Chicken Doner Kebab Challenge | Faster and Affordable Chicken Doner Recipe at Home

This week, we have the chicken doner challenge for you, as we know very well it is a good friend of the students :) Let's see, if I can make more delicious, faster and more affordable chicken doner before the one I ordered by phone arrive?
2 parça tavuk göğüs
3 parça kemiksiz tavuk but
1 adet soğan
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
30 yaprak marul
3 domates
7 tane lavaş
pul biber
isot
1 adet soğanı mutfak doğrayıcısına atıp iyice püre olana dek çekin. Ardından püreyi bir süzgece koyup iyice bastırarak tüm suyunu büyük bir kaseye alın. Üzerine 2 çorba kaşığı yoğurt, 1’er çay kaşığı domates ve biber salçası, 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber ve kimyon, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı kekik ve dilerseniz biraz da pul biber ekleyin. 3 adet kemiksiz tavuk budunu kaseye koyun. 2 parça tavuk göğsünü de kalın oldukları için enine 3 parçaya ayırıp gneiş ve ince parçalar halinde kaseye koyun ve tavuklar karışıma iyice bulanana kadar karıştırın.
Bu haliyle 2-3 saat buzdolabında bekletin ve ardından pişirme kağıdını açıp tavukları uzunlamasına ortasına dizin. Pişirme kağıdını tavukların etrafına dolayıp büyük bir salam gibi yuvarlayın. Kağıdın kenarlarını ters yönde sıkıp burarak sıkıştırın ve buzdolabının derin dondurucu kısmına atın. Bu şekilde yaklaşık 1 kilo tavuktan aslında 6-7 porsiyonluk döneriniz hazır. Donduktan sonra dilediğiniz zaman çıkartıp yiyebilirsiniz. Buzdolabından çıkartıp 5 dakika dilendirin ve kağıdı soyun. Ardından büyük ve keskin bir bıçakla döner gibi incecik dilimler çıkartın. Bunu yaparken dikkatli olun çünkü tavuk donuk olduğu için kayıyor ve çözülmeden çabuk yapmakta fayda var ki bozulmadan tekrar buzluğa atabilin. Geniş bir tavaya 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip dönerleri yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Çok miktarda tavuğu bir anda tavaya koymayın. Peyderpey koyup piştikçe tabağa alıp hepsini sonra tekrar ısıtabilirsiniz. Pişirdikten sonra tavuk dönerleri tavadan alın ve tavaya yapışan güzellikleri sıyırmak için tavaya 1 çay kaşığı tereyağı ve biraz su ekleyin. Lezzetli suya lavaşı bastırıp güzelce suyu çektirin. Ardından içine döneri koyun. Yarım domatesi ve 5-6 yaprak marulu ince ince dilimleyip lavaşın içine koyun. Biraz da isot serpince tadı katlanarak artıyor! Dürüm de yapınca nefis tavuk döneriniz emrinize amade.

[@mustafaonol5057]

Refika Abla TED konuşmanı izledim. (Hem de kaç kere bilemezsin). Nacizane bir tavsiyem var; hani amacımız Fransız çocuğa lahmacun yaptırmak ya, videolara ingilizce altyazı eklesek, daha global olsa kanalımız. Hem bu yurt dışına açılma işini senden daha iyi yapacak kimse yok. Hem kültürün hem bilgin hem samimiyetin hem mutfak konusunda uzmanlığın ile.

[@mustafaonol5057]

Dönerle ilgili yoruma gerek bile yok tabi ki harika!

[@MaSa-st7pj]

Bu tariflere bence ingilzceye gerek yok, zaten ne olduğu anlaşılıyor, yemekle alakası olamayan yabancı biri anlayamaz tabi ki o da anlamazsın zaten sıkıntı yok.

