâ konuşur.Elinize sağlık 👍🏻👏🏻👏🏻
İki yılda artan fiyatlardan gözlerin doldu 🥲
Asla yapamacağımı biliyorum, ama sürekli keşfetme düşüyor ve canım çekiyor deli gibi
iki yıl önceki 50 tl değeri ile şimdiki 50 tl değerinin arasindaki uçurumu seyreden zavallı kardeşlerim yalnız değilim değil mi 😶🌫️
Oruçluyken izliyim dedim Şu an ne yüzdeki mutluluk var ne de İskenderun
Yeter artık izlemeyeyim izlemeyeyim diyorum acıkmamak için fakat kaç gündür ana sayfama düşüp duruyor izliyorum lan
Abi 15 arkadaşımdan kişi başı 7tl aldım ve bu tarifi uyguladım. Sayende 50tl mi 105tl yaptım teşekkürler.
Yaptım az önce yedik ve inanılmaz lezzet aynı dışardan aldıklarımız gibi biz sadece icine domates koymadık sos ve mayonez olduğu için geri kalan herşey birebir aynı yaptım bayıldık yiye yiye şiştik ellerine emeğine sağlık tarif için Allah razı olsun 👍
Ben bunu yeni yaptım...ve oldu ve cok bereketli bir adet tavuk gogsu bile olsa 10taneye yakin cikyor cunku cok malzeme var..fazla dolum yapınca lavas sarilmiyor...o kadar lezzetli ki herkes iki yada 3adet yeni...ve et cok artti..ve cokkk tarif izledim cesaret edemedim..zamanim gider de emegim de gider diye...ama buna zamanim da emegimde feda oldu olsun da cok....lezzetli berektli....
Elalem gece korku filmi izler ben gece 1'de İskenderun Tavuk Döner tarifi izliyorum. Niyet ettim diyeti bozmaya..
Oruçta izleyenler hayırlı olsun
Bu kanalın tariflerinden sadece tencerede sufleyi denemiştim ve hep yaptığım tariflerden birisi olmuştu. Bu tarifi de görüp kaydetmiştim uzun zamandır yapmayı planlıyordum ama zamanım yoktu. Sonunda yaptım ve gerçekten tadı efffsane oldu hazır dönerlere bin basar üstelik tıka basa doyduk 4-5 kişiyi rahat doyuruyor hatta. Teşekkürler size de, ellerinize sağlık. Bundan sonra diğer tariflerinizi denemek hedefim
Annem: Napıyosun kızım?
Bugün yaptım aşırı güzeldi ama dışardan yemeye devam edeceğim çünkü tam 4 saat sürdü.
Dikkatimi çeken fiyatlar ! 1 kilo tavuk 19,75 tl miş bugün 100 lira inanılmaz gerçekten 😱
Bu tarif gercekten çok güzel artık dışarıdaki dönerlerden tat almıyorum döner isteyince bunu yapıyoruz eşimle. Biz bimden hazır tavuk döner ve lavaş alıp yapıyoruz mutlaka deneyin. Tarif için teşekkürler 👏