[@refikaninmutfagi]

Mustafa Önol 🙏❤️😘yapmak istiyorum mustafa .. insallah yapalım bu sene

[@mustafaonol5057]

İstersen sen bize görevler parçalar ver, biz çevirir sana göndeririz :)

[@aslannur5171]

Mustafa Önol cokkk iyi amma canım çəkdi

[@nezirecrak4402]

Ya artık herkes aşçı herkes gurme ama Refika'nın samimiyeti içtenliği kimsede yok emeği geçen herkese teşekkür ederim

[@mustiozdmr]

d0ru

[@gulluerhan998]

Doğru diyon ama Hatay sandık içi de izle bence

[@enesomur4716]

Bir yemek işte suat izle o da süper

[@firdevsarslan8965]

Oktak ustayı unutanda ne biliyim yani

[@dusunenn]

​@@firdevsarslan8965hiçbir zaman samimi olmayan fetöcü biri...

[@utkuysmn2216]

Refika harikasin ya o kadar samimi o kdar ictensinki kamera önünde degilde sanki kendi evinin mutfaginda gibisin. Dürümü mirin kirin etmeden sanki ilk defa görmüs gibi agzina büze büze isirmadigin icin ayrica tskler

[@sonikrofon]

Sipariş vermek için aranan yere “sipariş verebilir miyim acaba” diyor iki gözümün çiçeği 😅 samimiyetin ve içtenliğin her şeye lezzet katıyor Refika’m! Seni ve ekibini izlediğim her zaman aldığım o şeker tadının tarifi yok 🎈

[@shamamapasha5015]

Thankyou for adding the subtitles in English af the bottom. I love watching your videos, they are so inspiring. I had no idea Donors were made this way. I have sent my husband out to buy some meat. We will be having Lamb donor kebeb on the weekend Thankyou again 💕

[@sessizlik.176]

Her gece yatmadan bir Refika'nın Mutfağı videosu izlemek kadar sevdiğim başka bişey yok ya insan ancak bu kadar samimi,tatlı,içten olabilir. İlerde inşallah tanışma fırsatım olur abla seninle :)

[@fightingblog]

Yine harika, yine mükemmel!! Kesinlikle yapılması gereken bir tarif. 😍😍 Ellerinize, emeğinize sağlık. 🤗

[@hakanmete.]

Hakan kardeşim gerçekten izlemekten keyif aldığım bir CZcamsrsin. Seni Refika ablanin mutfağında görmek ayri bi keyifti.

[@smyy2]

Sağlığımız açısından dışardan yememeye özen gösteriyoruz ve sizin tarifleriniz gerçekten çok iyi bu tarifimiz de harika oldu çok teşekkür ederim iyi ki varsınız

[@MrUguryucel]

Çok samimi ve içten. Hiç bozma kendini ve devam et kardeşim

[@sinankoca1822]

Elinize saglik cok guzel mukemmel bi tarif verdiniz cok tesekur edrim elinize saglik bu tarifi hemen denemem gerek

[@sevilaybenguunlu6030]

İşte bize böyle videolar lazım diğerlerini her yemek kanalı yapıyor ama tavuk döner yapma videosu ilk defa izledim harikasınız. (Ayrıca kolay bulunan malzemeler kullandığınız için teşekkürler)

[@fatmatok9694]

aaayyvaan gibi açken gelen bildirim

[@kenanabdullazade5164]

Fatıma Dixon v

[@hllbrhmcvk]

Tesla bey napıyorsunuz

[@enes394]

@@kenanabdullazade5164 efendim

[@gulhankarakoyun2977]

Mükemmel bir anlatım mükemmel bir tarif çok teşekkür ederim 👏 buzluktan eti çıkarır çıkarmaz çok sert olduğu için dilimlemek zor oluyor, dışarda birkaç dakika beklettikten sonra dilimlemek daha kolay. Bir de ben yağsız ısıtılmış tavaya koyuyorum, suyunu çekip biraz pişince kenara alıyor boşalan yere yeni dilimleri diziyorum. Kenara topladığımı ara ara karıştırıyorum. En son biraz tereyağı koyup tavadaki tüm eti çeviriyorum. Tek kelimeyle muhteşem oluyor 😊

[@eminegurel173]

Denedim çok lezzetli oldu.Refika hanım sizi seviyorum.Güzel tarifleriniz için teşekkürler ..

[@rafiakarahan9606]

sabahtan beri elim her boşa çıktığında videoları izleyip bilgileniyorum. normalde bu kadar yemek videosu izleyemem. neden bu kadar hoşuma gidiyor derken malzemeleri evcilik oynarmışçasına tabaklardan tabaklara aktarılmadığını fark ettim şu an. o kadar güzel bir şey ki, kavanozdan alıyorsun salçayı. yoğurt kutularını da gördüm, yeni açılan paketleri de. belki çoğu insan için gereksiz bir detay fakat bana çok samimi geliyor. severek takip ediyorum, böyle devam edin.♡♡♡

[@yildizkurtuldu6760]

harika lezzetler.
refikanin tarifleri sayesinde disarida yedigimiz tadlari evde de ekonomik ve daha lezzetli yiyebiliyoruz.
eline emegine saglik.😚

[@rabia-sv]

Refika,konuşma tarzına, samimiyetine bayılıyorum, ailecek seni seviyor ve izliyoruz.Tarifini denedik canım çok beğendik,herkese tavsiye ederim,tarifi yapıp yedikten sonra dışardan birdaha yiyemeyeceksiniz .

[@nisademir4072]

Ellerine sağlık mükemmel tarifler veriyorsun galiba bütün tarifleri yapıcam 😁💛

[@iremgulmansur]

Tam bir 5 dakika yemeği. Ve çok lezzetli görünüyor. Yarın bu tarifi yapıp buzluğa atacağım kesinlikle! Ellerine sağlık

[@ugur25erz]

Refika hanım cok zeki ve aydınlık bir kadınsınız döööner tekniğinize hayran kaldım ayriyeten mühteşemm cok güzel bir sunum yaptınız

[@every_inter_mix4501]

MasaAllah her seyi cok gozel izah edirsiniz

[@meltemseckin195]

Çok pratik bir tarif. Eline sağlık Refika.

[@faden3817]

Pandemi dönemince ailecek defalarca yapıp yapıp sizi andığımız tarif. Bu dönemde hasret kaldığımız dönerden daha da güzel oldu. Çok teşekkür ederiz Refika Abla

[@guneyaydn9111]

Vallahi ne diyeyim çok güzel amme hizmeti veriyorsunuz hem sağlıklı hem daha leziz ve güvenilir kendi yaptığımızı yediğimiz mükemmel yemek tarifleri.

[@ceylancan9079]

Efsane oldu ya bayıldık ailecek dışarıda yediklerimize bin basar💞tşk ederiz refika hanım😍😇

[@samytu9840]

Yapdim ve cok güzel oldu. Cok tskler :)

[@basakcicek7549]

Refika, tavuğu keserken parmaklarını doğrayacaksın diye ödüm koptu gerim gerim gerilerek izledim. Sevgiler💕

[@lezzetdeposu8995]

czcams.com/video/RO1ThHUgnKI/video.html

[@yesimcakmak982]

Harikasın Refika, abone olduğum tek youtube kanalı. Bir tarif aradığımda aklıma gelen tek isim. Bir de arada zevkine izliyorum, çünkü insanın modunu (pozitif yönde) hemen değiştiriyosun😊😊😊

[@eniseyalcin3093]

Refika harikasın 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻müthiş görünüyor ❤️

[@burcuyc8333]

Dunyanin en iyi tavuk döneri yaptim yedim super oldu. Ellerinize saglik Refika hanim

[@zeynebceferova2383]

Yapdım cok guzel oldu Allah razı olsun hayatımda yedıyım en lezzetlı doner oldu

[@jfjfjfndjdsje8133]

Harikasiniz harika gercekten çoook güzel oldu👍👍👍 elinize emeginize sağlık bende deniycem❤

[@muhabbetkusubonbon6317]

Ya refika gerçekten çok teşekkür ederim. Her tarifin mi bizden olur. Her tarifin mi hayat kurtarır. Bunu da denedim. Bu da çok iyi oldu.

[@nurisik9016]

Merhaba Refika hanım tarifinizi denedik nefis oldu😄👌 yurt dışında yaşıyoruz burada lezzetli döner bulmak oldukça zor ilaç gibi geldi desem yeridir😊 elinize emeğinize sağlık kırmızı ete bu karışımı uygulayabilir miyiz🤔 Sevgi ve ilgiyle takipteyiz👋

[@emelk1240]

Refika seni seviyorum cok tatlısın hemde cok başarılı buluyorum kanalından ezogelın yaptım yemek yapmak zevktir cok saol basarılar

[@ahmetemin8659]

Allah razı olsun emeğinize sağlık en az 5 kere izleyendim ve yaptım

[@tobelovedbefore]

Efsanevi bir seri olmuş nolur devam edin!

[@bademgozlum1846]

En yakın zamanda deniycem inşallah ellerine sağlık refikacim😘

[@edask6410]

Refika abla ellerine sağlık 😍 bu nasıl Bir lezzet.bende yaptım evdekiler bayıldı.artık nerdeyse hergün döner yapıyoruz 🤩😍 teşekkürler.

[@zehraulucay4998]

Denedim Refika hanım çok güzel oldu ellerinize sağlık

[@itsaysenur6097]

Görüntüsü bile iştah açıcı. Mutlaka deneyeceğim 😄👍

[@bilemem]

çok güzel bir tarif reçetenize sağlık :) sadece kesmesi deli ediyor insanı

[@duygutimur4193]

Refika abla normalde youtubeda hiç yorum yapmam ama denedim efsane güzel oldu. Bi daha dışardan tavuk döner yemem o kadar lezzetliydi. Kesinlikle herkes denemeli.

[@zeynand4039]

I don't understand turkish but this is such a great recipe, I will try it. thank you so so much Refika!

[@Figen_Abla]

Defalarca yaptım, bugün yine yapacağım. Sofraya gelince kapış kapış gidiyor, bir tanesin Refika 💜☺️.

[@NusretBingol]

Organik tavuğu tarif edildiği gibi terbiye ettim. Dilimlerken farklı olarak bıçak yerine mandolin kullandım. Biraz da tereyağı bol tuttum. Harika oldu. Refika'ya bana bunu öğrettiği için çok teşekkürler.

[@elifozkaya1882]

Eline sağlık refika abla tariflerin harika 😍

[@sadetbockel1441]

Iyi bir düsünce mutlaka deneyecegim.Emeginize saglik

[@KucinaKo6432]

Miss Rafika i will try your Tavuk Doner Recipe..thanks for the recipe.

[@filizbuis3053]

Siz cok ama cok guzel yemek tarif ediyorsunuz.Tes.

[@duyguyasar8643]

Ya cok tatlısınız bayılıyorum sizin tariflerinize 💓

[@baharalymova1789]

Eline emegine saglik kardesim Seninyemek yapysyna bayilyorym .Allah razy olsyn .

[@amhuman4098]

Az önce yedik afiyetle çok güzel oldu dolabimdan eksik etmicem Çok teşekkürler refika hanım ❤

[@huseyinozdemir425]

Ben denedim, çok güzel oluyor, kesinlikle tavsiye ederim.

[@bgoksel8709]

Buzdolabında saklanması çok iyi... işten çıkıp yorgun eve gelince gerçekten çok pratik kurtarıcı ve lezzetli yemek 👏🏻👏🏻👏🏻 teşekkürler refika 😄

[@MrTaLy07]

Elinize sağlık öğrenci evi içinde gayet ideal görünüyor.

[@ceydaturk7317]

Aceleyle salçayı unutmama rağmen çok güzel teşekkürler Refika abla senin videolarını izleyerek uyuyorum bazen çok samimi😊

[@dilekkervan3429]

Ben denedim çok güzel oldu eşimde çok beğendi teşekkür ederim tarif için 🤗😊

[@nurgul2173]

Döneri denedim, kesinlikle tavsiye ediyorum. Terbiye için verilen tarif tam oluyor. Dışarıdaki dönerler gibi hatta çok daha lezzetli ve aromalısı. Hiç tereddüt etmeyin derim.

[@biperimasali]

Denedim ve onayladım 😇 geçerken çok lezzetli ve içinde ne olduğunu biliyosun harika bir tarif artık derin dondurucumdan eksik olmuyo 👍🏼👍🏼👏🏼

[@sefiyeyldz2934]

refika denedim ve cok ama cok guzel oldu. guney amerikada tavuk doner hasretimiz gitti. cok tesekkurler

[@mbetuldemir]

Sen muhteşem bir detaysın♥️

[@aliyekarakaya3642]

Elinize sağlık bende yaptım çok güzel oldu 😊

[@gulcan2270]

An itibariyle denedim. donmasını bekledim tam donmamıştı çoluk çocuk acele ettik biraz ama tadı enfes oldu. ellerine sağlık Refika abla. daha öncekiler döner miymiş dedik yani. tavsiye ederim. lavaşı kendim yaptım daha da lezzet kattı. harikasınız... :)

[@sercancalskan5860]

abla müthiş derecede 'evin sevilen büyük ablası' aurasına sahipsin :))

[@TelatarT]

Muhteşem lezzetler... Teşekkür ederiz Refika ...

[@jin0827]

Turkce bilen, duzgun konusabilen birinin tarifini izlemesi ne kadar da zevkli.

[@helenahelena833]

Refika abla sana bayiliyorum ,doneri annem yapti muhtesem oldu.Cok tesekkur ederiz😊😘😘

[@caglac8826]

Refika abla çok teşekkür ederimmmm yaptım ayrıca içine biraz kaşar koyup erittim efsane bir şey oldu herkes bayıldı çok sağol ellerine sağlık

[@incidoganay6565]

Ben yaptim hemde 4 defa çok güzel ve lezzetli sizi cok seviyorum her tarifinizede cok güveniyorum

[@gokcedurukan2058]

İste budur ya Ay harika pratik bi tarif olmus muhakkak denycem super👏👏👏acaba et doner versiyonunuda yaparmisiniz. Hem pratik hemde icine konulan hersey saglikli mis gibi

[@user-mf9xg9pb9y]

Cok guzel oldu elinize saglik

[@ancerleeumit1443]

Mutfak da dolanmayi seven evli ve 2 cocuklu bir erkek olarak tarif tam kivaminda ve cok guzel oldu tesekkur ederim. Hele de şu icinde bulundugumuz pandemi doneminde cocuklar icin harika oldu. Benim nacizane tavsiyem 15 dakika bekledikten sonra dilimleyin daha kolay oluyor 🤗😁👍👍👍👍👍

[@egenazvedunyas5417]

tarifleri bırak senin sondaki tadım yapışını seyretmek için yine abone olunur çok tatlı çok samimi ve de candansın eline sağlık başarıların daim olsun inşallah ❤️❤️❤️

[@rahimeozdemir4134]

Elinize sağlık çok güzel bir tarif

[@Reyhan__]

Rafikacığım ben bu tarifi yaptim pilav ile servis ettim super oldu tesekkurler.❤💕

[@prensesduruvederin6992]

Elinize sağlık ❤️ Bugün sizin dediklerinize uyarak aynısını yaptım buzluğa koydum yakında çıkarıp pişireceğim eminim güzel olacak ben sosuna biraz da köri koydum tavuğa çok güzel yakışıyor 💕

[@cinan313]

1) 2-3 tarifi bizzat denedim. hakikaten muhteşem oluyorlar. refika'ya güven tam. 2) refika'nın cimriliği beni öldürecek :)))

[@lezzetdeposu8995]

czcams.com/video/RO1ThHUgnKI/video.html

[@karabatak9344]

Sen mükemmelsin yaaa her tarifte harika her tarifte müthiş

[@oyauresin3249]

Elinize sağlık. Her seferinde çocuklar bayılıyor. En azından ne yediklerini biliyorum. Tabii kendime de övünecek bir malzeme çıkıyor 😉😍☺

[@fadimeuzakbagli6762]

Geçen gün yaptım çok güzel oldu herkes çok beğendi dışarda yiyemiyorduk derisi olabiliyor diye artık sayende evde sık sık yapcam çok teşekkür ederim 😘

[@alperbhc]

Cok leziz gorunuyor ancak dondurucudan cikarip kesmek cok zor. Ellerinize saglik.

[@begumkrts4141]

Daha ne kadar samimi olabilirsin acabaa😍 24yaşında yemekle ilgili videolar izletmeyi başaran güzeller güzeli Refika😍👏🏻♥️

[@nazeyle2662]

Her gün mutlaka bi video izliyorum 😄

[@gulcin6582]

Refika çok teşekkür ederim oğluma hep bu tarifi yapıyorum dışarıda yemiyoruz artik

[@emresemt]

Süpersiniz. Teşekkürler.

[@LS23.]

Sadece göğüs etiyle bile harika oldu çok teşekkürler tarifiniz için 🌸 tutturabilir miyim diyordum ama çok sevdim artık yaparım zaman zaman.

[@hakantepe6212]

Bizim Refikamız bir tane yaa, ben şeker hastasıyım bu yemeklerin çoğunu yeme şansım yok buna rağmen keyifle izliyorum .

[@hhnn3673]

Kanalı keşfettikten sonra deli gibi seni izliyorum Refika💃💃

[@berkefelek2669]

Ellerinize saglık deniyecegim

[@Samirajost]

Iran dan sevgiler ben yapdım çok güzel oldu , tarif için teşekkürler 🙏🏻

[@arifedamlayigit9476]

Abla ya bıçağın süper resmen her videoda hayran hayran bıçağa bakıyorum.😍nice yemekler yap o güzel bıçakla

[@AHmt12344]

senden öğrendiklerim sadece tarifler değil usta. aslında bir tarz oluşuyor mutfağımda e eşimle kızlarıma da bunun keyfini sürmek düşüyor :) ellerine sağlık kardeş

[@ramazanozbek4335]

Normal ekmekle yapılırabilirmi sizi çok takip ediyorum elerinize sağlık

[@akifsalmann]

Efsane oluyor denedim şuan yiyorum Teşekkürler Refika abla Öğrenci evleri için çok ideal bir tarig

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsunnnn :)

[@fatmakadem1386]

Kemik helvası tarifini

[@fatmakadem1386]

@@refikaninmutfagi irmik helavası tarifini mümkünse görsem

[@kpopcularahadono90yapanaizen]

Kaç gram tavuk için bu tarif

[@omeryavasoglu4468]

Yaa bu muhtesem ama hic bi farki yok disardakinde hatta daha güzel tesekkrler 👏😁

[@yarentanrverdi6946]

Bu yapılır mı be izlerken yemiş kadar oldum dehşet ötesi canim çekti 🤗😄

[@yusufaslan9995]

Eline sağlık ablam başarılarının devamını diliyorum

[@mertgunyasar7331]

videoların çok güzel izledikçe acıkıyoruz ellerine sağlık hataydan selamlar